七年级生物上册 2.3《细胞是生命活动的基本单位》案苏教版

1、第2单元生物体的结构层次第3章细胞是生命活动的基本单位第一节植物细胞的结构和功能内容精讲1.如何才能做好一个临时玻片标本？剖析：做好临时玻片标本是观察的基础。首先，在取材时，由于直接撕会使材料的大小不好控制，而且撕下的材料容易卷起，很难把它展平。可先用刀片在紫色洋葱的外表皮上划一个长、宽约为0.5 cm的正方形,或一个“井”字形，然后用镊子小心地从一角撕下外表皮。其次，将撕下的表皮放入水滴中时，为了使观察的材料完全浸入水滴中，最好先将表皮的一面放入水中，然后将表皮翻过来，再将另一面浸入水中。最后，为了避免气泡的出现，盖盖玻片的方法一定要正确。先将盖玻片的一侧接触水滴，然后轻轻地缓慢地将盖玻片盖

2、在生物材料上，再用吸水纸吸去多余的水。通常判断一个临时玻片标本做得是否好的标准是，在盖玻片下面要没有气泡，物体平整等。学生在刚开始做玻片标本时，往往会出现许多问题，比如气泡较多，或者材料厚薄不均，或材料过大、过小，不美观等等。2.植物细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体等结构吗？剖析：植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。而叶绿体、液泡等结构通常在部分细胞中才具有。比如叶绿体是进行光合作用的结构，在能进行光合作用的细胞中才有。比如在洋葱的叶子中含有叶绿体，而在洋葱的鳞茎鳞片叶及根部细胞中就不含有叶绿体。通常一个成熟的植物细胞中才具有中央大液泡，而没有成

3、熟的小细胞中没有中央大液泡，只有少量的小液泡。线粒体与生物的有氧呼吸有关，通常植物细胞中也具有此结构。植物细胞一般具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等结构。在本节课实验中，除了观察不到细胞膜之外，其他的结构都能看得到。但植物细胞是否都和洋葱表皮细胞的结构一样呢？叶绿体是光合作用的部分，通常在光下的部分会含有叶绿体，那么植物的根生长在地上，见不到阳光，在它的细胞内是否会有叶绿体呢？在理解这些问题的基础上，区分不同植物细胞的结构。3.细胞膜是一层非常薄的膜，能控制物质的进出。科学家做过这样的实验：准备好含有钙、镁和硅等的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，经过观察发现，

4、在番茄培养液中的钙和镁的含量下降了，水稻培养液中的钙和镁的含量基本保持不变。硅的情况则刚好相反：水稻吸收大量的硅，培养液中硅的含量明显降低，而番茄几乎不吸收硅。问题：（1）番茄培养液中的钙、镁含量为什么会下降，而几乎不吸收硅？（2）从番茄和水稻对物质的吸收对比，可以说明什么问题？植物细胞膜在细胞中起着控制物质进出的作用。对于细胞需要的物质，细胞膜可以让它透过，而不需要的物质则不能透过。当细胞膜在某些情况下受到破坏以后，就不再有控制物质进出的功能了。比如当青菜放在清水中浸泡时，不管浸泡多长时间，水都不会变绿，而当用开水烫过以后，外界的水就会变绿了。也就是原来在细胞内对细胞有用的绿色物质，当细胞膜

5、被高温破坏以后，不再能控制这些物质保持在细胞内了，破坏了细胞内物质的稳定性，从而导致细胞的死亡。细胞膜把细胞包裹起来，使细胞能够保持相对的稳定性，维持正常的生命活动。此外，细胞所必需的养分的吸收和代谢产物的排出，都要通过细胞膜。由实验也可以看出，细胞膜对物质的控制作用表现在对物质的选择吸收方面。 细胞膜除了通过选择吸收来调节和控制细胞外，还能以“胞饮”和“胞吐”的方式,帮助细胞从外界环境中摄取液体小滴和捕获食物颗粒，供应细胞在生命活动中对营养物质的需求。细胞膜也能接收外界信号的刺激使细胞做出反应,从而调节细胞的生命活动。细胞膜不但是细胞的物理屏障,也是在细胞生命活动中有复杂功能的重要结构。探究

6、：（1）植物体要依靠根从外界吸收营养。将番茄培养在含有各种物质的培养液中，细胞就会根据自己的需要，从外界吸收营养物质。培养过程中，由于番茄细胞吸收了培养液中的钙、镁等物质，所以外界培养液中钙和镁的含量就会下降。硅是番茄生活过程中基本不需要的物质，所以细胞不吸收。（2）番茄和水稻在生命活动过程中，都要依靠根从外界吸收营养。从上面的实例可以看出，它们吸收同一物质的量是不同的。说明它们对这些物质的需要不同，通过细胞膜的控制作用，需要的物质可以进入细胞，而不需要的物质则不能进入细胞。典题精讲例1下列关于植物细胞的结构和功能的叙述中,错误的是（）A.植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核B.植物细胞

7、是植物体结构和功能的基本单位C.植物细胞多具有叶绿体和液泡D.植物细胞的细胞核与细胞质相互隔开，互不相通思路解析：植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，通常有的细胞还含有叶绿体和大液泡，细胞是植物体结构、功能的基本单位。细胞的各个组成部分之间有着密切的联系，在细胞核的核膜上有控制物质进出的核孔，保证细胞质和细胞核的物质交流。答案：D例2右图是植物细胞模式图，请据图完成下列问题：(1)种植作物常施肥，肥料中含钾的无机盐进入细胞，主要是由_控制的，图中1的作用是_。(2)遗传信息的载体存在于_中。(3)盐腌黄瓜条溢出的黄瓜汁主要来自细胞结构中的_。思路解析：在植物细胞的结构中，细胞

8、壁起着保护细胞内部结构的作用，同时使细胞具有一定的形态。细胞膜具有控制细胞内外物质进出的作用。细胞核中含有主要的遗传物质DNA，能控制生物的遗传和变异，通常在一个成熟的植物细胞中，液泡占据大部分的体积。在液泡内含有水分、糖类、色素等物质。答案：（1）2细胞膜保护内部结构，维持细胞的正常形态（2）4细胞核（3）5液泡第二节人和动物细胞的结构和功能内容精讲1.在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本中，我们滴加在载玻片中央的是清水，而在制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本中，我们滴加的是生理盐水。这是为什么？剖析：我们在制作临时玻片标本时，要尽量保持生物材料本来的形态、结构特征，才能观察到真实的情况。在制

9、作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本时，我们滴加清水，是因为植物细胞所处的环境与清水相近，这样撕取的表皮细胞放在清水中，不会改变形状。同样，人的口腔上皮细胞所处的环境与生理盐水相似，刮取的人的口腔上皮细胞放在生理盐水中，才能保持原有的形态。如果我们所滴加的液体与细胞在生物体内所处的液体环境有差别，就会引起细胞吸水或者失水，从而导致细胞变形，我们观察到的细胞就不是细胞的本来面目。生物体的细胞通常能保持一定的形态，这与细胞周围存在的液体环境浓度有关。当细胞内的液体浓度与细胞外的环境中液体浓度相当时，细胞才能保持原来的形态。而当细胞内溶液浓度小于外界溶液浓度时，细胞就会失去水分皱缩，严重时可导致死亡。当

10、细胞内溶液浓度大于外界溶液浓度时，细胞会吸水，对于动物细胞来说，会因吸水过多而破裂，导致细胞死亡，植物细胞因为有细胞壁的保护不会无限扩大，当吸水到一定程序时，不再吸水。2.如何理解细胞核在生物遗传中的重要作用？剖析：科学研究发现，不论是生殖细胞还是体细胞，它们的细胞核内都存在着一些容易被碱性染料染成深色的物质，这些物质叫做染色体。染色体上含有决定生物性状的物质，这些物质就叫遗传物质。每种生物的细胞内都含有一定数量的结构不同的染色体，这些染色体是成对存在的。例如，人的每个体细胞内都含有23对染色体，牛的体细胞内含有30对染色体，水稻的体细胞内含有12对染色体。精子和卵细胞内的染色体数目都比体细胞

11、少一半。通过受精作用，形成的受精卵既含有卵细胞的染色体，又含有精子的染色体，因此，受精卵内的染色体数目与体细胞又一样了。保证了前后代之间染色体数目的稳定性，后代个体具有父母双方的遗传物质。细胞核中因为含有遗传物质DNA而在遗传中起着重要的控制作用。3. 细胞是生物体结构和功能的基本单位。构成生物体的细胞很微小，几乎都不能用肉眼看到，绝大多数只能在显微镜下才能观察到。一个生物体由很多细胞所组成，比如成年人身体内大约有1014个细胞。细胞的种类繁多，大小、形态各不相同，大多数细胞的大小在微米水平。有些细胞较大，最大的是鸟的卵细胞，比如鸵鸟的卵细胞直径达75 mm；最小的细菌细胞直径为0.000 1

12、 mm。有些细胞长达1米以上，如运动神经细胞，它要将一些信息从大脑传到身体各处的肌肉，建立起距离那么远的两部分之间的联系。人的红细胞呈双凹圆盘形，直径约为8 m，无细胞核。红细胞的平均寿命为120天，每天都有一定数量的红细胞进行更新。问题：（1）生物体的细胞大小形态各不相同，这与它们的什么特点有关？（2）为何人的红细胞的寿命比较短？生物体的形态和功能是密切相关的，有什么样的形态就会有相关的功能。同样，细胞的形态不同，功能也不相同。构成生物体的细胞由于要行使不同的功能，所以在形态甚至结构上也不相同。有的细胞人的眼睛可以看得见，如鸟类的蛋，最大的直径近10厘米（鸵鸟蛋）。有的细胞直径只有0.1米微

13、米，要用高倍显微镜才能看到，如原始的细菌。大多数细胞的直径是10100微米，用低倍显微镜就能看到。细胞的形状多种多样，有球体、多面体、纺锤体和柱状体等。细胞的形状和功能之间有密切关系。例如，神经细胞能伸展到几米，这是因为伸长的神经细胞有利于传导外界的刺激信息。高大的树木为什么能郁郁葱葱，这是因为植物内的导管、筛管细胞是管状的，有利于水分和营养的运输。从细胞核的结构可以看出，细胞核中最重要的结构是染色质，染色质的组成成分是蛋白质分子和DNA分子，而DNA分子又是主要遗传物质。当遗传物质向后代传递时，必须在核中进行复制。所以，细胞核是遗传物储存和复制的场所。遗传物质能经复制后传给子代，同时遗传物质

14、还必须将其控制的生物性状特征表现出来，这些遗传物质绝大部分都存在于细胞核中。所以，细胞核又是细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心。探究：（1）绝大部分生物体由细胞构成，而这些细胞大小形态有差异。比如人的神经细胞，因为要传导信息，所以比较长；鸵鸟的卵是世界上最大的细胞，鸟卵中含有大量的营养物质。由此可以得出，细胞的形态和它们的功能是密不可分的。（2）人的红细胞中无细胞核，而细胞核在细胞的代谢、遗传等方面起着至关重要的作用，所以无核的细胞寿命比较短。典题精讲例1下列关于染色体的叙述不正确的是（）A.存在于细胞核中，能被碱性染色剂染成深色B.在不进行细胞分裂的细胞内以细丝状的染色质状态存在C.是遗传物质脱氧核糖核酸的载体D.在细胞分裂时结构和组成发生改变思路解析：染色体位于细胞核中，是主要的遗传物质。染色体由于能够被碱性染色剂染成深色而得名。它由脱氧核糖核酸和蛋白质所组成。脱氧核糖核酸简称DNA，是主要的遗传物质。在每种生物的体细胞中，染色体数都是一定的。比如人的每个体细胞中，染色体有23对共46条。在细胞分裂过程中，染色体的形态会发生变化，由分裂开始时的细丝状的染色质逐渐螺旋化为粗短的染色体。但结构和成分保持不变。当细胞分裂完成时，又会发生染色体向染色质的转化。答案：D例2右图为人和动物的细胞结构示意图，据图完成下列问题：（1）能控制细胞内外物质的进出的