剖腹产饮食全攻略.ppt

1、剖腹产饮食全攻略,高级营养师王琳琳 2012年11月17日,陪准妈妈一起了解,一、剖腹产简介,二、饮食在剖腹产产后恢复中的地位,三、剖腹产产后饮食注意事项,四、月子中心针对剖腹产的食谱,一、剖腹产简介,welcome to use these PowerPoint templates, New Content design, 10 years experience,剖腹产，或称剖宫产，是外科手术的一种。手术切开母亲的腹部及子宫，用以分娩出婴儿。通常剖腹生产是避免因阴道生产可能对婴儿或母亲性命及健康造成损害。,二、饮食在剖腹产产后恢复中的地位,坐月子是女性健康的一个转折点，可以说，只要懂得把握坐

2、月子改变体质的好机会，采用正确的坐月子方法，就有机会让女人越来越健康，越来越美丽。,“百分月子”营养饮食：40%；生活方式：30%；心理因素：30%，可见饮食在新妈妈坐月子期间，调理体质的重要性。,三、剖腹产产后饮食注意事项,1.剖腹产术后六小时内禁食。剖腹手术，由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。,2.六小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，减少腹胀。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。,3.当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质

3、，饮食再逐渐恢复到正常。,剖腹产产后饮食禁忌,1.术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。 2. 避免油腻的食物。 3. 避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。 4.避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。 5.生冷类食物(大白菜、白萝卜、西瓜、水梨等)禁食40 天。,四、剖腹产食谱,剖腹产产后第一天食谱,2,3,1,午餐：主食+炒时令蔬菜+紫菜虾皮汤（清淡鲜美， 开胃，营养丰富）,晚餐：西红柿鸡蛋面+炒时令蔬菜+麻油猪肝汤（猪肝含丰富的维生素B1及铁，帮助子宫排出污血，促进子宫收缩）,早餐：小米红糖粥（有养胃下乳、补肾益气的功效，适合剖腹产后第一次食用）,剖腹产产后第二天食谱,1,2,2,3,早餐

4、：米酒鸡蛋碎（糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是产后提供葡萄糖来源的最佳食品）,午餐：主食+炒猪腰（含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效）+肉末丸子青菜汤,晚餐：主食+炒西芹百合+当归鲫鱼汤（当归可益气养血，对手术后很有益。鱼汤味美，营养丰富，可提升食欲，而且鲫鱼补血，排除恶露并通血脉,剖腹产产后第三天食谱,1,2,2,3,早餐：山药芝麻粥（黑芝麻含丰富的维生素e，可抑制体内自由基的活跃，是效果极佳的美容佳品，还能预防产后脱发）,午餐：主食+炒时令蔬菜+莲子猪肚汤（猪肚为补脾胃之要品，莲子有健脾益气功效，此菜健脾益胃，补虚益气，易于消化）,晚餐：

5、主食+青椒炒肉丝+什菌一品煲（味道香浓，有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧绷的神经，具有很好的开胃作用，很适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈食用）,剖腹产产后第四天食谱,2,3,1,午餐：主食+三鲜豆腐（补养气血、清热解毒、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产后身体康复极为有利，可补充营养，又因其清热解毒之功而可预防感染）鲫鱼豆腐汤（具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用）,晚餐：主食+红烧鸡翅+排骨冬瓜汤（含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可提供钙质）,早餐：薏仁红枣百合粥（薏仁有清利湿热，利小便的功效。百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用）,剖腹产产后第五天食谱,2,3,1

6、,午餐：主食+炒时令蔬菜+鱼头海带豆腐汤（胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，这时候进补，会通过乳汁使宝宝收益。）,晚餐：清炖鸡块葱香面（能健脾益气、养血生精、补益五脏、培补精髓，因此具有很好的补益作用。还能防止产后便秘发生。）+炒时令蔬菜+ 鸡蛋黄花汤（营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，既有补益，又可利肠）,早餐：八宝粥（能养血益气、滋补阴血、健脾开胃、补益心肾、增益五脏、利湿除水，食之有很好的补益作用，对产后乳少、食欲减退、失血贫血，以及产后水肿等均有一定的治疗作用）,剖腹产产后第六天食谱,2,3,1,午餐：主食+西红柿炒鸡片（营养全面丰富，有健脾开胃、消食导滞、益气养血）+排骨萝卜汤（养血生髓、壮骨健体、行气和中、下乳催奶，既能促进乳汁分泌，又可壮体强筋）,晚餐：主食+清炒西兰花（是小菜里面含维生素特别高的菜）+珍珠三鲜汤（鸡肉的脂肪含量少，铁、蛋白质和维生素的含量却很高，容易消化，有益五脏，还有利于产后妈妈的催乳。胡萝卜