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文档简介
1、酒店中常用的英文缩写部 门 department 简称:dept 职 位 position 简称: pos 行政办 executive 简称: office eo 财务部 finance department 简称:fic 会计部 accounting 简称:acct 采购部 purchasing department 简称:pd 酒水仓 beverage store 食品仓 food store 日用品仓 general store 市场及销售部 sales & marketing department 简称:s & m 前厅部 front office department 简称:f.o
2、(f/o) 管家部 housekeeping 简称:hskp 洗衣房 laundry room 简称:lr 布草房 linen room 游泳池 swimming pool 餐饮部 food & beverage department 简称: f & b 中餐厅 chinese restaurant 简称: chn rest 西餐厅 west restaurant 简称: west rest 日本餐厅 japanese restaurant 大堂吧 lobby bar 送餐部 room service 简称:rm svc 宴会中心 banquet centre 会议厅 conference h
3、all 管事部 steward 娱乐部 entertainment department 简称:ent 夜总会 night club 桑 拿 sauna 健身中心 health centre 美容美发中心 beauty & barber centre 保龄球室 bowling ball 工程部 engineering department eng 保安部 security department sec 人力资源部 human & resources department 简称: hr 培训部 training department 员工饭堂 staff canteen 员工宿舍 staff d
4、ormitory 医务室 clinic room 图书馆 library 前厅各分部 : 接待处 reception 简称: recp 行政楼层 executive floor 简称: e/f 询问处 information 简称: infm 订房部 reservation 简称:resv 总机房 operator / telephone room 简称: opt 礼宾部 concierge 简称: con 商务中心 business centre 简称: bc 大堂副理 assistant manager 简称: am 车 队 transportation 简称:tra 账务处 cashie
5、r 、 accounting 简称: desk 大堂 lobby 楼层 floor / f 后勤办公室 back office 员工通道 staff entrance 职 位 : 总经理 general manager 简称:gm 行政助理 assistant executive manager 简称: aem 行政秘书 executive secretary 财务总监 financial controller 简称: fc 总会计师 chief account 成本会计师 cost account 采购部经理 purchasing manager 简称:purchasing mgr 市场及销
6、售总监 director of sales & marketing 简称:dos 市场及销售副总监 assistant director of sales & marketing简称:ados 市场及销售部经理 sales manager 销售员 sales 简称:sales 前厅经理 front office manager 简称: fom 前厅副经理 assistant front office manager 简称:afom 大堂副经理 assistant manager 简称: am 接待员 receptionist / reception简称: clerk 订房员 reservati
7、on clerk resv clerk 行李员 bell boy / bell man 门童 doorman 接线生 operator 司机 driver 行政管家 executive housekeeper 简称: eh 副行政管家 assistant executive housekeeper 简称:aeh 助理管家 assistant housekeeper 简称:ah 楼层服务员 room attendant 简称: att 餐饮总监 director of food & beverage 简称: dofb 行政总厨 executive sous 简称:chef 点心总厨 dim su
8、m 简称:chef 人力资源部经理 human & resources manager 、简称: hr mgr 总工程师 chief engineer 值班工程师 duty engineer 保安部经理 security manager 保安主管 chief security 经 理 manager 简称:mgr 主 任 supervisor 简称:sup 领 班 captain 简称: cap 秘 书 secretary 文 员 clerk 服务员 waiter 行政值班经理 executive on duty manager 简称:eod 值班经理 duty manager 简称:dm 酒
9、店常用术语 : 接待处用语 : 入 住 check in 简称: c / i 退 房 check out 简称: c / o 预 订 booking 、 reservation 简称:bkg 预期抵店 arrival 、 dute in 简称:arl 提前抵达 early arrival 预期离店 departure 、 dute out 简称:dept 确 认 confirmation confirm 再次确认 re - confirm re-cfrm 取 消 cancellation cancell 订 金 deposit 价 格 rate rte 价 钱 price 封 房 block
10、续 住 extension exten 客 类 : 顾客 、 宾客 client 、 guest 散 客 walk in w / i 、 fit 团 队 group grp 商务客 commercial guest comm gst 商务合同 corporate contract 长住客 long stay guest 简称: l / s gst 贵宾 very important person vip 旅行社 travel agent 简称: tvl agt 自用房 house use 简称: h/u 公 司 company com 付帐(动) pay 付帐(名) payment 信用卡 c
11、redit card 现 金 cash 尽 快 as soon as possible asap 资 料 information infm 电 话 telephone tel 传 真 facsimile fax 电 传 telex tlx 电 报 cable cbl 地 址 address add 复印(机) copy (machine) 网 络 internet 电 脑 computer 打印机 printer 机 票 flight ticket 打 字 typing 充 电 charge a battery 充电器 charger 留 言 message 内播电影 in-house mov
12、ie 对方付费电话 collect call 酒店帐 house account h/a 国内长途 - idd 国际长途 - ddd 市内电话 city call 分 机 extension extn 服务台 counter 唤醒服务 wake up call 叫早服务 morning call 请勿打扰 do not disturb dnd 天 气 weather 出租车 taxi 面包车 vehicle 中 巴 coach 报 纸 newspaper 信 件 mail 电 视 television tv 背景音乐 back ground music 小酒吧 mini bar 冰 箱 ref
13、rigerator 客房保险箱 mini safe / personal 简称: safe 吹风筒 hair dryer 电热水壶 electric heating kettle 中央空调 individual controlled air-condition 洗 衣 laundry 干 洗 dry-cleaning 熨 烫 valet service 失物招领 lost and found 早 餐 breakfast bfast 美式早餐 american breakfast 简称:abf 欧陆式早餐 continental breakfast 简称: cbf 东方式早餐 oriental
14、breakfast obf 午 餐 lunch lnh 晚 餐 dinner dnr 人民币 - rmb 港 币 - hkd 美 元 - usd 按 摩 massage 蒸汽浴 steam bath 邻近房 adjoining room 付款方式 advance payment 礼仪 amenity 住房平均价格 average room rate a.r.r 收款的指令 billing instruction 取消 cancellation 不收费房 complimentary comp 连通房 connecting 续住 extension 加床 extra bed 预报 forecast
15、 客人帐单 guest folio 管家部报表 housekeeping report 加入 join-in 超过退房时间 late check-out 记事本 log book 净价 net rate 坏房 out of order o.o.o 包价 package 长包房 permanent room 门市价 rack rate 登记 register 登记卡 registration card 转房 room change 房价 room rate 房间种类 room type 团体住房名单 room list 同住 share with 旅行社 travel agent 升级 upgr
16、ade 空房 vacant room 贵宾 very important person v.i.p 营业利润贡献 contribution to trading profit 简称: ctp 总经营利润 gross operating profit 简称:gop 平均每间可卖房间的收入 revenue per available room简称:revpar 收入产生指数 revenue generation index 简称:rgi 宾客意见调查系统 guest satisfaction tracking system简称: gsts 员工满意度调查 employee satisfaction pulse survey 简称:esps 全面质量管理 total quality management 简称:tqm 质量评估系统 quality evaluation system 简称:qes 酒店经营管理系统 property management system 简称: pms (标准经营程序) standard operati
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