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文档简介

1、客房部岗位工作程序一、服务中心岗位职责1、 负责进店客人的客房接待工作,提供问询、洗衣、叫醒等服务。2、 负责酒店财产、客人生命及财产的安全。3、 负责夜间客房管理及夜床服务工作。4、 掌握客房房态并保证房态信息准确沟通。5、 为住店客人提供房间内的日常服务工作。6、 协调卫生班的工作关系,提高客房服务质量。7、 负责本部位、设备、物品的维护、清洁工作。8、 负责客房的加床、加被毛毯和客衣洗涤工作。二、客房领班日常工作远程卫生早班领班1、 仪容仪表合乎规定,准时到客房部(客房中心)办公室签到,到服务中心查看报表和记录,了解房态和清扫房,及时调配人员分配工作。2、 主持班前例会,将部门早例会的有

2、关内容传给每一位服务员,检查本班次所有人员的仪表仪容。3、 到服务中心签领工作房卡,并领取当日工作用表格。4、 给卫生班服务员分配工作,并安排计划卫生工作。5、 检查各楼层:(1) 住人房、退房杯具更换情况;(2) 检查卫生班报空房情况;(3) 走道、服务台、电梯间、布草间的卫生情况;(4) 检查卫生班工作必备品的使用情况。操作程序是否正确,并对员工实行就地培训指导。6、 检查各楼层午餐情况。7、 检查各楼层餐后的上班情况及住人房的整理情况。8、 检查各楼层及房间的卫生情况,并填报此项目的日考核,不合格的要求重做。9、 协调本部门与其他部门的关系,加强与相关部门的沟通和联络。10、 按酒店规定

3、处理员工与客人、员工间的投诉。11、 完成上级临时交办的工作。12、 检查要求服务员重做的工作是否合格,完成向洗衣房送布草、清洁吸尘器、房口车,并领回布草把垃圾用袋装好运至垃圾桶外倾倒工作。13、 整理好布草间,并督促员工布置好房口车,以备明日使用。14、 准备下班:(1) 填写本班次服务员“日考核”;(2) 写工作报告,交客房部服务中心;a:当日工作完成情况;b:特殊事项交待;c:早例会布置工作完成情况;d:当日员工过失、表扬情况;e:VIP情况;f:需请示解决的问题;g:其他情况。15、 下班(各楼层服务员下班):(1) 特殊事项交待;(2) 各楼层交班情况;收回工作用房卡,交回服务中心;

4、(3) VIP房及有关事项;(4) 检查本班次人员签退情况签退下班。16、客房服务中心早班领班:1、 仪容仪表符合规定,准时到客房部办公室(客房中心)签到;2、 与夜班领班交换:房卡与房态表,当日离进房态控制表、值班日志、维修记录、及各种表格的填写及洗衣交接情况;3、 主持召开班前例会,并检查本班次人员的仪容仪表及出勤情况;4、 及时调配人员,分配查房和回收加床、加被、毛毯和其它临时加配物品;5、 把检查退房的情况及时报告总台,由总台向客人索赔;6、 把查房的差异房填入实际房态;7、 安排人员对卫生已清洁过的住人房进行小整理;8、 检查VIP;9、 准备交班:(5) 填报“早班服务员日考核表”

5、(6) 写工作报告a:当日工作情况;b:特殊事项交待;c:早例会工作布置完成情况;d:当日员工过失表扬情况;e:VIP房情况;f:需请示解决的问题;g:其他问题。10、 交班:(1) 特殊事项交代:a:房卡交接;b:清洁工具交接;c:物品交接;d:表格资料交接;e::房间叫早交接。(2) VIP房及有关情况;(3) 其他事项。11、 检查本班次人员签退情况后签退下班。12、 把所查实际房态表交客房部经理。17、客房服务中心夜班领班1、 仪表仪容符合规定,准时到客房办公室签到;2、 与上一班领班交接:(7) 房卡;(8) 房态表;(9) 当日到店一览表;(10) 值班日志、维修记录、洗衣交接情况

6、。3、 主持班前会,并检查本班次人员的仪容仪表及出勤情况;4、 及时调配人员;5、 安排售货员及时为客人提供加床、加被、毛毯等服务和擦鞋服务;6、 即时根据客人入住情况,填写变更房态;7、 安排人员于当夜3点后,5点前检查验空房,并把查验结果记入客房实查房态表,待早班领班于10点钟前查验住人房退房后,由早班领班根据两都编制昨日客房实际房态。一式三份,一份报客房部、一份报财务部、一份总办。8、 检查VIP;9、 准备交班:(1) 填报“夜班服务员日考核表”;(2) 写工作报告:a:当日工作情况;b:特殊事项交待;c:特别交办事项完成情况;d:当日员工过失、表扬情况;e:VIP情况;f:需请示解决

7、的问题;g;其它问题。10、 交班:(1) 特殊事项交代;(2) 房卡、物品、表格资料交接;(3) VIP房;(4) 其它事项。11、 检查本班次人员签退情况,签退下班;12、 把所有实际房态交客房部经理。三、服务中心服务员日常工作规程早班:1、 准时到领班处(客房中心)签到。出席班前例会,接受任务安排;2、 了解房态,与夜班交接、交清房卡、水具、会客单及物品和有关信息,并在值班日志上签名。3、 核对房态,逐间检查空房,并填写台班日志,将差异房报领班。4、 其余时间处理职责范围内的各项事务;5、 检查退房:A、 接到客人退房要求或通知,应在3分钟内完成查房,并将查房结果报总台。B、 检查房间设

8、施、设备是否完好,物品是否齐全,客人有无遗留物品。若有损坏和丢失,应立即通知客房领班和总台,以便及时处理。C、 打开窗子通风。6、 及时向卫生班员工传递退房和清扫信息;7、 配合洗衣部接收洗衣并作好记录;8、 配合工程部维修,并在日志上填写维修内容、维修人名牌号;9、 巡视检查所辖楼层的安全情况,保证酒店财产和客人生命财产及楼面安静;10、 12:00督促房卡到期的客人续房手续;11、 12:30检查房态,并将房态差异和无行李以及住宿的房号报领班和总台;12、 16:00逐间检查房态,并将差异报客房经理、领班或总台;13、 下班时,将当班期间的重要事项记录在台班日志上,作好交接记录,并在领班处

9、(客房中心)签退。中班:1、 准时签到,出席班前会,接受特别事项交待;2、 查看台班日志,了解房态,与早班交清房卡、水具、会客单等物品和有关信息,并在台班日志上签名;3、 核对房态,逐间检查空房,填写台班日志,将差异房态报领班和客房部;4、 其余时间处理职责范围内和各项事务;5、 检查退房: A、 接到客人退房要求或总台通知,在3分钟内完成查房,并将结果报领班或总台。B、 检查房间设施、设备是否完好,物品是否齐全,客人有无遗留物品,若有损坏和丢失,应立即通知领班,并开出赔偿单,通知送达总台,以便及时处理;C、 打开窗子通风。6、 及时向清洁员(中班清洁员)传递退房和清扫信息;7、 配合洗衣部接

10、受送回的洗衣开做记录;8、 配合工程部维修,并在日志上填写维修时间、维修内容、维修人员名牌号;9、 随时保持所管区域卫生;10、 巡视检查所辖楼层的安全情况,保证宾馆财产和客人生命财产安全及楼面安静;11、 17:00督促房卡到期的客人办理续房手续;12、 18:00负责夜床服务和分发报纸;13、 继续处理职责范围内和各项事务;14、 23:00核对房态,逐间检查空房,填写工作日志,并将差异房态报领班和总台;15、 下班时将当班期间的重要事项记录在台班日志上,作好交接记录,连同夜床服务报表,一并交到领班处(客房部办公室或客房中心)签离;夜班:1、 准时签到,出席班前会,接受特别事项的交代;2、

11、 看值班日志,了解房态,与中班交接、交清房卡,会客单等物品和有关信息,并在台班日志上签名;3、 核对房态,逐间检查空房,并填写台班日志,将差异房态报领班(客房中心)和总台;4、 其余时间处理职责范围内和各项事务:(1) 00:00关壁灯、开顶灯、电梯间关掉一组日光灯,留一组灯。关掉通道、门、窗、空调;(2) 与总台核对房态;(3) 其余时间认真巡查所辖楼层,发现异常情况及时报告,确保酒店财产和客人生命财产安全,于4:005:00查空房;(4) 7:00恢复白天灯控。冬季7:00,夏季6:30;(5) 7:00打开通道空调,或空调房门窗使其通风;(6) 下班时关闭空调房门窗户,将当班期间的重要事

12、项记录在台班日志上,作好交接记录,并到领班处(客房中心)签退。四、夜床服务规程1、 8:00准备好工作车,将工作车停放在紧靠房门前;2、 用手轻轻地在客房门上敲三下,并报自己的身份,“Housekeeping”,您好!服务员.若无人回应,可用钥匙将门打开,同时报“Housekeeping”,您好!服务员;见客人在房,应礼貌地问候客人并询客人意见,现在是否可以夜床服务,如客人不需要,按要求填写夜床服务表,作好记录;3、 开床时,先将客房门全打开固定;4、 先清理水杯、烟缸,在更换垃圾袋、抹尘;5、 清洁热水器;6、 将报纸放在写字台服务夹上;7、 把被子向床头一边翻折,整理好枕套和床单;8、 补

13、充茶叶等配品;9、 将床头灯柜上“祝君晚安”卡面向外放在电话机一侧,然后将床头灯柜的台灯开至半亮;10、 将拖鞋拆封,置于床前;11、 关闭窗户及窗帘(注意自然下垂、重合);12、 检查卫生间用品是否齐全,是否需要更换、补充;13、 清理台面、抹尘;14、 将地巾横放于浴缸正前方地面;15、 将浴帘拉开至三分之二处放下,浴帘下摆应放入浴缸内,虚掩上卫生间门(开启15角度),把卫生间灯开至打开位置;16、 站在客房门口环视整个客房;17、 取下钥匙牌,锁上房门;18、 填写好夜床服务日报表。五、客房迎送规程1、 当客人到客房时,如是初次见面的客人,应说:“您好,欢迎光临,请问您住几号?”并为客人

14、指示方向:“请这边走。”如果已经认识的客人,并说:“XX先生(女士、小姐)您好,您的房间在这边,请这边走。”2、 管理人员到客房,服务员应将其视为客人,接待程序和问候与客人相同;3、 客人欲离开时,应主动问询:“您好!”并主动为客人拉门,并说:“再见。”4、 客人退房离开时,客房人员应说:“再见,欢迎再次光临。”5、 迎送时要语言亲切,态度大方,音量适中,语气委婉,为客人指路时手势明显,动作优雅。六、退房检查规程1、 接到客人退房通知后,在3分钟完成查房工作;2、 检查房间设施是否完好,物品是否齐全。客人有无遗留物品;3、 将检查结果报告领班(客房中心),如有损坏遗失应开出赔偿清单请客人签字,

15、并将通知送达总台;4、 打开窗子通风(10分钟左右)。七、陌生人处理规程当发现有陌生人在楼层徘徊时,必须提高警惕,并礼貌查问原因,并劝其离开,同时通知其他同事,发现异常立即报告客房领班和保卫部。八、房客处理规程凡是客人不在房间时,(或客人拒绝接待)绝对不能让任何人进入客户,应礼貌地告诉房客,这是酒店规定,以确保客人安全,并且请访客在大堂等候或离开。九、客人外宿处理规程如发现客人外宿,房间设施设备没有使用过,客人的衣物、行李存放在房间内,必须向上报告。由领班报总台和客房部主管,行李和衣物的多少,以便确定处理办法。十、客人需要额外物品处理规定如客人要求额外物品(如毛巾、毛毯、枕套等),应立即送到客

16、房,并报告领班并详细在日志上做好记录。如客人要求在房间配任何家具、电器和其他设备,应及时报告上级,并依指示进行。十一、客人要求加床处理规程当接到总台加床通知后(应先经总台办理手续后),应立即领床及用品补入房间,并做好床,补充床用品布草,并报告领班,作好记录。客人退房时,服务员要把床用用品交还。并报告领班,记录取消加床。十二、包裹处理规程任何人不得擅自把任何包裹送到客房里,除非得到上级主管指示,并作好记录。十三、客人患传染病处理规程1、 稳定客人情绪,及时报告上司;2、 协助将客人送医院治疗;3、 对布草进行处理,对家具用品设备等进行严格消毒。十四、附加婴儿床处理规程当客人需要加婴儿床时候,立即

17、报告领班,领取婴儿床及所需用品安放,做完床后,检查是否安全,并报告领班,作好记录。当客人退房时,将婴儿床及一切用品交还。报告领班,取消记录。十五、客人财物被毁坏处理规程无论任何原因或工作上的错误损坏客人的财物时,必须报告上级,以便及时处理。十六、蚊蝇处理无论客人投诉或自己发现,必须报告领班登记,并且及时喷洒杀虫剂。十七、卫生班工作内容1、 按时签到,到规定地点参加班前会,仪容仪表符合要求;2、 按领班下达的任务负责客房清扫工作并作好记录;3、 检查房口车内用品和各种工具是否齐备完好。与台班核对房态,确定清扫顺序。按照“请即打扫、空房、退房、住人房的打扫。”4、 保证房间设施、设备和客人物品的安

18、全;5、 按规定领取、摆放、和保管客用物品;6、 严格按程序清扫,一般情况下,每间标间退房应在30分钟内清扫完毕;7、 检查客房设施、设备并进行简单维修或报服务中心并作记录;8、 检查客衣洗涤并通知服务中心;9、 接收领班对工作程序及卫生质量的检查,并按要求返工直到合格;10、 保证清洁工具整洁、完好;11、 按要求完成工作报表并接受领班安排替班(用餐时);12、 工作过程中,发现异常情况,立即向上级报告;13、 办理上级主管临时交办的工作;14、 倾倒客户垃圾、送脏布草至洗衣房,领回干净布草车、吸尘器、布草间,并布置好布草车。(如有中班由由中班做)十八、查房操作规程A、 检查方式1、 沿房间

19、顺时针方向(或逆时方向),先上后下,先内后外的逐一检查。先查房间,后查卫生间。检查时需一看(看有无破损、有无渍印,摆位是否正确,物品是否齐全等)、二摸(有无积尘)、三默记(不合格的部位)最后填表;2、 对小项物品摆位不准确等,可边查边纠正,但事后必须给服务员提出;3、 对必须返工的部位,要在检查表上注明,并要求服务员返工,返工后再次检查,直至合格为止;4、 对维修的工程项目,需同时报告工作部,请示维修,开出维修申请。对维修后的工程需进行复查,看维修是否合格,否则投诉工程部。B、 检查步骤1、 开门(1) 门牌是否牢固、完好;(2) 门锁开启是否灵活。2、 打开全部灯具(1) 开关是否灵活、牢固

20、;(2) 灯光是否能正常使用。3、 拉开窗帘(1) 窗帘操作是否灵活;(2) 窗帘是否清洁,悬挂是否美观,是否需清洁;(3) 窗帘有无脱落,窗帘盒及轨道处是否有蛛肉。4、 门(1) 请勿打扰是否有效;(2) 门铃是否完全好,音质是否正常;(3) 门框、门内外是否有尘;(4) 门框及上门吸磁是否牢固,起作用;(5) 门后“火警疏散示意图”是否完好;(6) 门锁后是否挂有“请即打扫房间;请勿打扰”牌。5、 门厅地脚线(1) 地脚线是否损坏,有无灰尘;(2) 天花板是否错位。6、 衣柜(1) 门内外、上下顶、侧是否有尘,有无破损;(2) 内、底、衣架杆是否有尘;(3) 衣架是否齐全,摆放是否正确、干

21、净;(4) 洗衣袋、洗衣单是否齐全;(5) 门的开关是否灵活;(6) 棉被折放是否整齐。7、 行李柜(1) 面、里、侧是否有尘;(2) 柜后、下是否有垃圾。8、 梳妆镜(1) 镜框是否有尘;(2) 镜上金属件是否光亮,无迹印;(3) 平视镜子是否光亮,无迹印。9、 台灯(1) 台灯是否完好,灯罩有无破损;(2) 灯罩内外、灯泡、底座有无尘。10、 梳妆写字台(1) 面、侧是否有光亮,台面是否脱皮和破损,有无尘;(2) 抽屉是否活动自好,内部是否有尘,礼品袋摆放是否正确;(3) 烟缸是否破损,有无迹印,摆放是否在右上角,火柴是否用过,摆放是否正确;(4) 服务夹是否完好、干净,物品是否整齐,放置

22、是否正确,各种资料有无划痕。11、 梳妆凳(1) 脚板是否完好平固;(2) 凳面及四周是否破损和需要清洗。12、 电视机(1) 顶、背、侧是否有尘;(2) 迎光看屏面是否有尘;(3) 打开看是否完好,音量是否适中。13、 电视柜(1) 抬起电视机,摸柜面是否有尘;(2) 侧、里是否有尘;(3) 柜门开启是否灵活,关闭是否紧密。14、 冰箱(1) 冰箱框内外是否完好、有尘;(2) 冰箱顶、侧是否有尘;(3) 内部是否干净,有无异味;(4) 开关是否调到中档,能否制冷;(5) 冰室内有无冰块。15、 窗户(1) 窗台是否有尘,外顶部是否有蛛网;(2) 部件是否完好、清洁;(3) 玻璃是否明亮,有无

23、破损;(4) 安全栏杆是否光亮无尘。16、 椅、沙发(1) 有无破损,弹簧、脚轮是否完好;(2) 布面是否干净和需要清洗;(3) 缝内是否有垃圾;(4) 扶手是否脱漆;(5) 底下是否有垃圾。17、 茶几(1) 面侧、底部是否有尘;(2) 是否脱漆色和破损;(3) 热水器是否干净,是否漏水,瓶塞是否完好;(4) 茶杯是否破损,有无迹印,有无消毒;(5) 茶盘是否光亮无迹印;(6) 茶叶是否配齐,放置是否正确;(7) 烟缸是否完好无迹印,位置是否正确;(8) 火柴是否用过,位置是否正确。18、 落地灯(1) 是否破损、变形;(2) 灯座是否牢固,金属件是否光亮无尘;19、 床头灯(1) 是否破损

24、、变形;(2) 灯座是否牢固,金属件是否光亮无尘,位置是否正确。20、 床(1) 床头板是否有尘;(2) 用手拍布面是否有尘;(3) 抽查床单、枕套是否干净,有无毛发,枕头开口是否未朝床头柜;(4) 床裙是否干净,是否需清洁;(5) 床下是否吸尘;(6) 床轮是否完好;(7) 外形是否美观。21、 床头柜(1) 面、里、侧是否有尘,有无脱色和破损;(2) 按键、旋钮是否完好,齐全;(3) 便笺、笔纸位置是否正确,笔是否左斜,笔尖朝下;(4) “请勿在床上吸烟”卡是否完好;(5) 电话线是否清洁,有无搅线;(6) 电话完好,机身、听筒是否完好;(7) 电话是否靠左边放置;(8) 拖鞋、擦鞋纸是否

25、齐全,放位是否正确;(9) 地灯是否完好,有无触地;(10) 与两床间处是否有垃圾。22、 装饰画(1) 悬挂是否牢固,有无倾斜;(2) 四周及表面是否有尘。23、 空调开关表面是否有尘,按键是滞灵活,空调运行是否完好。24、 开关有无尘25、 墙壁、天花板(1) 墙纸是否完好,有无破损、痕迹、是否需要修补和清洗;(2) 有无蛛网、裂缝、漏水线或脱落。26、 地毯(1) 有无破损、烟洞;(2) 有无顽劣印迹、咖啡渍、茶渍、口香糖等;(3) 是否吸尘;(4) 是否修补、局部清洗和全面清洗。27、 浴室门(1) 门上下、正反面是否有尘、污渍。(2) 门锁转动是否灵活。28、 镜子、镜灯(1) 镜框

26、是否光亮无印迹;(2) 镜灯内线是否零乱,外罩是否有尘,金属件是否光亮;(3) 镜子是否光亮无迹印,水皂渍。29、 云石台面(1) 台面是否有尘;(2) 皂碟是否干净,香皂放位是否正确;(3) 盆内有无渍印;(4) 盆塞开启是否灵活,有无毛发;(5) 水龙头是否处于关闭状态;(6) 口杯是否干净,无渍印;(7) 杯垫或杯盖是否牢固、干净;(8) 一次性消耗品是否齐全,摆位是否正确;(9) 卫生纸架是否牢固、干净;(10) 纸是否更换,是否折成三角形;(11) 台下是否清洁,垃圾桶是否清洁,垃圾袋放置是否正确。30、 面巾(1) 巾架是否牢固,是否有尘、光亮、无锈;(2) 有无破损、污迹、是否需

27、重换;(3) 是否同色;(4) 折叠是否正确,毛巾开口是否背朝墙壁。31、 马桶(1) 有无破损;(2) 水箱、马桶表面、侧面是否有灰尘污渍;(3) 水箱是否需要清洗;(4) 水挚操作是否正常,有无过紧或过松,是否需要调整;(5) 有无长流水;(6) 盖板、座板是否清洁,有无渍印;(7) 去水是否正常;(8) 底部四周是否有渍印、毛发。32、 浴缸(1) 金属件是否牢固光亮,有无破损和渍印;(2) 花洒管头是否清洁,水眼有无堵塞,是否有毛发;(3) 缸内是否清洁,有渍印、毛发;(4) 缸塞是否能开能闭;(5) 缸外壁是否清洁,有无污渍;(6) 皂碟是否干净,香皂是否齐全;(7) 浴帘杆是否有尘

28、;(8) 浴帘有无脱扣,里外,尤其是下部有无污渍。33、 排风扇(1) 声音是否正常;(2) 是否有积尘;(3) 是否牢固,有无错们。34、 墙壁天花(1) 墙角有无蛛网;(2) 天花板有无错位;(3) 墙壁是否干净,有无积尘和渍印。35、 地面(1) 地漏是否有异味,有无虫子;(2) 地板是否干净,有渍印和毛发。36、 房间整体效果(1) 家具摆位是否准确;(2) 物品补充有无遗漏;(3) 床面是否美观;(4) 窗帘是否半闭;(5) 灯是否关闭,房卡是否抽出;(6) 门是否锁好。怎样准备一架房口车工作步骤怎样做要点原因1、清洁房口车将一部空置的房口车放在工作室,用湿毛巾将其内外清洁留意车轮有

29、无损坏:在车内未开时,切勿摆放布巾及用品在车上准备清洁工作,确定布巾或用品保持清洁2、将垃圾袋挂在车上将各袋绳系在布草车推把上确定袋绳系好,袋口对正确定垃圾袋有足够支撑力3、放布巾于架中内将床单及枕巾袋放在中格左,将布巾置于中格右去除所有捆绑之绳重物在下,轻物在上4、放房间用品于架顶上将大件之物放在后,小的放在前轻贵重这用品,勿暴露在当眼处,恐他人易取可一目了然,易于拿取5、放清洁用品于清洁用桶中将厕所擦、清洁剂、百洁布、抹布、手套、家具蜡、空气清新剂、洁厕剂,垫布放置于清洁桶内勿放置过多或不足之清洁用品于桶内清洁房间怎样开门进入一间客房工作步骤怎样做要点原因1、观察门外情况看有无挂上“请勿打

30、扰牌”如有则延迟打扫禁止骚扰客人2、敲门以手指在门的表层轻敲三下勿用过重手法令房内住客注意3、约等五秒时间站立在门前适当位置眼望门房,注意听有无动静假设房内住客人开门4、第2次敲门以手指在门上敲三下勿怕门太久客人可能在浴室内5、第2次等候再次站在门前适当位置眼望房门给住客充分的时间6、开门将房卡插入门锁内,用另一手按着门锁手柄勿用太猛烈之手法转动门锁住宅可能仍在睡眠或已外出7、说出自己是谁“Housekeeping”或客房服务员需要较大声一点。不管是住人房还是空房通知住客你已进入房间8、进入房间抽出房卡,插入取电盒轻步前行需要整理房间或其他服务怎样整理房间(一)工作步骤怎样做要点原因1、进入房

31、间按照怎样进入一间客房的程序2、观察房内情况如果走房、须留意有无客人遗留物品,房内设施、物品还有无短少或损坏特别留意垃圾桶、衣柜、窗帘后、床底、地毯、电视、电话、冰箱、水壶、布巾、毛毯可以在第一时间内交还客人,提防住客携走或损坏酒店物品3、拉开窗帘、半开窗户轻轻拉开窗帘绳将其拉开,将窗户半开勿用力过猛或直接接窗帘布让阳光照入,空气流动4、关掉多余灯光以手指轻按开关留意有无灯泡已坏节省能源,检查灯泡5、搬走房间用毕之餐具和餐车将所有餐具放回餐盘或餐车上,将餐具或餐车放入楼层工作室,并通知餐厅拿走勿将房间物品放上餐盘尤其是烟缸、皂碟,6、收集杯子、烟缸于浴室将客人用过的杯子、烟缸置于浴室内备洗耳恭

32、听留意杯子、烟缸是否损坏准备清洗7、收集垃圾用垃圾桶将房间内所有垃圾收集,将垃圾倒入垃圾袋,将垃圾桶内外清洁不要将手伸入垃圾桶内,小心玻璃和刀片,留意垃圾内有否住客误入之物品收集更多的垃圾,清洁及卫生8、清理床铺根据怎样清理床铺程序做顺时针方向环视房间一周,由高至下,由内至外的抹坐、打蜡、抹到哪处,均须记住那里是否欠缺用品9、抹尘或打蜡用一条半湿的抹布清洁所有家具(电器除外),电器用干抹布,再用家具蜡水喷在一条干净的布上,然后擦光家具勿用粗糙抹布或带有沙子之抹布保持房间清洁,防止房间缺少物品,打蜡一月一次10、将金属器件擦亮用一条半湿的抹布清洁所有金属器械,用干抹布擦亮勿用粗糙抹布或带有沙子之

33、抹布保持光亮11、补充房间用品12、关闭窗户,拉上窗帘轻轻关上窗户,并上锁,轻轻拉沙窗留意是否松动,滑轨有无问题防止阳光强烈照入和灰尘进入怎样整理房间(二)13、整理浴室根据怎样整理浴室去做14、吸尘根据怎样吸尘去做15、回顾房间最后留意将房间打量一下勿留下任何清洁品在房内确保房间整洁16、关闭房门轻轻地将房门关上勿将手指放在门边而关门,留意房间是否锁上确保房间安全17、作记录通知台班记录离开时间,告知台班某号房已好如班根据其改变房态收集房态信息怎样整理床铺(一)工作步骤怎样做要点原因1、卸下枕袋左手捏枕头袋角,右手轻轻把枕头从袋中拉出,将枕头放在一边切勿用力过猛,留意枕头是否有污迹作好更换枕

34、袋之准备2、卸下被芯从角部开始,被芯从被套中拉出,将其放在一边留意是否有破烂和烧迹3、卸下庆单从角部开始,将床单从床褥与床架的夹缝中逐一拉出,将其放在一边留意是否夹有客人睡衣和破烂4、拿走用过之、床单、被套、取回新的将这些已用过之床单、枕袋放入布草袋中,取回干净床单、枕袋、被套5、将床拉出屈膝蹲下,双手握紧床架之尾部,将床架边同床垫慢慢拉出一尺半的位置勿用脚或单手拉,否则会使自己受伤方便整理6、将床褥垫平、拉直注意床褥的清洁卫生情况,用手将床褥拉平每季度应将床垫位置反转一次使之均匀受力。延长寿命7、将第一张床单铺在床上将已折好之床单按次扬开,手执床单之尾部,将头部从床尾抛到床头,床单之正面向上

35、,利用气压因素,将床单向前一掀,使整张床单平铺于床上;右手将左面垂下之床单拿起(呈45度角),左手将剩余部份放进床垫与床架之中,右手放下床单,左手将垂下部份放入床垫与床架之中,用同样的方法包好其它之角利用气压原理用包信封角,可使床单包得结实、美观8、将枕头放置于枕头袋中以双手将枕头袋有微力一拍;将枕头袋放在床上,以右手拿着枕头两角推进枕袋头中,将枕头两角之尽头,伸出右手,并以双手执枕头袋之尾部向下一抽四个枕头均须更换枕头袋整理床铺之基本程序9、将被芯装入被套执被芯尾部两角,用手塞入被套上端两角,再用两只手从外抓住被套两角,用力将其执响床头,中线缝中床侧下垂均等,以遮住床垫为宜10、将枕头放置于

36、床上将枕头放置于床头之中央位置枕头须平衡放置11、将床推原位以足部将床缓缓推进到床头板下,再看一遍床铺是否整齐切勿弯腰椎床怎样整理浴室工作步骤怎样做要点原因1、进入浴室,收出已用过之布巾开亮浴室的灯,将清洁用品放在浴室中央,收出已用过之布巾放入布巾袋中留意是否灯泡已坏室内光线充足,易于拿取2、洗杯子、烟缸、皂碟开动洗手盆热水,将它们放入盆内,用热水和百洁布清洗,洗好后放在云台上留意有无损坏,将它们倒转而放热水能洗去油污,除去杯子污渍,准备抹干3、抹干杯子、烟缸、皂碟将特备之杯布放在左手上,然后将湿杯放在左手杯布上,右手拿着杯布另一端,将其推进杯内,以右手的拇指配合左手之杯布,顺时针方向旋转,直至抹干,再用干抹布抹干烟缸、皂碟,把其放在干净的云台面上留意后部是否清洁,勿用力过猛,对着光线看杯子是否干净防止突然破裂而伤害手部,防止再次弄湿4、清洁坐厕拿起坐厕盖板,轻按冲水开关,手持厕所内壁、再以百洁巾或抹布抹坐厕外壁,及盖板,用干布将其外及盖板抹干如有大量污渍时,须倒入适量洁厕剂于内,片刻用厕所擦磨,须特别注意出水口及厕孔保持坐厕清洁卫生及其功能良好5、清洁浴缸将浴缸活塞关闭,放少量热水及清洁剂于缸中,用百洁布混合皂水在浴缸内外,铜器、墙壁、浴帘清洗耳恭听,然后开启浴

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