员工伙食承包协议书

员工伙食承包协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有员工伙食供应的需求，乙方具备提供员工伙食承包服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方员工伙食承包事宜达成如下协议：一、协议标的乙方负责为甲方提供员工伙食承包服务，具体包括但不限于每日早、中、晚三餐的食材采购、加工制作、配送及用餐场地的清洁卫生等相关服务。乙方应确保提供的伙食符合国家食品安全标准及甲方员工的口味需求，营养搭配合理。二、服务期限本协议服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。协议期满前，双方如无异议，则自动延续____年。如需终止协议，双方应提前____日书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方提供的伙食质量、服务水平进行监督检查，提出意见和建议。有权了解乙方食材采购渠道、加工制作过程等相关信息，乙方应予以配合。2.义务向乙方提供准确的员工人数、用餐时间等相关信息，以便乙方合理安排伙食供应。协助乙方维护用餐秩序，教育员工遵守食堂规章制度。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付伙食承包费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和配合。按照协议约定收取伙食承包费用。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规，确保提供的伙食符合食品安全标准，承担因食品安全问题引发的一切法律责任。配备专业的厨师、服务人员，保证伙食供应的质量和效率。厨师应具备相应的资质证书，服务人员应遵守职业道德规范。每日采购新鲜、优质的食材，建立食材采购索证索票制度，确保食材来源可追溯。不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食材。科学合理地安排食谱，每周制定并公布一次菜单，保证伙食营养均衡、口味多样。根据甲方员工反馈的意见，及时调整食谱。负责用餐场地的日常清洁卫生工作，包括餐桌椅、餐具的清洗消毒，餐厅地面、墙面的清洁等，保持用餐环境整洁卫生。定期对食堂设施设备进行维护保养，确保正常使用。如遇设施设备故障，应及时维修，保证伙食供应不受影响。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题和意见及时整改。积极配合甲方开展的食品安全检查、卫生检查等工作。如遇食品安全事故或其他突发事件，应立即采取有效措施进行处理，并及时向甲方报告。四、费用及支付方式（一）费用标准甲方按照每人每餐____元的标准向乙方支付伙食承包费用。该费用包含食材采购费用、加工制作费用、配送费用、服务人员工资、餐具及设备损耗费用、场地清洁卫生费用、税金等乙方为履行本协议所需的一切费用。（二）费用结算1.每月____日前，乙方应向甲方提供上月的伙食费用结算清单，详细列出用餐人数、费用明细等。2.甲方在收到乙方结算清单后的____个工作日内进行审核确认。如无异议，甲方应在审核确认后的____个工作日内将上月伙食承包费用支付至乙方指定的银行账户。（三）支付方式甲方通过银行转账的方式向乙方支付伙食承包费用，乙方指定的银行账户信息如下：开户银行：____________________账户名称：____________________账号：____________________五、食材供应及管理1.乙方应严格把控食材质量，所采购的食材必须符合国家食品安全标准。乙方应向甲方提供食材供应商的资质证明文件、食材检验检疫报告等相关资料，供甲方备案。2.乙方应建立食材验收制度，对采购的食材进行严格验收。验收合格后方可入库使用，并做好验收记录。验收记录应包括食材名称、规格、数量、供应商、验收时间、验收人员等信息，保存期限不少于____年。3.乙方应合理储存食材，确保食材储存环境符合要求，防止食材变质、损坏。对于易腐坏的食材，应采取适当的保鲜措施。六、食品安全责任1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，加强食品安全管理，确保不发生食品安全事故。如因乙方原因导致甲方员工发生食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等，并负责妥善处理相关事宜，消除不良影响。2.甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查，乙方应积极配合。如甲方发现乙方存在食品安全隐患或问题，有权要求乙方立即整改。乙方应在规定时间内完成整改，并将整改情况报告甲方。3.如发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取停止供餐、封存问题食材、救治中毒人员等措施，并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应积极配合相关部门进行调查处理，提供真实、准确的信息和资料。七、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付伙食承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权暂停伙食供应，直至甲方支付费用及违约金。2.若甲方违反本协议约定，不配合乙方工作，给乙方造成损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的质量标准提供伙食，或出现食品安全问题，乙方应立即采取措施整改，并按照当餐伙食费用的____倍向甲方支付违约金。如因乙方原因导致甲方员工身体不适或发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任。2.若乙方未按照本协议约定的时间和要求供应伙食，每逾期一次，应按照当餐伙食费用的____%向甲方支付违约金。逾期超过____次的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付但未履行部分的费用，同时乙方应按照协议总金额的____%向甲方支付违约金。3.若乙方擅自变更食谱、降低伙食标准或减少食材用量，乙方应立即恢复原状，并按照当餐伙食费用的____倍向甲方支付违约金。4.若乙方违反本协议约定，将伙食承包服务转包给第三方，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付但未履行部分的费用，同时乙方应按照协议总金额的____%向甲方支付违约金。5.若乙方未按照本协议约定履行其他义务，给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。八、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效