畜牧师职称考试重点知识试题及答案

畜牧师职称考试重点知识试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪些是影响动物生产性能的主要遗传因素？

A.生长发育速度

B.肉质品质

C.抗病力

D.耐粗饲性

E.繁殖性能

2.在动物营养学中，以下哪些是能量饲料？

A.玉米

B.豆粕

C.麦麸

D.米糠

E.鱼粉

3.以下哪些是动物疫病防控的基本原则？

A.预防为主

B.综合防治

C.科学管理

D.依法防控

E.社会参与

4.下列哪些是奶牛产奶量提高的关键措施？

A.提高饲料利用率

B.优化饲养管理

C.增加挤奶次数

D.改善挤奶环境

E.适时配种

5.以下哪些是猪场常见疾病？

A.猪瘟

B.猪链球菌病

C.猪肺疫

D.猪丹毒

E.猪副嗜血杆菌病

6.以下哪些是禽类饲料中必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.缬氨酸

E.苯丙氨酸

7.以下哪些是动物繁殖技术？

A.人工授精

B.胚胎移植

C.产蛋控制

D.繁殖季节调整

E.育种改良

8.以下哪些是动物疫病监测方法？

A.临床观察

B.实验室检测

C.流行病学调查

D.防疫措施实施

E.疫苗接种

9.以下哪些是动物饲料添加剂？

A.微量元素

B.维生素

C.非蛋白氮

D.植物提取物

E.饲料酶

10.以下哪些是畜牧生产中的环境保护措施？

A.减少饲料浪费

B.优化饲养管理

C.废弃物处理

D.资源循环利用

E.生态农业发展

二、判断题（每题2分，共10题）

1.动物遗传育种的主要目的是提高动物的生产性能和抗病力。（）

2.饲料中的粗纤维对动物的生长发育没有直接影响。（）

3.畜禽疫病防控中，免疫接种是预防动物疫病最有效的措施。（）

4.畜牧生产中，饲料的合理搭配可以提高饲料利用率，降低饲料成本。（）

5.动物疫病监测可以通过临床观察和实验室检测相结合的方式进行。（）

6.畜禽舍内温度过高或过低都会影响动物的生长发育和繁殖性能。（）

7.畜牧生产中的废弃物处理主要是为了减少环境污染。（）

8.肉鸡的饲养周期一般为6-8周，肉鸭的饲养周期一般为4-6周。（）

9.畜牧生产中，饲料添加剂的使用可以完全替代饲料中的营养成分。（）

10.畜牧生产中，推广生态农业模式有助于实现可持续发展。（）

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述动物遗传育种的基本原则。

2.列举三种常见的动物饲料添加剂及其作用。

3.简述动物疫病防控的“四早”原则。

4.简述生态畜牧业的发展对环境保护的意义。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述在畜牧生产中，如何通过科学饲养管理提高动物的生产性能和经济效益。

2.论述在当前畜牧产业发展中，如何平衡生态保护与畜牧业经济效益的关系，实现可持续发展。

五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种饲料成分对动物的生长发育最为重要？

A.粗蛋白

B.粗脂肪

C.粗纤维

D.粗灰分

2.在动物营养中，以下哪种物质是必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.脂肪酸

C.糖类

D.维生素

3.下列哪种动物疫病属于人畜共患病？

A.猪瘟

B.猪链球菌病

C.猪肺疫

D.猪丹毒

4.奶牛产奶量下降的原因，以下哪项不是主要原因？

A.饲料营养不足

B.挤奶次数减少

C.环境温度过高

D.生理机能退化

5.猪场常见的呼吸道疾病，以下哪种疾病不是猪呼吸道综合症（PRRS）？

A.猪流行性感冒

B.猪传染性胸膜肺炎

C.猪繁殖与呼吸综合征

D.猪巴氏杆菌病

6.下列哪种方法不是提高动物繁殖效率的技术？

A.人工授精

B.胚胎移植

C.繁殖季节调整

D.育种改良

7.在动物疫病监测中，以下哪种方法不属于现场监测？

A.临床观察

B.流行病学调查

C.实验室检测

D.防疫措施实施

8.以下哪种饲料添加剂不是用于提高动物生产性能的？

A.微量元素

B.维生素

C.植物提取物

D.饲料酶

9.在畜牧生产中，以下哪种措施不是减少环境污染的有效方法？

A.废弃物处理

B.资源循环利用

C.增加饲料用量

D.推广生态农业

10.以下哪种说法关于畜牧生产中的环境保护是错误的？

A.减少饲料浪费有助于环境保护

B.优化饲养管理可以降低环境污染

C.畜牧生产中的废弃物处理可以造成二次污染

D.推广生态农业模式有助于实现可持续发展

试卷答案如下：

一、多项选择题答案：

1.ABCDE

2.ABCDE

3.ABCDE

4.ABCDE

5.ABCDE

6.ABCDE

7.ABCDE

8.ABCDE

9.ABCDE

10.ABCDE

二、判断题答案：

1.正确

2.错误

3.正确

4.正确

5.正确

6.正确

7.正确

8.正确

9.错误

10.正确

三、简答题答案：

1.动物遗传育种的基本原则包括：选择原则、杂交原则、选择与培育相结合原则、遗传进展最大化原则、适应性与经济性相结合原则。

2.三种常见的动物饲料添加剂及其作用：

-微量元素：补充动物体内必需的微量元素，如锌、铜、硒等。

-维生素：维持动物正常生理功能，增强免疫力，如维生素A、D、E等。

-非蛋白氮：提供氮源，替代部分蛋白质，降低饲料成本，如氨基酸、尿素等。

3.“四早”原则：早发现、早诊断、早隔离、早治疗。

4.生态畜牧业的发展对环境保护的意义：

-减少化学肥料和农药的使用，降低土壤和水源污染。

-实施废弃物资源化利用，减少废弃物排放。

-促进生态平衡，保护生物多样性。

-提高资源利用效率，实现可持续发展。

四、论述题答案：

1.提高动物生产性能和经济效益的方法：

-科学饲养管理：合理搭配饲料，控制饲养密度，保持适宜的舍内环境。

-优化育种方案：选择优良品种，进行选育和杂交。

-控制疫病：加强疫病防控，提高动物健康水平。

-提高饲