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文档简介
1、内科学各论疾病部分 神经型食物中毒 内容课件模板,内科学疾病部分:神经型食物中毒,别名:,肉毒中毒。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,身体部位:,全身。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,科室:,消化内科急诊科。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,简介:,肉毒杆菌食物中毒,亦称肉毒中毒,是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时,病死率较高。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,病因:,神经型食物中毒原因_由什么原因引起神经型食物中毒 (一)传染源:家畜、家禽及鱼类为传染源。 (二)传播途径:主要通过食物传播,多见于
2、腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。 (三)易感性:普遍易感,不引起人与人之间传染。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,症状及病史:,神经型食物中毒症状_神经型食物中毒有什么症状 潜伏期1236h,最短为26h,长者可达810天。中毒剂量愈大则潜伏期愈短,病情亦愈重。 起病突然,病初可有头痛、头昏、眩晕、乏力、恶心、呕吐(E型菌恶心呕吐重、A型菌及B型菌较轻);稍后,眼内外肌瘫痪,出现眼部症状,,内科学疾病部分:神经型食物中毒,症状及病史:,如视力模糊、复视、眼睑下垂、瞳孔散大,对光反射消失。口腔及咽部潮红,伴有咽痛,如咽肌瘫
3、痪,则致呼吸困难。肌力低下主要见于颈部及肢体近端。由于颈肌无力,头向前倾或倾向一侧。腱反射可呈对称性减弱。 植物神经末梢先兴奋后抑制,故泪腺、汗腺及涎腺等先分泌增多而后减少。血压先正常而后升,内科学疾病部分:神经型食物中毒,症状及病史:,高。脉搏先慢后快。常有顽固性便泌、腹胀、尿潴留。病程中神志清楚,感觉正常,不发热。轻者59日内逐渐恢复,但全身乏力及眼肌瘫痪持续较久。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,诊断:,神经型食物中毒鉴别诊断_如何诊断神经型食物中毒 与脊髓灰质炎、白喉后神经麻痹、流行性乙型脑炎、急性多发性神经根炎、毒蕈及葡萄球菌肠毒素中毒等相鉴别。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,并发
4、症:,神经型食物中毒并发症_神经型食物中毒有哪些并发症 重症患者抢救不及时多数死亡,病死率3060,死亡原因多为延髓麻痹所致呼吸衰竭,心功能不全及误吸肺炎所致继发性感染。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,治疗:,神经型食物中毒治疗方法_如何治疗神经型食物中毒 (一)抗毒素治疗:多价肉毒素(A、B、E型)对本病有特效,必须及早应用。 (二)对症治疗:患者应严格卧床休息,并予适当镇静剂,以避免瘫痪加重。患者于食后4h内可用5%碳酸氢钠或1:4000高锰酸钾溶液洗胃及灌肠,以破坏胃肠,内科学疾病部分:神经型食物中毒,治疗:,内尚未吸收的毒素。 (三)化学疗法。 以上内容仅供参考,如有需要请详细咨询相
5、关医师或者相关医疗机构。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,预防:,神经型食物中毒预防_神经型食物中毒怎么调理 严格管理与检查食品,尤应注意罐头食品、火腿、腌腊食品的制作和保存。食品罐头的两端若有膨隆现象,或内容物色香味改变者,应禁止出售和禁止食用,即使煮沸也不宜食用。谷类及豆类亦有被肉毒杆菌污染的可能,因此禁止食用发酵或腐败的食物。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,预防:,在战争情况下,应慎防敌人散布肉毒毒素的气溶胶污染饮水,引起集体中毒。 遇有同食者发生肉毒素中毒时,其余人员应立即给予多价精制肉毒抗毒血清预防,10002000u皮下注射,每周1次,共3次。经常食用罐头者,可考虑注射肉毒杆菌类毒素。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,有关症状:,恶心与呕吐、头痛、咽痛、恶心与呕吐、头痛、咽痛、吞咽困难、眩晕、视力障碍、复视、眼睑下垂、呼吸困难、食物过敏。,内科学疾病部分:神经型食物中毒,检查项目:
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