发展特色养殖,走出我县养殖业新路

发展特色养殖，走出我县乡镇养殖业新路 鱼泉镇 陈云泽 云阳县是养殖业大县，从传统来看，云阳的名产山羊板皮自 明代以来在全国享有盛名，解放前本地的猪鬃还作为战略物资 出口到美国，为打败法西斯作出了巨大的贡献。现在云阳大力发 展养殖业，养殖业发展成规模化，配置产业也发展齐全，但是当 2008 年的金融危机涉及到养殖业的时候，我们发现应为养殖业 寻找新的出路，现以鱼泉镇特色养殖业的发展为例，探讨我县乡 镇养殖业的新路。 一、我县养殖业的兴起 1、从丁磊养猪说起 2007 年下半年，网络红人，网易公司的 CEO 丁磊杨言要投 资养猪，一时间网络对此事进行了热评， “丁磊养猪” 成为一种热 门现象，用丁磊的话来说， “养猪可以 35 年回本，养猪或比搞房 地产还来钱” 。网易可不是 说说，网易为 此还成立了农业事业部， 计划在 2010 年生猪可以上市。接着人民又发现，投资银行高盛、 量子基金等纷纷拥入到中国投资养猪。这是因为 2000 年以后， 随着大量的农村劳动力到沿海一带务工，农村缺乏劳动力。再加 上传统的养殖方法使养殖不但不赚钱，反而在赔钱。猪肉的供需 2 失衡使猪肉价格大涨，国家对发展养殖业提供补贴，用网易的话 来说， “投资 1 亿可获补贴 2000 万” ，这样 的好事当然让投资者欢 迎。地方为吸引投资和务工青年回流，也提供了政策优惠。再加 上这 2 年，国际市场粮价上涨，引发农副产品地震。中国由于国 家控制得当，粮价没有上涨，国外投资商盯上了粮价这块低地， 但粮食是国家控制物资，直接出口粮食不行，怎么办，发展养殖 业，变向出口。这样国内外众多的投资者将眼光瞄向了养殖业， 从而使生猪养殖为首的众多养殖业迎来了规模化养殖的春天。 2、云阳县推动养殖业向规模化发展 云阳县在县委十二届五次全会上，明确提出发展“牛羊大县” ， “力争用 35 年时间 ，建成山羊重点 乡镇 25 个、肉牛重点乡镇 20 个，山羊饲养量 100 万只、肉牛饲养量 20 万头，牛羊产业总 产值达到 13 亿元”。 为发展养殖配套产业 。县里引进了黄石镇的 中韵牧业等种繁企业，引进以亿口鲜为首的加工企业，还有猪鬃 加工为主的农副产品再加工企业。可以说云阳的养殖业发展集 从繁殖、养殖、屠宰、加工、深加工为一体的立体养殖模式。通过 县里的政策支持，乡镇迅速发展起了一大批养殖企业，云阳养殖 业发展迎来了规模化的春天。 3、鱼泉镇养殖业的异军突起 鱼泉镇位于云阳县北部，是一个偏远乡镇，缺乏区位优势， 3 交通也不大方便。不能向其它乡镇一样把工业作为本镇的重心 来抓，不能一听到工业强县就头脑发热去一味的盲从，再加上鱼 泉“ 面条 经济 ”的发展，大量 劳动力外出 务工，本镇土地大量闲置， 在外开面房人员大量的资金也缺乏投资项目。资金和土地这两 项优势决定了鱼泉发展养殖业前量广阔，于是从 2007 年下半年 开始，鱼泉镇党委决定发展重心放在发展养殖业上面，招商引次 注重向养殖业引导，政府也加强对发展养殖业提供服务和政策 优惠。经过一年的发展到 2008 年底，鱼泉已经拥有了 2 家年产 肉牛 300 头以上、1 家年产山羊 200 头以上、3 户年产生猪 300 头以上的企业，养殖产业总投资超过 3000 万元，并有 19 户养猪 大户成立了华农养殖合作社。2009 年 1 月，我镇获得重庆市科委 与市农业局联合颁发的科学养殖与种繁基地镇的光荣称号。 二、金融危机带来养殖业的寒冬 正当我县养殖业兴盛的时候，2008 年金融危机的到来引发 了养殖业的一个寒冬。金融危机爆发后，由于消费降低，肉价大 幅下跌，养殖户担心亏得更多，猪儿还没有长大就拖到屠宰场卖 了，更多的养殖户由于边卖边养，滚动发展。肉价下跌后，出售 价达不到预期，连带养殖场的发展也受到了影响。不少养殖户不 得不中止了扩大规模的计划，有的连饲料钱都靠借贷过日。据了 解，2008 年下半年，众多的养殖户向银行提出贷款申请，但由于 4 银行怕养殖行情不好，真正通过的贷款为极少数。 三、发展特色养殖，走出乡镇养殖业新路 1、摆脱困境，走特色养殖之路 由金融危机引发的养殖业寒冬给我们以警示，传统的养殖 业受市场波动影响大，抵抗风险能力弱。乡镇发展养殖业规模相 对较小，在面临这种情况时资金链更容易断裂。怎样为养殖业发 展走出一条新路，鱼泉镇党委经过调研后认为，养殖业受市场供 求波动影响大，如果发展市场需求量大、前景广阔的特种养殖将 解决这一难题。 2、规模化发展娃娃鱼养殖，初探特色养殖之路 思路决定出路，鱼泉镇党委决定发展特色养殖之后，审视自 身发展优势，鱼泉镇位于汤溪河边，汤溪河是地下河，水质好， 河里盛产当地特色鱼种洋鱼，早年间汤溪河流域娃娃鱼众多。镇 党委决定从这两点着手开展招商活动。认准发展方向后，我们开 始做前期准备工作，同时招商组也有意识将向特色养殖招商。今 年，镇长刘卫宁在广东遇到了开电缆厂的秦雄英，秦雄英对我镇 发展特色养殖的思路大为赞赏，进行考察后决定在我镇开办一 个近期投资规模 1000 万元，远期投资达 2000 万元的特色养殖 基地。为加快养殖基地的建设，秦雄英决定购买娃娃鱼小鱼 10000 万尾，基地边建设边发展。这样加上鱼泉原有的福润娃娃 5 鱼养殖基地，鱼泉镇年产娃娃鱼将达 1500 尾，产值达 1500 万元。