奥赛 微生物1.ppt

1、微生物，定义：微生物是微小生物的总称，只能用显微镜观察。微生物、病毒、原核生物、真细菌、古细菌、真核生物、真菌(酵母、霉菌、蘑菇等)。)、单细胞藻类、原生动物等。沃尔斯分类系统，真菌，植物，动物，纤毛虫，真核生物，黏菌，鞭毛虫，滴虫，子孢子，肉道微生物和我们一样，微生物无处不在，我们一直生活在“微生物的海洋”中。土壤；钞票(每张钞票约有900万个细菌)；空气(每个喷嚏液滴含有4500-150000个细菌，患重感冒的人数为8500万)；一个成年人的皮肤大约有2平方米，估计有1012个细菌生活在上面。咽中最重要的细菌是溶血性链球菌。口腔中的微生物由链球菌、放线菌和乳酸菌组成。它们与牙细菌、牙龈炎和

2、牙周病的最终形成有关。大肠和结肠是人体内最大的微生物群落。每克粪便(湿重)含有1012种细菌，分离出400种微生物。包括类杆菌属、梭杆菌属、大肠杆菌等。这些微生物通常可以预防感染，并为人体提供营养。人类的生存，人类口腔中的正常菌群，以及一些微生物也是人类的敌人！天花；瘟疫；艾滋病；疯牛病；埃博拉病毒；非典；流感；中国在8000年前开始出现；4000年前，埃及人学会了烤面包和酿造果酒；2500年前发明酿造酱油和醋，并使用曲来治疗消化道疾病；公元6世纪(北魏)贾思勰的代表作齐姚敏书；公元2世纪，张仲景：禁食死动物的肉和不洁食物；公元前112年至212年间，华佗：“割腐肉以防止感染”；在公元9世纪，

3、天花是由痘膏和痘衣预防的；1346年，克里米亚半岛上的法卡城战役(普坦-罗马)；在16世纪，来自古罗巴的弗拉卡斯托博士说：疾病是由肉眼看不见的生物引起的；1641年，吴友科博士在晚明也提出了“窒息”说；1664年，英国人罗伯特胡克用原始显微镜观察了生长在皮革表面的霉菌和玫瑰的枯叶。1676年，微生物学的先驱安东范列文虎克首次观察到了细菌。微生物学基金会，法国的路易斯巴斯德(18221895)，德国的罗伯特科赫(18431910)，巴斯德发现并证明发酵是由微生物引起的；(2)彻底否定“自然发生”理论；在19世纪中期，法国葡萄酒在生产过程中变酸变陈。巴斯德发现，原因是混合发酵产品中的杂菌。著名的烧

4、瓶试验无可辩驳地证实空气中有微生物，这导致了有机物的腐败。(3)免疫接种，首次研制狂犬病疫苗，(4)其他贡献，巴斯德消毒法：6065用于短时加热处理，杀灭有害微生物，罗伯特科赫，a)建立细菌纯培养方法，马铃薯切片用营养明胶琼脂(平板)，(1)对微生物学基本操作技术的贡献，(2)设计各种培养基，实现实验室营养化，(4)染色观察和显微照相，(2)对病原菌研究做出突出贡献：(1)明确证实炭疽杆菌是炭疽的病原体；发现了肺结核的病原体；(1905年获得诺贝尔奖)，c)著名的罗伯特科赫原理证明某种微生物是否是某种疾病的病原体，1。这种微生物出现在每一个相同的情况下；2.这种微生物应该从宿主中分离出来并在培

5、养基中培养；3.用这种微生物的纯培养物接种健康和敏感的宿主，同样的疾病将重复发生；4.这种微生物可以从实验性疾病的宿主中分离并再次培养。，罗伯特科赫原理，微生物学发展中的一件大事，1890年冯贝林制备了抗毒素来治疗白喉和破伤风；1892年，伊万诺夫斯基提供证据证明烟草花叶病毒是由病毒引起的；1928年格里菲斯发现了细菌转化；1929年弗莱明发现了青霉素；艾弗里等人在1944年证实了DNA是遗传信息的载体。1953年沃森和克里克提出了脱氧核糖核酸双螺旋结构；1970-1972年，Arber、Smith和Nathans发现并纯化了DNA限制酶，并进行了肺炎球菌的转化实验。1977年，沃斯提出古细菌

6、是一个不同于细菌和真核生物的特殊群体。桑格首先分析了f174噬菌体的全部序列。19821983 Prusiner发现了朊病毒；1983-1984年Mullis建立了聚合酶链反应技术；1995年，完成了第一个独立活菌(流感嗜血杆菌)的全群序列；1996年，完成了第一个自养古菌(产甲烷球菌)的基因组测量；1997年，完成了第一个真核生物(酿酒酵母)的基因组测序；Woese分类系统，真菌，植物，动物，纤毛虫，真核生物，黏菌，鞭毛虫，滴虫病，孢子菌，石棺，细菌，古细菌和微生物。杆菌的平均长度为2微米；1500个杆菌首尾相连=芝麻的长度；10亿至100亿细菌的总重量=1毫克面积/体积比：人=1，大肠杆菌

7、=30万；如此大的比表面积特别有利于它们和周围环境之间的物质、能量和信息的交换。微生物的许多其他特性与这一特性密切相关。个体为33，360，测量单位为微米或纳米。在火星陨石中发现了细菌化石(直径20纳米)。最近，一篇科学文章报道了对一颗快速移动的陨石上可能存在的生命遗迹的研究。这颗陨石是45亿年前在火星上形成的，13亿年前由于宇宙碰撞离开火星，13000年前作为一颗陨石降落在地球上。分析表明它可能有生命，更重要的是，在直径只有2040纳米的陨石上发现了类似细菌化石的东西。德国科学家舒尔茨于1999年在纳米比亚海岸的海底沉积物中发现了一种硫细菌，其大小可达0.75毫米。纳米比亚硫代玛格丽塔，“纳

8、米比亚硫珍珠”，是最大的细菌，有多种配方。微生物获取营养的方式有很多种，而种类繁多的食谱是动植物完全无法比拟的！纤维素、木质素、甲壳质、角蛋白、石油、甲醇、甲烷、天然气、塑料、酚类、氰化物和各种有机物质可被微生物用作食物，这些微生物胃口大，消耗自身重量的2000倍，消耗大肠杆菌，1小时，人，500年(按400公斤/年计算)，并且在24小时后迅速繁殖。一个大肠杆菌细胞重约10.12克，平均每20分钟繁殖一代。它分布广泛。人能去的地方一定有很多微生物分布，人不能去的地方一定有很多微生物！强酸、强碱和高热的极端环境；在几十公里的高度(最高的是离地85公里，这必须用火箭取样)；地下数千米；终年冰冻的冰

9、川；南极洲东方湖冰芯样本中的微生物很容易变异：青霉素产量：20单位/毫升(1943)，10，000单位/毫升，长期休眠：世界上最古老的活细菌(孢子):2.5亿年，自然407，897-900 (2000)，早期起源：微生物可能存在于陆地上，这是最近才发现的。300多年前，人们才真正发现了微生物的存在，细菌，细菌的形状和大小，细菌：原核微生物有不分枝的单细胞。细菌细胞微小而透明，通常用适当的染料染色后用显微镜观察，如球菌属、细菌、革兰氏阳性菌(G-)、革兰氏阴性菌(G-)、紫色、红色、革兰氏染色、革兰氏染色、1。用碱性染料结晶紫对菌液涂片进行一次染色。碘溶液介质染色，可提高染料和染料含量，革兰氏阳

10、性菌脱色后保留细胞中的结晶紫，而革兰氏阴性菌的结晶紫被洗掉，细胞无色。4.用与结晶紫颜色不同的碱性染料对涂片重新染色，如藏红花。它使原来无色的革兰氏阴性菌最终呈现粉红色至红色，而革兰氏阳性菌则保持深紫色，革兰氏染色，细胞壁G-G-，厚度大(2080纳米)，革兰氏阳性菌的细胞壁结构：二糖磷壁酸肽：肽聚糖(90%)磷壁酸，膜磷壁酸的周质间隙，肽聚糖真菌细胞壁的独特成分，二糖单位四肽是革兰氏阳性菌特异性表面抗原的物质基础；噬菌体的特异性吸附受体；革兰氏阴性菌的细胞壁结构：外膜肽聚糖(10%)周质空间，脂多糖，外膜蛋白，外膜位于革兰氏阴性菌细胞壁的外层，而由脂多糖、磷脂和脂蛋白组成的膜有时称为外壁。脂

11、多糖结构的多样性决定了革兰氏阴性菌细胞表面抗原决定簇的多样性。它是内毒素的物质基础，内毒素是革兰氏阴性菌的致病物质；许多噬菌体在细胞表面的吸附受体；具有控制某些物质进出细胞、外膜、细胞壁缺陷细菌的部分选择性屏障功能：L型细菌在实验室或宿主(G)中无壁形成基本耗尽的原生质体，无壁细菌在自然界的长期进化中人工除去部分球体(G-)并形成支原体、原生质体、球体、G-，支原体，在长期进化中形成并适应自然生存条件。因为它的细胞膜含有在普通原核生物中没有的甾醇，所以即使它没有细胞壁，它的细胞膜仍然有很高的机械强度。个体非常小，能通过细菌过滤，是能独立生存的最小的细胞型生物。油煎蛋型菌落，具有多种形态、细菌结构特征、细胞壁外部结构、细胞壁内部结构、蒴果鞭毛的菌毛、细胞膜核区细胞质和内部孢子的特殊休眠结构、细胞膜，它是一种柔软、脆弱、有弹性的半透膜，紧密附着在细胞壁内侧和周围细胞质上，电镜照片、质壁分离、细胞膜(磷脂双层)、肽聚糖。它是维持细胞正常渗透压的屏障；是合成细胞壁和糖被