四季豆的种植技术.ppt

1、四季豆的种植技术,四季豆生育期较短，生长环境条件较差，要选用较耐热、抗病、造应性强、对光周期反应属中间型或短日型，而且其结荚较集中，结荚率较高，早熟丰产的优良品种为宜。秋四季豆生育期比春四季豆短，生长势较弱，倒枝较少，造应提高种植密度有利于提高产量。底肥一般施腐熟有机肥3000公斤/亩，过磷酸钙40公斤/亩，硫酸钾10公斤/亩，不宜施过多氮素肥料，酸性土壤要施入适量的石灰。秋四季豆追肥应掌握花前少施，花后多施，结荚盛期重施的原则，由淡到浓，一般4次。注意高温干旱的时候要保持土壤湿润。四季豆开始抽蔓时，必须及时搭架引蔓，架成人字形，以利通风透光，促进开花结荚。由于温度较高，病虫害发严重。主要是锈

2、病的瓢虫、椿象、蚜等。用百菌清、粉锈灵、敌敌畏、农地乐等防治。,一、四季豆的生物周期 发芽期：从种子播种后吸水膨胀，萌动发芽到第一对真叶展开的过程。此阶段只要满足温度、水分及空气条件的要求，主要利用子叶内储藏的营养物质来进行生长。一般整个发芽期约为1012天。,幼苗期：从第一对真叶展开到第四五片复叶展开（蔓生种到抽蔓前）为幼苗期。次期约为7-10天，主要以营养生长为主，但因根系生长发育比较快并开始木栓化，有根瘤产生。为此对养分需求量不大。 抽蔓期：从幼苗第四五片复叶展开到植株现蕾。时间约为10-15天。在栽培管理上要看苗状况进行适当施肥，调节好植株的营养生长和生殖生长的关系，防止营养生长过旺，

3、而影响开花和结荚。 开花荚期：从始开花到结荚（收获）结束。历时45-70天。此时氮、钾肥的吸收量达到高峰，磷肥的吸收量增加，因此在生产上要加强肥水管理。,二、品种选择 要选择耐高温品种。目前我市高山四季豆主栽品种主要有：红花青荚、浙芸3号、川红架豆等品种选择： 红花青荚四季豆。该品种较早熟，播种至采收嫩荚约4550天左右，采收期2530天，叶浅绿色，花紫红色，豆荚扁圆形，结荚率高，荚长10厘米左右，口感、耐热性较红花白荚四季豆好，抗病高产，高山栽培亩产一般在1500公斤以上。 川红架豆。品种特性与红花白荚、红花青荚基本相同，但产量略高，耐热性稍强，商品性极佳，亩产在2000公斤以上。 浙芸3号

4、四季豆。蔓生、生长势强。单株分枝0.92个，叶绿，红花、嫩荚浅绿色，扁圆形，荚长1618厘米，宽1.2厘米，厚1.0厘米，结荚节位68节，结荚率高。种子褐色，较早熟，品质优，鲜食为主，耐热，适应性广，适合高山基地应用。,三、地块选择 一般海拔5001000米的高山地区均可满足高山四季豆生长发育环境条件的要求，但以海拔在7001000米为佳，坡向以东北坡至南坡的朝向为好，四季豆对土壤适应性较广，但以土层深厚，有机质含量丰富、疏松，排、灌条件良好，酸碱度（PH值）在6.27的壤土或砂壤土为最好。 四、适期播种 高海拔地块可在5月中旬至7月上旬播种，对500米左右低海拔地块最宜在6月底至7月中旬播种

5、也可提前到4月中旬，一年种两季。,五、精细整地与施足基肥 四季豆侧根较发达，入土较浅，主要分布在20-30厘米山层中，因此，早翻与深翻土地，有利于根系生长。做成深沟高畦，畦连沟宽1.5米中间条施腐熟栏肥2000-2500公斤/亩，钙美磷肥3050公斤，硼砂1公斤，石灰5075公斤。石灰可在翻耕前施入，也可在做好畦后撒在畦面，但均要与泥土拌匀。 六、播种 选用粒大、饱满无虫蛀种子，播前用种子重量的0.4%多菌灵拌种，消毒后再播，若土壤干燥，播种前一天要浇足底水，每畦播2行，穴距为4045厘米，每穴23粒种子，亩用种量1.5公斤左右，播后盖12厘米厚的焦泥灰。另外需育一部分“后备苗”用于补缺苗,七

6、、田间管理 查苗、补苗、间苗。播种后710天要进行查苗、补苗，同时做好间苗工作，一般每穴2株健壮苗即可。 中耕、除草、培土。高山四季豆在播后10天第一次除草，第二次在爬蔓前，结合清沟培土和除草，促进不定根伸展。 调控。当幼苗长至34片叶时喷治一次叶面肥，如天然芸苔素（康恩贝特），以促进幼苗健壮生长。 搭架、铺草。高山四季豆在“甩蔓”前应选用长2.5米竹棒及时搭好“人”字架，在竹棒2/3处横放一根架材作横梁，用绳扎紧。搭架后及时按逆时针方向引蔓上架，同时畦面要铺草，以利降低地温，保持土壤水分。 肥水管理。高山四季豆追肥要掌握早施，淡肥勤施，开花结荚期重施的原则。一般在苗期和抽蔓期各追肥1次，可用

7、15%的腐熟人粪尿700公斤（或15公斤复合肥）外加30克保得生物微肥进行浇施。在开花结荚期重施23次，每次亩施1015公斤复合肥。根外追肥可在病虫防治药液中加0.2%磷酸二氢钾及每背包式喷雾器药液中加入10克钼肥进行喷雾，提高座荚率。 疏叶。四季豆属喜光作物，而高山栽培的肥水充足的前提下很容易出现徒长，造成疯秧现象。因此，在四季豆植株长满架材后要及时清除老叶、病叶，这样以利植株通风透光，防止落花落荚，达到提高产量的目的。,八、病虫防治 1、四季豆病虫害防治要遵循“预防为主、农业防治与药剂防治相结合”的原则。 2、选准对口农药，并注意要交替使用农药。选择在晴天下午太阳下山后或阴天打药。 3、严

8、禁使用剧（高）毒农药，并注意药间隔期。 小地老虎 主要发生在苗期。 防治方法：1、人工捕捉。可在晴天傍晚进行。（主要集中在四季豆根部3-5厘米处）。2、药剂防治。可用地虫杀星、农地乐或功夫菊脂等农药进行灌根。,蚜虫 在高温干旱季节发生，对四季豆嫩荚、嫩梢都会危害。 防治方法：可用杀虫素乳油、砒虫啉、一遍净等农药，重点喷叶背。,豆野螟 从现蕾期就要及时喷药，在花朵闭合前（上午10点前）或傍晚打药，掌握治花不治荚的原则，兼治落地花。 第一次喷药可选用乐斯本，5-7天后选用菜喜、抑太保、绿浪等生物农药，注意交替使用。,锈病 主要危害叶片。高温、高湿条件最容易爆发。 药剂防治：在发病初期选用粉锈宁、世

9、高、萎锈灵等农药进行喷治每隔7天喷一次，连喷3次。,碳疽病 对四季豆叶、荚、茎都可危害，在天气凉爽、多雨、多雾季节发病严重。 药剂防治：在发病初期可用达科宁、世高、百菌清、代森锰锌等农药进行交替喷治。,枯萎病 四季豆苗期和开花期都会发生枯萎病。 苗期枯萎病又叫根腐病，主要危害四季豆的根或茎；另一类主要在开花结荚期，造成植株枯萎、死亡。 药剂防治：在发现零星病株开始喷药，可用扑海因、世高、速克灵等农药，每隔7天喷一次，连喷2-3次。,细菌性疫病主要危害叶，也会危害茎。 高温高湿是该病爆发的主要外部条件，连年种植，通风透光不良，肥力不足也容易爆发。 药剂防治：在发病初期用农用链霉素、可杀得、加瑞农

10、等农药每隔7天喷一次，连喷3-4次。,病毒病高温、干旱，蚜虫虫害大量发生是此病害发生的重要条件，缺硼、缺肥水和氮肥过量施用的田块发病重。 药剂防治：防治好蚜虫；拔除病株；在发病初期可用病毒A、植病灵等药剂每隔7天喷一次，连喷2-3次。,病毒病,九、适时采收 作为嫩荚食用的高山四季豆，一般在花后10-12天左右就可采收上市，坚持每天采1次，同时要做好分级包装，以提高四季豆的商品性和经济效益。,十、四季豆再生栽培技术 定义：四季豆收获尚未结束时，继续加强肥水管理，防止早衰，促进腋芽早发旺长，继续开花结荚，称为再生栽培，也叫四季豆番花。 再生栽培技术要点：在四季豆采收后期，通过打顶，并摘除病叶和衰老

11、叶（保留新叶）；重施追肥2-3次，每次亩施尿素8-10公斤或复合肥12-15公斤，结合根外追施0.2%磷酸二氢钾叶面肥；保持土壤湿润；做好病虫害的防治；注意加固架材，防止倒伏，雨后及时排水等措施来促进四季豆的侧枝发生和健壮生长，达到开花结荚的目的。 再生栽培四季豆可延长采收20-30天，增产20%。以上. 十一、四季豆落花落荚的原因和防止措施 主要原因： 温度：四季豆花芽分化和发育的适宜温度为20-25，当外界白天气温低于15或高于28时就容易引起落花，高于35时落花率可达90%左右。高温引起花粉授粉不良，导致荚内种子减少，形成畸型荚。当夜间温度较高时会影响植株的同化作用，呼吸作用增强而生长减弱，也会导致落花落荚。,光照：四季豆花芽分化后，对光照反映敏感。如果四季豆栽培肥水管理不当，植株疯秧或栽培过密，导致通风透光不良，光照不足，会增加四季豆的落花落荚数量。 相对湿度：当四季豆在开花期遇到高温高湿或高温干旱天气亦会引起落花落荚 营养：四季豆花芽分化后就进入营养生长和生殖生长并进的阶段，植株自身就存在着养分竞争。如开花初期的茎、叶生长和开花争夺养分，开花结荚期的同株花序之间、花和荚之间的养分竞争等都会导致落花落荚。 此外还有不良的外界环境、不及时采摘、病虫危害等。 落花落荚的防止措施： 选用抗逆性强、结荚率高的品种。高山栽培主要选择耐热性强的品种。 选择适宜的播种期。 加强肥