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文档简介
1、包 饺 子 比 赛 活 动 方 案一、活动时间、地点时间:12月26日上午10:00(星期六)地点:二楼会议室参加人员:高碑店全体职工二、组织机构1、裁判组组员:2、筹备组 组长: 协助:工作职责:负责比赛用品的采购、道具筹备、材料准备、赛场气氛营造等工作,落实好赛前的各项筹备工作。4.奖品组组 长: 负责比赛奖品的采购、保管、发放等工作,要求严格按照比赛结果发放奖品。三、比赛内容及流程(一)包饺子比赛包饺子比赛为团体协作比赛项目,全体职工分为2个队进行比赛。根据人员实际情况,为均衡参赛各队的实力,增强比赛竞争性,决定确定2名种子选手作为A、B组各组领队,负责组织本队人员参赛,此次分组为男生、
2、女生各自为队。1、分组及各组领队名单A组 队长: 队员:B组 队员: 2、比赛规则要求队员在固定时间内,完成包饺子全部工序,比赛结果从数量和质量两方面打分,数量方面每包出一个的完整饺子得1分,包的饺子越多,得分越高,质量方面按照饺子“成品”的质量来打分,如果包出的饺子出现漏馅情况,属质量问题,出现一个扣0.5分。最终按照得分高低评出“团队一等奖”(二)最靓饺子比赛 最靓饺子比赛为个人比赛项目,由每组推荐2名选手参赛,要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子,由裁判组评选出2名获奖选手,荣获“最靓饺子奖”。(三)吃饺子比赛 吃饺子比赛为个人比赛项目,由每组推荐3名选手,每名选手碗里两个饺子(不同
3、馅),第一名选手碗里的饺子吃完之后由下一名选手接龙,团队吃饺子最快的一组,荣获“吃饺子最快团队奖”。四、活动要求为确保本次比赛顺利进行,并取得圆满成功,请各负责人务必认真组织好本单位职工按时参加活动,并做好现场协调配合工作,请参赛各组领队合理组织本组成员有序参加比赛,争取获得好成绩。方 案 预 算一、食品材料预算序号项目数量(斤)单价(元)合计(元)备注1韭菜鸡蛋馅2韭菜3393鸡蛋2484QQ火腿肠25105猪肉大葱馅6猪肉肉馅315457大葱3398姜、老干妈、香菜169饺子皮3010生抽16611花生油1202012筷子1101013保鲜膜1101014盐13315醋15516盘子61060合计241二、餐厨、比赛用品预算序号项目数量备注1小案板2个5电锅2个7刘姐带漏勺一个、电锅一个、大蒜5朵、案板一个吴总带电锅一个、案板一个、刀具一个8910 三、奖品预算序号项目数量单价合计(元)备注1团体一等奖20202最靓饺子奖20203吃饺子最快团队奖2020456小计总计 60 元 行政部 2016年11月22日
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