小麦生产特点与后期麦田管理要点

1、2012年小麦生产特点与后期 麦田管理要点,河南农业大学 郭天财,2011.04.23 山西运城,全国旱地小麦现场观摩暨技术培训会议,广西百事达,1965-2030世界谷物需求量 （FAO）,小麦是全世界最重要的粮食作物，我国是小麦生产与消费大国，在保障国家粮食安全中地位极其重要。,一、发展小麦生产的重要性,全球小麦生产与消费(1994-2007),Source: USDA Foreign Agricultural Service(14年中8年产不足需,6年产大于需),在中国：“夏粮丰收，全年主动；以秋补夏，担惊受怕”,1998与2008年三大作物面积、单产、总产比较（李振声，2010）,我国

2、的小麦生产中央领导高度重视， 国际社会非常关注， 农民群众十分关心！,2011年1月22日陪同温家宝总理，2010年5月20日陪同回良玉副总理视察小麦生产,1、小麦播种基础好 小麦是我国重要的粮食作物和重要的商品粮品种，各级领导对发展小麦生产极为重视，政策支持力度大，进一步发展小麦生产的环境氛围很好。 良种覆盖率高，优质高产半冬性品种比例扩大，初步形成了早、中、晚茬；强、中、弱筋和中、高产，水、旱地主导品种突出、搭配合理的品种利用格局。 各省小麦丰产高效栽培技术规程渐趋成熟；汲取前几年教训，倡导“七分种、三分管”，深耕深松、秸秆还田、测土施肥等关键增产技术落实到位率高。 小麦高产创建引领（河南

3、2011年168个万亩示范片平均亩产532公斤，比全省平均亩产高141公斤），科技对小麦增产的支撑能力进一步增强。,二、今年小麦生产特点,（一）有利因素分析,2、土壤墒情好 农谚：“麦收隔年墒”、“麦怕胎里旱”，“麦收八十三场雨”今年都有。 河南去年秋季平均降水327.1毫米，比常年同期偏多1.1倍，其中9月份平均降雨176毫米，苗全、苗匀。 去年10-11月份连续几场间歇性降雨（郑州市10月1日至11月17日降雨量100.3毫米和198.6小时，较去年同期和常年同期分别偏多96.0毫米和36.9毫米）； 今年3月21-23日河南全省平均降水26.4毫米 。 3、前期苗情好 农业部3月21日德

4、州会议对11个省苗情统计，除山西、江苏外，其余9省一、二类苗均在85%左右，山东、河南超90%，且各类苗亩群体均比去年增加，大分蘖多。 4、春季回暖晚，有利于形成大穗 去年10、11月份温度高、墒情好，部分麦田旺长（苗高，叶片和叶鞘长），12月初降温早，春季持续低温，有效控制了旺长，且幼穗分化时间延长，分化的小穗小花多，有利于形成大穗多粒。,2008年秋播以来，冬小麦主产区两年遭遇历史罕见特大干旱，一年遭遇历史罕见长时间持续低温天气，其间还有暖冬旺长、冬春低温冻害，后期阴雨、干热风和多种病虫重发等自然灾害，各地已经积累了组织动员全社会力量抗灾夺丰收的经验，和主动应对与应变管理相结合的抗灾减灾技

5、术体系。,5、各地已经积累了较为成熟的小麦抗灾夺丰收经验,干旱黄苗死苗,冬季冻害,倒春寒和低温冻害,1、小麦连年增产，小麦生产起点高，进一步增产的难度增大 今年小麦生产是在连续9年增产、连续8年创历史新高的高基数、高起点基础上进行的，再继续增产的难度将进一步增大。 2、一些地方产生了盲目乐观情绪和松劲麻痹思想 我国小麦连年丰收，特别是在连续3年遭遇历史罕见特大自然灾害的极端不利气候条件下，我国冬小麦产量仍创历史新高，一些地方认为粮食生产的问题已经解决；还有些地方认为墒情好、播种基础好、苗情好，从而产生了盲目乐观和松劲麻痹情绪。 还有一些地方只抓高产创建，忽视了对大面积生产的管理。,（二）不利因

6、素分析,3、病虫草越冬基数高，根系发育普遍较差 冬前土壤和空气湿度大，阴雨和雾霾天气日数多（郑州市10月1日至11月17日的平均气温、降雨量和日照时数分别为14.61、100.3毫米和198.6小时，较去年同期分别偏高0.1、偏多96.0毫米和偏少76.9小时；较常年同期分别偏高1.51、偏多36.9毫米和偏少113.3小时） ，病虫草害防除面积小，越冬基数高（特别是根病和草害），中后期重发的趋势明显（纹枯病、黄花叶病等）。同时，由于冬前温度偏高，墒好，促进了地上部生长，但根少根浅，“头重脚轻”。 4、后期不确定因素多，防灾减灾任务重 今年春季温度持续偏低，小麦生育期推迟，后期遭遇干热风、雨后

7、青枯、烂场雨、脱肥早衰等不确定性因素进一步增大，抗灾夺丰收任务更加艰巨。,三、后期麦田管理技术要点,从目前整体来看，夺取今年夏粮丰收，给党的“十八大”献礼，有基础、有条件、有希望、有可能，但也有可能和隐患。 3月17日给温总理说的四句话： 看苗看天看地，科学肥水管理， 防治病虫草害，促根壮蘖增穗,小麦产量=亩穗数穗粒数粒重 亩穗数由主茎穗和分蘖穗共同组成，分蘖包括冬前和春季分蘖，冬前分蘖从播种后半个月开始，冬前停止生长结束；春季分蘖从返青开始，拔节前结束。 穗层整齐是高产麦田特征之一。高产麦田第一个分蘖高峰到来较早，第二个分蘖高峰较小，最大茎蘖峰值相对较低，无效分蘖比例较小，群体通风透光和有机

8、营养合成条件好，加之地力较高，两极分化适当推迟，对争取中分蘖迅速发育成穗，提高分蘖成穗率有利。播种时应适当控制基本苗数，降低群体起点，为单株发育创造良好条件，培育冬前壮苗；春季通过肥水等措施调控，返青起身期抑制无效分蘖过多滋生，拔节孕穗期促分蘖两极分化，保麦苗稳健生长和大分蘖早发快长，缩短两极分化时间，苗脚利落，茎蘖动态结构合理，株间通风透光良好，以提高其分蘖成穗率，促穗层整齐。,穗粒数：返青至开花期决定每穗粒数。冬小麦小花发育具有“分化时间长（130天左右）、数量多（可分化150多朵小花），退化时间集中（退化高峰期为57天）、退化数量大（占小花分化总数70%左右）”的特点。小麦幼穗各期发育状

9、况均影响最终结实粒数，其中，单棱期至二棱末期决定每穗小穗数多少，药隔形成期是争取小花数关键时期；药隔形成期到四分体时期是防止小花退化、提高结实率的关键时期。因此，通过科学肥水调控，构建合理群体结构，改善群体通风透光条件，使小麦植株能够合成足够的碳素营养，积累较多的光合产物，并加速其向结实器官的运转，促各花位之间均衡发育，从而形成较多发育较完备的成熟小花，是减少小穗小花退化，提高结实率，争取穗大粒多创高产的关键。,1,粒重：开花至成熟阶段形成。粒重有1/3是花前贮存的光合产物转移而来；2/3是花后光合器官制造的。黄淮冬小麦籽粒灌浆期短（35天左右），管理回旋余地小，且籽粒灌浆期间气象因子变化大，

10、自然灾害和病虫发生频繁、危害重，调控技术难以奏效，常使同一小麦品种粒重地域间差异大、年际间不稳定（同一品种同一年份不同地区间相差37克；同一品种不同年份相差36克）。 根据我们的研究结果，早期粒重（花后11天或5月5日的粒重，28.8% ）与后期粒重（花后11 天到成熟时所形成的粒重，52.9% ）和最终粒重（成熟时粒重）关系极为密切。要稳定提高粒重，就必须在提高整地播种质量，培育壮苗基础上，采用适宜的促控措施，构建合理群体结构，为后期生长发育创造有利条件；小麦抽穗后，以扩大光合面积，提高光合强度，延长光合时间为目标，采用合理的肥水管理等措施，养根护叶、防病虫、防早衰、防干热风，提高灌浆速率，

11、增强灌浆强度，并尽可能延长灌浆时间，增加粒重。,灌浆小高峰,持续2-3天 千粒日增重1-2克,小麦籽粒灌浆后期“小高峰”现象,倒伏、病虫、干热风、雨后青枯、脱肥早衰等均影响粒重，许多现象发生在后期，但问题都出现在前期。,1、适时浇好孕穗灌浆水 小麦籽粒灌浆期保持适宜的土壤水分供应，是延长光合高值持续期，延缓早衰，提高粒重的重要措施。一般应在孕穗至灌浆初期进行（小水细浇，避免大水漫灌，以防倒伏；若有脱肥症状，可结合浇水亩施5公斤左右尿素）。 因后期土壤含水量过高会降低品质，强筋麦田后期如果不是太旱一般不浇，尤其不能浇麦黄水。 南方稻茬麦区应及时清理“三沟”，排湿防渍。 2、搞好”一喷三防” 小麦

12、抽穗之后是多种病虫重发、叠发为害的高峰期，而且极易发生干热风等不利天气条件影响，加之其生理机能逐渐减弱，极易发生早衰，影响粒重与产量。此期，将杀虫剂、杀菌剂、磷酸二氢钾等植物生长调节剂或微肥混合，防病虫、防早衰、防倒伏，即“一喷三防”尤为重要。小麦抽穗扬花期早控条锈病、白粉病，重防麦蜘蛛，科学预防赤霉病；灌浆期重点控制麦穗蚜，兼治锈病、白粉病和叶枯病。,（1）条锈病：1950-2004年间小麦条锈病在我国发生流行30多年次，其发生流行频率 50%。应“准确监测，带药侦察，发现一点、控制一片”，及时封锁发病中心，防止病情扩散蔓延、流行成灾。,小麦条锈病流行程度分级标准,产量损失（亿公斤）,我国小

13、麦条锈病流行造成的产量损失,（2）小 麦 白 粉 病：近年来，随着小麦产量水平提高，播量偏大、播期偏早，田间植株密度加大，通风透光不良，相对湿度增加，特别是偏施氮肥的麦田，小麦白粉病呈逐年加重发生的趋势。,病穗,病叶,病 茎,（3）小 麦 赤霉病：小麦抽穗扬花期若遇3天以上连阴雨，小麦赤霉病发生流行，且多数品种不抗。防治关键时期是齐穗至始花期。如喷药后24小时遇雨应及时补喷。,（4）小麦蚜虫。当穗蚜百株达500头或益害比1：150以下时，就会造成减产损失，应及时防治。,（5）小麦吸浆虫：在地下生活时间长、虫体小、数量多，应三步防治： 一是在小麦播种前撒毒土防治土中幼虫；二是在小麦孕穗期撤毒土防

14、治幼虫和蛹，因此时吸浆虫移至土表层开始化蛹、羽化，是抵抗力弱，也是防治的关键时期；三是抽穗开花期防治成虫。,还有麦蜘蛛、粘虫、叶枯病等,按照“预防为主、综合防治”的植保方针，针对不同区域小麦病虫草害种类和发生特点，及时有效的防控小麦主要病虫草害的发生危害，确保重大病虫害不暴发成灾，重大疫情不恶性蔓延，将小麦病虫草害总体危害损失率控制在5%以下。防治目标： 小麦条锈病、白粉病病叶率控制在5以下； 赤霉病病穗率控制在3以下； 纹枯病病情指数控制在10.0以下； 土传小麦病毒病发病率控制在10%以下； 麦蜘蛛虫量控制在200头/市尺行长以下； 吸浆虫土壤中幼虫5头/小方以下，虫穗率25%以下； 穗蚜平均百穗蚜量控制在500头以下。,小麦干热风发生的气象指标与产量损失指标,雨后青枯型：5月下旬或6月上旬的高温天气突然出现降雨（低温），雨后骤晴，再度出现高温，形成“V字型温度变化的气象灾害。据对河南省40个县22年统计，发生雨后青枯的年份占31.8%。发生雨后青枯的麦田，千粒重一般下降3-7克，甚至10克以上；亩减产20-40公斤甚至更多。,3、叶面喷肥 小麦生育后期进行叶面喷肥，是