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文档简介
1、第三章 细胞的基本结构,第1节细胞膜系统的边界,课前实验一:,1.取四个大小相同的烧杯,标上A,B,C,D。 2.在四个烧杯中分别加入清水,沸水,15%盐酸,0.1g/ml NaOH。 3.在校园里采集等量的矮牵牛(学名碧冬茄 )分别加入4个烧杯中,观察实验现象。,课前实验二:,1.取三个大小相同的烧杯,标上A,B,C。 2.在三个烧杯中分别加入清水,沸水,15%盐酸。 3.选等量的青菜分别加入3个烧杯中,观察实验现象。,实验进行中,请耐心等待!,气泡,细胞,伊红为什么不会逸出细胞?,此实验说明了什么?,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细
2、胞。,细胞作为一个基本的生命系统,它的边界就是-细胞膜,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,一、细胞膜的成分,神经细胞,肌肉细胞,1、制备细胞膜,a.实验材料:哺乳动物成熟红细胞作材料,哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器,可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。,等渗状态,正常形态的红细胞,吸水后胀破的红细胞,b.实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,1.1859年,欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿
3、过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。,细胞膜的组成成分中含有脂质,实验说明:,你从以上实验中能得出什么结论?,动动脑筋,2.科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,细胞膜的成分,脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40% (功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数目越多) 糖类 大约占2%10%,2、细胞膜的成分,练一练:,1.最可能构成细胞膜的一组元素是 ( ) A: C H O N B: C H O C: C H O P D: C H O N P 2.把
4、人或哺乳动物的成熟红细胞作为获取细胞膜实验材料的依据是 ( ) A.容易获取细胞膜。 B.细胞中没有任何物质。 C.细胞中没有DNA分子。 D.细胞中只有细胞膜,没有其他有膜结构。,D,D,二、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,课堂实验一,思考,实验前,实验中,实验后,课堂实验二,实验前,实验前,实验前,思考:,1.请你说说实验现象各是如何的? 2.产生这些现象的原因可能是什么? 3.沸水,盐酸,NaOH的作用各是什么? 4.你能举出日常生活中有类似的例子吗?,红苋菜,2.控制物质进出细胞,拓展题:,科研上鉴别死细胞和活细胞,常用
5、“染色排除法”,例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,活的动物细胞不染色,从而判断细胞是否死亡,你能解释原因吗?,3.进行细胞间的信息交流,相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如:精子和卵细胞的识别和结合,精子和卵细胞之间的识别和结合,相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用,胞间连丝切片(黑枣),练一练,3.下列对细胞膜的叙述中错误的是 ( ) A.由蛋白质、脂质和少量糖类组成。 B.细胞膜与细胞间的信息交流有关。 C.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下清晰可见。 D.不同细胞膜上的蛋白质种类和数目不同。,C,三、细胞壁,化学成分:纤维素和果胶 功能:支持和保护 细胞壁
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