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文档简介

1、中国白酒十二大香型的代表,中国白酒分十二大香型，各香型白酒中都有特别出色的白酒品牌，大家来看看都是谁？,1、清香型分3种,大曲清香：山西汾酒，名酒中还有河南宝丰酒、武汉黄鹤楼酒,麸曲清香：北京牛栏山二锅头、红星二锅头,小曲清香：重庆江津酒、云南玉林泉,感官特征：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。,2、浓香型,四川泸州老窖特曲，五粮液，洋河大曲等,感官特征：清澈透明、窖香浓郁、陈香优雅、绵甜甘冽、香味协调、尾净爽口、风格典型。,3、酱香型,贵州茅台酒，四川郎酒,感官特征：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长！,4、米香型,桂林三花酒,感官特征：无色透明、蜜香清雅、入口

2、绵柔、落口爽净、回味怡畅！,5、凤香型,陕西西凤酒,感官特征：无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、酸味适中、香味协调、尾净悠长。,6、药香型,贵州董酒,感官特征：清澈透明、药香舒适、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净余长。,7、豉香型,广东玉冰烧酒,感官特征：玉洁冰清、豉香独特、醇和甘润、余味净爽。,8、芝麻香型,山东景芝白干、扳倒井,感官特征：清澈（微黄）透明，芝麻香突出、幽雅醇厚、甘爽协调、尾净，具有芝麻香型特有风格。,9、特型,江西四特酒,感官特征：酒色清凉、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。,10、兼香型,兼香型之酱兼浓：湖北白云边,感官特征：清澈（微黄）透明，芳香、幽雅、舒适细腻、丰满、酱浓协调、余味净爽、回味悠长！,兼香型之浓兼酱：安徽口子窖,感官特征：清澈（微黄）透明、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味净爽。,11、老白干香型,衡水老白干,感官特征：清澈透明、醇香清雅、甘冽挺拔、丰满柔顺、回味悠长、风格典型！,12、馥郁香型,湖南酒鬼酒,感官特征：清凉透明、芳香秀雅、绵柔甘冽、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。,现在为大家介绍一款河北省浓香型代表,刘伶醉酒,感官特征：明净清澈，绵甘醇和，余

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