6种常见食物 让你远离癌症

6种常见食物 让你远离癌症 闻“癌”色变，这个词就将癌症的危害表明的很透彻了，癌症 一直以来都是医学上的难题，患癌人士更是苦不堪言，可怕的癌症 正在夺走越来越多的生命。不健康的生活方式和快速的生活节奏都 在让你离癌症越来越近!想要远离癌症，除了养成规律的生活习惯和 良好的生活方式，你还需要在饮食上多加注意。立健肠道调理专家 给大家做一些相关的防癌饮食方面介绍，希望能够对大家有所帮助。 吃出来的癌症 生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切。病从口入，不 少癌症就是吃出来的疾病，约有三分之一的癌症与膳食不当有关。 比如下面几种癌症，就是吃出来的： 肺癌：吸烟。在恶性肿瘤中，肺癌的发病率和死亡率占第一位， 每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男 性人群中发病率最高。 胃癌、食道癌：高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食 品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、 蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太 高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发胃癌。 大肠癌：长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细，粗粮、 杂粮等食入过少。现今，越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等，导 致我国大肠癌的病人越来越多。 想要远离癌症，人们在日常生活中要养好防癌的饮食习惯。怎 么吃，才能防癌抗癌? 防癌食物一：地瓜：抗癌佳品 地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健 的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。地瓜中含有一种去氢 表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。 防癌食物二：茄子 茄子：“霜打茄子”是好药 中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子” 、 “霜打 茄子” 。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。实验证明，从茄子 中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。 另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、 茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力， 茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。 茄子还含有丰富的营养成分，除维生素 A、C 偏低外，其他维生 素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。 防癌食物三：海带 海带：可预防 乳腺癌和甲状腺肿瘤 海带中药名为“昆布” ，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含 碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知。 实际上，海带还有其他诸多“本领” ，它含的海藻酸钠与具致癌 作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性 杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆 汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。 防癌食物四：南瓜 南瓜：被誉为“神瓜” 南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防 有很好的效果，南瓜维生素 A 的含量之高，是常人无法想象的。 另外南瓜含有丰富的维生素 C、钙质和纤维素，还含有抑制致 癌物色氨酸-P 的不明成分。 防癌食物五：苦瓜 苦瓜：李时珍称其为“一等瓜” 苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口， 也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家 李时珍，他称其为“一等瓜” ，是不可多得的抗癌瓜。 西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种 能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手” ，将癌细胞 或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能 抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。 防癌食物六：萝卜 萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神” 萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃 萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷 兰人定胡萝卜为“国菜” ，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健 康保护神”. 萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶， 能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高 巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。 萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除， 萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素 C 含 量比苹果、梨高出8-10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有 极好的防癌作用。 防癌食物七：立健三清冲剂 立健三清冲剂：肠癌克星，益生元中的肠道健康保护神 临床研究发现，结肠癌患者肠道中双歧杆菌数量低下，双歧杆 菌量少可能同发癌有关，食用异麦芽低聚糖对结肠癌的预防有一定 作用。有些双岐杆菌(包括死细胞，代谢产物)具有很大的免疫刺激 作用和抑癌作用，可活化巨噬细胞产生 IL-1，IL-6，INF- 等多种 细胞毒性效应分子，并增强其杀癌、抑癌能力，刺激淋巴细胞有丝 分裂而增殖。食用异麦芽低聚也可以调节肠道细菌的酶活性，腐败 细菌产生的 B 一葡萄糖醛酸酶、偶氮还原酶、硝基还原酶等具有催 化前致癌原转化成为致癌物的作用，通过促进肠道双歧杆菌增殖， 可有效降低这些酶的活性。 异麦芽低聚糖也能同一定的毒素、病毒和细菌表面结合而作为 一种免疫佐剂，可减缓对抗原的吸收，增强抗原的效价和人体体液 免疫力，并且异麦芽低聚糖本身也是一种抗原，可刺激机体的免疫 力增强，减少癌变机率。 立健含有高纯度(高达90%)、高含量(每包净含量13.5克)的异麦 芽低聚糖。它萃取于