课题1物质的变化和性质 (3)

1、第一单元 走进化学世界,复习：什么是化学？,化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。,课题1 物质的变化和性质,学习目标,1.了解物质的变化物理变化和化学变化的概念和区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。 2.了解物质的性质物理性质和化学性质的概念和区别，并能分清哪些是物理性质，哪些化学性质。,反应前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。 反应时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 反应后 观察生成物的颜色、状态。,1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加

2、热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？,1 液态水,水蒸气,液态水,加热 ,冷凝 ,1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 3变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。,化学研究的对象：,一.化学变化和物理变化,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,

3、都没有新物质生成;,都有新物质生成;,是否有新物质生成;,一. 物理变化和化学变化,1.物理变化:,没有生成其它物质的变化。,2.化学变化：,变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。,3. 两种变化的本质区别：,变化时是否有其它物质生成。,4.联系:,在化学变化的过程中，同时发生物理变化。,现象: 挥发、状态改变、形状改变,现象： 发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀.,化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表 现为发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时

4、发光也放热，但它是物理变化。,注意,1、下列说法不正确的是（） 化学变化常伴随放热、发光等现象; 化学变化一定有其它物质生成; 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 _变化，动物的呼吸作用是 变化。,C,化学,化学,提问,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧,2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、

5、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失,练一练：,D,C,二.物理性质和化学性质,1。物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、溶解性、密度、硬度、熔点、沸点、挥发性、吸附性、吸水性、导电性、导热性、延展性等。,2。化学性质：,通过化学变化表现出来的性质。,与什么物质反应、可燃性、氧化性、还原性、稳定性、毒性、酸碱性等。,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。,注意,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色

6、无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。,辨一辨：,从下列信息分析物质的性质。 煤气是厨房中常用的一种物质，是许多城市居民家用的一种主要燃料。为了更多地了解煤气，某校的同学上网查询了下面一段材料：煤气是一种重要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。它是一种没有颜色，没有气味的气体；它极难溶于水；一升一氧化碳约重1.25g（物理性质）； 一氧化碳燃烧放出大量热量，燃烧后产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。（化学性质）,练习：【实验1-5】,观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质： 化学性质：,都是无色无味的气体，,氧气能支持燃烧（有助燃性）,二氧化碳不能支持燃