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文档简介
1、第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐,盐,组成中含有 金属离子和酸根离子 的 化合物,生活中的常见盐:,名称 化学式 俗名,氯化钠 NaCl 食盐 碳酸钠 Na2CO3 纯碱、苏打 碳酸氢钠 NaHCO3 小苏打 碳酸钙 CaCO3 大理石,一、氯化钠 (化学式 -),1、物理性质:白色固体、易溶于水、有咸味。,2、用途:调味、医疗上的生理盐水、化工产品、 调节生理功能等。,5、制取:晾晒海水或煮盐井水、盐湖水,3、生理作用:维持细胞水分分布,促生盐酸,帮助消化,增进食欲,4、分布:海水中含有大量的氯化钠,二.碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1.碳酸钠 化学式:Na2CO3 。 俗名:纯碱、
2、苏打,向盛Na2CO3溶液的试管中滴加酚酞试液,溶液变 ,则Na2CO3水溶液呈 性。因其水溶液呈碱性,故称纯碱;纯碱不是碱,而是盐。,碱,玻璃,造纸,洗涤剂,红色,2.碳酸氢钠 化学式:NaHCO3 。 俗名:小苏打。 用途:蒸馒头时刻用它作 发酵粉 ,医疗上用于 治疗 胃酸过多 ,故碳酸氢钠的水溶液显 碱 性,NaCl + NH3 + H2O + CO2 = NaHCO3 + NH4Cl,Na2CO3,侯氏制碱法:侯德榜 Na2CO3,3.碳酸钙 化学式:CaCO3 大理石、石灰石、珍珠、汉白玉、蛋壳等的主要成分.,用途:装饰材料,回忆与思考:实验室常用大理石或石灰石和稀盐酸反应制取二氧化
3、碳。反应的化学方程式为:,分析与思考: CaCO3 、 Na2CO3 、 NaHCO3在化学式的组成上含碳酸根离子或碳酸氢根离子, CaCO3能与盐酸反应产生CO2 气体, Na2CO3和NaHCO3是否也能发生类似的反应?,H2CO3,CaCO32HCl CaCl2,H2O + CO2 ,现象,分析,碳酸钠+盐酸,碳酸氢钠+盐酸,请记录下列现象并分析试验:,反应生成CO2,反应生成CO2,反应更迅速,也产生大量气泡,石灰水变浑浊.,试写出上述反应的化学方程式:,(上述反应说明盐还能与酸反应),碳酸盐的检验:取样品于试管中, 加入适量的稀盐酸,若有气体生成,把 生成的气体通入澄清的石灰水,若石
4、灰 水变浑浊,则证明此为碳酸盐。,(家庭小实验) 厨房里的两只调料瓶中 都放有白色固体,只知道它们分别是精盐 (NaCl)、纯碱(Na2CO3)中的某一种。 请你利用家中现有的条件将它们区分开来。 简要叙述实验步骤、现象、结论。,【课堂练习】完成下列反应化学方程式。 碳酸钙与稀硫酸 碳酸钠与稀硫酸 碳酸氢钠与稀硫酸,CaCO3 + H2SO4 = CaSO4 + H2O + CO2 Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + H2O + CO2 2NaHCO3 + H2SO4 = Na2SO4 + H2O + CO2,二、碳酸钠与氢氧化钙反应 【实验探究2】向盛有少量碳酸钠溶液的试管中
5、滴入 澄清石灰水,观察现象。 实验现象: 。 实验结论: 。 Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH,试管里出现白色沉淀,两物质反应生成了难溶于水的物质,这个原理常用作两种碱的相互转化,(工业上制取NaOH原理),H2CO3 = H2O + CO2 NH3H2O = H2O + NH3,复分解反应发生的条件:生成物中有气体或沉淀或水。 诠释: (1)生成物中有水,一眼就看出来了; (2)气体的生成在初中阶段有二种情况生成物中有:,复分解特点:1:双交换 2:化合价不变,三、复分解反应:两种化合物相互交换成分, 生成外两种化合物的反应。,B,A,C,D,AB + CD,+
6、,一、(1)盐的命名 在化学上,把含有相同离子的盐给以一个统称如:,铵盐,钠盐,氯化物,硝酸盐,硫酸盐,盐溶液的颜色:铜盐溶液一般呈 色;铁盐溶液一般呈 色;亚铁盐溶液一般呈 色;高锰酸钾溶液呈 色 ;其它盐溶液一般为 色。,蓝,黄,浅绿,紫红,无,第二课时 盐的性质,2. 酸、碱、盐的溶解性 (1)酸: 除硅酸H2SiO3不溶外,其余酸都可溶 。 (2)碱:只有KOH、NaOH、Ba(OH)2 、 NH3.H2O .和Ca(OH)2可溶于水,其余均为沉淀 ; (3)盐:钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶 ; 氯化物除AgCl难溶,其余都可溶 ; 硫酸盐除BaSO4难溶; 其余都可溶 ; 碳酸盐除
7、K2CO3、Na2CO3、(NH4)2CO3 、MgCO3可 溶,其余都难溶。 注:BaSO4、AgCl 不溶于水,也不溶于酸 。,学生练习 判断下列化合物是否溶于水: Na2CO3 AgCl BaCO3 MgSO4 BaSO4 Cu(OH)2 (NH4)2SO4 Ba(OH)2 Mg(OH)2 AgNO3 Na3PO4,不溶,不溶,不溶,不溶,不溶,3. 盐的化学性质 金属 + 盐 新盐 + 新金属 反应条件: ; ; 。,Fe + CuSO4 = Cu + 2AgNO3 = 2Al + 3CuSO4 =,Cu + FeSO4 2Ag + Cu(NO3)2 3Cu + Al2(SO4)3,前
8、金比后金活泼 盐可溶 不用钾、钙、钠,盐 + 酸 新盐 + 新酸 反应条件: 。 AgNO3 + HCl = BaCl2 + H2SO4 = CaCO3 + 2HCl = Na2CO3 + 2HCl =,AgCl+ HNO3 BaSO4 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2 2NaCl + H2O + CO2,生成物中有沉淀或气体或水, 盐 + 碱 新盐 + 新碱 反应条件: ; 。 CuSO4 + 2NaOH = FeCl3 + 3NaOH = CuSO4 + Ba(OH)2 = Fe2(SO4)3 + 3Ba(OH)2 = Na2CO3 + Ca(OH)2 = NH4HCO3
9、+ Ca(OH)2 =,反应物都可溶 生成物有沉淀或气体或水,Cu(OH)2+ Na2SO4 Fe(OH)3+ 3NaCl Cu(OH)2 + BaSO4 3BaSO4 + 2Fe(OH)3 2NaOH + CaCO3 CaCO3+ 2H2O + NH3,盐 + 盐 新盐 + 新盐 反应条件: ; 。 AgNO3 + NaCl = BaCl2 + Na2SO4 = CaCl2 + Na2CO3 = BaCl2 + Na2CO3 =,AgCl + NaNO3 BaSO4+ 2NaCl CaCO3+ 2NaCl BaCO3+ 2NaCl,反应物两者均可溶 生成物有沉淀,【课堂练习】 1. 下面是一
10、些常见盐的俗称或主要成分,其中错误的是( ) A. 碳酸氢钠苏打 B. 大理石碳酸钙 C. 食盐氯化钠 D. 碳酸钠纯碱 2.下列说法正确的是( ) A. 纯碱不是碱 B. 食盐不是盐 C. 火碱不是碱 D. 盐酸不是酸,A,A, 硝酸钾与氯化钠 氢氧化钠与氯化铝 硝酸与氢氧化钙 氢氧化钙与碳酸钾,3.试判断下列物质间能否发生复分解反应, 并写出能反应的化学方程式。,(1)硫酸铜与氢氧化钾(2)氯化铁与氢氧化钠,(3)硫酸钡与盐酸 (4)氯化银与硝酸,练一练,4.现有石灰石、水、碳酸钠,怎样制取烧碱 (不能引入其他物质),写出化学方程式。,CaCO3 高温 CaO + CO2 CaO + H2
11、O = Ca(OH)2 Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3+ 2NaOH,5.馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多 小孔,它们使发面食品松软可口。根据发酵粉(含 碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸)可与面粉、水混合直 接制作发面食品的事实,说明碳酸钠、碳酸氢钠在 其中的作用。 答:Na2CO3 、NaHCO3 和有机酸反应,产生CO2 气体, CO2 在面团中形成许多小气室,使馒头、面包松软 可口。,6.下列反应中不属于复分解反应的是( ) A. H2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O B. H2SO4 + BaCl2 = BaSO4+ 2HCl C. Fe
12、+ 2HCl = FeCl2 + H2 D. CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2CO3,H2O + CO2,C,【基础训练】7.解释下列现象 (1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,讲一个新鲜的鸡蛋放在 盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底,一会儿又慢慢上浮,到接近液面时又下沉 答:当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应 CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2,产生气泡,由于鸡蛋的重力大于浮力,所以边冒气泡边下沉。随着反应的不断进行,CO2 气体不断附着在鸡蛋壳表面,于是它们总体积就比鸡蛋原来的体积大得多,被它排开的水量不断增多,福利也就不断增大,
13、等到浮力大于鸡蛋的重力时,鸡蛋便慢慢上升。当鸡蛋浮到接近液面时,附在它上面的气泡破散逸出,这是平衡被打破,鸡蛋又下沉。以后,继续重复上述过程,表现为鸡蛋不断地上浮下沉。,8. 请谈一谈“氯化钠在生活、生产中的妙用”。 答:沐浴时,在水中加入少量食盐,可使皮肤强键; 鲜花插入稀盐水中,可数日不凋谢; 新买来的玻璃器皿,用食盐擦一下,不易破裂; 洗有颜色的衣服时,先用5%的食盐水浸泡10分钟, 然后再洗则不掉色; 铜器生锈或者出现黑点,用食盐可以擦掉。 误食有毒物,喝一些食盐水可以起解毒作用; 清晨起来喝一杯盐水可以通大便; 用盐水洗头可以减少头发脱落;,9. NaNO2 是一种工业用盐,它有毒、
14、有咸味。外形与食盐相似。人若误食会引起中毒,危害人体健康,甚至致人死亡。NaNO2 的水溶液呈碱性,食盐水溶液呈中性。如果让你来鉴别NaNO2 和食盐,你选用什么试剂,如何操作?,取两种溶液于试管中,分别滴入无色酚酞试液。观察现象。,有一试管中溶液变红,另一试管中溶液无色,能使无色酚酞试液变红的是亚硝酸钠,无色的是食盐。,答:,自然界中溶洞的形成,CaCO3 + H2O + CO2 = Ca(HCO3)2 Ca(HCO3)2 = CaCO3 + H2O + CO2 ,+O2或CO2,+CO2,+CO2,+H2O,+Na2CO3,+Ca(OH)2,+Na2CO3,+Ca(OH)2,CaO,Ca(
15、OH)2,CaCO3,CO2,+Ca(OH)2,+HCl,NaOH,+HCl,C碳,CO,+O2,+ 金属 氧化物,+C,下面是碳及碳的化合物、两种碱的相互转化的关系图,高温煅烧,CaO + H2O = Ca(OH)2,Ca(OH)2 +CO2 = CaCO3 + H2O,CO2 + C = 2CO,高温,+A,A,B,+B,Na2CO3,NaOH,课题2 化学肥料 随着世界人口的增长,人类对农产品的需求量增大,增施化肥逐渐成为农作物增产的最用力措施。农作物的生长需要氮、磷、钾,因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化肥。肥料按来源可分成:化学肥料和农家肥料。但从作物需求来看还是分成氮肥、磷肥、钾肥。
16、 一、化肥简介,1.氮肥:常见的氮肥有CO(NH2)2 、NH3H2O 、 NH4HCO3 、NH4Cl 、(NH4)2SO4 、NH4NO3 、 NaNO3 等含氮化合物。,NH4NO3,NH4HCO3,NH3H2O,(NH4)2SO4,NH4Cl,CO(NH2)2,15%17%,17%,35%,21%,26%,46.7%,课题2 化学肥料,一、化肥简介,氮肥的作用:促使植物的茎叶生长茂盛,叶色浓绿。 缺氮时,植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时 叶脉呈淡棕色。,2.磷肥:常见磷肥有磷矿粉 钙镁磷肥钙和镁的磷酸盐、 过磷酸钙 的混合物等含磷物质. 磷肥的作用:促进植物生长,子粒饱满,增强抗旱能力。
17、 缺磷时,植株特别矮小,根系不发达,叶片 呈暗绿色,并出现紫色.,缺磷,Ca3(PO4)2,Ca(H2PO4)2,、CaSO4,3.钾肥:常见的钾肥有 、 等含钾化合物。 钾肥的作用:保证各种代谢过程的顺利进行 促进植物生 长,增强抗病虫害和抗倒伏能力。缺钾时,茎秆软弱,容易倒伏,叶片边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯.,K2SO4,KCl,缺钾,4.复合肥料:含两种或两种以上营养元素的化肥。 如 等。 5.使用化肥、农药的利与弊 利:促进农作物的增产 。 弊:(1)造成土壤、水、大气等环境污染 ; (2)农产品受污染 ; (3)危害人体健康 。,KNO3,、NH4H2PO3,、KH2PO3,二、化
18、肥的简易鉴别 一看、二闻、三溶、四加碱,刺激性气味,难溶,部分溶解,灰白色粉状固体,NH4HCO3,有氨味,有氨味,无味,无味,例. 现有下列化肥:NH4HCO3 、NH4Cl 、磷矿粉、 过磷酸钙、K2SO4 ,请用简单的方法区别开。,一看、二闻、三溶、四加碱,1.灰白色固体粉末的是磷矿粉、过磷酸钙;,2.有刺激性气味的是NH4HCO3,3.剩下两种是NH4Cl 和K2SO4 ,然后加入熟石灰研磨,有氨味的是NH4Cl ,没有气味的是K2SO4,取样品溶液于试管中,加入硝酸钡溶液,产生白色沉淀,再加稀硝酸沉淀仍不消失,则这化合物是硫酸盐。,Cl- 的鉴别方法: SO42- 的鉴别方法:,取样
19、品溶液于试管中,加入硝酸银溶液,产生白色沉淀,再加稀硝酸沉淀仍不消失,则这化合物中含有Cl- 。,NH4+ 的鉴别方法:,取样品于试管中,加入稀氢氧化钠溶液微热,若产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝,则这化合物是铵盐。或让化合物与熟石灰在研钵中共同研磨,产生刺激性的氨味,则这化合物是铵盐。,样品,产生气体,变蓝,NH3,NH3H2O,铵盐,样品,产生气体,变浑浊,CO2,CaCO3,碳酸盐,样品,白色沉淀,白色沉淀,AgCl,AgCl,盐酸盐或氯化物,样品,白色沉淀,白色沉淀,硫酸盐,BaSO4,BaSO4,1.下列化肥属于复合肥料的是( ) A. NH4Cl B. NH4NO3 C. KH
20、2PO4 D. KNO3 2.下列化肥与熟石灰混合研磨,能闻到氨气的是( ) A. 氯化钾 B.硫酸钾 C.过磷酸钙 D.硫酸铵,CD,D,【课堂练习】,3.某果农发现他种植的橘树出现生长迟缓、叶色淡黄的现象,经农技人员诊断必须追加相应的复合肥料,你认为应选用( ) A. NH4H2PO4 B. NH4Cl C. K2SO4 D. CO(NH2)2 4.下列关于化肥的说法中不正确的是( ) A. 铵盐不能与碱性物质混放或混用 B. 化肥对提高农作物产量具有重要作用,应尽量多施用 C. 复合肥料能同时均匀地供给作物几种养分,肥效高 D. 长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结,A,B,5. 下
21、列说法不正确的是( ) A. 铵态氮肥一定不能与碱同时施用 B. 原子中质子数一定等于中子数 C. pH7的溶液一定是碱性物质 D. 酸溶液中一定含有氢离子 6. 给农作物施用下列化肥就能增加两种营养素,这种化 肥是( ) A. NH4HCO3 B. K2SO4 C. Ca3(PO4)2 D. KNO3,B,D,7. 右图是某同学鉴别NH4HCO3 、NH4Cl 、KCl 三种 化肥的过程,其中试剂甲和试剂乙分别可能是( ),A 甲:熟石灰; 乙:稀盐酸 B 甲:水; 乙:氢氧化钠溶液 C 甲:氢氧化钠溶液; 乙:水 D 甲:稀盐酸; 乙:氯化钠溶液,A,【能力提高】为鉴别NH4HCO3、(N
22、H4)2SO4、KCl、 K2SO4四种化肥,某同学设计如下图所示的 实验方案,请你根据每步实验现象将有关化肥的化 学式填写在下图相应的空格中。,NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4,加氢氧化钙,有氨味,无氨味,加盐酸,溶于水后再加 硝酸钡试剂,无白色沉淀,有白色沉淀,无气体产生,有气体产生,NH4HCO3、(NH4)2SO4,KCl 、K2SO4,NH4HCO3,(NH4)2SO4,K2SO4,KCl,【历史回顾】1. 物质的分类非常重要。下列按酸、碱、盐 的顺序排列的一组是( ) AH2SO4、Na2CO3、NaCl BCa(OH)2、HCl、Na2SO4 CNaO
23、H、H2CO3、NaCl DH2SO4、NaOH、Na2CO3 2. 如右图所示,瓶中X为固体,当把滴管内的液体Y滴入瓶中,导管口一定没有气泡产生的是( ),D,B,3.除去下列各物质中的少量杂质,所用方法不可 行的是( ),C,4. 将Ba(NO3)2、NaOH、H2SO4、K2CO3四种无色溶液编 号甲、乙、丙、丁,并两两混合,现象如下表所示:,下列选项中物质的排序符合表中甲、乙、丙、丁排序的是( ) ABa(NO3)2、NaOH、H2SO4、K2CO3 BH2SO4、K2CO3 、Ba(NO3)2、NaOH CNaOH、Ba(NO3)2、H2SO4、K2CO3 DH2SO4、Ba(NO3
24、)2、NaOH、K2CO3,D,5.下列各组离子能共存的是( ) A. Ba2+、K+、NO3-、CO32-、H+ B. K+、Cl-、Mg2+、NO3-、H+ C. Fe3+、SO42-、OH-、Na+、Cu2+ D. Ag+、Ba2+、Cl-、NO3-、K+,6.不用其它试剂,用最简捷的方法鉴别:氢氧化钠硫酸镁硝酸钡氯化铁氯化钾五种溶液,则被鉴别出来的物质的正确的顺序是( ) A. B. C. D. ,B,B,7.下列各组溶液,不加其它试剂就能鉴别的是( ) A. Na2CO3、HCl、H2SO4、NaNO3 B. K2CO3、H2SO4、HNO3、BaCl2 C. HCl、AgNO3、H
25、NO3、NaCl D. NaOH、FeCl3、MgCl2、BaCl2,BD,8.有一包白色粉末,可能含有碳酸钙、硫酸钠、碳酸钠、 氯化钙中的一种或几种。为了鉴别该白色粉末,做如下实验。 (1)将白色粉末溶于水得无色溶液; (2)在该溶液中滴加BaCl2溶液有白色沉淀生成; (3)过滤后,在沉淀物里加入足量的稀硝酸,沉淀全部溶解并放出无色气体。 根据实验现象判断:此白色粉末中肯定含有 ,肯定不含有 。,Na2CO3,CaCO3、Na2SO4、CaCl2,5.食盐的提取 提取自然界中的氯化钠:将海水、盐湖、盐井中的水, 先蒸发其中的水分,达到饱和再蒸发,食盐就会析出。 这样制得的食盐中有很多杂质,
26、又叫粗盐。 二、粗盐的提纯 【实验探究】粗盐的初步提纯,探究步骤: .,1.溶解; 2.过滤; 3.蒸发; 4.计算产率,1.溶解。称取5g粗盐; 称取5g粗盐; 量取5mL水。注意:逐渐加入并搅拌,直到 粗盐不再溶解。,2.过滤。 注意:一贴、二低、三靠;如果浑浊再过滤一次。 3.蒸发。 注意:要不断搅拌; 蒸发中出现较多固体的时候,停止加热。,1.7g,3.3g,4.计算产率。 计算提纯后的氯化钠产率。用玻璃棒把固体 转移到纸上,称量后,回收到指定的容器中。,2.2g,3.3g,100% =,2.2g,67%,3.3g,一贴:,二低:,三靠:,滤纸要紧贴漏斗的内壁。,滤液的液面要低于滤纸的边缘。,漏斗的下端要紧靠烧杯内壁。,1. 一贴;2. 二低; 3. 三靠。 玻璃棒的作用:引流。,滤纸低于漏斗边缘;,烧杯口要紧靠引流的玻璃棒;,玻璃棒的下端要靠在三层滤纸的一边,山泉水通过山上的小石块、沙层起到了过滤的作用,三、过滤的操作步骤:,综上所述,
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