第五章 出库业务.ppt

1、,第五章 出库业务,流通加工作业,内 容,出库作业的一般程序,分拣配货作业,1,2,3,包装作业,4,装卸搬运,5,特殊货物仓储管理,6,物资出库业务管理，是仓库根据出库凭证，将所需物资发放给提货单位所进行的各项业务管理。 它是仓库作业的最后一个环节，仓库工作部门就要和运输部门、货主又要发生关系。 商品出库要及时、准确、保质保量，尽量一次完成。 一、出库作业的一般程序 1、出库前准备 1）计划： 确定发货的货区货位； 检查出库商品，拆除货垛苫盖物； 安排好出库商品的堆放场地；,仓储管理学第五章 出库业务 slide 3,安排好机械设备和人力。 2）分拣配货和流通加工（包装） 有拆拼箱业务的仓库

2、，在发货前要进行分拣配货。 准备好相应的包装材料和标签、刷写包装标志的用具等，根据情况对原包装进行整理加固或改换包装。 2、核对出库凭证 出库凭证（提货单、领料单、调拨单）。 严禁无凭证、电话、口授发货，任何白条子都不能作为发货凭证。 仓库在接到出库凭证后，由业务部门审核印签(提货人、运输方式、结帐方式、银行账号，货物品种、规格、数量、总价，财务、保管、主管)是否齐全符合，有无涂改。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 4,审核无误后，按照出库单证上所列的物资品名规格、数量与仓库料账再做全面核对。无误后，在料账上填写预拨数后，将出库凭证移交给仓库保管人员。 保管员复核料卡无误后，即可做物资

3、出库的准备工作。 3、备料出库 是否坚持“先进先出”的原则。随货出库的文件资料。 4、全面复核查对 物资的品名、规格是否相符；物资数量是否准确无误；各种技术证件是否齐全；包装质量如何。 5、交接清点 出库发运之后，仓库保管人员应及时做好清理工作，及时注销账目、料卡，调整货位上的吊牌，以保持物资的账、卡、物一致。要保存好发货凭证。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 5,二、商品出库的要求 “三不三核五检查”。 “三不”：未接单据不翻账，未经审单不备货，未经复核不出库。“三核”：在发货时，要核实凭证、核对账卡、核对实物。“五检查”：对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重

4、量检查。 三、如何处理商品出库中的问题 1、提货数与实际数不符 当遇到提货数量大于商品实际库存数量时，无论是何种原因造成的，都需要和仓库主管部门或货主单位及时取得联系后再处理。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 6,1）如属于入库时记错账，则可以采用“报出报入”的方法进行调整。“报出报入法”是指先按库存账面数开具商品出库单销账，然后再按照实际库存数重新入库登账，并在入库单上签明情况。 2）属于仓库保管员串发、错发而引起的问题，应由仓库方面负责解决存数和提单数间的差数。 3）属于货主单位漏记账而多开出库数，应由货主单位重新出具符合的提货单，重新组织提货和发货。 4）如果是存储过程中的损耗，

5、需考虑损耗数量是否在合理的范围内，并与货主协商解决。 2、无单提货 3、凭证问题,仓储管理学第五章 出库业务 slide 7,发货前验单时，若发现提货凭证印签不符，或有涂改痕迹，应立即与货主联系，并向主管部门反映。 凡出库凭证超过提货期限，用户前来提货，必须先办理手续，按规定缴足逾期仓储保管费，然后方可发货。 出库凭证遗失： 通过人民法院公示催告。 原仓单持有人持仓储合同向人民法院申请对仓单进行公示催告，60天期满无人争议，人民法院可以判决仓单无效，申请人可以向保管人要求提货。若在公示期内有人争议，则由法院审理判决，确定有权提货人，凭借法院的判决书提货。,仓储管理学第五章 出库业务 slide

6、 8,提供担保提货。提货人向保管人提供仓储标的物的担保后提货，由保管人掌握担保财产（？），将来另有人出示仓单而不能交货需要赔偿时，保管人可以担保财产进行赔偿。该担保在可能存在的仓单失效后（期限？），方可解除。 仓单遗失声明。 4、单货不符 一般应将凭证退回货主，经更正确认后，再行发货。 遇特殊情况，货主要求先行发货，经主管部门批准后可以发货，但应将情况详细记录，并在事后及时请货主更正手续。 5、货已串发或错发,仓储管理学第五章 出库业务 slide 9,若货已经提出仓库，保管人员要会同货主单位和运输单位共同协商解决。一般在无经济损失情况下，由货主单位重新按实际发货数冲单解决，若已造成了直接的经

7、济损失，应按合同规定赔偿。 四、分拣配货作业 分拣作业是依据客户的订货要求或仓储配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过程。 配货作业是在拣货作业完成后，根据订单或配送路线等不同的组合方式对货品进行分类。 分拣配货直接相关的人力占50以上，且时间投入也占总的3040。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 10,1、分拣配货的几种方式 1）拣选式配货作业（摘果式） 存货的货位相对固定，而拣选人员根据单子，以一单一拣的方式，到货位前把需要的货物挑拣出来。 拣选式配货作业的特点：准确程度较高，不容易出错，比较机动灵活。 由于一单一拣，各单各用户之间不会互相牵

8、制； 拣选完一个货单，货物便配齐，因此，货物可不再落地暂存而直接放到配送车上，有利于简化工序，提高效率； 对于紧急需求可以集中力量快速拣选，有利于开展即时配送的服务； 对机械化没有严格要求，无论设备多少，水平高低都可以采取这种作业；,仓储管理学第五章 出库业务 slide 11,用户数量不受工艺的限制，可在很大范围内波动。 拣选式配货作业的适用领域： 用户不稳定，波动较大，难以建立稳定的分货线； 用户之间共同需求不是主要的，需求差异很大； 用户配送时间要求不一，采取拣选式配货作业可以有效地调整先后拣选配货顺序，满足不同时间需求，尤其对于紧急的即时需求更为有效； 网上购物。 2）分货式配货作业（

9、播种式） 从各个货位集中取出各个单子或各客户共同需要的一种货物，然后巡回于各客户的货位之间，按单或按客户的需要量分别放下这种货物。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 12,分货式配货作业的特点：在收到若干个用户配送请求之后，在可以形成共同的批量之后，对用户共同需求做出统计，同时要安排好各客户的分货货位，才开始陆续集中取出进行反复的分货操作。 计划性较强； 持续时间较长； 配货之后，可同时开始对各客户的配送工作，考虑车辆的合理调配，合理安排路线。 分货式配货作业的适用领域： 用户稳定，且数量多，可以建立稳定的分货线； 用户的需求有很强的共同性； 用户的需求种类不会太多，易于统计和不至于使分

10、货时 间太长；,仓储管理学第五章 出库业务 slide 13,用户配送的时间没有严格限制； 连锁店、大型企业的内部供应配送。 3）自动分拣式配货作业 这种方式是建立在信息化的基础上，核心是机电一体化。 减少劳动力，提高效率和减少差错率，可以连续作业。 1989年北京市食品配送中心最早从荷兰LANDE公司引进了浮出式TRUXORTER自动分拣系统 。 自动分拣系统的构成： 控制装置。控制装置的作用是识别、接收和处理分拣信号，根据分拣信号的要求指示分类装置、输送装置进行相应的作业。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 14,一般是将货物的种类、送达地点、客户等信息通过条形码扫描输入到分拣控制系

11、统中。由此决定某种货物进入哪一个分拣道口。 分类装置。根据控制装置的分拣指示，当具有同类分拣信号的商品经过该装置时，能够使其改变运行方向进入某一分拣通道。 输送装置。使待分拣的商品通过设计好的路线输送到分拣口。 实施自动分拣系统的条件： 投资巨大。机械输送机、自动控制装置、网络设备、计算机及通讯设备，甚至还需要建造自动化立体仓库，配置自动化搬运设施与设备。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 15,严格的外包装要求。自动分拣机只适用于底部平坦且具有刚性的包装货物。对于超薄、超高、超长、超重、袋装、底部柔软不平、易变形、易破损、不能倾覆的货物不能使用自动分拣机。而且要求货物的包装要符合标准化

12、。 作业量大。自动分拣系统开机运行成本较高。如果没有足够的业务量来支撑，整个系统就不能满负荷运行，单位成本就很高。 五、流通加工作业 1、流通加工的概念 流通加工是物品在从生产地到消费地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、贴标签、组装等简单作业的总称；也就是在流通过程中的辅助性加工活动。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 16,2、流通加工与生产加工的区别,仓储管理学第五章 出库业务 slide 17,3、流通加工的作用 1）弥补生产加工的不足，提高加工效率 2）进行初级加工，方便用户 3）提高原材料利用率 4）提高加工效率及设备利用率 5）充分发挥各种输送手段的最高效

13、率 6）改变功能，提高效益 提高物流的附加值 4、流通加工的类型 1）对产品的保护性加工 防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失。这种加工并不改变进入流通领域的“物”的外形及性质。主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 18,2）满足需求多样化的服务性加工 有许多产品是按规模化和标准化生产的，用户需求却是多样化和变化的。这就需要进行服务性加工。如，伐木场为便利运输，往往只将树木加工到原木，至多为板方材的程度，而满足具体需求的下料、切裁、处理等则由流通加工完成。 3）为提高物流效率，方便物流的加工 有一些产品本身的形态难以进行物流操作

14、。如鲜鱼的装卸、储存操作困难；过大设备搬运、装卸困难；气体物运输、装卸困难等。进行流通加工，可以使物流各环节易于操作，如鲜鱼冷冻、过大设备解体、气体液化等。 这种加工往往改变“物的物理状态，但并不改变其化学特性，并最终仍能恢复原物理状态。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 19,4）提高原材料利用率的加工 流通加工利用其综合性强、用户多的特点，可以实行合理规划、合理套裁、集中下料的办法。这就能有效提高原材料利用率，减少损失浪费。 5）衔接不同运输方式，组织物流合理化的加工 在干线运输及支线运输的结点，设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低成本、长距离干线运输多品种、少批量、多批次末端运

15、输和集货运输之间的衔接问题；在流通加工点与大生产企业间形成大批量、定点运输的渠道，又以流通加工中心为核心，组织对多用户的配送。也可在流通加工点将运输包装转换为销售包装。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 20,6）促进销售的流通加工 流通加工可以从若干方面起到促进销售的作用。如将大包装或散装物(这是提高物流效率所要求的)分装成适合一次销售的小包装的分装加工；将原以保护产品为主的运输包装改换成以促进销售为主的装潢性包装，以起到吸引消费者、指导消费的作用；将零配件组装成用具、车辆以便于直接销售；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求等等。 这种流通加工可能是不改变“物”的本体，只进行简单改装的

16、加工，也有许多是组装、分块等加工。 5、常见的流通加工形式,仓储管理学第五章 出库业务 slide 21,1）水泥的流通加工 在需要长途调入水泥的地区，如果需求数量大且相对稳定，则不需直接调入大量的成品水泥，而是将块状或颗粒状的半成品熟料运进，在需求地的流通加工点进行细磨，并根据客户的使用要求和当地的资源状况掺入适当的混合材料或添加剂，制成不同品种及标号的水泥。 2）混凝土的流通加工 先将粉状水泥输送到使用地的流通加工点(或称集中搅拌混凝土工厂、生混凝土工厂)，在那里搅拌成生混凝土，然后供给各个工地或小型构件厂使用。 3）钢材的流通加工 钢板剪板及下料，薄板的切断，型钢的熔断，厚钢板的切割，线

17、材切断等集中下料，线材冷拉加工等。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 22,4）木材的流通加工 磨制木屑压缩输送：作为造纸原料，在林木生产地就地将原木磨成木屑，然后采取压缩方法，使之成为容重较大、容易装运的形状，然后运至靠近消费地的造纸厂 。 木材的集中下料：在流通加工点将原木锯裁成各种规格的锯材，同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格的板材，甚至还可以进行打眼、凿孔等初级加工。 5）煤炭及其他燃料的流通加工 6）平板玻璃的流通加工 7）生鲜食品的流通加工 冷冻加工：鲜肉、鲜鱼或某些液态商品 分选加工：瓜果、蔬菜、粮食及棉毛原料,仓储管理学第五章 出库业务 slide 23,精制加工：鲜鱼的

18、精制加工、蔬菜的精制加工 分装加工：大包装改小、散装改小包、运输包装改销售包装 8）机械产品及零配件的流通加工 6、流通加工的合理化 1）不合理流通加工的几种形式 地点选择不合理 加工方式选择不当 作用不大，形成多余环节 加工成本过高，效益不好 2、流通加工的合理化,仓储管理学第五章 出库业务 slide 24,流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置，不仅做到避免各种不合理的流通加工，使流通加工有存在的价值，而且做到最优的选择。 为避免各种不合理现象，对是否设置流通加工环节，在什么地点设置，选择什么类型的加工，采用什么样的技术装备等，需要做出正确抉择。 实现流通加工合理化主要考虑以下几方

19、面： 加工和配送结合。 加工和配套结合。 加工和合理运输结合。 加工和合理商流相结合。 加工和节约相结合。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 25,【案例】：阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多10倍。

20、六、包装作业 1、包装的含义 包装可以分为生产领域的包装和流通领域的包装。一般将生产领域的包装称为销售包装、内包装、小包装；而流通领域的包装则称为运输包装、外包装、大包装。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 26,运输包装一般是为了满足商品的运输、装卸和储存需要为目的的包装，一般不直接与商品接触，而是由许多小包装集装而成。 2、包装的功能 包装首先是起保护商品安全的作用，其次是起方便运输、装卸搬运和储存的作用，提高物流效率，再次起标识的作用，便于管理。 1）保护商品安全：包装应具有一定的抗振性能，才能保证商品在运输中的安全而不受破坏；具有一定的强度，才能保证商品在一定的堆码高度下的稳定性

21、和安全性；商品具有一定的防潮、防腐等防护措施，才能保证商品不锈蚀、不变质。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 27,2）方便流通：合理的包装材料、包装结构以及标识等，有利于商品的安全装卸、合理运输和标准堆码，科学安排仓容。提高物流各种作业的效率。 3）降低流通费用 3、包装的分类: 1）按包装技术方法分：防晒、防碎、防潮、防锈、收缩、真空包装。 2）按包装材料分：纸箱、木箱、金属箱、纸袋、玻璃瓶、塑料瓶。 4、包装的标记 识别性标记：包括目的地名称或代号，收货人和发货人代号，商品的合同号、品名、规格、数量、体积、重量和产地等。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 28,易碎物品。搬运

22、时应小心轻放。 向上。运输包装件的正确位置是竖直向上。 堆码层数极限。n表示层数极限。 禁止堆码。且上面也不能放置其他负载。 温度极限。运输包装件应该保持的温度极限。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 29,5、包装的合理化 妥善保护内装的商品，使其质量不受损伤； 防潮、防震、防霉、防锈等 包装容器要适当，便于装卸和搬运； 包装内商品外围空余空间不应过大； 包装费用与内装商品相适应； 包装标志要清楚、明了； 包装材料和包装容器安全无害； 提倡节省资源的包装； 包装要便于废弃物的处理。 6、包装技法 1）防震保护技术 ：防震包装又称缓冲包装，在各种包装方法中占有重要的地位。,仓储管理学第五

23、章 出库业务 slide 30,全面防震包装方法：内装物和外包装之间全部用防震材料填满 。 部分防震包装方法：对于整体性好的产品和有内装容器的产品，仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行衬垫即可。所用包装材料主要有泡沫塑料防震垫、充气型塑料薄膜防震垫和橡胶弹簧等。 悬浮式防震包装方法：对于某些贵重易损的的物品，用绳、带、弹簧等将被装物悬吊在包装容器内，不与包装容器发生碰撞，从而减少损坏。 2） 其他技术：包括防破损技术、防锈技术、防霉腐技术、防虫技术、危险品包装技术、特种包装技术等等。 3）易碎品，例如玻璃制品、陶瓷制品、工艺品和瓶装食品饮料以及精密的电子、电器、通讯产品等。,仓储管

24、理学第五章 出库业务 slide 31,最典型和最常用的易碎品外包装是瓦楞纸箱。部分大而重的易碎品采用蜂窝纸板包装箱，部分较轻或本身抗压强度较高的产品如玻璃空罐等。在使用托盘运输时，采用缠绕薄膜包装代替瓦楞纸箱。 补充：也许你会碰到过一些奇形怪状的东西要打包，还找不到适合的盒子。 Patrick Sung 设计出了这款通用包装系统(Universal Packaging System，简称 UPACKS)，可以让你把任意形状的东西包裹好。UPACKS 非常坚硬耐用，而且还规划了线条方便你使用 。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 32,七、装卸搬运的合理化 仓库内装卸搬运的特点：作业量大

25、、对象复杂、作业不均衡、对安全性要求高。 1、减少装卸搬运的次数 减少装卸作业量，减少劳动消耗、节省费用。还能减少货物的损耗，加快物流速度，减少场地占用和装卸事故。 影响装卸次数的因素主要有设施设备和仓储作业的组织和调度。 2、装卸搬运的移动距离最近 合理布局。作业的合理组织和调度。尽可能使运载车辆和搬运工具接近货物存放的地方。 3、省力化作业 利用物体本身的重力。 “持物不步行”。采用滑板、溜槽、滚轮。同车厢一样高度的装卸平台。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 33,4、使装卸搬运作业衔接流畅 5、提高货物的灵活性指数 “装卸搬运的灵活性指数”：是对不同放置状态的货物做了不同的灵活性

26、的规定，分为04五个等级。货物的装卸搬运灵活性指数越高，则下一道工序就越容易完成，装卸搬运的效率就越高。 0散放在地面上，1成捆或放入箱内，2置于托盘内，3置于搬运机械上，4处于搬运状态。在仓储中活性指数2的置于托盘上，具有广泛的实用价值。 提高装卸的灵活性是指在装卸作业中上一个环节要为下一个环节提供方便，更容易移动，“活化”。 6、采用托盘化、集成化等成组作业,仓储管理学第五章 出库业务 slide 34,仓储管理业务流程,接运与交接,接收准备,审核凭证,监卸,办理交接,初检,合格,不合格,拒收,待处理,待检,验收,外观质量检验,数量验收,送检,不合格隔离,不合格,储存,办理入库手续,记帐,

27、立卡,系统维护,货位规划,分类堆码,品质维护,盘点检查,出库,出库准备,审核凭证,备料,包装,复核,点交,合格,入库阶段,储存阶段,出库阶段,补充：特殊货物仓储管理 第一节 冷藏仓库管理 冷藏仓库是通过机械制冷的方式，储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有特殊要求的货物的仓库。 一、冷藏仓库的构成与结构 P177图6-1 1、冷藏仓库的构成 冻结间：若货物温度较高、湿度较大进入冷藏间，会产生雾气，影响库房的结构，需进行预冷。一般在库外单独建立。-23 冷却货物冷藏间：果菜类，还需安装换气设备，满足果菜的呼吸要求。 0,仓储管理学第五章 出库业务 slide 36,冻结货物冷藏间：储存时

28、间较长，需保持微风循环，以减少含水货物的干缩损耗。 -18 冰库：墙壁和柱子需设防护装置，防止冰块对其的撞击。 -4 -8 2、冷藏仓库的基本结构 隔热层和防潮层：隔热材料应选择导热系数小、无臭味、不易吸潮、重量轻而且价格低廉易得。如果冷库顶部加有屋盖，隔热层厚度可小些，长时间受阳光照射的墙面隔热层厚度要大些。 隔热材料受潮后隔热性能会降低，一般可在隔热层两面加防潮层。常用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做防潮层。 制冷系统,仓储管理学第五章 出库业务 slide 37,二、冷藏仓库的管理 1、冷库的使用管理 冷库具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷等特性，所以要把好冰、霜、水、门、电“五关”

29、。 1）穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等都不得有冰、霜、水，做到及时清除，库内排管和冷风机要及时进行冲霜、清霜。 2）库内禁止带水作业，没有经过冻结的热货不准直接入低温冷藏库。商品出入库，要随时关门，门若有损坏，要及时维修，冷库门上设冷风屏。 3）各种库房要按规定用途使用,高低温库不能混淆使用。 4）要保护地坪，防止冻膨和损坏。不得将商品直接散铺在地坪上冻结。地下通风道不得积水、有霜、不得堵塞。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 38,2、温度管理 力求稳定、分布均匀。一般波动不得超过1 。 对库温影响的因素： 1）入库产品和库温的差别； 2）冷冻机效能与库的大小及入库量； 3）冷库的隔

30、热性能、外界温度的高低及漏冷情况； 4）库内通风和空气的流通情况； 5）产品的包装和堆放情况； 6）产品的种类和呼吸热的释放量。 3、湿度管理 冷库出现湿度过高的原因有： 1）冷藏品特别是果蔬类产品温度较高呼吸旺盛，水分蒸发快；,仓储管理学第五章 出库业务 slide 39,2）货物频繁出入库； 3）温度波动过大。 湿度过低：采用地面洒水、包装、安装加湿器，较好的办法是喷雾，雾粒越小越好，不会形成水滴而沾湿产品，效果最好的是加湿器。 4、通风换气 使库内各处温湿度均匀，更新库内空气，将有害气体排出库外。在温暖季节，选择在气温较低的早晨和夜间进行。雨天和雾天外界湿度过大不宜进行。,仓储管理学第五章 出库业务 slide 40,新加坡世天威仓储仓单遗失声明 我司：新加坡世天威仓储（远东）私人有限公司接到报告，有一份由我司于2011年5月6号签发的正本仓单，号码：SW108567/0丢失。仓单上标明 货物编号：PB67839；件数：200捆；（据说）货物描述：电解铜：牌号：BIRLA COPPER