【质量基础知识培训教材】.ppt

1、质量基础知识培训教材，物流系统生产质量部8/5/2020，培训目的：理解质量相关领域建立基本质量观念理解公司的质量结构和流程，引言：三鹿毒奶事件，课程大纲， 质量基本概念质量管理基础质量检查从中国最大的数据库下载质量意识和质量改善质量基本概念质量的概念质量特性介绍质量概念发展(大q小q )，主要内容，1，质量概念， ISO9000:2000的定义：一组固有特性能够满足要求的程度中国最大的数据库下载质量有三个特性，分别为广义性：不仅产品质量，所包含的需求也改变了相对性：同一产品的不同需求引起的质量差异，ISO的质量相关术语，组织：责任， 权限和相互关系已安排的人员和设施流程：将输入转换为输出的相

2、互关联或相互作用活动包括产品实现流程和产品支持流程、从中国最大的数据库下载、ISO质量术语：流程结果定义中的产品具有广泛的意义和通用性硬件(硬件，如引擎机械部件)软件(软件，如计算机程序、字典)可处理材料分类的质量术语，客户：什么是客户？ 接收产品的组织和个人顾客满意：顾客满足其要求程度的感觉(量化、顾客满意度)体系：相互关系或相互作用的一组要素，2、质量特性介绍、质量特性：产品、过程或体系和要求的固有特性质量概念的关键在于性能、适用性、可靠性、安全性、环保、 经济性和美学性定量定性常用的质量特性分为以下3种：关键特性(影响安全性或机械整体功能丧失)重要特性(部分功能丧失)次要特殊(暂时不影响

3、但引起功能丧失)，狭义质量概念(小q )质量管理基础质量管理概念质量发展阶段质量管理体系标准， 主要内容、质量管理概念、质量管理(quality management )是指在质量方面指挥组织协调、管理活动在质量方面的指挥和管理活动，通常制定质量方针和质量目标质量，质量管理质量保证质量改善、质量管理发展过程、质量管理发展的三个阶段及其特征， 质量管理发展的三个阶段及其特点，质量管理的八项原则，ISO9000标准族，ISO9000标准是ISO/TC176 (国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的国际标准，ISO9000标准发展的历史如下。 ISO9000标准系列于1987年3月正式发

4、布了ISO9000、ISO9001、ISO9002、ISO9003、ISO9004标准，统称为ISO9000系列标准。 1994年再版，到1999年共发表了22份标准和2份技术报告(TR )。 2000年12月15日，ISO/TC176对标准的整体结构和技术内容进行了彻底的修改，正式发布了2000版的ISO9000族标准。 ISO9000核心标准、ISO 9000:2000质量管理体系基础和术语ISO 9001:2000质量管理体系要求ISO 9004:2000质量管理体系绩效改善指南IS0 19011:2002质量环境审查指南上述四个标准紧密相关的质量管理体系这四个标准都被转换为对应的国家标

5、准GB/B 19000、GB/T 19001、GB/T19004、GB/T 19011、ISO9001:2000标准的模型、基于过程的质量管理系统模型、ISO9000。 ISO9000族标准的特征适用于所有的产品类别、不同规模和不同类型的组织，根据实际需要去除一些QMS请求，采用基于过程的QMS模型，强调过程的联系和交互，逻辑强、关联性更强， 强调QMS是组织管理体系的一部分，减少对与其他管理体系的兼容性更注重QMS的有效性和持续改善的写作过程的强制要求，促进ISO9000族标准的意义，促进国际贸易与合作， 消除技术壁垒的需求是组织增强市场竞争力的需求是组织维持提供满足顾客要求的产品的能力的需

6、求，TL 9000概要，TL 9000是QuEST论坛根据ISO 9001标准制定的一系列电信业特殊质量管理体系的要求标准， TL 9000 TL9000标准手册包括两部分：要求手册：在ISO9000中增加一部分内容，制作电信产品通用的质量管理系统要求测量手册，规定最低的业绩测量方法，包括硬件测量、软件测量、通用测量、 包括服务测量在内的TL9000质量管理系统的框架如下图所示：TL9000基本框架，TL9000测量指标，TL9000与ISO9001的比较质量企划项目修订计划管理修订计划更加明确/详细重视的新产品引进、修订计划、顾客主导的要求、顾客满足、品质改善、顾客与供应商的联络、产品生命周

7、期模式测量、指标测量、跟踪业绩要求、测量行政机关申报数据整合、比较、比较、推进行业业绩重视数据的公司一体化的管理系统， 质检质量检查的定义质检的主要功能质检的步骤质检的分类、主要内容、1、质检的定义、检查(inspection )是通过观察和判断，在适当的时候与测定、试验相结合进行的适应性评价。 对于产品，根据产品标准或检验规程观察原材料、中间产品、成品，根据需要进行测定或试验，将得到的特性值与规定值进行比较，判定各个物品或批次产品的合格与不合格的技术检验活动。 品质检查是指对产品的一个或多个品质特性进行观察、测定、测试，并将结果与规定的品质要求进行比较，确定各品质特性合格状况的技术性检查活动

8、。 2、质量检验4个功能、鉴别功能“检验”功能预防功能报告功能、2.1质量检验鉴别功能是根据技术标准、产品图纸、作业(过程)规程或订货合同、技术协议的规定，使用相应的检验、检验方法观察、试验、测量产品质量的鉴别是“相关”的前提，鉴别不进行鉴别就无法确定产品的品质状况，品质的“检查”也很困难。 因此，鉴别功能是质检各项功能的基础。 2.2质量检验“检验”功能，质量检验“检验”是质量检验最重要、最基本的功能。 在鉴别中发现的不合格品不交货的预定使用的“关门”。 产品的形成过程极为复杂，受到人、机械、材料、法、环等各种因素的影响，处于绝对稳定状态是不可能的，质量特性的变动是客观存在的。 因此，必须通

9、过严格的质量检查，去除不合格品，“隔离”，不生产不合格的原材料，不合格的产品构成部分和中间产品依次放置，不合格的产品不交货(销售、使用)，实现“封闭”功能。2.3质检预防功能，现代质检不仅能事后检验，同时发挥预防作用。 检查的预防作用是： (1)工艺(工序)能力的测定和控制图的使用的预防作用。 (2)工序(工序)作业的初次和巡回检查的预防作用。 (3)广义的预防作用。 实际上原材料和采购品的进货检查，对于中间产品的顺序转换和入库前的检查，发挥关系性和预防作用。 2.4质量检测报告功能，由有关管理部门及时掌握产品实现过程中的质量状况，评价、分析质量管理的有效性，对检测得到的数据和信息进行汇总、整

10、理、分析和报告，为质量管理、质量改善、质量评价以及管理层的质量决策提供重要的信息和依据。 质量报告的主要内容有：原材料、采购品、外包品的进货检验的质量状况和合格率的过程检验、成品检验的合格率、修理率、废弃率以及按相应的废品损失金额产品的构成部分(如零、零部件)或作业单位对合格率、修理率、废弃率以及相应的废品损失金额进行分类的产品的不合格(不合格) 原因分析重大质量问题的调查、分析和处理意见提高产品质量的建议、3、质量检验程序、检验准备。 取得检查过的样品。 测量或试验。 做记录。 比较和判定。 确认和处理。 4、品质检查的分类、检查对象的按数量分类全数检查抽样检查加工过程分类进货检查工序检查结

11、束检查品质特性值分类修正数检查修正量检查目的分类特征检查监视检查，提高品质意识和品质改善品质意识的重要性确立正确的品质意识顾客观念，持续品质改善的品质意识、问题意识、改善意识、 质量意识：企业各成员、各级管理干部、用户需求质量的正确理解和判断、如何经济合理地提供这一需求，并指提供这一需求使用户满意的信念问题意识，简单来说，就是指不满足于现状。 发现和澄清改善方向的思想意识改善意识：企业的每个员工，对自己身边存在的问题，都是加以改善的愿望、热情、积极性、才能的综合。 简单来说，就是改善现状的思想意识、品质意识、问题意识和改善意识的关系，意识是人脑对于客观物质世界的反映，感觉、思考等各种心理过程的

12、总和从事某一工作或事业，思想上重视、集中，往往形成深刻的坚固的思维方面，构成某一意识的品质意识， 问题意识和问题意识是先导，改善意识是结论三种意识紧密相连，互补，构成企业发布向上的精神动力，从产品质量、过程质量和工作质量的关系来看质量意识的重要性，产品是活动或过程的结果。 也就是说，通过过程质量来保证产品的质量。 过程质量是人、机械、材料、法、环的各要素共同作用，而人是起决定性作用的要素，由人的工作质量保证过程质量，由过程质量保证产品质量。 相反，产品质量是过程质量的反映，过程质量是工作质量的反映。 世界著名企业家、专家、学者经验谈，质量是企业的生命质量来自企业竞争的焦点高质量来自员工的质量意

13、识，质量意识：人们对质量重要性的认识和态度。品质冰山(冰山理论)如何衡量品质？ 光靠合格率、退货率是远远不够的！ 提高质量意识和质量改善质量意识的重要性确立正确的质量意识顾客观念持续质量改善，主要内容，确立正确的质量意识国际级质量管理大师戴明博士的名言，质量是制造的，未经检验。 质量不良的原因是80强调管理不良(8020原则)教育培训，不愿意做好工作的人不愿意使用统一的原理和技术，质量效果好，生产效率高。 他的话引起了“日本质量革命”，他被日本人尊敬为“质量之神”，确立了正确的质量意识克劳狄比的质量管理理念，“第一次反对事情”“零缺陷”概念的创始人菲利普克劳狄比是“美国最有名的质量管理家”“全

14、球质量运动的他的名字” 质量管理的四个基本原则：质量标准是满足客户的要求质量体系的核心是预防工作标准是“零缺陷”质量以不符合要求的成本来衡量。 (质量成本)，美国时代杂志：克劳狄比，美国质量福音传道员，本世纪最伟大的管理思想家。 他引起了美国企业行业的质量革命，让他们共有他永恒的理念。 六西格玛管理法，确立正确的质量意识，核心要素：诚信以客户为中心，以数据和事实为基础的管理方法流程的焦点、管理、改善预见的积极的管理界限，追求合作完善，容忍错误。 建立正确的质量意识质量观念的发展，没有产生人的质量观念的企业也一样！ 人的技能也从无意识到意识，并且无意识地运用确立正确的质量意识是以质量为自己的任务

15、，质量是我们每个人的事情。 产品是硬件，质量是软件，就像人的身体和思想一样。 一个人很空，只有外表，没有人品，很难受到别人的尊敬。 没有内在品质的产品也不易受到顾客的喜爱。 不顾质量，最好不要生产。 盲目和不正确的观念是罪魁祸首！ 建立正确的质量意识诚实是质量的基础，要有正确的质量意识必须强调“诚实”一词。 诚实是质量最主要的基础，也有人为了企业的暂时利益而欺骗顾客。 这是一个大错误的做法和想法，将企业置于偷窃的状况。 对企业员工来说，不诚实是首要的罪过！ 品质就像纯洁的爱，不撒谎也不隐瞒！ 确立正确的质量意识的质量是不后门的，提高质量是有发展的过程的，从低到高，不间断的，一步一步的前进，只能

16、前进，不能后门的今天的消费者已经享有高质量的产品，所以他们接受以前那样的低质量的产品习惯高保真的彩电，但习惯看黑白电视吗确立正确的质量意识提高质量意味着与传统态度决裂，“我们一直这样”的说法不再存在，取而代之的是“一定有更好的方法” 品质是指合作而不是对抗；意味着尊重供应商、顾客、员工；意味着为他人置身！ 但是，建立正确的质量意识的质量观念的错误，认为追求质量实际上不是追求完美的空洞理想。追求质量被认为是有限度的，超过限度的重视不符合经济原则的质量只会增加工作负荷，扩大工作程序的复杂性树立正确的质量意识正确的质量观念，追求质量必须符合要求的标准追求质量是永远的追求质量不会增加工作的麻烦，只有解决工作的