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文档简介
1、课题2 溶解度,富源县大河镇第二中学 田有,食盐能无限制地溶解在水中吗?,Question,氯化钠逐渐减少,烧杯底部有未溶解的固体,20ml水不能溶解10g氯化钠,氯化钠逐渐减少,增加溶剂的量,氯化钠全部溶解,20ml水能完全溶解5g氯化钠,加热后,硝酸钾又能溶解啦,固体溶解,溶液不饱和,烧杯底部有为溶解的固体,溶液饱和,未溶解固体又溶解,温度升高,溶液变为不饱和,温度降低,溶 液变为饱和,析出晶体,固体溶解,增加溶剂,溶液变为不饱和,一、饱和溶液、不饱和溶液,1、饱和溶液 在一定温度下,在一定量的溶剂里当溶质不能再继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液.还能继续溶解的溶液,叫做这种溶
2、质的不饱和溶液,2 、判断溶液是否饱和的方法:在一定条件下,看溶质是否能继续溶解.,注意:一定条件下的饱和溶液是指该物质的饱和溶液,但对于其他物质,则不一定饱和。如在饱和的食盐水中加入糖,考 考 你 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液,下列使它变成饱和溶液的方法中,不正确的是( ),A、加入硝酸钾固体 B、降低溶液的温度 C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度 D、用滴管吸出一部分溶液,D,增加溶质,增加溶剂,3、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系,不饱和溶液,饱和溶液,蒸发溶剂,降低温度,升高温度,冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出,4.结晶 1)结晶的定义:溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出
3、,叫做结晶。,硝酸钾晶体,雪花晶体,冷却热饱和溶液,2)、结晶的方法,热溶液,冷却热的饱和溶液,使溶解在溶液中的溶质以晶体的形式析出,这一过程叫做冷却结晶。 加热蒸发溶剂,使溶质从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做蒸发结晶。 结晶后所得到的溶液是饱和溶液。,饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?,讨论:,(1)0.1克NaCl溶于10克水,可以再溶解,(2)3克NaCl继续溶于10克水,可以再溶解,(4)0.1克CaCl2溶于10克水,底部有固体物质,不饱和溶液、稀溶液,不饱和溶液、浓溶液,饱和溶液、稀溶液,(3)10克NaCl溶于10克水,底部有固体物质,饱和溶液、浓溶液,5、饱
4、和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系,1)、不同的溶质:浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。 2)、相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。,提问:,1.不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。,10ml水,答:不同。例如食盐在水中溶解能力较大,而熟石灰在水中溶解能力很差。,较少的熟石灰,较多的食盐,2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?,答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。,提问:,10ml水,10ml汽油,等量的植物油,演示实验:,10ml水,10ml汽油,等量的植物油,10ml水,10ml水,较多的蔗糖,较少的熟石灰,(1),(2),二、物质的溶解性
5、,通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。,溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。 且受温度等外界条件的影响。,二、溶解性,A、定义:,与溶质和溶剂的性质、及温度有关。,B、影响因素:,一种物质溶解在另一种物质里的能力。,C、表示方法:,溶解性能力的大小常用溶解度来表示。,定量比较固体物质溶解能力大小的要素:,一定温度,100g溶剂,饱和状态,单位(克),讨论:设计实验怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?,三、固体的溶解度,1、定义:,在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度(符号S)。,一定温度,100克溶剂(一般指水),饱
6、和状态,质量(克),2、固体溶解度的四要素:,例:蔗糖在20时的溶解度是203.9g。,在20时,100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。,在20时,100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。,巩固练习,其含义是: 在20C时,该物质在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为21.5克。 或说:在20C时,该物质在100克水中最多 能溶解21.5克。,例1,某物质在20C的溶解度为21.5克,其含义是什么?,例:判断正误: 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( ) 2.在10时,烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。(
7、) 3.在60,100g水中溶有75g硝酸钾,所以60时硝酸钾的溶解度为75g。( ) 4.60,100g水中最多溶解124g硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ),100g溶剂,达到饱和,温度,单位,例2:下列有关溶解度的说法正确的是( ) A、100克水中溶解了20克物质刚好达到饱和,则该 物质的溶解度是20克。 B、20时,100g水中溶解了10g某物质,在20时,该物质的溶解度是10g。 C、20时,50g水中最多可溶解18g食盐,在20 时食盐的溶解度是18g。 D、20时,31.6g硝酸钾需要100g水才能溶解,则20时硝酸钾的溶解度是31.6g。,错。没有指明温度。
8、,错。没有指明溶液是饱和状态。,错。 100g水里最多可溶解36克食盐,20时食盐的溶解度是36g。,对。,D,从溶解度可以获得的信息,食盐在20时的溶解度S=36克 在 _时,食盐(氯化钠)在_ 克水里达到 _ 时溶解了_克。 此时的溶液一定是_溶液。 该溶液的质量为_。溶液中食盐(NaCl)的质量为_ ,水为_ 。 归纳:若某物质在某温度时的溶解度为S克,则此时 M质 = S克,M剂 = 100克, M液= M质+M剂 = 100+S 克,20,100,饱和,36,饱和,136克,36克,100克,练习:,1、在20时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20时氯化钠溶解度是_g。
9、,36,2、在0时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则0时硝酸钾溶解度是_g。,13.3,3、20时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:,20,31.6g,100g,131.6g,3、溶解度与溶解性的关系,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,练习: 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2、20时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是_溶物质。 3、20时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于( ) A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质,难,10g,1g10g,0.011g,0.01g,A,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,几种固
10、体物质在不同温度时的溶解度(克),4、固体溶解度的表示方法,(1)列表法,(2).图像法,用纵坐标表示溶解度,用横坐标表示温度.,溶解度,温度,.,.,.,.,808,.,硝酸钾,.,.,.,.,(2)图像法溶解度曲线,A、定义:用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线,这种曲线叫做溶解度曲线。,溶解度(克),温度(),160,150,140,130,120,110,100,90,80,70,60,50,40,30,20,10,200,190,180,170,10,100,90,80,70,60,50,40,30,20,0,硝酸铵,硝酸钾,硝酸钠,氯化铵,氯化钠
11、,硼酸,几种物质的溶解度曲线,.a,从这些溶解度曲线图你能获取哪些信息?,熟石灰的溶解度曲线,图9-13 熟石灰的溶解度随温度升高而降低,图9-12 几种固体物质溶解度曲线,1:曲线表示某物质的溶解度随温度的变化情况(陡升型、缓升型、下降型),B、溶解度曲线的意义,70,2:曲线上的点表示溶质在该温度下的溶解度; 此时的溶液为饱和溶液,B,C,3:曲线上方的点表示形成饱和溶液,曲线下方的点表示形成不饱和溶液,溶解度(克),温度( C ),160,150,140,130,120,110,100,90,80,70,60,50,40,30,20,10,200,190,180,170,10,100,9
12、0,80,70,50,40,30,20,0,KNO3,NaNO3,图9-12 几种固体物质溶解度曲线,4:曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同,找一找度各物质的溶解度,P,100,硼酸,硝酸 铵,硝酸钠,硝酸钾,氯化铵,氯化钾,氯化钠,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,温度/,固体的溶解度曲线,、横坐标60,纵坐标110 的交点表示什么意义?,练一练,.,2.比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小,A、在680C时,NaNO3与
13、KNO3的溶解度相等,B、温度大于680C时, KNO3的溶解度大于NaNO3,C、温度小于680C时,NaNO3的溶解度大于KNO3,100,硼酸,硝酸铵,硝酸钠,硝酸钾,氯化铵,氯化钾,氯化钠,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,温度/,小于,氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸,3、在40时,硝酸钾的溶解度_ (填大于、小于)硝酸钠的溶解度。,4、在80时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是:_,9、下图是A、B、C三
14、种物质的溶解度曲线。据图回答下列问题:(1)10时,三种物质的溶解度从大到小的顺序是_ _。(2)_ _时,AB两种物质的溶解度相同。(3)当温度变化时,溶解度变化最明显的是_ _物质,溶解度变化不大的是_ _物质。,BCA,50,A,C,10、如下图所示A、B、C三种物质溶解度曲线,请回答: (1)溶解度受温度影响最大的是_, 最小的是_; (2)在_时,A、B、C物质的溶解度 相同,都是_ g ; (3)当温度在40以下时,三种物质的 溶解能力大小的顺序是_ _。 (4)当60,把100gA物质放在100g水中 充分搅拌,可得饱和溶液_g. (5)在60时,把A、B、C三种物质各40g分别
15、放到100g水中充分搅拌,所得溶液为_ _ _(饱和或不饱和)溶液,A,B,C,A,C,40,40,CBA,180,不饱和溶液,11、如图是A、B、C三种物质在水中的溶解度曲线,请回答: (1)M点的 含义是_ ( 2 )当温度为t1C,三种物质溶解度由小 到大依次为_, 当为tC时,溶解度最大的是_.,在t2时,A、C两种物质的溶解度相同。,B、A、C,A,溶解度(克),温度(t),160,150,140,130,120,110,100,90,80,70,60,50,40,30,20,10,200,190,180,170,10,100,90,80,70,60,50,40,30,20,0,硝酸
16、钾,氯化钠,固体溶解度曲线,从溶解度曲线分析结晶情况,A、降温结晶(又叫冷却热饱和溶液法),B、蒸发溶剂法,适用于溶解度随温度变化较小的物质如:NaCl,适用于溶解度随温度变化较大的物质如:KNO3,4、结晶的方法,0.10,0.20,70,40,0,10,20,50,60,80,100,30,温度/,熟石灰的溶解度曲线:,C、升温结晶,给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象? 为什么?,变浑浊,因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小,升温后会有熟石灰固体析出,例:右图是A.B两种物质的溶解度曲线,试回答下列问题 (1)t1C时,A 的溶解度 B 的溶解度.(填 或=) (2)当A、B两物质的溶液
17、接近饱和时,采用降低温度的方法可以达到饱和的是 物质的溶液。,A,溶解度(克),温度(t),160,150,140,130,120,110,100,90,80,70,60,50,40,30,20,10,200,190,180,170,10,100,90,80,70,60,50,40,30,20,0,硝酸钾,氯化钠,硝酸钾固体中含有少量氯化钠,如何提纯硝酸钾?,混合物,适量水,加热,KNO3热饱和溶液,降温,结晶,过滤,滤纸上:KNO3固体,滤液中: 大部分NaCl 少量KNO3,硝酸钾固体中含有少量氯化钠,如何提纯硝酸钾?,降温结晶法提纯硝酸钾 (又叫冷却热饱和溶液法),粗盐的主要成分:不溶性
18、泥沙、氯化钠,提纯粗盐的步骤:,1、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去?,溶解、过滤;,2、除去泥沙后,再怎样操作才能得到食盐晶体?,蒸发、结晶,蒸发、结晶。,蒸发操作过程中的注意事项:,a、注意蒸发皿的溶液不超过蒸发皿容积的23; b、加热过程中要不断搅拌,以免溶液溅出; c、不能蒸干,应当析出大量晶体时就应熄灭酒精灯,利用余热蒸发至干,四、气体的溶解度,1、定义:,通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。,0时,氧气的溶解度为0.049的含义是什么?,在0,氧气压强为101kPa时,1体积水最多能溶解 0. 049体积的氧气,想
19、一想:,1标准大气压下,20时部分气体的溶解度,注意:气体溶解度是一个比值,无单位。,A、气体溶解度一般随压强增大而增大,压强减小而减小。,B、气体溶解度一般随温度升高而减小,温度降低而增大。,2、影响气体溶解度的因素:,汽水中含有大量二氧化碳,为什么要向鱼缸中通入空气,把水喷向空中可以增加养鱼池水中氧气的溶解量,第三节 溶解度,同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同,不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同,溶解性,物质的溶解度,易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶,固体的溶解度,气体的溶解度,影响因素(温度),影响因素 (温度、压强),表示方法,表示方法,小结:,1、在 温度下,在 的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的 ; 的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 2、对一杯接近饱和的KNO3溶液,如果变成饱和溶液,可有多种方法,下列方法不能实现其转
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