A型血饮食与健康(09[1].02).ppt

1、A型血饮食与健康 Edited by Anita,每天早晨一杯柠檬水,缓解血浓度高，防止冠心病，脑血栓,A型血适应素食为主 A型血是第二种最多见的血型(第一种是O型)。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适，某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。,减少胆固醇摄入,食用低脂食物、豆制品、深海鱼油、亚麻籽油 可以降低胆固醇高,适合食用的食物： 鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等; 一周三个鸡蛋、豆奶、天然酸奶、奶油等; 橄榄油、葡萄籽油和亚麻籽油; 洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等; 柠檬、菠萝、

2、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。 可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。 不适合的食物： 少量食用所有肉类(每周只可吃一次飞禽类)，包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等; 鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝等; 各种奶酪、全脂奶和冰淇淋; 各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。 可增加体重的食物：肉类、乳制品、菜豆和小麦。,以素食为主的食谱,需补充的营养物质,Vitamine B1、Vitamine B2 (主要存于动物蛋白质中，与A型饮食冲突，所以容易缺少) Vitamine C (抗癌性强) Vitamine E (防癌，对防治心

3、脏病有益) 钙 (因为A型不宜食用奶制品，容易缺钙、中年时要注意补钙),放松/平静中排除压力,沉思、听舒缓音乐、充足的睡眠，可以降低肾上腺皮质素含量的方法 运动不要太激烈、要适量 不宜做大运动量的剧烈运动，大量剧烈运动会很快耗尽A型血的能量，使A型很疲惫和紧张，使免疫功能严重失调。 适合的运动不太激烈、节奏缓慢的运动，如太极拳、YOGA、步行、游泳、骑自行车等。,A型血者的微循环状态也不如O型血者，A型血者的血液粘稠度相对高一些，这些因素综合到一起，使得A型血者的血液供给身体细胞的营养和氧气相对少一些。 从而使A型血者容易发生心脑血管疾病，尤其在寒潮来临时，A型血的心脑血管病患者特别容易发生脑

4、出血和心肌梗塞 因此，A型血者在冬季要特别注意保暖。已有过心脑血管病的A型血者，要比其他人提早做好御寒准备。,血液微循环偏弱,更多A型食谱,饮品类,有益的饮品类： 咖啡、绿茶、红葡萄酒,避免食用的饮品类： 啤酒、白酒、汽水、可乐,水果类,有益的水果类： 杏、樱桃、菠萝、李子、柚子、柠檬、无花果、黑莓,可以食用的水果： 苹果、葡萄、枣子、草莓、桃、猕猴桃、西瓜、梨、石榴、柿子,避免食用的水果类： 香蕉、椰子、芒果、香瓜、蜜瓜、木瓜、橙子、桔子,蔬菜类,有益的蔬菜： 大蒜、洋葱、甘蓝、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡萝卜,可以食用的蔬菜： 芦笋、竹笋、黄瓜、西红柿、蘑菇、玉米、萝卜,避免食用的蔬菜

5、类： 包菜、茄子、辣椒、土豆、山药,肉类,有益的肉类： 无,可以食用的肉类： 鸡肉,避免食用的肉类： 牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鸭、鹅、心脏、肝、咸肉、熏肉、火腿,海产品类,有益的海产品： 鲤鱼、鳕鱼、鲶鱼、带鱼、鲈鱼、鳟鱼、鲑鱼,可以食用的海产品： 鲍鱼、金枪鱼、鲟鱼,避免食用的海产品： 凤尾鱼、蛤类、贝类、虾类、蟹类、蚌类、章鱼、鱿鱼、鱼子酱,奶制品类,有益的奶制品： 豆奶、豆浆,可以食用的奶制品： 酸奶,避免食用的奶制品： 乳酪、奶酪、黄油、全脂奶,调味品类,有益的调味品类： 酱油、豆酱、蒜、姜、芥末,避免食用的调味品： 辣椒、胡椒、醋、泡菜、蛋黄酱,食用油,有益的食用油： 橄榄油、亚麻籽油、葡萄籽油,避免食用的食用油： 玉米油、花生油、芝麻油,豆类,有益的豆类： 大豆、红豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆,避免食用的豆类： 四季豆、青豆、菜豆,面食及谷物类,有益的面食及谷物： 荞麦、黑面包、玉米、小米、大麦、燕麦、年