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文档简介
烧烤厨师合同协议甲方(雇主):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________乙方(雇员):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方经营烧烤业务,需要聘请烧烤厨师提供专业服务,乙方具备相关专业技能和经验,愿意为甲方提供服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就乙方为甲方提供烧烤厨师服务事宜,达成如下协议:一、服务内容及要求(一)服务内容1.乙方负责甲方烧烤店的日常烧烤烹饪工作,包括但不限于按照甲方要求的菜单和口味标准,制作各类烧烤菜品,如羊肉串、鸡翅、韭菜、茄子等常见烧烤食材的烤制。2.根据甲方经营需要,配合调整烧烤菜品的种类、口味和制作方式,以满足不同客户群体的需求。3.负责烧烤工作区域的卫生清洁,包括烤炉、工具、食材处理区域等,确保工作环境符合食品安全和卫生标准。4.在营业期间,根据顾客流量合理安排烤制节奏,保证菜品供应及时、质量稳定。(二)服务要求1.乙方应具备熟练的烧烤烹饪技能,能够熟练运用烤炉设备,掌握不同食材的烤制时间、火候和调料用量,确保烤制出的菜品色香味俱佳,符合甲方设定的口味标准。2.严格遵守食品安全法律法规和甲方烧烤店的卫生管理制度,确保所使用的食材新鲜、安全,烤制过程符合卫生要求,防止食品安全事故的发生。3.乙方需遵守甲方烧烤店的工作时间安排,按时到岗、离岗,不得无故旷工或迟到早退。如有特殊情况需要请假,应提前[x]天向甲方提出书面申请,经甲方批准后方可休假。4.在工作中,乙方应积极主动与甲方其他工作人员配合,保持良好的沟通协作关系,共同维护烧烤店的正常运营秩序。二、服务期限本协议服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续[x]年。如需终止协议,双方应提前[x]天书面通知对方。三、工作地点乙方工作地点为甲方烧烤店,具体地址为__________________。四、劳动报酬及支付方式(一)劳动报酬甲方按照以下方式向乙方支付劳动报酬:1.乙方的月工资为人民币______元(大写______元整)。2.甲方根据乙方的工作表现和烧烤店的经营业绩,每月给予乙方一定金额的绩效奖金,绩效奖金的具体金额根据乙方当月烤制菜品的质量、顾客满意度、出餐速度等综合指标考核确定,绩效奖金范围为人民币______元至______元(大写______元整至______元整)。(二)支付方式1.甲方每月[具体支付日期]以货币形式支付乙方上月工资及绩效奖金。2.乙方应在领取工资时,按照国家法律法规规定缴纳个人所得税,甲方有权从乙方工资中代扣代缴。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的服务内容和要求,提供高质量的烧烤厨师服务。有权对乙方的工作进行监督、检查,提出改进意见和建议。根据乙方的工作表现,按照本协议约定决定是否发放绩效奖金及调整工资待遇。在乙方违反本协议约定或甲方规章制度时,有权解除本协议,并要求乙方承担相应的法律责任。2.义务按照本协议约定及时、足额支付乙方劳动报酬。为乙方提供必要的工作条件和设备,包括但不限于烤炉、工具、食材等,并确保工作条件和设备符合安全、卫生标准。向乙方提供与烧烤工作相关的食品安全、卫生等培训和指导,协助乙方提高业务水平。尊重乙方的人格尊严和劳动成果,不得歧视、侮辱乙方,不得无故拖欠或克扣乙方工资。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定获得劳动报酬及绩效奖金。有权要求甲方提供必要的工作条件和设备,保障自身工作安全和健康。对甲方的工作安排、管理方式等提出合理的意见和建议。在甲方违反本协议约定或法律法规规定时,有权解除本协议,并要求甲方支付相应的经济补偿和赔偿。2.义务按照本协议约定的服务内容和要求,认真履行烧烤厨师职责,提供优质的服务。遵守甲方烧烤店的各项规章制度,服从甲方的工作安排和管理。保守甲方烧烤店的商业秘密和技术秘密,不得向任何第三方泄露或使用。爱护甲方提供的工作设备和工具,如有损坏或丢失,应照价赔偿。如发现食品安全问题或其他异常情况,应及时向甲方报告,并采取相应的措施进行处理。六、保险与福利1.甲方按照国家法律法规规定为乙方缴纳社会保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险,乙方应积极配合甲方办理相关手续。2.乙方在工作期间如发生工伤事故,甲方应按照国家工伤保险的规定承担相应的责任。乙方应及时向甲方报告工伤情况,并提供相关证明材料,协助甲方办理工伤认定和理赔手续。3.除社会保险外,甲方不再为乙方提供其他福利。七、保密条款1.乙方应对在工作过程中知悉的甲方烧烤店的商业秘密、技术秘密、客户信息等予以保密,不得向任何第三方披露或使用。2.商业秘密包括但不限于烧烤菜品的配方、制作工艺、食材供应商信息、客户名单、营销计划、财务信息等;技术秘密包括但不限于烤炉设备的操作方法、烤制技巧、食品安全管理方法等。3.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。协议期满或终止后,乙方仍应履行保密义务。八、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定及时、足额支付乙方劳动报酬,每逾期一天,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方未按照本协议约定为乙方提供必要的工作条件和设备,导致乙方无法正常工作的,甲方应承担乙方因此遭受的损失。3.若甲方违反本协议约定或法律法规规定,解除本协议,应按照乙方的工作年限,每满一年支付一个月工资的标准向乙方支付经济补偿;如乙方月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的,向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付,向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容和要求提供服务,经甲方指出后仍不改正的,甲方有权扣除乙方当月绩效奖金,并要求乙方限期整改;如乙方整改后仍不符合要求,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的工资及绩效奖金。2.若乙方违反甲方烧烤店的规章制度,给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。3.若乙方违反保密条款,向第三方泄露或使用甲方的商业秘密、技术秘密等,乙方应向甲方支付违约金人民币______元(大写______元整),并赔偿甲方因此遭受的全部损失;如乙方的行为给甲方造成重大损失或构成犯罪的,甲方将依法追究乙方的法律责任。4.若乙方无故旷工或迟到早退累计达到[x]天以上,或者连续旷工[x]天以上,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应的法律责任。九、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有
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