华英公司 踏踏实实做鸭王

华英公司 踏踏实实做鸭王 河南潢川，对于大多数外地人来说 ，是很陌生的一个县 城，但在中国禽类养殖行业，当有人提起在这个豫南小城崛 起的河南华英禽业集团，却是大名鼎鼎，2009 年第一季度， 华英牌鸭产品继续了出口的高增长势头，增长额连续 10 个 月保持 30%以上。 在目前金融危机的大背景下，华英集团何以能一枝独秀， 保持着旺盛的发展势头？带着这个疑问，记者走近华英集团， 去探寻它成功的发展之路。 坚实的发展足迹 诞生于 1991 年的华英集团，是国家利用英国政府贷款发 展起来的 3 个鸭项目之一。18 年持续发展，华英公司连续实 施了五期大的工程建设，成功超越了与其合作的英国伙伴， 具备年屠宰加工樱桃谷鸭 10000 万只、肉鸡 6000 万只、熟 食 6 万吨、羽绒 2 万吨、饲料 80 万吨的生产能力。现在的华 英，除了饲料原料以外，完全实现了从种鸭（鸡）繁育孵化 、 商品鸭（鸡）养殖、屠宰冷冻加工、熟食加工、饲料生产到羽 绒加工的系列化生产，成为目前世界禽类行业中生产链条十 分完整的加工企业。 长期以来，华英集团始终坚持从养殖源头抓起，以出口为 中心、以安全为根本，赢得了消费者的青睐。在同行业内率 先通过 ISO9000 质量管理体系认证、HACCP 体系认证、 GAP（良好 农业规范）和 ISO14000 环境管理体系认证，取得 了由国家认可委（CNS）颁发的实验室认可证书，并通过了国 家禽流感病毒检测能力验证。同时建立起了一整套的以企业 为主体的技术创新体系。并对产品的源头、生产过程、销售 终端实行严密的质量体系控制，养殖加工技术处于同行领先 水平。 现在的华英，成功搭建了覆盖全国的市场销售网络，形成 了批发、超市、连锁并举的销售模式，其主导产品畅销全国， 并远销日本、韩国和中国香港等 20 多个国家和地区。特别 是 2008 年以来，在国内食品行业出现严重信任危机的时候， 华英产品实现了出口高门槛下的高增长，2008 年至今，公司 出口额一直保持着近 30%的增长速度，成为国内唯一的对韩、 对日出口鸭肉熟食制品的企业，并被国家指定为供奥特许鸭 产品，市场竞争优势非常明显。 成功的发展模式 20 世纪 90 年代初期，豫南农民的养殖观念还停留在家 家户户的散养状态，不知道圈养、集约化养殖为何物。针对 这一现状，华英公司通过示范带动，积极帮助农民转变观念。 开展了送科技下乡、开办养殖技术星火培训等形式，使广大 农户认识到：依托华英，走产业化发展之路才是实现脱贫致 富奔小康的现实途径。公司与愿意从事养殖的农民利用合同 契约的形式，把农户和企业联结起来，形成“公司+农户”的模 式，有养殖意愿的农户首先到公司申请，公司将派技术人员 指导建场，然后签订风险共担、利益共享的养殖合同，对鸭 苗投放、饲料供应、饲养管理、消毒防疫、成鸭回收等全过程 实行“五统 一” 管理，帮助他 们通过科学化和 规范化的养殖实 现快速致富，使他们自觉融入到市场经济的大潮中，同时也 与华英形成了互惠互利、共兴共荣的关系。 在实际发展过程中，为拉紧“公司+农户”的链条，公司制 定并完善了“五保一扶两 优” 的优惠养殖政策。 “五保”即：保证 提供合格的鸭苗，保证提供足量的全价系列鸭饲料，保证提 供产前、产中、产后的技术服务，保证按时按价回收商品成 鸭，保证养殖农户在任何市场行情下尤其是市场价格下跌时 都有一定的养殖纯利润。“一扶” 就是对鸭 苗、饲料、鸭场建设 所需资金进行扶持。“两优” 就是养殖农户 在用现金购买鸭苗 和饲料时，给予一定的优惠让利，对新建场户养殖业务优先 办理。同时，公司为严格保护养殖农户利益，实行“四专一卡 通” 式 结算体系，具体为：成立专门的独立养殖饲养管理机构、 专门的技术人员、专门的独立资金账户、专门的养殖结算业 务办理窗口一站式结算服务流程。这些养殖政策的确立，消 除了养殖经纪人与基本养殖农户之间原来存在的利益矛盾， 解除了广大农户的后顾之忧，既保证企业有稳固优质的原料 来源，又化解了农户养殖的风险，增加了他们的收入，收到 了双赢的效果。 积极的应对措施 面对世界性的金融危机，禽类行业也面临着前所未有的 困难和挑战。行业内也存在新一轮的“洗牌” 及并购整合重大 变化的趋势。不过从整体上来看，禽类行业的走势好于大形 势，华英集团基于这种判断，多方着手，变危机为机遇，按照 年初制订的“把握趋势 、沉着应对、抢抓机遇、加快发展” 的企 业发展思路，争取继续保持主要经济指标的平稳较快增长。 打造食品安全平台。食品安全是对食品企业的基本要求， 关系着广大消费者的健康。华英集团坚持从养殖源头抓起， 加强疾病防控和药残控制，完善质量追溯体系，严格质量问 责制；在加工环节，严格按照 ISO9001 和 HACCP 认证体系 组织生产，产品只有全部检验合格方可转入下道工序。保证 所有产品专线生产、分批消毒、批次管理，不合格产品决不 出厂；确保所有环节的质量检验控制，集团公司拥有国家认 证的注册实验室，能够进行禽流感、新城疫等疫病的检测， 能有效保证产品全过程处于受控状态，做到源头可追索，加 工有保证，检验有依据，从而为消费者提供安全卫生的鸭肉 产品。 充实企业发展后劲。今年，河南省委省政府把信阳市作为 河南省农村改革发展综合试验区，努力探索新时期农村改革 发展的新途径和新路子，在土地流转、资金投入等方面提出 了新的思路，为在信阳的农业企业开创了历史性的发展机遇。 借此东风，华英集团在淮阳 4000 万只肉鸡加工项目的顺利 投产，适时启动新增 5000 万只樱桃谷鸭养殖建设项目，这个 项目的实施，将有效解决集团养殖量与加工能力不能完全匹 配的“瓶颈 ”问题，给 企业发展带来强劲 的发展后劲。 积极优化产业结构。在积极推进农业产业化的同时，华英 集团坚持走生态农业之路，大力推进循环经济发展，紧紧围 绕原材料利用率、资源循环利用、节能降耗、环境保护等环 节做文章，特别是环境治理方面，企业自筹资金 3000 多万元 用于解决污水排放、加工及养殖环节出现的废弃物处理等涉 及到周边环境问题。同时积极寻求利用禽类固废，通过沼能 转化为电能，利用沼渣、沼液生产有机复合肥，再利用有机 复合肥生产有机产品的废弃资源综合利用的循环经济模式。 3