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文档简介

1、一天的食物,点此播放视频,一天的食物,点此播放视频,你每天都吃 哪些食物？,吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？ 一天中，我们要吃多少种食物？,食物的分类： 按喜欢吃的分类； 按味道分类； 按植物类和动物类分类； 按熟食和生食分类； 按食物来源分类；,科学概念：,1. 我们一天要吃很多不同的食 物来保持身体的健康； 2.食物可以分成不同的类别。,食物的营养,科学概念1：人体所需要的营养是从食物中得到的。,含有丰富糖类的食物,含有丰富脂肪的食物,含有丰富蛋白质的食物,米饭所含的营养：水分、蛋白质、脂肪、碳水化合、钙、磷、维生素等。 苹果所含的营养：富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁

2、、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等。 肉类所含的营养：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等。 蛋类所含的营养：蛋类所含营养成分能供给人体蛋白质、维生素、无机盐和脂肪等。 萝卜所含的营养：除含有蛋白质外，还含有各种糖类、丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素。 水里的物质：含有矿质元素，如铁、钙、镁、硫酸盐、氯离子等。 牛奶中所含的营养：钙、蛋白质等。,科学概念2：人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、 糖类、脂肪、维生素、 矿物质和水。 科学概念3：蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。 糖类和脂肪能提供身体需要的能量。 维生素和矿物质

3、有调节身体机能的作用。 科学概念4：没有一种食物会含有所有的营养成分， 所以我们要吃各种不同的食物。,辨别食物中的营养成分 教材,P46,今天早餐你们吃了哪几种食物呢？,我们注意过一天中吃过的食物吗？ 一天我们要吃多少种食物呢?,1、肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。 2、“炒三丝”算几种食物？还有“八宝粥”算几种食物? 3、吃过的零食也应该记录下来。 4、我还喝过好几杯水呢。,温馨提示: 1、在记录时,我们按早餐、中餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。 2、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。 3、重复吃的食物要分多次记录。 4、小组人员运用不同颜色的笔记录。记录时一定要事实求是。 5、在汇总表格的时候，每小组内可以分工合作，每人汇总一种，重复的只要一个就可以了 。汇总结束请拿好自己的卡片。,一天的食物 四年级 班 第 小组 人员： ,记录时间：,可以按照生食、熟食来分,也可以按植物类食物、动物类食物来分，也可以按照主食、副食来分，还可以按喜欢的、不喜欢的来分等等。,给食物分类:,按食物来源分,植物类食物,动物类食物,荤食可以分成哪几种呢？,素食又可以分成哪几种呢？,荤食,肉,蛋,水产,素 食,蔬菜,水果,米饭,根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。,考考你,判 断 : 1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种

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