八年级科学上册《1.4物质在水中的分散状况》导学案 浙教版

1、1.4物质在水中的分散状况【学习目标】1、掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。2、了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质。3、了解水是最常见的溶剂及其他常见的溶剂。【自学指导】1、要细心观察实验现象，做好记录，通过分析形成结论。2、阅读课本内容，独立完成下列自测题。【自我检测】1、砂糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质，能溶解其他物质的物质称为溶剂。溶液是一种均一、稳定的混合物。2、根据生活经验和书本知识判断，下列物质溶于水后，能形成无色溶液的是（ ） A、高锰酸钾B、蔗糖C、汽油D、面粉【知识新授】生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖 ，水变成了 ，说明，蔗糖溶解在水中了。通过实验还会

2、发现许多物质能溶解在其它物质里。实验：1、将深紫色的高锰酸钾（或硫酸铜）晶体放如水中，有什么现象？高锰酸钾固体不见了，得到深紫色的液体2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中，又有什么现象？ 碘消失，得到暗黄的液体 结论：高锰酸钾能溶解在水中，碘能溶解在酒精中。思考：得到的这两种液体有什么共同特点？（从是否均匀和是否会沉淀的角度回答）（均一、稳定的）（板书）一、溶液1、概念：溶液是一种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物。2、组成：溶质和溶剂（1）溶质：象蔗糖、食盐、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质（2）溶剂：能溶解其他物质的物质（如水、酒精等）（3）命名：溶质的溶剂溶液（省略溶剂时一般指的是水

3、）（4）固体、气体溶于液体时，溶质是 固体、气体 ，溶剂是 液体 ；（5）两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为 溶质 。例.下列关于溶液的说法，正确的是（ C ） A、溶液一定是均一、稳定、无色、透明的混合物 B、一种均一、稳定的液体一定是溶液 C、如果条件不改变，溶液始终不会发生变化。2.鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？3、回答下列溶液的溶质和溶剂分别是什么？高锰酸钾溶液、碘酒、酒精的水溶液、糖水、生理盐水思考：各种物质混合后产生的现象都一样吗？为了能研究这个问题，我们进行下面的实验。实验：将泥沙、油、食盐与水混合；油和酒精混合，观察现象，填写表格编号123

4、4实验内容食盐/水泥沙/水色拉油/水色拉油/酒精振荡均一可见固体颗粒可见小液滴均一静置不会分层分层，沉底分层，浮于水面不会分层混合物的分类溶液悬浊液乳浊液溶液总结：那么不同物质混合后产生的现象是不一样的，你可以根据他们的现象对他们进行分类并命名吗？结论：色拉油和水是乳浊液、泥沙和水是悬浊液、食盐和水、色拉油和酒精是溶液师：板书二、悬浊液乳浊液1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里面2、乳浊液：小液滴分散到液体里思考：溶液、悬浊液、乳浊液三者的本质区别在水中的颗粒大小的不同。比较悬浊液、乳浊液、溶液的异同点，完成表格。名称特征溶 液悬浊液乳浊液形成过程固、液、气分散到液体中固体颗粒分散到液体中小液滴

5、分散到液体中稳定性稳定不稳定，下沉不稳定，上浮长期放置（均一性）均一不均一不均一相同点都是混合物思考：日常生活中你遇到哪些悬浊液、乳浊液、溶液？1、肥皂水是 乳浊液 2、牛奶是 乳浊液 3、绿茶、红茶、矿泉水是 溶液 4、农夫果园喝前摇一摇，根据要摇一摇，你估计农夫果园是 悬浊液 三、常用的溶剂水能溶解很多种物质，是最常用的较好的溶剂。常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等。实例：碘酒溶液，酒精是溶剂；汽油是有机溶剂，能溶解油脂。思考：衣服上沾上了油怎么办？ 【当堂训练】1、下列物质在水中能形成乳浊液的是（ ） A、植物油B、酒精C、食盐 D、面粉2、下列液体属于纯净物的是（ ） A、汽水B、蒸馏水C、矿泉水D、石灰水3、