果树设施栽培的现状和问题及发展对策

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 果树设施栽培的现状和问题及发展 对策 摘 要：果树设施栽培指的是用 温室、塑料大棚或者是其他的农业设施 等，通过人为或者科学技术的方法有目 的性地对设备内的温度、湿度、光照土 壤以及空气等农作物生长环境和因素进 行有效的控制和改变。本文采用文献分 析法、比较法，分析了果树设施栽培的 现状、问题，并根据分析提出几条应对 措施，旨在为我国果树设施栽培技术提 供有效参考。 中国论文网 /1/view-13037877.htm 关键词：果树设施栽培；现状； 对策 中图分类号：S628 文献标识码： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 A DOI：10.11974/nyyjs.201803330047 随着社会的进步和科学技术的不 断发展，市场经济的发展突飞猛进，人 们的生活水平和生活质量也有所提升， 人们对水果的需求已经从数量转变成了 质量，这一方向的转变，也潜移默化提 高了栽培的要求和质量。因此，相关部 门就需要积极探索研究出创新型、高品 质、高质量的果树栽培技术，在确保新 创新出的栽培技术达到质量要求之后， 可以已向全市、全省以及更大的范围加 大力度进行推广，进一步促进并优化水 果行业的产业结构，对确保水果行业的 持续发展及高效发展起着至关重要的影 响及意义。 1 果树设施栽培的现状、问题 1.1 分布比较零散，布局不太合 理 因为设施栽培的投资太大，虽然 在我国的发展机会很多、发展空间也非 常广泛但是发展方向非常零散。在发展 过程当中，多半是由政府投资为发展主 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 体，但是在通常情况下，大多数生产基 地的规模都在 6.7hm2 以下，由于生产 的规模，较小，绝大多数果产品储存时 间短而有限，因此形成了生产能力小但 市场需求量大的矛盾现象，严重影响了 果产品商品化，对于果产品的经济发展 也带来了严重的影响。设施果树主要是 以时令性的水果为主，主要的发展空间 是城市和郊区，但是大多数的城郊农民 有属于自己的生财之道，因此从事农业 生产的农民少之又少，由于城市经济的 快速发展，再加上城镇化的进程加快， 导致城郊的土地随时都可能会出现征用 的情况，所以绝大多数的农民不愿意修 建栽培设施，果树设施栽培通常距离城 市比较远，但是这样的现象非常不利于 产业的发展。 1.2 节本、优质、高效、安全生 产模型尚未建立 在 20 世纪 90 年代时，我国果树 设施栽培的发展速度突飞猛进，并且针 对不同的树种、不同的品种和不同生态 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 类型的果树采取了相对应的果树设施栽 培技术，经过充分的研究探讨整理出了 经验性的总结文章，但是，这只是简单 地建立起了我国果树设施栽培技术体系 的基础，距离标准化的要求仍然存在着 较大的差距。每一种作物都需要按照其 固有的生长模式进行生长，因为只有在 作物本身的生长模式基础之上来进行有 效的管理和调控，才可以达到高产能、 高品质、相对稳定的生产量的要求和目 标。所以还需要针对不同地域栽培条件 下的果树品种、树种适宜的生长环境和 生长模式进行深层次的研究探讨，观察 果树的生长和生存环境之间的关系，在 根据不同的品种和树种，不同的生长区 域研究出相应、适合的高产能设施栽培 技术模型，这也是进一步实现果树设施 栽培标准化生产的重要前提。 1.3 栽培技术缺乏针对性 缺乏针对性是我国果树设施栽培 技术最常见的问题之一。果树有很多种， 不同的果树品种其生长需要的土壤、营 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 养、温度、水分等不同，强制果树提前 结束休眠等所使用的技术也有所不同。 但是我国部分地区果农由于缺乏专业知 识，认为天下果树虽不同，栽培技术却 大同小异，没什么区别。将草莓、杏树、 苹果等不同种类的果树，按照同一种技 术栽培，影响果树优质品种的培养成果。 同一种果树不同地域栽培技术也不同。 我国南北方果农盲目生产，学习设施栽 培技术时不考虑南北方差异，脱离实际 套用设施栽培技术，最终影响优质果树 的栽培。 2 果树设施栽培对策 2.1 合理选择栽植品种，规范建 园，科学管理 在生产的过程当中，务必要选择 适宜当地的设施栽培品种。在对品种进 行选择时，要充分考虑当地的实际情况， 对国品的销售途径进行充分的了解及考 虑，借鉴成功栽培地区的经验，要确保 选择的品种可以适应设施栽培的特点， 可以很好地适应市场，要做到有产量、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 可销售、售的出。在建立果园的过程中， 要将目光放的长远，不仅要充分考虑当 前的利益，还要考虑到长远的经济效益 及发展前景，要贮备充足的树种，进一 步为果产品的质量和数量打下基础。在 栽植的过程中，需要准确测量栽植密度， 保证每一棵树种之间都有合适的距离， 既保障早受益又要保证农业果产品产业 的可持续发展，因此，务必要根据树种 的特点来选择适合的距离进行种植。在 进入结果期以后，院内通常会出现郁闭 现象，很长一段时间都是伐乱状态，为 了确保院内的通透性，要避免这一现象 的发生。需要进一步加强栽培期对树体 的管理，在露地生长的过程中，可以采 用抑前促后的管理方法，这样可以有效 实现促花和控冠的目的。在树种生长的 前期需要多进行施肥和浇水工作，以便 促进枝条的生长和光合作用的形成；在 树种生长的后期需要喷多效唑，控制浇 水的时间段，缓和树种的生长速度。在 夏季主要控制树枝量，在扣棚以后，需 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 要先冷量然后再进行升温，确保是否萌 芽，为结果创造出一个良好的条件。在 冬季，需要加强抗寒防冻等工作，因为 白天阳光照射设施，设施内升温速度较 快，中午前后温度可以升到 3040， 白天的热量可以在晚上进行辐射，可以 保证晚上设施内的温度也能够达到大田 的温度。 2.2 重视设施果树科技支撑与技 术推广体系 为了有效确保我国设施果树产业 的可持续发展，进一步促进我国国产品 有条不紊的发展，可以建立设施果树种 类资源的收集和创新研究机构，引进先 进的果树设施栽培技术及新品种果树， 建立并健全现代化高效生态生产的设施 果树研究体制的应用，可以发展果产品 加工、保温以及专业果品物流等其他领 域技术手段，加大对设施果树的质量控 制管理，监督测试相关的技术研究等科 技；进一步完善各级果树科技的推广体 系，并加大力度的对县、市、区、省进 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 行宣传，确保地区能够了解到设施果树 的新品种及新技术相关信息；健全培训 组织机构，要针对各级别的技术人员进 行培训，确保基层的果树生产技术人员 能够了解到最新的技术手段，熟悉并掌 握现代生产技术，从而为我国的设施果 树产业可持续发展增添新的力量。 2.3 加快研制有针对性的栽培技 术 针对我国果树设施栽培缺乏针对 性的问题，政府部门应监督、催促有关 部门加快研制有针对性的果树设施栽培 技术，提高优质果树的成功率，比如在 北方天夂冷，四季分明，设施栽培 的主要目的是在冬春季节为消费者提供 新鲜水果。春冬季水果，必须反季节生 产。早春季节的果树，必须提早结束果 树休眠，加快果树生产发育，提早开花 结果。秋末需要延长果树生产发育时间， 让果树提早进入休眠。国家应研究专门 适合北方果树提早、延迟休眠的技术， 提高北方果树设施栽培技术水平。加快 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 研制苹果、草莓等不同种类果树的设施 栽培技术，派遣果树设施栽培专家、技 术人员下乡免费培训、宣传，让果农