地中海饮食的优越性

1、地中海饮食的优势，地中海饮食PK运动减肥，Katherine，et al.cardiologyresearchandpractice.2011，支柱：生活方式干预组白柱：地下饮食干预组，男性192人随机分为两组，1组为1组在限制饮食摄入量的同时增加运动的结果：地中海餐可显着降低血糖、胰岛素使用量、脂连蛋白和氧化应激，P=0.04，P=0.037，P=0.01，P=0.04，地中海餐比运动和减肥更重要，P=0.01，P=0.04，p 地中海饮食PK西餐优于西餐，地中海饮食优于西餐，进入70岁以下首次引起心肌梗死的患者605例，与随机分为地中海饮食组303和有节制的西餐组302的西餐相比，地中海饮

2、食组为低SFA、高MUFA、低PUFA、高n-3FA 微软日志，中间版diet，贸易风险因素， theretterforcardiovascular是myocardial infarction : firedreportofthelyondietheartstudy.circulation 1999年，99: 779-785 降低非致死性心梗的发生，Michel de Lorgeril、et al. Mediterranean Diet、Traditional Risk Factors和theretterforcardiovascular， myocardial infarction : fi

3、redreportofthelyondietheartstudy.circulation 1999年为99: 779-785，随机单盲二级预防性试验首次接受70岁以下心肌梗死的患者605例地中海饮食组心源性死亡或非致死性心梗发生率显着降低(试验组14 vs对照组44，P=0.0001 )，除心源性死亡或非致死性心梗外累计成活率对比，地中海饮食可降低不稳定狭心症、脑血管意外等发生，Michel de Lorgeril、 et al .中间数据传输risk factors和theretterforcardiovascular提供了： myocardial infarction : firedrep

4、ortofthelyondietheartstudy.circulation 1999年为99: 779-785，随机单盲二级预防性试验首次接受70岁以下心肌梗死的患者605例地中海饮食组不稳定狭心症、脑血管意外、心力衰竭、肺栓塞和外周血管血栓形成等发生率显着降低(试验组27 vs对照组90，p=0.0001 )，除不稳定狭心症、脑血管意外、心力衰竭、肺栓塞和外周血管血栓形成等累积成活率外， 地中海饮食使安定狭心症等的发生率降低的et al. Mediterranean Diet，Traditional Risk Factors， theretterforcardiovascular于1999

5、年创建于99: 779-785年， 随机单盲二级预防性试验首次接受70岁以下心肌梗死者605例，随机分为地中海饮食组303例和节制饮食组302例，平均随访46周。 地中海饮食组稳定性狭心症、选择性心肌血管重建术、冠状动脉成形术后再狭窄、血栓性静脉炎等发生率显着降低(试验组95 vs对照组180，P=0.0002 )，除稳定性狭心症、选择性心肌血管重建术、冠状动脉成形术后再狭窄、血栓性静脉炎等累积成活率外， 地中海饮食可降低心血管终点事件的发生率，随机单盲研究随访2年，包括狭心症、心肌梗死或其他有冠心病危险因素的患者1000人。 试验组499例患者给予地中海饮食，对照组501例患者给予Step

6、I NCEP节制饮食(Fat30%、SF10%、CHOL300mg/d )。 结果：试验组患者非致死性心肌梗死、心源性突然地死、总心血管终点事件发生率明显低于对照组。、ram b Singh et al.effectofanindo-mediterraneandietonprogressionofcoronaryarterydiseaseinhighriskpatients (indo-mediterraneandi : arandomisedsingle-blindtriallancet.2002，3603360145561 .地中海餐可降低与心血管病相关的风险，随机单盲1000名具有狭心症

7、、心肌梗死或其他冠心病风险因素的患者，共2年试验组499例患者给予地中海饮食，对照组501例患者给予Step I NCEP节制饮食(Fat30%、SF10%、CHOL300mg/d )。 结果：对照组体重、BMI、腰臀比、收缩压、舒张压、LDL、HDL、甘油三酸酯、空腹血糖均有显着改善(p0.0001 )。 NCEP :美国国家健康研究计划， ram b Singh et al.effectofanindo -中间型raneandietonprogressionofcoronaryarterydiseaseinhighriskpatients (indo -中间型raneandie 360:

8、145561 .地中海餐PK低脂肪餐，地中海餐(Mediterranean diet，MeDi )，希腊，西班牙，法国，意大利南部等地中海沿岸的南欧各国强调多吃蔬菜，水果，鱼，海鲜，豆类，坚果类， 其次是谷类，烹调时使用天然植物油(含单不饱和脂肪酸)代替动物油(含饱和脂肪酸)，特别是提倡以油橄榄油为中心的饮食风格，mireiaetal.pharmagical，2012； 65:577-583 .MeDi与低脂肪食物具有消炎作用，7447例有心血管病风险，而无心血管病者随机给予地中海食物和低脂肪食物，两组蔬菜水果摄入量相同， 随访4.8年的et al.primirepreventionchard

9、iovasculardiseasewithamediterranediet.nnengljmed.2013 feb 25，地中海饮食使心血管事件的发生率显着降低， 富含油橄榄油和坚果的地中海餐显着降低了低脂肪食物心血管事件(包括心肌梗死、脑血管意外、心血管源性死亡)的发生率， Salas-salvad j et al.primirepreventionchardiovasculardiseasewithamediterranediet.nnengljmed.2013 feb 25，男性，70岁以上，糖尿病，高血压，血脂异常，cc 乌伊斯特与乌伊斯特身高比超过中位值，入选前饮食结构符合地中海饮食

10、结构者，地中海饮食低脂可显着降低心血管事件发生率。 地中海饮食显着降低了脑血管意外的发生率。 地中海饮食PK标准食物，地中海饮食改善代谢综合征，选取代谢综合征患者180例，随机单盲试验。 90例患者给予地中海样食，90例患者给予标准食(CHO: 50-60%、Pro: 12-15%、Fat 30% )。 随访2年后，与标准饮食组相比，地中海饮食组患者体重显着降低(p0.001 )，内皮功能评分和胰岛素抵抗显着改善(p0.001 )，代谢综合征感染率显着降低(40 VS 78，p0.001 )。 Katherine esposito et al.effectofamediterranean-st

11、yledietonendotheelialdysfunctionandmarkersofvascularinflammationinthemetaboli al JAMA，2004，292 (12 ) :1440-6 .地中海食物降低了心源性死亡、非致死性心肌梗塞的发病风险， Michel de lorg eril et al .中间型alpha -线性acid-richdietinsecondarypreventionofcoronaryheartdisease.lancet.1994，344 试验组302例，食用地中海餐对照组303例，接受营养师饮食指导。 随机分组后，每8周观察一次，随访

12、5年。 结果：试验组患者心源性死亡率显着降低(0.50% vs 2.69% )，非致死性心肌梗死发生率比对照组显着降低(0.82% vs 2.86% )，两者联合风险比RR=0.24(p=0.02 )。地中海饮食造成的全因死亡率下降，Francesco Sofi，et al.adherenetomediterraneandietandhealthstatus : meta-analysis.BMJ 2008，337: a 1344 .514，8 地中海得分上升2分，发现全死因死亡风险显着降低(RR=0. 91，95 % ci :89-0.94 )。 P0.0001 )。 地中海饮食可以降低心血

13、管病死亡率，Francesco Sofi，et al.adherenetomediterraneandietandhealthstatus : meta-analysis.BMJ 2008，337: a 1344 .384，384 对他们进行地中海的评价，地中海的评价上升了2分，心血管病的死亡风险显着降低了(RR=0.91，95 % ci :87-0.95 )。 P0.0001 )。 地中海饮食可以降低心血管病死亡率，Sofi F，et al.accruingevidenceonbenefitofadherenetothemediterraneandietonhealth 3360 anupd

14、atedsystematicreviewan 92:118996 .一项荟萃分析了2008年至2010年的7项前瞻性研究，分析了地中海饮食使心血管疾病死亡率显着降低，地中海饮食使帕金森症和痴呆症的发病率降低，Sofi F、Abbate R、 gens ini gf et al.accruingevidenceonbenefitsofadheethemeditreandietonhealth 3360 anupdatedsystematicreview & meta-analysis.amjacl 92(5):1189-96.133，626人对3个行列的研究进行了元分析，受试者合计为133，62

15、6例，跟踪时间为4-16年。 对他们进行了地中海的评价，地中海的评价上升了2分，帕金森症和痴呆症的发病风险显着降低(RR=0.87，95 % ci :80-0.96 )。 P=0.004 )。 地中海饮食可以降低神经退行性疾病的发病率，Sofi F、Abbate R、gens ini gf et al.accruingevidenceonbenefitsofadheethemeditreandietonhealth 3360 anupdatedsystem 92(5):1189-96 .一项荟萃分析了2008-2010年间的7项前瞻性研究，分析了地中海饮食显着降低了神经退行性疾病的发病率，地中海饮食降低了慢性病的原因死亡率， sofi f et al.accruingevidenceonbenefitofadheetothemediterraneandietonhealth 3360 anupd