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文档简介
1、做蛋糕说明文作文400字 能做出这样美味的蛋糕,有蛋糕机的功劳,但是,妈妈的教导也功不可没,如果没有妈妈教我如何做蛋糕,我还愁明天的早点不知吃什么呢! 蛋糕的主要成分是面粉,鸡蛋,奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 蛋糕是一种非常美味的食物,蛋糕几乎见证了人们的日常生活中大部分快乐的时光。在我们生日的时候,在节日,在一些庆典上,以及我们的人生大事-婚礼上都有美味的蛋糕为我们锦上添花。在日常生活中,众多人包括我也喜欢用蛋糕做早餐。现在,食用蛋糕已经成为了我的家常便饭。蛋糕中西式均有制作方式,主要利用鸡蛋,糖经搅打后与
2、面粉制成糊,放入蛋糕机或烤箱,经过烘焙而成的海绵状物体。蛋糕的种类繁多,中式蛋糕和西式蛋糕也有一定的区别。西式蛋糕在制作的时候放的奶油比较多,它比较注重甜味。而中式蛋糕不很注重味道,而是营养。所以,中式蛋糕放糖较少,这便是中式蛋糕和西式蛋糕的区别。 今天早上,我2113和妈妈起来吃过饭以后,妈5261妈就去超市买菜了,顺便买了做蛋糕4102的用具。 妈妈1653一回来,我们就忙开了。妈妈先把拿过来的那四个鸡蛋先敲一个口,然后把敲开的小口倒过来,让里面的蛋清好流到碗里,等蛋清全部倒到碗里以后,就把那个口给拨大,直到拨得蛋黄能被倒出来为止,这样,一个鸡蛋就搞好了。我和妈妈就这样,一共弄了四个,这样
3、才把鸡蛋弄好。接下来,妈妈对我说:“这个蛋清很难弄,蛋清就我来弄吧,你就搅拌蛋黄。”“好!”我点头表示同意。于是,我们就各自地干了起来。 妈妈搅拌着蛋清,等产生细泡沫以后,才开始加各种调料,加完以后又打,这下,没打多长时间,妈妈的手就酸了。这时,爸爸来了,爸爸见我们这么吃力地打着,于是就对我们说:“我来!这么简单的事情怎么都不叫我?”只见爸爸拿了许多筷子,把筷子并在一起,就在那里和。和了一会儿,仿佛蛋清泡又多了许多,爸爸可真是聪明呀!于是,妈妈见了,就对爸爸说:“你去休息一会儿,我来。”这下,只见妈妈的速度比爸爸还要快,这下,就只剩一点点蛋清了。我这里的蛋黄也弄好了,于是,妈妈就把弄好的蛋清泡
4、分了好几次,倒入蛋黄中。等一切都准备就绪了,妈妈就把蛋黄给倒入电饭锅中,按下了煮饭键,接下来的就是等待了。 我们等了好长时间,蛋糕终于出锅了!虽然说做得实在是不怎么好,但是,总比上次做的强! 今天是一个非同寻常的日子,因为,今天我要和我的表弟一起做蛋糕,我的心情十分激动。 首先我小心翼翼地把水果切片,这可是我第一次使用水果刀啊,这时,我的心里就像有一只小鹿在砰砰乱跳。过了许久,我终于把水果切好了,可没曾想,淘气的表弟竟把打好的鸡蛋搅得满屋都 是,看着这一片狼藉和正在笑的表弟,我真是无话可说了,我匆匆的把屋子好并快速的把鸡蛋打好,就在这时,蛋糕最里面的面包烤好了,我戴上手套小心翼翼的取了出来,生
5、怕烫到手,我和表弟 一起把它四周和上面挤上奶油,我想拿出刚才切好了的水果,可已经被表弟吃了一小半了,我手忙脚乱的制止了他并忐忑不安的说道:“这可不是给你吃的,这是用来摆蛋糕的!”我拿出了几片巧克力 ,把它们摆到蛋糕的四周,上面摆上被表弟刚刚吃过的水果和新鲜出炉的奶酪,表弟情不自禁的笑了,我也跟着笑了,仿佛此时此刻是最美好的时光。 望着这块我付出了全身心的蛋糕,我不禁会心的一笑,是啊,一分付出一分收获,想想以前爸爸妈妈为我做饭、为我洗衣服,我感到十分的惭愧。并且,我和表弟的付出得到了回报,这是我所欣 慰的。 狼狈不堪的家中,仿佛更加印衬出我和表弟那十分灿烂的笑 今天我们到博文学校参加了一个有趣的
6、活动制作纸皮蛋糕。首先,游老师跟我们玩了一个“炸弹”游戏,让我们轮流上台做自我介绍,可是大家都有点儿迫不及待,谁不想马上开始制作呢? 小七老师教我们制作蛋糕,他首先强调了纪律和规则。接着老师们抬出了四个桌子,上面摆满了玲琅满目的食材:鸡蛋、面粉、黄油、还有糖和牛奶。我们不约而同地欢呼:“哇哦,这么多材料!” 小七老师将我们分成了四个组,指导我们一步一步地操作,我们这组的五个同学将桌子团团围住。首作文s:/Www.ZuoWEn8.Com/先我们学着老师的把50克糖和80克面粉倒进鸡蛋的蛋黄里面,用搅拌器将食材拌好;然后我们把黄油和牛奶倒进蛋清中,我们用搅拌器不断的搅拌,我发现蛋清先变成了雪白色,
7、最后变成了奶油状,多么神奇呀!再把蛋黄蛋白和在一起搅拌,把和好的材料装在三角形的袋子里,然后把袋子下面剪掉,倒进纸杯里。只要倒70%就可以了,因为它会膨胀。再把它放进烤箱里,就大功告成了,30分钟左右,浓郁的蛋糕香味儿就飘进了我们的鼻子里。 今天我们亲手制作了蛋糕,可真开心啊! 我是一个贪吃的2113小姑娘,我最5261爱吃的就是蛋糕。4102那口感绵密、入口即化的甜蜜点心,能让你漂浮在1653幸福的云端。而就在今天,我终于可以大展身手,自己开始动手来做美味的蛋糕了。 我准备好了丰富多样的材料,就兴致勃勃地撸起袖子,准备开干了。妈妈却挡在了我前面:“等一下,现在还不行。”“为什么?”我疑惑不解
8、的问道,妈妈笑了笑,耐心的解释道:“你看,这个器皿里还有水,如果蛋清混上了一点水,都会严重影响蛋糕的质量。”“哦!原来是这样!”我恍然大悟的点了点头,妈妈不愧为做下午茶的老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水,就开始了我们做蛋糕的“伟业”。 首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻柔地磕了一下鸡蛋,咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,没想到,鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支:“晓晓,鸡蛋需要找个着力点去磕的,又不是让你这样捏着鸡蛋!”言罢,妈妈走过来娴熟的一敲,鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里。我兴奋极了,也跃跃欲试,但是试了好几次,无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻,要不就是个顽皮的小朋友,每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好,完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气,但经过妈妈手把手的教导,我终于打出了第一个完美的鸡蛋。 处理完了鸡蛋,我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活,你要不断的筛呀筛,直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细
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