物流功能概论(PPT 91页).ppt

1、2020/8/10,物流功能,第3章：物流功能,吴金莉,2020/8/10,物流功能,第一节 运输,一、运输的概念 运输是“人”和“物”的载运及输送 研究对象是货物运输 货物运输以改变“物”的空间位置为目的 产品转移和产品储存 运输的原理 距离经济【指每单位距离的运输成本随着距离的增加而减少】 规模经济【指随着装运规模的增长，每单位重量的运输成本下降】,2020/8/10,物流功能,二、运输的作用 运输是社会物质生产的必要条件之一 运输可以创造“场所效用” 运输是“第三利润源泉”的主要构成 运输是物流的主要功能要素之一,2020/8/10,物流功能,三、运输方式的分类,2020/8/10,物流

2、功能,请采用最合适的运输方式,2020/8/10,物流功能,第二节 运输技术与管理,一、运输基础设施的构成 1.运输线路 2.运输工具 3.通信设备 4.运输站点,2020/8/10,物流功能,水路,输气管道,铁路,输送带,内河水路,地下公路,高架公路,地上铁路,地上公路,输油管道,地下铁路,海洋,河川,高架铁路,管道,公路,陆路,空路,航空路,空中索道,湖泊,运河,沿海水路,远洋水路,运输线路的分类,双轨,单轨,2020/8/10,物流功能,（一）公路运输 1、运输工具 普通货车 轻型货车：2t以下 中型货车：28t之间 重型货车：8t以上 厢式货车 专用车辆 自卸车 牵引车和挂车,2020

3、/8/10,物流功能,2020/8/10,物流功能,2020/8/10,物流功能,公路运输设备 公路、停车场、货运站、桥隧 公路的分级,2020/8/10,物流功能,（二）铁路运输,铁路运输是19世纪发展起来的运输工具，在世界各国被广泛运用于长距离、大运量的客货运输。 铁路运输设施与设备 车站、线路、机车、车辆设备,2020/8/10,物流功能,2020/8/10,物流功能,3.水路运输 运输工具和设备 主要包括船、驳、舟、阀 港口、航线 各种运输方式运输速度（公里/小时）,2020/8/10,物流功能,4.航空运输 方式： 班机运输 包机运输 集中托运 联运 主要适合运载的货物有两类，一类是

4、价值高、运费承担能力很强的货物，如贵重设备的零部件、高档产品等；另一类是紧急需要的物资，如救灾抢险物资等。,2020/8/10,物流功能,5.管道运输 利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。其运输形式是靠物体在管道内顺着压力方向循序移动实现的，和其它运输方式重要区别在于，管道设备是静止不动的。 管道在中国是既古老又年青的运输方式。早在公元前3世纪，中国就创造了利用竹子连接成管道输送卤水的运输方式，可说是世界管道运输的开端。 到10世纪末，四川自流井输送天然气和卤水的竹子管道长达200多公里。但现代化管道运输则自20世纪50年代以来方得到发展。,2020/8/10,物流功能,一、运输合

5、理化 不合理运输的类型 空驶 对流运输 迂回运输 倒流运输 重复运输 过远运输 运力不当 托运方式不当,2020/8/10,物流功能,运输合理化的一般途径 1.含义：按照货物流通的规律，用最少的劳动消耗，达到最大的经济效益的运输组织方式。 2.影响运输合理化的因素 运输距离 运输环节 运输工具 运输时间 运输费用,2020/8/10,物流功能,3.运输合理化的一般途径 提高运输工具实载率； 减少动力投入 满载超轴 水运拖排和拖带法 顶推法 汽车挂车 四就直拨运输：就厂、就站（码头）、就库、就车（船） 发展特殊运输技术和工具：滚装船、集装箱船 通过流通加工，使运输合理化,2020/8/10,物流

6、功能,第二节 仓储 一、仓储的概念 仓储：物品从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点、一定场所、一定时间的停滞。,2020/8/10,物流功能,二、仓储的作用 储存保管物品，促进配送与加工，调节货物运输能力，信息传递等作用。 （是社会物质生产的必要条件之一。可以创造“时间价值”，通过储存使物资或商品在效用最高的时候发挥作用。是创造“第三利润源”的重要领域之一。） （2）消极作用 要产生相应的固定费用支出和可变费用支出。会造成一些机会损失，影响产品市场柔性效应。会造成库存物的有形损耗和无形损耗。,2020/8/10,物流功能,保管储存物品 的建筑物和场 所的总称。,仓库的概念,2020/8/1

7、0,物流功能,1. 自有仓库 2. 营业仓库 3. 公共仓库 (二) 按仓库保管形态分类 （三）根据建筑结构分类 （四）根据功能分类,（一）按运营形态分类,仓库的类型：,2020/8/10,物流功能,（二）库存合理化 1、库存“硬件”配置合理化 2、组织管理科学化 3、库存结构符合生产力的发展需要,2020/8/10,物流功能,第三节 配送,一、什么是配送？ 1、经济合理的范围 2、“配”和“送”的有机结合 3、按照用户要求,2020/8/10,物流功能,配送合理化,（一）不合理配送的表现 1进货不合理 2库存决策不合理 3价格不合理 4配送与直达的决策不合理 5送货中运输不合理,2020/8

8、/10,物流功能,配送合理化措施,1共同配送 2区域配送 3准时配送系统 4即时配送 5产地直送,6.配送信息化 7.配送自动化 8.条码化、数字化 9.多种方式组合 10.送取结合,2020/8/10,物流功能,一、配送中心的概念与类别 （一）配送中心的概念 所谓配送中心，就是把多种品种、大批量物品从供货人那里通过领货、转运、分拣、保管、流通加工、信息处理，按照顾客的订单把货物配齐，迅速、准确而且方便配送的基础设施。,2020/8/10,物流功能,2020/8/10,物流功能,（二）配送中心的类别 配送中心是专门从事货物配送活动的经济实体。 在为数众多的配送组织中，由于各自的服务对象、组织形

9、式和服务功能不尽一致，因此可以把配送中心分为若干类型。,2020/8/10,物流功能,1、按照经济功能分类 （1）供应型配送中心 （2）销售型配送中心 （3）储存型配送中心,2020/8/10,物流功能,2、按经营主体分类 （1）厂商主导型配送中心 （2）批发商主导型配送中心 （3）零售商主导型配送中心 （4）物流企业主导型配送中心 （5）共同型配送中心,2020/8/10,物流功能,3、按照服务范围和服务对象分类 （1）城市配送中心 （2）区域配送中心,2020/8/10,物流功能,4、按服务对象分类 A.面向最终消费者的配送中心 大型电器、家具等 B.面向制造企业的配送中心 原材料、零部件

10、 C.面向零售商的配送中心,2020/8/10,物流功能,第四节 流通加工,流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售，维护产品质量，实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。,2020/8/10,物流功能,一、流通加工产生的原因 （一）流通加工弥补生产加工的不足 （二）流通加工方便了用户 （三）流通加工为流通部门增加了收益 （四）流通加工为配送创造了条件,2020/8/10,物流功能,二、流通加工在市场上的地位 商流是物流的前提，物流是商流的保证。在商流与物流的联系中，流通加工表现的最为直接（除不经任何加工即可消费的产品外）。 流通加工的最根本的目的是市场销售

11、。其中，与之相联系的运输方式、储存手段、配送形式等只能看作为流通加工多样化目的。,2020/8/10,物流功能,一、流通加工形式的分类 (一)以保存产品为主要目的的流通加工 (二)为满足用户多样化需要的流通加工 (三)为了消费方便、省力的流通加工 (四)为提高产品利用率的流通加工 (五)为提高物流效率，降低物流损失的流通加工 (六)为衔接不同输送方式，使物流更加合理的流通加工 (七)为实现配送进行的流通加工,2020/8/10,物流功能,二、当前我国生产资料流通加工的主要形式 （一）集中搅拌商品混凝土 （二）剪板下料加工 （三）动力配煤加工 （四）木材的流通加工 （五）平板玻璃流通加工 （六）

12、其它流通加工,2020/8/10,物流功能,几种不合理流通加工如下： 1. 流通加工地点设置的不合理 2流通加工方式选择不当 3流通加工作用不大，形成多余环节 4流通加工成本过高，效益不好,2020/8/10,物流功能,（二）流通加工合理化 实现流通加工合理化主要考虑以下几方面： 1.加工和配送结合 2.加工和配套结合 3.加工和运输结合 4.加工和商流相结合 5.加工和节约相结合,2020/8/10,物流功能,第五节 装卸搬运 一、概述 l. 装卸搬运概念 （1）装卸 在同一地域范围内以改变“物”的存放、支撑状态的活动。 （2）搬运 改变“物”的空间位置的活动。 两者全称装卸搬运。 特定场合

13、，单称“装卸”或“搬运” 。,2020/8/10,物流功能,3装卸搬运的特点 (1)装卸搬运的附属性、伴生性 (2)装卸搬运的支持、保障性 装卸搬运主动地影响其他物流活动质量和速度。例如： 装车不当，会引起运输过程中的损失； 卸放不当，会引起货物下一步运动困难。 装卸搬运支持高水平物流活动 (3)装卸搬运的衔接性 物流各项活动靠装卸搬运过渡衔接 是有效物流系统形成有机联系和紧密衔接关键。 先进的系统物流联合运输依此衔接而实现。 装卸搬运往往成为物流 “瓶颈” (4)装卸搬运增加物流成本 传统物流装卸搬运，延长物流时间，又要投入大量不带来附加值的活劳动和物化劳动，增大物流成本。 应重视反复装卸搬

14、运累计成本。,2020/8/10,物流功能,二、装卸搬运方式 1按装卸搬运物流设施、设备对象分类 可分为：仓库装卸、铁路装卸、汽车装卸、港口装卸、飞机装卸等。,2020/8/10,物流功能,2按装卸搬运的作业方式分类 (1)吊上吊下方式 用起重机械吊起货物，垂直移动实现装卸，在吊车运行、回转范围内实现搬运或依靠搬运车辆小搬运。 (2)叉上叉下方式 用叉车从货物底部托起货物，并运动，移动货物，直接将货物放置到目的地。 这种方式主要是水平运动，属水平装卸方式。 (3)滚上滚下方式(滚装方式) 指港口利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船，到达目的地后再从船上开下，称“滚上滚下”方式。

15、滚上滚下方式需要专门的 “滚装船” 船舶，对码头也有要求。 (4)移上移下方式 两车 (如火车及汽车) 靠接，然后货物靠水平移动，从一个车辆推移到另一车辆，称移上移下方式。 需要两种车辆水平靠接，改变站台或车辆货台，并配合移动工具实现。,2020/8/10,物流功能,3按被装物的主要运动形式分类 (1)垂直装卸 采取提升和降落的方式进行装卸，需要消耗较大的能量。 所用机具通用性较强，应用领域较广，如吊车、叉车等。,2020/8/10,物流功能,2020/8/10,物流功能,(2)水平装卸 平移装卸物实现装卸 不改变被装物的势能，比较节能，需有专门设施。 例如和汽车水平接靠的高站台、汽车与火车车

16、皮之间的平移工具等。,2020/8/10,物流功能,4按装卸搬运对象分类 (1)单件货物装卸 指对货物进行单件、逐件装卸搬运。 对长、大、笨重货物，或集装会增加危险的货物等采用的作业方式。,2020/8/10,物流功能,(2)散装货物装卸 对块、粒、粉状货物进行装卸搬运的方式 从装点直到卸点，中间不落地，集装卸与 搬运于一体。 常采用重力法、倾翻法、机械法等。,2020/8/10,物流功能,(3)集装货物装卸 货物集零为整，再进行装卸搬运。 有集装箱作业法、托盘作业法、货捆作业法、网装作业法及挂车作业法等。 可以提高装卸搬运效率、减少损失、节省包装费用、提高服务水平。 便于达到储存、装卸搬运、

17、运输、包装一体化，实现物流作业机械化、标准化。,2020/8/10,物流功能,4按装卸搬运的作业特点分类 (1)连续装卸 通过连续输送机械，中间无停顿装卸同种大批量散装或小件杂货。 适用于装卸量较大，装卸对象固定、货物对象不易形成大包装的情况。,2020/8/10,物流功能,(2)间歇装卸 机动性较强，装卸地点可在较大范围内变动。 适用于货流不固定的各种货物，如包装货物、大件货物，散粒货物。,2020/8/10,物流功能,三、装卸搬运合理化 1防止无效装卸 无效装卸货物必要装卸劳动之外的多余装卸劳动消耗。 反映在： (1)过多的装卸次数 装卸次数过多导致损失增加（装卸货损发生频数超过任何其他物

18、流活动） 。 增加装卸，会增加费用（一次装卸的费用相当于几十公里的运输费用）。,2020/8/10,物流功能,装卸阻缓整个物流的速度，是降低物流速度重要因素。 防止办法 采用集装方式、多式联运，避免单件货物反复装卸搬运。 (2)过大的包装装卸 包装过大过重，在装卸时消耗较大，形成无效劳动。 (3)无效物质的装卸 无效物质物流过程中混杂的没有使用价值或使用价值不对路的各种掺杂物。如： 煤炭中的矸石、矿石中的水分等消耗装卸劳动，形成无效装卸。 防止上述无效装卸，可大大节约装卸劳动，使装卸合理化。,2020/8/10,物流功能,2、选择适宜的搬运路线,（1）物料搬运路线,2020/8/10,物流功能

19、,（2）搬运路线选择,搬运路线选择指示图,2020/8/10,物流功能,（3）物料搬运设备选择原则,搬运设备选择指示图,2020/8/10,物流功能,3.消除和利用重力影响，减少装卸消耗 利用货物本身重量，进行落差装卸，减少或不消耗装卸动力，是合理化装卸重要方式。 例如： 利用卡车、铁路货车与地面或小搬运车之间高度差，使用溜槽、溜板等简单工具，依靠货物本身重量，从高处自动滑到低处。 4充分利用机械，实现“规模装卸” （1）装卸规模效益含义： 装卸量达到一定规模，装卸机械能力才会有最优效果。 可降低单位装卸工作量成本 （2）要求 一次装卸量或连续装卸量要达到充分发挥机械最优效率的水准。,2020

20、/8/10,物流功能,5提高“物”的装卸搬运活性 （1）装卸搬运活性 从物的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。 活性高很容易转变为下一步的装卸搬运而不需过多做装卸搬运前的准备工作。 活性低难于转变为下一步的装卸搬运。,2020/8/10,物流功能,（2） “活性指数” 背景 区别活性，并对每一步装卸搬运划定活性要求，进行操作，对于不同放置状态的货物做不同的活性规定。 “活性指数” 衡量活性的一种指标，分为04共5个等级，如下表所示：,2020/8/10,物流功能,2020/8/10,物流功能,右图为活性指数示意图,2020/8/10,物流功能,第六节 包装,一、包装的概念（packag

21、e/packaging ） 为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。,2020/8/10,物流功能,（二）包装的功能 1、保护功能 防止物资的破损变形 防止物资发生化学变化 防止有害生物对物资的影响 防止异物混入、污物污染、丢失、散失,2020/8/10,物流功能,2、方便功能 方便物资的储存 方便物资的装卸 方便运输,2020/8/10,物流功能,3、销售功能 促进销售 方便使用,2020/8/10,物流功能,三、包装的分类,商业包装,运输包装,以促进销

22、售为主要 目的,强化输送、保护产品 为主要目的,1、按包装功能分类,2020/8/10,物流功能,2020/8/10,物流功能,2、按包装在流通过程中的作用分类 单个包装 内包装（中包装） 外包装（运输包装或大包装）,2020/8/10,物流功能,（二）集装箱,集合包装容器中最重要的形式 亦称“货箱”或“货柜”,2020/8/10,物流功能,（三）托盘,托盘是一种用于机械化装卸、搬运和对村的集装单元工具，是一种特殊的包装形式,2020/8/10,物流功能,包装合理化 （一）包装合理化的概念 包装合理化一方面包括包装总体的合理化，这种合理化往往用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量，另一方面也

23、包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。,2020/8/10,物流功能,不合理包装的形式 1、包装不足 （1）包装强度不足 （2）包装材料不能承担防护作用 （3）包装容器的层次及容积不足 （4）包装成本过低，不能有效地包装 2、物流包装过剩 包装物强度设计过高。 包装材料选择不当，选择过高。 包装技术过高。 包装成本过高。,2020/8/10,物流功能,包装合理化的实施要点： （1）合理设置包装方式 应考虑的因素：装卸、保管、运输。 （2）合理选用包装材料与技术 包装成本与包装效果成二律背反关系，要避免包装不足与包装过剩。,2020/8/10,物流功能,（3）方便物流回收利用，实现物

24、流资 源再循环,2020/8/10,物流功能,第七节 物流信息管理,一、信息与物流信息 （一）信息的概念 信息：一种已经被加工为特定形式的数据。 信息的形态 数据、文本、声音、图象等 “反应物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。” 中华人民共和国国家标准 物流术语,2020/8/10,物流功能,1、物流信息的特点 信息量大 更新快 来源多样化 2、物流信息的组成 （1）物流系统内部信息：物料流转、物流作业、物流控制层和物流管理层信息。 （2）物流系统外部信息：供货人、顾客、订货合同、交通运输、市场、政策信息等，以及来自有关企业内部生产、财务等部门与物流有关的信息。,2020/8

25、/10,物流功能,物流信息系统的概念 是通过对与物流相关信息的收集、加工、处理、存储和传递来达到对物流活动的有效控制和管理，并提供信息分析和决策支持的人机系统。它具有实时化、规模化、专业化、集成化和智能化等特点。,2020/8/10,物流功能,物流信息技术,一、条码技术及其应用 1、条形码（Bar code）是由一组规则排列的、不同宽度的条和空以及字符组成的，用以表示一定信息的标记或代码。“条”指对光线反射率较低的部分，“空”指对光线反射率较高的部分。 其中：“P1P3”是国际物品编码协会分配给其成员的标识代码，实际上就是国家或地区代码，如我国大陆为“690”，香港特别行政区为“489”。“M

26、1M4”为厂商代码，由四位阿拉伯数字组成。我国的厂商代码是由中国物品编码中心来分配的。“I1I5”为商品项目代码，由五位阿拉伯数字构成，用以标识具体的商品项目，即相同价格和包装的同一种商品。“C”为校验码，由一位阿拉伯数字组成，用以校验编码的正误，以提高条码的可靠性。,2020/8/10,物流功能,2020/8/10,物流功能,条码识别装置,2020/8/10,物流功能,二、射频识别技术 无线射频识别技术(Radio Frequency Identification -RFID).是射频技术(RF)中比较成熟的一种非接触的自动识别技术，20世纪80年代中期开始投入商业应用.组成：电子密标(Tag): 储存商品信息，可重复使用.解读器(Reader): 读取商品信息天线(Antenna):在标签和读写器之间传递射频信号,2020/8/10,物流功能,形状、大小各异的FRID标签：包含400微米见方 的微电脑，存储电子代码 （EPC)，微型的射频天线,被密封的 FRID标签,2020/8/10,物流功能,RFID的工作原理图