已阅读5页,还剩20页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
爱心部,2011.9.15,天气预报,黄金海绵蛋糕- 电饭锅做,今日主题,谁说好吃的蛋糕离不开烤箱?其实、电饭锅也可以做出不同寻常的美妙蛋糕可以绝不单调、可以眼花缭乱只要有心、只要有爱,美妙双手创造电饭锅蛋糕、也能带来意想不到的惊喜,食材明细,低粉 55克黄油 55克糖 50克牛奶 70克蛋 4个蛋黄 3个,准备好所有的材料,黄油切小块中小火煮至沸腾关火,倒入已过筛的低粉。,这是搅成的面糊,牛奶加热至约60度,入七个蛋黄,拌均匀。,牛奶蛋黄糊与黄油面糊相混合,拌均匀成略稀的面糊,4个蛋白分次加入所有的糖打至湿性发泡,这是打好的蛋白和拌好的蛋黄糊,挖1/3的蛋白入拌好的面糊中,轻轻地上下翻拌均匀,面糊会逐渐稠厚起来,继续再挖1/3打好的蛋白入蛋黄糊中,再轻轻地上下翻拌均匀。,拌至顺滑、细腻,遇到蛋白块要用切拌的方法,拌均匀后,倒回蛋白盆中,上下翻拌均匀,电饭锅内胆铺油纸,倒入面糊后,震出大气泡后插电,450W的普通电饭锅,按下煮饭键,跳到保温后保温约半小时,再如此重复了两次。,看看内在,今日主讲,
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024年专用合同:正式员工雇佣条款
- 2024年丙方作为居间人协调甲乙双方货物买卖合同
- 2024年110KV输变电工程施工合同范本
- 2024年农民公寓销售合同范本
- 2024年农产品批发市场建设与经营管理合同
- 2024年供应链业务流程再造合同
- 跨越教育鸿沟
- 2024年公司间借款合同书范例
- 电商平台物流运输方案设计
- 2024年互联网平台运营与推广合同
- 船舶安全培训课件
- 学考复习检测卷 高二上学期物理人教版(2019)必修第三册
- 老旧小区燃气管线切改投标方案技术标
- 高等学校教师岗前培训考试暨教师资格笔试题库【巩固】
- MOOC 循证医学-南通大学 中国大学慕课答案
- 临床分子生物学检验技术习题(附答案)
- 农村留守儿童心理健康状况调查研究
- 手术室锐器刺伤
- 中国食物成分表2018年(标准版)第6版
- 消防安全教育主题班会:森林防火与消防安全 课件
- 2024春期国开电大本科《现代汉语专题》在线形考(任务1至6)试题及答案
评论
0/150
提交评论