01--第一章 育种目标.ppt

1、第一章育种目标，本章第3节： 1育种目标的概念2作物育种的主要目标性状3育种目标的一般原则，第一节育种目标的概念，一、育种目标的概念育种目标：对育种品种的要求区域自然、耕作栽培和经济条件下应该培育的新品种二、正确理解育种目标1、作物育种总目标：高产、优质、稳产(多抗)、熟期适应机械化是现代农业对各种作物品种的共同要求，是作物育种的主要目标。 但是，它们的重要性并非并列，而是根据年代、地区、作物种类的不同而有主要的重点。 二、正确理解育种目标；二、育种目标决定育种成败、时间长短等。 因为这关系到原始材料的选择、育种方法的确定、育种年限的长短。 高产育种必须选择具有高产基因的原始材料，抗病育种必须

2、选择具有抗源的原始材料。 二、准确理解育种目标；三、育种目标的动态变化要求通过生态环境的变化、社会经济的发展和栽培制度的改革等适应育种目标。 像玉米一样直播。 4、育种目标在一定期间内相对稳定：体现了育种工作一定期间的方向和任务。 三、制定育种目标的意义，开展育种，首先要确定育种目标，具体育种目标： 1、收集有目的的质量资源。 2、确定品种改良的对象和方法。 3、有计划的期权亲本。 4、确定育种材料选择的标准、鉴定方法和栽培条件。 育种目标是育种的依据和指导方针，育种目标不合理、高低不一，育种必然盲目进行，难以成功突破。 第二节，对现代农业作物品种性状的要求作物育种的主要目标性状是：一、高产二

3、、优质三、稳产(多抗)四、熟期五、适合机械化作业，一、高产、一.合理的产量构成要素2 .合理的株型三.高光的不同作物根据收获器官的不同，有不同的产量评价标准：谷类目前一般品种增产3%5以上，杂种增产15%以上(与普通品种相比)。 高产品种需要最佳产量结构的组合、合理的株型和库源关系等。 1、合理的产量构成要素、产量的提高取决于产量构成要素的协调增长、作物、产量构成要素的不同。 谷类作物：每单位面积穗数、穗粒数、粒重、棉花：每单位面积的株数、株铃数、铃重、衣分、衣分(皮棉/实棉)、大豆、油菜：每单位面积的株数、株荚数、荚粒数品种的产量低时，同时提高各种产量的构成要素是比较容易的抓住制约产量的主要

4、矛盾，要不断提高产量水平。 合理的产量要素组成应由地区自然、栽培条件决定。 小麦有三种不同的高产类型，以多穗型品种穗数增加为基础。 选择分枝力强、分枝成穗率高、单位面积穗数多的品种。 (50万亩，如烟农15亩)。 北方冬麦区，气候寒冷，干燥，病虫害轻，以多穗型为主。大穗型品种以增大穗重为主。 选择穗数少、穗粒数多、千粒重高的品种。 (30万亩，如扬麦16、泰山9818 )。 南方冬麦区以气候温暖、多雨、病害重、大穗型品种为主。中间型品种慕穗数、穗粒数、粒重同时增加，选择中间型品种。(4045万亩，如济麦22、良星99、低阻58、烟农24 )。 黄淮冬麦区，以中间型品种选择为主。 一般条件下，各

5、种作物在低产条件下，集体不足，个体发育不良，提高产量的关键是增加集体数量。 在高产条件下，各种作物已经达到大集体，在集体与个体矛盾中，妥善促进个体发育应作为高产的突破口。 综合性状协调的观点：综合性状协调是品种鉴定选择时的基本观点，是育种目标在品种选育中的体现。 对于同一育种组，观点不同的育种家可以培育不同品种甚至成败两个结果。 综合性状丰产性好，选择这个！ 大穗矮棍真迷人！综合性状协调观点的两个方面：第一：鉴定选择时要求产量、熟期、抵抗性、质量等多种性状良好，对于疾病、虫、反灾害，如不在大灾害年减产，生产上可以接受，某些方面更好，但不允许存在限制因子。 防止两种片面性： (1)鉴定选择时“其

6、优点不及其侑预”的片面性，如小麦：“大穗”，穗大有魅力，但迟熟、属差、穗少，丰产性差”，防止单轴大穗需要特殊栽培(2)“各指标都很高例如，部分省在检定小麦品种时，要求五大病害全中抗以上，相对增产，质量达到国标，难以达到这一要求。 (修正算法：即使五大病害为质量性状，F2纯和个体的概率(1/4)5=1/1024，更何况选择时有环境干扰。 同样的情况是质量专家喜欢突出的优点，如超常的大穗、大粒、低秆、高抗(病虫害逆)、优质，很难将它们合并为一个品种，甚至不可能。 产量结构：这实际上是不可能的，这给我们提出了调和各性状的理论和技术问题。 其次，在没有限制因子的情况下，各性状之间可以允许优补差超高产品

7、种的成熟期适当延迟，优质品种的增产幅度可以适当缓和。 如：目前小麦国审品种规定增产3%以上，但优质或抗逆性明显的品种，与对照平产即可。 玉米改变了过去只追求大穗的做法，大量推进紧凑的耐密植品种，通过增加穗数来提高产量。 郑单958、先玉335等。 2、合理的株型作物形态性状、株型一般为植物的脸。 株型中植株高度低，包括叶姿、叶形、叶色、叶的分布、植株的生长势、根系的发育状况等。 作物要求的合理株型完全不同。 谷类作物理想株型：低棒、半低棒、株型紧凑叶直立(叶和茎角从上向下逐渐增大)，叶厚，窄短叶色浓，保持时间长等。 矮化育种是株型改良的重要内容。 低秆品种不仅抗倒力强，而且能增大密度、提高经济

8、系数、有效利用水肥，丰产潜力大。 为了提高作物产量，各国重视低秆品种的选育。 但是，由于生物产量过低，生长量过小，群生抑郁屏蔽，透光性差，利用空间有限，不利于集体光能利用。 株高与作物生物产量一般呈显着正相关。 可以认为，在确保不倒伏的情况下，有必要适度增加株高。 目前水稻育种提出的合理株高为90cm100cm。 小麦70厘米90厘米(经麦22号71.6cm厘米，烟农24号79.8cm厘米)。 玉米230280cm厘米(登海661:232cm厘米； 郑单958、中科11、蟹玉35、登海605 : 250cm； 丹玉86、鲁单981、青农105、农大108、登海662: 280cm )、叶厚：叶

9、绿素含量高，制造光和生成物多。 叶绿素a :浓绿，对强光利用率高叶绿素b :淡绿，对弱光利用率高。 所以，多云的蔬菜和山区雾大的地方淡绿色比较好。 叶子直立：叶与茎角小，透光性好，增加光面积，中下层叶也能受到阳光照射，适合密植。像玉米一样，有平展型、紧凑型、中间型3种株型。 平展型：叶宽，平展，晚熟，株型松弛，个子高。 28003000股亩。 代表品种：丹玉13紧凑型：羽上冲、株型紧凑型。 40005500股亩。 例如，莱茵农14、S3706中间型：穗位紧凑，穗位平坦。 四千亩。 郑单958、疏浚单20、先玉335。 郑单958把中国玉米育种引入了经得起密植的正确道路，但前玉335的影响更大。

10、 先行玉335上市后，品种生育期具有中熟、脱水快等特点。 即使是玉米株型育种家，也提出了小雄穗、深根系、坚茎秆、叶浅绿、节间长、低穗位、中型穗、出种高、中抗性等要求的棉花理想株型：株型紧凑，主茎节间稍长，果枝节间短，果枝与主茎夹角小，叶中等，附生经济系数(也称收获指数)是指经济产量和生物学生产量的比。 80年代以来，水稻、小麦、玉米等粮食作物的经济系数从35%左右上升到50%左右。 经济系数可以作为高产育种的一个选择指标。 稻麦等目前高产品种的收获指数已接近高限。 股型改良需要注意两点：股型改良需要着眼于集体。 合理的股型必须符合当地的环境条件。 适宜矮化的意义：扩大群体数量，利用水肥增强抗倒

11、伏能力，提高收获指数(harvest index HI )，3，提高高效作物的生理性状、经济产量与光合效率的关系：经济产量=(光合面积光合时间光合效率呼吸消耗) 经济系数高光效育种：提高作物本身的高产品种应具有叶面积适宜、光合效率高、叶面积保持时间长、呼吸消耗低、经济系数高等特点。 作物育种分析：提前达到最大叶面积系数，叶面积保持时间长，光合产物提前转化为籽粒具有重要意义。 这些生理指标主要用于生理研究和种质资源的筛选，难以满足育种过程的要求。 4、合理的源库关系，源：制造或提供养分的器官。 叶、根流：输送养分的器官。 根茎库：储存养分的器官。 种子、块根、块茎、二、优质(品质性状)、一、培育

12、优质品种的意义部分作物的品质性状与产量直接相关，提高品质相当于提高产量。 改良品质可以保证人和家畜的健康。 如棉花、油菜农产品的质量直接或间接影响加工产品的产量、质量和生产成本。 2 .作物的品质性状所包含的内容、品质性状根据作物的种类不同而不同，即使是相同的作物，产品的用途也不同。 2、作物质量性状所包含的内容、质量、营养质量、加工质量、卫生质量、商品质量、(1)某些质量特征与产量直接相关，构成产量的重要因素如谷物的粉碎质量：稻谷的糙米率(78 )、碾米率(70 )、整粒碾米率高的小麦的出粉率：与容积重的关系大，容积重高的出粉率高(70 ) 油料作物种子中含量甘薯块根的干燥率这些性状直接影响

13、产量的高低。 (2)改良作物品质，保证人畜健康(营养品质)，品质水稻糙米率、碾米率加工品质小麦粉出率、灰分食品加工品质米的蒸煮品质、小麦谷物品质烘烤品质、蒸馒头、乌冬面、点心品质营养品质籽粒中的蛋白质和赖氨酸含量，小麦蛋白质约含有8种，主要是面筋(Lys2.3) 所以小麦和大米的营养价值几乎一样。 提高谷物籽粒中蛋白质和氨基酸(Lys )的含量，是改善营养品质的重要内容。棉籽：富含蛋白质、脂肪，但一般品种都含有棉酚，对人和单胃动物有害，如培育不含棉酚的品种，可以大大增加蛋白质和油脂的利用率，人畜吃不下毒，成为棉和油并用的作物。 棉籽油酸、亚油酸含量高，质量好。 油菜籽：在提高含量的同时，降低芥

14、酸(22:0 )和亚麻酸(18:3 )，降低菜籽饼中硫代葡萄糖苷的含量。 芥酸(22:0 ) (容易获得心血管病)、亚麻酸(18:3 ) (容易氧化)； 面包中的硫代葡萄糖苷； 亚油酸(18:2 ) (必需脂肪酸)。 目前，双低油菜(低芥酸、硫糖苷)品种90多个，杂交品种50多个，长江流域占全国85%。 与世界第一菜种出口国加拿大相比，国产菜种的含量低4%6%，生产成本也高(育苗移植)。 大豆：提高含量(1921； 美国品种高2%； 亚麻酸(18:3 )占8%，易氧化，有异味。 花生：有VE (生育酚)抗氧化剂。 要求油酸(18:1 )亚油酸(18:2)1.4，耐贮藏性好。 (3)影响加工质量

15、选择不同用途的优质专用品种，是现代育种的发展趋势。 面粉为强筋小麦(蛋白质14%、湿面筋35% ) :适合做面包。 中筋小麦：适合做馒头、面条。 弱筋小麦(蛋白质89%、湿面筋20% ) :适合制作饼干、点心。 优质专用玉米，对品质也有不同的要求：甜玉米、糯玉米(普鲁兰)、高直链淀粉玉米、高油玉米、爆裂玉米、青贮饲料玉米等。 大米蒸煮品质：蒸煮的出饭率：粳稻出饭率低，籼稻高。 耐煮性(糊化温度)米饭的柔软性：粳稻软，籼米硬。 理化指标分析：直链淀粉含量适量。 糊化温度中等。 胶着度长：4.4%米浆冷却后的伸长长度。 棉花纤维品质：纤维长度、纤维纤度、纤维强度、纤维成熟度等性状决定纺织品质。 三、影响稳产(多抗)、稳产的主要因素有1、病虫害2、不利气候和土壤因素的环境胁迫、1、病虫害的抗性、病虫害的危害严重影响植物的产量和质量。 在生产中大量使用化学药品来防治病虫害，不仅提高了生产成本，而且造成了残毒危害和环境污染问题。 因此，选育抗病虫品种成为植物育种的主要目标。 病虫害种类繁多，抗性育种抓住主要矛盾。 水稻应选育：抗稻瘟病、白叶枯病、