供应链管理案例教学课件.ppt

1、引言,供应链管理和案例教学,供应链案例分析的基本方法,现状分析 供应链结构,1、货物的实际流动：(不考虑逆向物流）,现状分析 供应链结构,2、信息管理 通过供应链中的信息系统,实现对供应链的数据处理,信息处理,知识处理的过程,使数据向信息转化,信息向知识转化,最后形成企业价值。 信息失真；牛鞭效应;,现状分析 供应链结构,3、控制供应链的组织和管理结构 传统组织改变的只是集权和分权的权重或是顾客、地区或产品之间的合作，而未对基本工作流程进行任何重大的重新设计。在新的环境下，功能一体化对企业获得优秀绩效的作用仍嫌不足，因为现在所处的经营环境和所依赖的信息技术都与几十年前大不一样，不彻底改变原有流

2、程就不能实现新的目标。所以，人们就提出了要将流程的整合作为新的工作中心。这项工作目前在欧美国家的企业中正如火如荼地进行着。,现状分析 供应链绩效,供应链管理的绩效评价与单个企业绩效评价的有着很大的不同：评价供应链运行绩效的指标，不仅要评价该节点企业的运营绩效；而且还要考虑该节点企业的运营绩效对其上层节点企业或整个供应链的影响等。所以对供应链绩效的界定要求更多的强调企业和合作伙伴之间的沟通协作。 总体绩效； 相对绩效。,现状分析 商业环境,1.宏观层面：PEST分析； 2.产业层面：五力模型； 3.内部分析：SWOT分析；,2. 找出问题,识别问题：这是案例分析的关键。案例分析者要快速阅读案例，

3、判 定问题的性质与类型，并将问题罗列出来。 问题分类； 问题症状与原因； 问题排序,第一章 供应链管理基础,案例分析,相关理论基础,1. 供应链管理基础理论,供应链的概念 供应链管理的概念 供应链管理的特点 供应链管理的作用 供应链管理的原则 供应链管理的内容 供应链管理实施的基本步骤 牛鞭效应,1. 供应链管理基础理论, 供应链管理的概念,1、供应链管理的概念 供应链的概念在80年代末提出，近年来随着全球制造（Global Manufacturing ）的出现，供应链在制造业管理中得到普遍应用，成为一种新的管理模式。受目前国际市场竞争激烈、经济及用户需求等的不确定性的增加，技术的迅速革新等因

4、素的影响，供应链管理提出的时间虽不长，但己引起人们的广泛关注。 如惠普公司、IBM公司、DELL计算机公司,1. 供应链管理基础理论, 供应链管理的概念,1、供应链管理的概念 DELL：戴尔一直以来坚持直销。对戴尔来说，直销模式要坚持5个原则，这5个原则其实也是DELL对供应链的要求。 1、一是要找到最短的到达用户路径。 2、二是标准化 3、三是零库存。 4、四是低成本。 5、五是客户关系管理，重点关注服务 戴尔的供应链的管理原则就是和合作伙伴之间的关系要有长期承诺，要注重培训。,1. 供应链管理基础理论, 供应链管理的概念,1、供应链管理的概念 惠普：5种供应链管理模式对决戴尔直销五诀 1)

5、、合同制造模式。 “无接触”或“低接触”，惠普为供应商提出设计目标，然后供应商根据设计要求自行采购、制造和完成生产； 2）、高端产品“纵向整合高速供应链”。从设计、制造到销售全部由惠普来完成。 3）、增值系统解决方案。通过增值服务为客户提供超价值体验。 4）、服务后勤供应链 5）、直销模式,1. 供应链管理基础理论, 供应链管理的概念,1、供应链管理的概念 计算机产业的戴尔公司，在其供应链管理上采取了极具创新的方法，体现出有效的供应链管理比品牌经营更好的优越性。戴尔公司的成功为其他电脑厂商树立了榜样，使他们目睹了戴尔公司的飞速成长过程。作为戴尔的竞争者之一，IBM过去倾向根据库存来生产计算机，

6、由于其制造的产品型号繁多，常常发现在有的地区存储的产品不合适，丧失了销售时机。计算机业面临的另一问题是技术上的日新月异，这意味着库存会很快过时，造成浪费。为解决这些问题，IBM和产业界的其他众多计算机厂商正在改变其供应链，使之能够适应急剧变化的市场环境。,1. 供应链管理基础理论,1、供应链管理的概念 供应链管理的概念起源于物流管理，然而存在关注角度的极大差异： 物流管理主要是从一个公司的角度考虑供应、存储和分销。其将其他公司当作一种接口关系处理，没有深层次理解其它公司内操作；而SCM将其他公司当作生意伙伴，要求对供应链所有节点活动进行紧密的协作。 物流管理强调一个公司的局部性能优化，而且多采

7、用运筹学的方法分别独立研究相关问题。SCM将每个公司当作供应网络中的节点，通过紧密的功能协调追求多个企业的全局性能优化。 物流管理经常是面向操作层次的，而SCM更关心战略性的问题。 SCM研究侧重于全局模型、信息集成、组织结构和战略联盟等方面的问题。,1. 供应链管理基础理论,2、供应链管理的发展历程 西方文字中的Logistics（后勤学）来自希腊文的形容词，代表“精于算计”。罗马与拜占庭帝国时代开始将此语用于行政。法国作家Antoine-Henri Jomini，最早将此语用于组织军事行政。他把战争的理论设想成“三位一体”的部分：战略，地面战术与后勤。 在二战中，围绕战争物资供应，美国军队

8、建立了“后勤”（Logistics）理论。当时的“后勤”是指将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。后来，将军事后勤体系被移植到现代经济生活中，逐步演变出物流系统。,1. 供应链管理基础理论,2、供应链管理的发展历程 供应链管理是欧美企业在面临日本等东亚企业在国际市场竞争力日益强大情况下提出的。 另外一个推动供应链管理的关键因素是近二十年来科学技术尤其是信息技术（IT）的飞速发展。,1. 供应链管理基础理论,2、供应链管理的发展历程 （一）内部供应链管理 早期的观点认为：供应链是指将采购的原材料和收到的零部件，通过生产转换

9、和销售等活动传递到用户的一个过程。因此，供应链也仅被视为企业内部的一个物流过程，它所涉及的主要是物料采购、库存、生产和分销诸部门的职能协调问题，最终目的是为了优化企业内部的业务流程，降低物流成本，从而提高经营效率。基于这种认识，在早期有人将供应链仅仅看作是物流企业自身的一种运作模式。,1. 供应链管理基础理论,2、供应链管理的发展历程 （二）供应管理 此后，随着产业环境的变化和企业间相互协调重要性的上升，人们逐步将对供应环节重要性的认识从企业内部扩展到企业之间，从而，供应商被纳入了供应链的范畴。在这一阶段，人们主要是从某种产品由原料到最终产品的整个生产过程来理解供应链的。在这种认识下，加强与供

10、应商的全方位协作，剔除供应链条中的“冗余”成分，提高供应链的运作速度成为核心问题。,1. 供应链管理基础理论,2、供应链管理的发展历程 （三）强调是价值增值链的阶段 进入二十世纪九十年代，人们对供应链的理解又发生了新的变化：首先，由于需求环境的变化，原来被排斥在供应链之外的最终用户、消费者的地位得到了前所未有的重视，从而被纳入了供应链的范围。这样，供应链就不再只是一条生产链了，而是一个涵盖了整个产品“运动”过程的增值链。 价值增值是供应链的基本特征，有效的供应链必定是一个增值链。也就是说，在供应链中的各个实体，无论从事什么样的活动，其对产品转换流程的增值必须大于成本。,1. 供应链管理基础理论

11、,2、供应链管理的发展历程 （四）强调是“网链”的阶段 随着信息技术的发展和产业不确定性的增加，今天的企业间关系正在呈现日益明显的网络化趋势。与此同时，人们对供应链的认识也正在从线性的“单链”转向非线性的“网链”，实际上，这种网链正是众多条“单链”纵横交错的结果。,1. 供应链管理基础理论,2、供应链管理的发展历程 从提出概念到现在，供应链已经有了很大的发展，按涵盖的范围可分为四个层次： （1）内部供应链：局限在单个企业内部，强调企业内部市场、销售、计划、制造和采购等部门之间的协调；（2）供应管理：强调企业与其供应商之间的供需关系；（3）链式结构双向供应链；由原材料加工、制造、组装、配送、零售

12、商、客户等组成的串行系统；（4）网状结构供应链：是以“我”为根节点的双向树状结构所组成的网络系统，实际上已经超出了“链”的范围。,1. 供应链管理基础理论,3、供应链管理的特点 1)供应链管理强调与企业外部的合作，而不是仅仅关注企业内部的优化。不仅要考虑核心企业内部的管理,还更注重供应链中各个环节、各个企业之间资源的利用和合作,让各企业之间进行合作博奕,最终达到“双赢”。 2)库存观。供应链管理认为库存不是必须的，而是起平衡作用的工具，供应链管理强调低库存甚至零库存。 3) 供应链管理以系统工程的方法来统筹整个供应链，并最终依据整个供应链进行战略决策。 4)顾客满意为核心。顾客满意的实质是顾客

13、获得超出他们承担的产品价格以上的那部分“价值”。,1. 供应链管理基础理论,4、供应链管理的作用 1)、供应链管理可减少社会库存， 降低成本。 2）、提高服务质量。供应链管理能减少从原材料供应到销售点的物流流通时间。 3)、供应链管理可提高产品质量。 4）、为决策人员提供服务。 5）、改善企业与企业之间的关系。 6）、实现供求良好结合。,1. 供应链管理基础理论,5、供应链管理的原则 1)、以客户需求为中心。(快速响应) 2）、共享利益、共担风险。 3)、应用信息技术实现管理目标。 4）、信息共享。,1. 供应链管理基础理论,5、供应链管理的内容 1）、客户关系管理。 2）、客户服务管理。 3

14、）、需求管理。 4）、完成订单。 5）、生产流程管理。 6）、采购。 7）、产品开发和商品化。,1. 供应链管理基础理论,6、供应链管理实施的基本步骤 1）、客户关系管理。 2）、客户服务管理。 3）、需求管理。 4）、完成订单。 5）、生产流程管理。 6）、采购。 7）、产品开发和商品化。,2. 案例分析,案例1：利丰集团 1、利丰供应链管理创新的特点是什么？ 从供应链管理创新意识、可持续的供应链管理创新理念(即合作伙伴共同增值)、动态的价值链分解与重组、供应链管理的有效控制入手。 2、利丰供应链管理结构是怎样的？ 从不同业务领域需要完成的供应链管理任务着手(如供应商管理、客户关系管理等)

15、3、当前供应链管理的新理念。,2. 案例分析,案例1：利丰集团 1、利丰供应链管理创新的特点是什么？ 1). 供应链管理的不断创新意识 当利丰发现从多国进货、分类包装、提供一揽子产品不能满足客户的多样化需求时，便开始尝试对顾客提供定制化的创新服务，即根据客户的具体需求，构思、设计产品，制定生产计划，选择原料供应商、生产商，控制包括从供应商 (2).由于产品生产转移而就近寻找低成本供应商 (3).优化采购成本而进行全球采购 寻源基本上是一次性行为，除非是选定的供应商有问题，例如质量、交货、价格等，寻源会重新介入寻找新的供应商，大公司里可能有所区分，小公司基本上一组人员完成，由于其是一次性行为而且

16、对产品的成本巨大，因此其角色相对战略一些，其一般是寻源经理与研发、工程部门以及采购工程师相配合来执行。,一 采购的定义,采购(Purchasing)：是指以最能满足工厂要求的形式，为工厂的经营、生存和主要及辅助业务活动，提供从外部引入产品、服务、技术、信息的活动。它的工作指导思想是：用最合理的成本，在合适的时间和地点，向合适的供应商，以商品交易的形式进行公正地购买活动，从而满足工厂生存和发展的需要。 (1)所有的采购都是从资源市场获取资源的过程 (2)采购既是一个商流过程，也是一个物流过程 (3)采购是一种经济活动,一 采购的定义,随着供给环境的变革与产业竞争的加剧，采购职能正在发生着重大的转

17、变。在一些采购治理优秀的企业组织，采购组织正成为企业利润的贡献者，采购开始由成本中心向利润中心转变。高层治理开始越来越关注采购的价值贡献与绩效表现，并把采购职能放在一个新的、更重要的位置。 分析公司所需商品品质、价格等行情。寻找商品供应来源，对每项商品的供货渠道加以调查和掌握。与供应商洽谈，建立供应商的资料。 要求报价，进行议价，有能力可进行估价，并作出比较。 采购所需的商品。查证采购商品的数量与品质。 对供应厂商的价格、品质、交期、交量等作出评估。 掌握公司经营主要商品的市场价格起伏状况，了解市场走势，加以分析并控制成本。 依采购合约或协议控制协调交货期。延迟交货与退货的预防与处理。,二 采

18、购的职能,采购管理是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程，对采购过程中物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督，实现对企业采购活动执行过程的科学管理。采购管理包括采购计划、订单管理及发票校验三个组件。 采购计划管理对企业的采购计划进行制定和管理，为企业提供及时准确的采购计划和执行路线。 采购订单管理以采购单为源头，对从供应商确认订单、发货、到货、检验、入库等采购订单流转的各个环节进行准确的跟踪，实现全过程管理。 发票管理是采购结算管理中重要的内容。,三 采购管理的定义,它们的区别可以从四个方面来说：性质、责任人、使命和权利！具体来说

19、呢，采购的性质是业务活动，而采购管理是管理活动；采购的责任人是采购人员，采购管理相对来说是高层管理人员；采购的使命就是完成采购经理交代的任务，采购管理则是面向全公司或者整个组织，要实现公司的利益最大化；采购人员的权利仅是经理分配的有限权利和资源，而采购管理有权利调动整个公司的资源为其服务。 采购是采购员做的事,是具体到某件采购事件;采购管理是采购部长或采购部经理要做的事,是统一安排.,四 采购管理与采购的区别,1、为公司提供所需的商品和服务 2、力争最低的成本 3、使存货和损失降到最低限度 4、规避采购风险 5、同供应商建立长期的供应链合作伙伴关系,五 采购管理的目标,2. 案例分析,案例2：西门子公司的全球化采购策略 1、西门子的全球