植物生理学实验.ppt

1、一) 植物组织含水量的测定二) 植物组织水势的测定,实验一 环境因素对植物水分状态的影响,一、植物组织含水量的测定,目的： 1.植物组织含水量与组织水势的关系； 2.植物组织某种成分单位干重水平上的含量比较； 原理： 组织含水量（%） = （组织鲜重-组织干重）/组织鲜重x100,实验材料： 青菜(新鲜叶片，高温贮藏萎蔫叶片)； 打孔器、橡胶垫；称样铝盒； 烘箱、搪瓷盆、棉布手套； 天平,实验步骤,取铝盒4个，依次编号（写于铝盒底部）并称取质量， 选取生长一致的待测材料叶片数枚，用打孔器打叶圆片120（避开叶脉位置，新鲜60枚，萎蔫叶60枚），立即装到上述铝盒内，盖上盒盖称重， 将4个铝盒（已

2、放入30叶圆片，打开盖子）放在搪瓷盘上置于105C烘箱中烘1-2hr至恒重，称重时需置于干燥器中，待冷却后称重， 若Wn 铝盒重， FWn 铝盒叶圆片 ， DWn 烘干后的铝盒叶圆片； 5. 植物组织含水量为： （FWn -DWn）/（FWn - Wn） x100,二) 植物组织水势的测定,1. 实验目的,1)学习小液流法间接测定植物组织水势的方法； 2)测定不同生态环境下植物组织的水势。,将植物组织分别放在一系列浓度递增的溶液中， 植物组织的水势溶液的渗透势，组织吸水而使溶液浓度 变大； 植物组织的水势溶液的渗透势，组织水分外流而使溶液 浓度变小； 植物组织的水势=溶液的渗透势，外部溶液浓度

3、不变。 当找到某一浓度的溶液与植物组织之间水分保持动态平衡时，则可认为此植物组织的水势等于该溶液的渗透势。,2. 实验原理,水总是从水势高处流向水势低处。,用溶液的渗透势()代表植物水势(w)。 wiCRT （单位：兆帕，MPa） i为解离系数（蔗糖=1.00;CaCl2=2.60;NaCl=1.80） C为等渗浓度（mol/kg) R为气体常数0.008314 L MPa /（mol K） T为绝对温度（273+摄氏温度）,材料：小白菜（新鲜叶组和萎蔫叶组） 仪器设备： 注射针头 打孔器 试管等 试剂：1 M 蔗糖，纯水,3. 材料、仪器设备与试剂,1）打取叶圆片,新鲜叶 萎蔫叶,各60 片

4、,4. 实验步骤,测水势,2）配制蔗糖溶液梯度,蔗糖溶液浓度(mol/L)： 0.05 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5,新鲜叶 萎蔫叶,6 支大试管（10 ml/支） 分别取2 ml放入小试管中 6 支小试管（2 ml/支）,3） 浸泡 每支小试管放入10个叶圆片，充分浸泡30分钟，其间摇晃几次。 4）染色 浸泡完毕后，向小试管中投入尽量少的甲烯蓝染色。,5）液流操作与观察,用针头吸取小试管中的溶液少许，插入对应浓度大试管的中部，小心的放出少量液流，观察蓝色液流的升降动向，并记录。 蓝色液流上升： 蓝色液流下降： 蓝色液流静止不动：等渗浓度,吸管放置稳定,挤出小液滴,取出吸管观 察液滴升降,具有平衡浓度结果,无平衡浓度结果,错误结果,5. 结果分析,wiCRT 1.0130.1 （单位：兆帕，MPa） i为解离系数（蔗糖=1） C为等渗浓度（mol/kg) R为气体常数0.008314 L MPa /（mol K） T为绝对温度（273+摄氏温度）,两种叶片的结果比较分析,1.计算新鲜和萎焉叶片的含水量,并进行比较分析. 2.记录不同浓度溶液中的液流方向,3.计算两组叶片的水势,并比较分析,讨论为什么?,拭干叶表水分和泥渍 避开大的叶脉打叶圆片,混合均匀 移液管取溶液和纯水 配制的蔗糖溶液要上下颠倒混匀 润洗移液管和针头（放回原液） 叶圆片浸入液