动物生物化学考试模拟题含参考答案

动物生物化学考试模拟题含参考答案一、单选题（共49题，每题1分，共49分）1.有关辅酶的正确叙述是：A、本质为蛋白质B、一种辅酶能与多种酶蛋白结合,形成具有不同特异性的全酶C、决定酶的特异性D、组成单位为氨基酸正确答案：B答案解析：辅酶本质不是蛋白质，不决定酶的特异性，组成单位不是氨基酸，一种辅酶能与多种酶蛋白结合，形成具有不同特异性的全酶。2.酶促反应速度与酶浓度成正比的条件是:A、酸性条件B、碱性条件C、酶浓度足够大D、底物浓度足够大正确答案：D答案解析：当底物浓度足够大时，酶促反应速度与酶浓度成正比。在底物浓度充足的情况下，酶分子能够充分与底物结合，此时增加酶浓度，酶促反应速度就会相应增加，二者呈现正比关系。而[A]酸性条件和[B]碱性条件与酶促反应速度和酶浓度成正比关系不大；[C]酶浓度足够大不符合题干要求的成正比的条件。3.辅酶与辅基主要区别是:A、化学本质不同B、分子大小不同C、与酶蛋白结合的牢固程度不同D、催化功能不同正确答案：C答案解析：辅酶与酶蛋白结合疏松，辅基与酶蛋白结合紧密，这是两者的主要区别。化学本质上辅酶和辅基都有多种类型，无法作为主要区别；分子大小不是区分辅酶与辅基的关键；催化功能主要由酶蛋白决定，而非辅酶与辅基的区别。4.核酸一级结构的主要连接键是：A、氢键B、肽键C、盐键D、磷酸二酯键正确答案：D答案解析：核酸一级结构是指核酸分子中核苷酸的排列顺序，核苷酸之间通过3',5'-磷酸二酯键相连形成多核苷酸链，所以核酸一级结构的主要连接键是磷酸二酯键。肽键是蛋白质一级结构的连接键；氢键主要维持核酸的二级结构等；盐键在蛋白质等结构维持中起一定作用，但不是核酸一级结构的主要连接键。5.肌糖原不能直接补充血糖的原因是由于肌肉细胞缺乏（）。A、己糖激酶B、丙酮酸激酶C、6-磷酸果糖激酶D、葡萄糖-6-磷酸酶正确答案：D答案解析：肌肉中缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，当肌糖原分解为葡萄糖-6-磷酸后，不能将其水解为葡萄糖释放入血补充血糖，而肝含有此酶，可将肝糖原分解产生的葡萄糖-6-磷酸水解为葡萄糖补充血糖。己糖激酶催化葡萄糖磷酸化，6-磷酸果糖激酶参与糖酵解途径的调节，丙酮酸激酶催化磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸，这些酶与肌糖原不能直接补充血糖无关。6.原核生物的RNA聚合酶中，具有辩认启动子并引导酶与启动子结合的亚基为:A、α-亚基B、β-亚基C、σ-亚基D、β'-亚基正确答案：C答案解析：原核生物的RNA聚合酶由多个亚基组成，其中σ-亚基具有辨认启动子并引导酶与启动子结合的功能。α-亚基主要参与酶与其他调控蛋白的相互作用；β-亚基和β'-亚基共同参与RNA链的合成。7.蛋白质变性后将会产生下列哪一种后果:A、空间结构发生了改变B、大量肽碎片游离出来C、大量氨基酸游离出来D、等电点变为零正确答案：A答案解析：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，所以蛋白质变性后空间结构发生了改变。而大量氨基酸游离出来、大量肽碎片游离出来不是变性的直接后果；蛋白质变性后等电点一般不会变为零。8.糖酵解过程中，有几次底物水平磷酸化过程（以1分子葡萄糖为例）？A、5次B、次C、1次D、4次E、2次正确答案：E9.酶原激活的生理意义是:A、加速代谢B、使酶活性提高C、避免机体自身损伤D、恢复酶的活性正确答案：C答案解析：酶原激活的生理意义在于避免酶在合成部位提前作用而对机体自身造成损伤。当酶原被激活时，能在特定部位和特定条件下发挥作用，保证机体生理功能的正常有序进行。10.下列有关全酶的描述哪一项不正确：A、全酶由酶蛋白和辅助因子组成B、通常一种酶蛋白和特定的辅助因子结合C、一种辅助因子则可与不同的酶蛋白结合D、酶促反应的特异性取决于辅助因子正确答案：D答案解析：全酶由酶蛋白和辅助因子组成，通常一种酶蛋白只能与特定的辅助因子结合，而一种辅助因子可与不同的酶蛋白结合。酶促反应的特异性取决于酶蛋白部分，而不是辅助因子。11.核酸中不存在的碱基是：A、腺嘌呤B、黄嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶正确答案：B答案解析：核酸中的碱基包括腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）（DNA中）和尿嘧啶（U）（RNA中），不存在黄嘌呤。12.蛋白质多肽链具有的方向性是:A、从C端到N端B、从3’端到3’端C、从5’端到3’端D、从N端到C端E、从3’端到5’端正确答案：D13.在DNA中，A与T间存在有：A、3个氢键B、2个肽键C、2个氢键D、l个磷酸二酯键正确答案：C答案解析：在DNA中，A（腺嘌呤）与T（胸腺嘧啶）之间通过两个氢键相连。选项A中说>3个氢键错误；选项B中肽键存在于蛋白质中，DNA中没有肽键，所以错误；选项D中磷酸二酯键是连接核苷酸之间的化学键，不是A与T之间的，所以错误。因此正确答案是C，即>A与T间存在>2个氢键。14.以下哪种因素一般不能使蛋白质变性:A、有机溶剂B、强酸强碱C、加热震荡D、低温冷藏正确答案：D答案解析：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。加热震荡、强酸强碱、有机溶剂等都可以破坏蛋白质的空间结构使其变性，而低温冷藏一般只是抑制蛋白质的活性，不会使其变性。15.β-氧化的第一步是进行（）反应。A、水化B、脱水C、脱氢D、硫解正确答案：C答案解析：β-氧化的第一步是脂肪酸在脂酰CoA合成酶的催化下活化生成脂酰CoA，然后进入线粒体基质，在肉碱脂酰转移酶Ⅰ的催化下进入线粒体，接着脂酰CoA在线粒体基质中进行β-氧化。β-氧化的第一步是脱氢反应，脂酰CoA在脂酰CoA脱氢酶的催化下，从α、β碳原子各脱去一个氢原子，生成反Δ²烯脂酰CoA。16.血清中GPT升高,最可能是:A、肝炎B、心肌炎C、肠炎D、肾正确答案：A答案解析：GPT即谷丙转氨酶，主要存在于肝细胞中，当肝细胞受损时，GPT会释放入血，导致血清中GPT升高，所以血清中GPT升高最可能是肝炎。而心肌炎主要导致心肌酶如肌酸激酶等升高；肠炎一般不会引起GPT明显升高；肾相关疾病主要影响肾功能指标，而非GPT。17.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累:A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、葡萄糖E、CO2正确答案：C答案解析：在厌氧条件下，哺乳动物肌肉组织进行无氧呼吸，其产物是乳酸，所以乳酸会积累。丙酮酸是无氧呼吸的中间产物，不会大量积累；乙醇是植物或酵母菌等无氧呼吸的产物，不是哺乳动物肌肉组织无氧呼吸的产物；葡萄糖在无氧呼吸过程中会被消耗而减少；CO2是有氧呼吸的产物，在厌氧条件下不会产生。18.转氨酶的辅酶是:A、维生素B1的衍生物B、维生素B2C、维生素B12的衍生物D、维生素B6的衍生物磷酸吡哆醛正确答案：D答案解析：转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛，它是维生素B6的衍生物。维生素B6包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，磷酸吡哆醛是其活性形式，在氨基酸代谢中发挥重要作用，作为转氨酶的辅酶参与转氨基作用等反应。19.在20种氨基酸中，对紫外线具有吸收作用的氨基酸是:A、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸B、苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸C、蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸D、苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸正确答案：A答案解析：对紫外线有吸收作用的氨基酸是苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸，它们的R基含有共轭双键，能吸收紫外线，在280nm波长处有最大吸收峰。选项A符合。选项B中的组氨酸没有此特性；选项C中的蛋氨酸没有；选项D中的苏氨酸、丝氨酸也没有。20.TCA循环在细胞的（）中完成。A、线粒体B、细胞核C、胞液D、内质网正确答案：A答案解析：TCA循环即三羧酸循环，是需氧生物体内普遍存在的代谢途径，发生在线粒体中。在线粒体基质中，乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，经过一系列反应，最终又生成草酰乙酸，完成一次循环。细胞核主要是遗传信息储存和转录的场所；胞液是细胞内除细胞器以外的液体部分，进行糖酵解等反应；内质网主要进行蛋白质和脂质的合成等功能。所以TCA循环在细胞的线粒体中完成。21.正常人体能量最主要的来源：A、糖的有氧氧化B、磷酸戊糖途径C、糖的无氧氧化D、脂肪分解正确答案：A答案解析：正常人体能量最主要的来源是糖的有氧氧化。糖的有氧氧化是指葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的过程，是机体主要的供能方式。1分子葡萄糖经有氧氧化可生成30或32分子ATP，产能效率高。磷酸戊糖途径主要生成磷酸核糖等，为核酸合成提供原料等，不是主要供能途径。糖的无氧氧化产能少，不是主要能量来源。脂肪分解虽然也是供能途径，但一般在糖供应不足等情况下才大量动员，不是最主要的能量来源。22.已知某酶的Km值为0.05mol.L-，要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％时底物的浓度应为:A、0.4mol.L-1B、0.2mol.L-1C、0.05mol.L-1D、0.1mol.L-1正确答案：B23.在参与蛋白质生物合成的RNA中，提供合成场所的是:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正确答案：C答案解析：rRNA与蛋白质结合形成核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所，所以在参与蛋白质生物合成的RNA中，提供合成场所的是rRNA。mRNA是翻译的模板，tRNA是转运氨基酸的工具，hnRNA是mRNA的前体。24.经测定血清标本的含氮量为10g/L，问蛋白质的浓度是:A、52.2g/LB、62.5g/LC、57.5g/LD、67.5g/L正确答案：B答案解析：蛋白质中的含氮量平均为16%，即每克氮相当于6.25g蛋白质。已知血清标本含氮量为10g/L，则蛋白质浓度为10×6.25=62.5g/L，所以蛋白质浓度应>62.5g/L。25.脂肪酸在进行B氧化产生的直接产物是：A、乙酰CoAB、丙酰CoAC、肉毒碱D、B-羟酰CoA正确答案：A答案解析：脂肪酸β氧化的直接产物是乙酰CoA。脂肪酸β氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢和硫解四个步骤，最终生成乙酰CoA。丙酰CoA是奇数碳原子脂肪酸β氧化的产物之一，但不是直接产物；肉毒碱参与脂肪酸转运进入线粒体；β-羟酰CoA是β氧化过程中的中间产物，不是直接产物。26.脂肪酸合成的直接原料是：A、乳酸B、乙酰辅酶AC、a-磷酸甘油D、甘油正确答案：B答案解析：脂肪酸合成的直接原料是乙酰辅酶A。脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A从线粒体转移至胞液，作为合成脂肪酸的起始原料。乳酸不是脂肪酸合成的直接原料；α-磷酸甘油主要参与甘油磷脂的合成；甘油可在甘油激酶作用下磷酸化生成α-磷酸甘油后参与相关代谢，但也不是脂肪酸合成的直接原料。27.下列（）代谢途径是体内三大能源物质代谢的枢纽：A、糖酵解B、葡萄糖有氧氧化C、糖异生D、三羧酸循环正确答案：D答案解析：三羧酸循环是三大营养物质（糖类、脂类、氨基酸）最终氧化的共同途径；是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。葡萄糖有氧氧化是糖的主要氧化方式，但不是代谢枢纽；糖酵解是糖分解代谢的早期阶段；糖异生是由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程，它们都不是三大能源物质代谢的枢纽。28.下列化合物中除()外都是呼吸链的组成成分A、CoQB、CytbC、CoAD、NAD+正确答案：C答案解析：呼吸链的组成成分包括烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD⁺）、黄素蛋白、铁硫蛋白、泛醌（CoQ）和细胞色素（Cyt）等。辅酶A（CoA）不是呼吸链的组成成分。29.FAD呼吸链中有（）个氧化磷酸化偶联部位。A、0B、1C、2D、3正确答案：C答案解析：FAD呼吸链中有复合体Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ参与，其中复合体Ⅲ和复合体Ⅳ各有1个氧化磷酸化偶联部位，所以共有2个氧化磷酸化偶联部位。30.蛋白质的一级结构指的是:A、蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接B、蛋白质中的α-螺旋结构C、蛋白质分子的无规卷曲D、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序正确答案：D答案解析：蛋白质的一级结构是指蛋白质分子内氨基酸的排列顺序。蛋白质中的α-螺旋结构属于二级结构；蛋白质分子的无规卷曲也是二级结构的一种形式；蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接而不是氢键，氢键主要参与维持蛋白质的高级结构。31.对DNA和RNA分子组成的叙述错误的是:A、磷酸相同B、嘌呤碱不同C、嘧啶碱相同D、戊糖不同正确答案：C答案解析：DNA和RNA中都含有磷酸，所以磷酸相同，A选项正确；DNA中的嘌呤碱主要是腺嘌呤（A）和鸟嘌呤（G），RNA中的嘌呤碱也是腺嘌呤（A）和鸟嘌呤（G），但还有尿嘧啶（U）等，嘌呤碱不完全相同，B选项正确；DNA中的嘧啶碱主要是胸腺嘧啶（T）和胞嘧啶（C），RNA中的嘧啶碱主要是尿嘧啶（U）和胞嘧啶（C），嘧啶碱不完全相同，C选项错误；DNA中的戊糖是脱氧核糖，RNA中的戊糖是核糖，戊糖不同，D选项正确。32.尿素生成是通过哪条途径:A、嘌呤核苷酸循环B、乳酸循环C、鸟氨酸循环D、蛋氨酸循环正确答案：C答案解析：尿素生成的主要途径是鸟氨酸循环。在鸟氨酸循环中，氨和二氧化碳在肝脏中经一系列反应生成尿素，该循环主要包括鸟氨酸与氨及二氧化碳结合生成瓜氨酸，瓜氨酸再接受一分子氨生成精氨酸，精氨酸水解生成尿素和鸟氨酸，鸟氨酸又可参与下一轮循环。蛋氨酸循环主要与一碳单位代谢等有关；乳酸循环是肌肉中糖酵解产生的乳酸经血液循环运输到肝脏，在肝脏异生为葡萄糖，再回到肌肉等组织供能；嘌呤核苷酸循环主要在心肌、骨骼肌等组织中参与氨基酸的联合脱氨基作用。33.属于戊糖的是：A、葡萄糖B、核糖C、蔗糖D、乳糖正确答案：D34.下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸:A、谷氨酸B、丙氨酸C、Asp天冬氨酸D、丝氨酸正确答案：A答案解析：转氨基作用是在转氨酶的催化下，将α-氨基酸的氨基转移到α-酮酸的酮基上，生成相应的α-氨基酸，同时原来的α-氨基酸则转变为相应的α-酮酸。谷氨酸可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸，其反应式为：谷氨酸+α-酮戊二酸⇌α-酮戊二酸+谷氨酸。丙氨酸转氨生成丙酮酸；天冬氨酸转氨生成草酰乙酸；丝氨酸转氨生成3-磷酸甘油酸。35.热变性DNA分子在（）条件适当下可以复性:A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B答案解析：热变性的DNA在缓慢冷却的条件下可以复性，骤然冷却不利于复性，浓缩和加入浓的无机盐与DNA复性并无直接关联。36.唾液淀粉酶的激活剂是:A、K+B、Na+C、Cl-D、Mg2+正确答案：C答案解析：唾液淀粉酶的激活剂是Cl-，在唾液淀粉酶发挥活性的过程中，Cl-起到重要的激活作用。37.丙二酸能阻断糖有氧氧化，因为它：A、抑制糖糖酵解B、抑制琥珀酸脱氢酶C、阻断电子传递D、抑制柠檬酸合成酶正确答案：B答案解析：丙二酸的结构与琥珀酸相似，是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂，能阻断三羧酸循环中琥珀酸的氧化过程，从而阻断糖的有氧氧化。它不抑制柠檬酸合成酶，也不阻断电子传递，对糖酵解也无直接抑制作用。38.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性:A、赖氨酸B、天冬氨酸C、丝氨酸D、甘氨酸正确答案：D答案解析：甘氨酸的α-碳上连接有两个氢原子，不具有手性碳原子，因此不具有旋光性。而天冬氨酸、赖氨酸、丝氨酸的α-碳上都连接有四个不同的基团，具有手性碳原子，具有旋光性。39.竞争性抑制剂作用特点是：A、与酶的底物竞争酶的活性中心B、与酶的底物竞争激活剂C、与酶的底物竞争酶的辅基D、与酶的底物竞争酶的必需基团正确答案：A答案解析：竞争性抑制剂与酶的底物竞争酶的活性中心，从而影响底物与酶的正常结合，使酶促反应速率降低。它不与激活剂、辅基竞争，而是与底物竞争酶的活性中心部位，活性中心是与底物结合并催化反应的特定区域。必需基团范围较广，活性中心的某些基团属于必需基团，竞争性抑制剂主要竞争的是活性中心。40.糖原分子中1摩尔葡萄糖残基转变成2摩尔乳酸，可净产生多少摩尔ATP？A、1B、2C、3D、4正确答案：C答案解析：1.糖原磷酸解产生1-磷酸葡萄糖，1-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖消耗1个ATP的高能磷酸键。2.6-磷酸葡萄糖经糖酵解途径转变成2摩尔乳酸，产生4摩尔ATP。3.所以净产生ATP的摩尔数为4-1=3摩尔。41.下列哪一组全部为必需氨基酸：A、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸B、异高氨酸、丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸C、亮氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸D、亮氨酸、丝氨酸、缬氨酸、谷氨酸正确答案：A答案解析：必需氨基酸有8种，即异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。选项A中苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸均为必需氨基酸；选项B中丝氨酸不是必需氨基酸；选项C中脯氨酸不是必需氨基酸；选项D中丝氨酸、谷氨酸不是必需氨基酸。42.遗传信息的载体是:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案：D答案解析：遗传信息的载体是DNA。DNA是主要的遗传物质，它储存着生物体的遗传信息。mRNA（信使RNA）是转录DNA上的遗传信息并指导蛋白质合成的；tRNA（转运RNA）主要负责在蛋白质合成过程中转运氨基酸；rRNA（核糖体RNA）是核糖体的组成成分。它们都不是遗传信息的载体。43.与mRNA中密码5'…ACG…3'相对应的tRNA反密码是：A、5'…UGC…3'B、5'…TGC…3'C、5'…GCA…3'D、5'…CGU…3'E、5'…CGT…3'正确答案：D44.酶的化学本质大部分是:A、多肽B、蛋白质C、核苷酸D、小分子有机物正确答案：B答案解析：酶的化学本质大部分是蛋白质，少部分是RNA（本质为核苷酸）。但总体来说，大部分酶的化学本质是蛋白质。45.在参与蛋白质生物合成的RNA中，起运输氨基酸作用的是:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正确答案：B答案解析：转运RNA（tRNA）的功能是在蛋白质生物合成过程中转运氨基酸，它能够识别mRNA上的密码子，并携带相应的氨基酸到核糖体上进行肽链的合成。mRNA是信使RNA，作为蛋白质合成的模板；rRNA是核糖体RNA，是核糖体的组成成分；hnRNA是核内不均一RNA，是mRNA的前体。46.双链DNA上与mRNA碱基序列互补的那条链称为:A、模板链B、编码链C、领头链D、随从链正确答案：A答案解析：模板链是双链DNA上与mRNA碱基序列互补的那条链，转录时RNA聚合酶以模板链为模板合成mRNA，所以答案是A。编码链与mRNA序列基本相同（T替换为U）；领头链和随从链是在DNA复制过程中涉及的概念，与mRNA无关。47.核酸的基本组成成分是:A、组蛋白、磷酸B、核糖、磷酸C、果糖、磷酸D、碱基、戊糖、磷酸正确答案：D答案解析：核酸的基本组成单位是核苷酸，而核苷酸由碱基、戊糖和磷酸组成。组蛋白不是核酸的基本组成成分；核糖只是戊糖的一种，表述不全面；果糖与核酸无关。48.转译时，tRNA要携带特定的氨基酸，氨基酸结合在tRNA的（）上。A、反密码子环上的反密码子B、二氢尿嘧啶环C、氨基酸臂D、TΨC环正确答案：C答案解析：氨基酸臂是tRNA中携带氨基酸的部位，在转译时，tRNA携带特定的氨基酸，氨基酸结合在tRNA的氨基酸臂上。反密码子环上的反密码子用于识别mRNA上的密码子；二氢尿嘧啶环和TΨC环主要起维持tRNA三级结构的作用。49.mRNA中编码蛋白质的起始密码是：A、AGUB、AUGC、UGAD、GUAE、UAG正确答案：B二、多选题（共24题，每题1分，共24分）1.磷酸戊糖途径主要的生理意义是为机体提供：A、NADH+H+B、NADPH+H+C、CO2D、5-磷酸核糖E、甘油醛-3-磷酸正确答案：BD答案解析：磷酸戊糖途径的主要生理意义包括：产生大量的NADPH+H+，为细胞的各种合成反应提供还原力；生成5-磷酸核糖，参与核苷酸等的合成。选项A中NADH+H+主要由糖酵解、三羧酸循环等途径产生；选项C二氧化碳可由多种代谢途径产生；选项E甘油醛-3-磷酸是糖酵解的中间产物。2.蛋白质合成的起始复合物由下列组成:A、蛋氨酰-tRNAB、DNAC、mRNAD、核蛋白体大亚基E、核蛋白体小亚基正确答案：ACDE3.关于竞争性抑制剂的叙述是:A、其结构与底物十分相似B、与酶的活性中心部位结合C、结合力为非共价键D、用增大底物浓度方法可解除抑制E、对酶的抑制作用是不可逆的正确答案：ABCD答案解析：竞争性抑制剂的结构与底物相似，能与酶的活性中心部位结合，结合力为非共价键。由于其与底物竞争酶的活性中心，所以增大底物浓度可使底物占据更多的酶活性中心，从而解除抑制，这种抑制作用是可逆的。4.下列有关脂肪酸氧化描述中何种是错误的:A、脂肪酸的氧化过程是β-氧化过程B、脂肪酸氧化的部位是胞浆和线粒体C、肉毒碱脂酰转移酶是脂肪酸氧化的限速酶D、脂肪酸氧化时消耗了1个高能磷酸键的能量E、脂肪酸彻底氧化的产物是乙酰辅酶A正确答案：AB5.以下真核mRNA转录后加工过程中哪些是错误的:A、5’-加帽B、5’-加多聚腺苷酸C、3’-端加帽D、3’-端加多聚腺苷酸E、切除内含子正确答案：BC答案解析：真核mRNA转录后加工过程包括5’-加帽、3’-端加多聚腺苷酸、切除内含子等。5’-加帽是在mRNA的5’端加上7-甲基鸟嘌呤帽结构，A选项正确；3’-端是加多聚腺苷酸尾巴，而不是加帽，B选项错误、D选项正确；C选项3’-端加帽错误；E选项切除内含子是正确的加工过程。6.组成真核生物细胞质中核糖体的两个亚基的沉降系数分别为:A、50SB、60SC、30SD、40SE、80S正确答案：BD答案解析：真核生物细胞质中核糖体的大亚基沉降系数为60S，小亚基沉降系数为40S。7.糖异生的原料有：A、甘油B、丙酮酸C、乳酸D、草酰乙酸E、生糖氨基酸正确答案：ABCDE8.关于DNA双螺旋特点，叙述正确的是:A、有两条反向平行的DNA多核苷酸链B、右手螺旋C、碱基互补配对D、每圈螺旋有10个碱基对E、可由一条脱氧多核苷酸链形成正确答案：ABCD答案解析：DNA双螺旋结构的特点包括：有两条反向平行的DNA多核苷酸链；为右手螺旋；碱基互补配对，A与T配对，G与C配对；每圈螺旋有10个碱基对。DNA双螺旋结构是由两条脱氧多核苷酸链形成的，不是一条，E选项错误。9.关于酶活性中心的叙述正确的是:A、必需基团集中的部位B、位于酶分子表面,只占微小区域C、辅助因子结合的部位D、所有必需基团都位于活性中心内E、是酶与底物结合的部位正确答案：ABCE10.下列物质中哪些是直接从DNA模板上合成的:A、hnRNAB、tRNA前体C、阻遏蛋白D、rRNA前体E、成熟mRNA正确答案：ABD11.下列关于DNA复制的描述哪项是正确的:A、以单链DNA为模板B、以dNTP为原料C、引物提供3’-OHD、复制方向5’→3’E、复制方向3’→5’正确答案：ABCD12.DNA与RNA的差别是:A、核糖存在于RNA中B、脱氧核糖存在于DNA中C、尿嘧啶存在于RNA中D、尿嘧啶不存在于DNA中E、嘌呤碱不相同正确答案：ABCD答案解析：选项A，RNA中的戊糖是核糖，DNA中的是脱氧核糖，该选项正确；选项B，如上述，脱氧核糖存在于DNA中，正确；选项C，RNA特有的碱基是尿嘧啶，DNA中没有，正确；选项D，尿嘧啶确实不存在于DNA中，正确；选项E，DNA和RNA都含有嘌呤碱，如腺嘌呤、鸟嘌呤等，二者嘌呤碱相同，该选项错误。所以正确答案是ABCD。13.蛋白质变性后，会出现下列哪些现象:A、生物活性丧失B、不易被蛋白酶水解C、黏度增加D、溶解度降低E、吸收光谱发生改变正确答案：ACD14.酶作用的特点是:A、结构不变性B、高效的催化效率C、活性不可调节D、高度特异性E、敏感性高正确答案：BDE答案解析：酶作用具有高效的催化效率，比一般催化剂高10⁷～10¹³倍；具有高度特异性，可分为绝对特异性、相对特异性和立体异构特异性；还具有敏感性高，易受温度、pH等因素影响。酶在催化反应前后结构不变，其活性是可以调节的，如通过变构调节、共价修饰调节等方式。15.参与DNA复制的酶包括（）等。A、DNA聚合酶B、解螺旋酶C、单链结合蛋白D、DNA拓扑异构酶E、引物酶正确答案：ABCDE答案解析：1.**DNA聚合酶**：-以dNTP为底物，按照碱基互补配对原则，将脱氧核苷酸添加到引物或已合成的DNA链的3'-OH末端，催化DNA链的延伸，参与DNA复制过程。2.**解螺旋酶**：-解开DNA双螺旋结构，使复制叉得以向前移动，为DNA复制提供单链模板。3.**单链结合蛋白**：-结合在解开的单链DNA上，防止单链DNA重新形成双螺旋结构，维持单链状态，利于复制的进行。4.**DNA拓扑异构酶**：-能改变DNA分子的拓扑结构，在DNA复制过程中，通过切断和重新连接DNA链，解决DNA解螺旋过程中产生的拓扑学问题，防止DNA链打结、缠绕等，保证复制顺利进行。5.**引物酶**：-催化合成一小段RNA引物，为DNA聚合酶提供3'-OH末端，使DNA聚合酶能够起始DNA链的合成。16.关于酮体的叙述下列哪些是正确的:A、合成的限速酶是HMG-CoA合成酶B、合成的原料是乙酰辅酶AC、正常时血中含量较低D、在血中堆积过多可引起酸中毒E、肝内合成，肝外利用正确答案：ABCDE答案解析：酮体合成的限速酶是HMG-CoA合成酶，A正确；酮体合成的原料是乙酰辅酶A，B正确；正常时血中酮体含量较低，C正确；酮体在血中堆积过多可引起酸中毒，D正确；酮体在肝内合成，肝外利用，E正确。17.尿素循环中涉及到氨基酸有:A、羟脯氨酸B、瓜氨酸C、甘氨酸D、天冬氨酸E、鸟氨酸正确答案：BDE答案解析：尿素循环中，瓜氨酸是由鸟氨酸和氨甲酰磷酸合成的；鸟氨酸参与尿素循环的起始和中间步骤；天冬氨酸提供氨基参与尿素合成。甘氨酸和羟脯氨酸不直接参与尿素循环。18.关于蛋白质的组成正确的有:A、由C、H、O、N等多种元素组成B、含氮量约为16%C、可水解成肽或氨基酸D、由α-氨基酸组成E、其组成中也含有碱基正确答案：ABCD答案解析：蛋白质主要由C、H、O、N等多种元素组成，A正确；大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%，B正确；蛋白质可在酸、碱或蛋白酶的作用下水解成肽或氨基酸，C正确；构成人体蛋白质的氨基酸都是α-氨基酸，蛋白质由α-氨基酸组成，D正确；蛋白质的组成中不含有碱基，E错误。19.维系DNA双螺旋稳定的主要作用力有:A、氢键B、磷酸二酯键C、碱基堆积力D、糖苷键E、肽键正确答案：AC答案解析：维系DNA双螺旋稳定的主要作用力有氢键和碱基堆积力。氢键是连接两条DNA链上互补碱基之间的作用力，对维持双螺旋结构的横向稳定性有重要作用。碱基堆积力是指DNA分子中碱基平面之间的相互作用，它是维持DNA双螺旋结构纵向稳定性的主要力量。磷酸二酯键是连接核苷酸形成DNA链的化学键，糖苷键是连接碱基和核糖的化学键，肽键存在于蛋白质分子中，它们都不是维系DNA双螺旋稳定的主要作用力。20.脂肪酸β-氧化时，有两步反应脱氢，其受氢体为:A、NAD+B、NADP+C、FMND、FADE、CoQ正确答案：AD21.参与复制DNA的酶有:A、DNA指导的DNA聚合酶B、RNA聚合酶C、DNA连接酶D、引物酶E、RNA指导的DNA聚合酶正确答案：ACD22.在核酸中可形成氢键的碱基对是:A、A-TB、U-AC、C-GD、G-AE、A-C正确答案：ABC答案解析：在核酸中，可形成氢键的碱基对有A-T（在DNA中）、U-A（在RNA中）、C-G。A与T（或U）之间形成两个氢键，C与G之间形成三个氢键。而G-A、A-C不能形成稳定的氢键碱基对。23.不组成呼吸链的物质有:A、CoQB、COC、铁硫蛋白D、肉毒碱E、FAD正确答案：BD24.酮体是指：A、丙酮酸B、丙酮C、B-羟丁酸D、乙酰乙酸E、丙酸正确答案：BCD答案解析：酮体是脂肪酸在肝脏进行正常分解代谢所生成的特殊中间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种物质。所以答案是BCD。三、判断题（共34题，每题1分，共34分）1.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。A、正确B、错误正确答案：A2.mRNA是转运核糖核酸，tRNA是信