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文档简介

优美世界龙岗库区 2013 年 中秋美食狂欢节 策划书 一、整体思路 目的意义 1. 营造 “家 ”氛围，展现员工关怀及公司福利； 2. 促进南北方饮食文化交流，增进同事间的沟通和了解； 3. 结合 “成功老板 ”文化，丰富项目内涵； 主题规划中秋美食狂欢节 1. 佳肴荟萃：南北结合，分组烹饪美食，围桌共品。 2. 畅享美食：准备饮料、水果、糕点等供大伙享用； 3. 娱乐狂欢：与俱乐部配合，组织外出观影。 二、活动时间 2013 年 9 月 17 日下午 三、活动对象 库区所有工作人员 四、活动地点 园区及影城 五、活动形式 1、同事分组进行，共分 9 组，每组需设置组名及口号；（名单请见附件） 2、每组需在规定时间内现场烹饪美食，设置指定菜式 1 项，地方风味美食 1 项，其他自由设计菜式，美食需满足本组人员品尝需求，每组至少 10 个菜式； 3、主办方另设置专门区域提供免费月饼、水果、糕点及果汁供大家享用； 4、现场设置 “最美味菜肴”三名，由现场评委进行打分。获奖组别将获得 一份美味菜肴。 六、细节说明 1、库区人员按组进行安排，共分成 9 组，每组设一名组长，每组启动资金 150 元，作为进购美食的成本；剩余资金作为公共费用，购买美食节所需用料 及其他水果、糕点、饮料等用。 2、各组组长负责借电饭煲、电磁炉、炒锅、刀、碟等工具并归还； 3、安排评委，打分； 4、组织方负责购买公共物品（油盐酱醋、一次性碗筷等）； 5、组织方负责将电源插排安排好，共 10 个； 6、组织方负责安排清洁工善后打扫场地； 七、流程安排 13：00-14:30 上班 14:30-15:30 分配工具、配料及买菜等前期工作（买菜人员可提前安排 至上午购买） 15:30-16:40 煲饭、洗菜、炒菜、 16:4017:00 各组对自身菜肴进行介绍 17:00-17:10 评委打分 17:10-17:50 吃饭 17:50-18:20 洗碗、收拾场地并将工具归还 18:2019:00 搭车前往龙岗 17.5 影城 19:3021:00 观看
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