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文档简介

后勤服务中心 XX 年春季安全月活动方 案 中心各班组: 为贯彻落实 xx 省教育厅川教函XXx 号文和 xx 省食品 药品监督管理局、xx 省教育厅 x 食药监发XXx 号文的相 关精神,配合德阳市食品药品监督管理局、德阳市教育局 的监管要求,切实抓好食堂食品安全,有效保障学生身体 健康和生命安全,后勤服务中心决定于 XX 年 3 月在中心各 班组开展安全月活动,深入开展安全隐患“大排查、大检 查、大整治”工作、安全卫生考核评比和食品安全知识答 题活动。现将安全月活动的具体安排通知如下: 一、活动主题 通过大力宣讲、全面排查、全面整治,全面做好食品 卫生安全、消防安全、水电安全、人身安全、住宿安全、 交通安全和设备操作使用安全等项工作,确保食品安全、 消除安全隐患、构建和谐校园。 二、组织机构 为切实抓好“安全月”活动,特成立“安全月”活动 领导小组: 组长:王培荣、李泳明 成员:吉庆樑、叶林喜、各食堂员管理员 三、活动具体安排 1、3 月 13 日,宣传部署、安全教育阶段。本次安全 月活动宣传标语定为“保障食品安全,共建和谐校园” 、 “食品质量安全,责任重于泰山” 。中心组织全体员工进行 食品安全知识培训并进行笔试考核。 2、3 月 423 日,检查整改阶段。后勤服务中心联合 后勤管理处、院学生会生活部对各食堂进行检查评分和排 名,检查内容包括消防安全、设施设备安全、食品安全等。 各食堂着重开展“工作场所卫生”专项整治活动。主要包 括场地、烟罩、灶具、炊具、工具、用具、刀具、餐具、 机具、物架、物柜、冷柜、货台、工作台、地面、墙体、 隔板、顶棚、门窗、灯具、风扇、蒸柜、消毒柜等卫生。 具体的卫生要求是:规范、归位、干净、整齐、美观、标 志清楚、责任到人。 3、3 月 2425 日,总结上报阶段。请各食堂于 3 月 24 日之前对活动开展的情况形成书面总结,上交后勤服务 中心,以便总结上报到省教育厅。 4、归纳巩固,建立长效机制。通过检查评比,推进各 食堂在安全、卫生、服务等方面上台阶,为学院发展尽职 尽责。督促各食堂对员工加大培训、管理力度,达到全心 全意为广大师生服好务的目的。 四、考核奖惩 后勤服务中心对“工作场所安全卫生”评为优秀的员 工给予 10 元/人奖励,计入每月的工资中,对于考核评比 不合格且上次安全月活动获得奖励的员工,取消奖励,直 到下次检查或考评。对于排名靠后或排查不力、整改不到 位的食堂和个人,对管理员和当事人进行问

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