学案《糖和盐去哪了》

活动名称：中班科学活动《糖和盐不见了》第一课时设计意图：《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中，尝试发现事物间的异同和联系的过程。”生活中有很多琐碎的事情，其中往往蕴含着丰富的知识经验和科学现象。在一天喝加餐水的时候，幼儿们对“加餐水为什么是甜甜的”产生了疑问，引起了讨论。由此我设计了本次活动，在活动中给幼儿提供实践操作机会，既满足幼儿动手操作探索的欲望，又能在活动中让幼儿充分的去发现问题，积累经验。幼儿能够在活动中观察溶解过程、了解溶解现象，激发幼儿对日常生活中常见现象的探索兴趣和求知欲。活动目标：1.通过动手操作，感知糖和盐溶解于水的现象。2.学会区分易溶解和不易溶解的物体，并用符号记录不同物体的溶解现象。3.感受溶解现象的奇妙，对日常生活中的现象产生浓厚的兴趣。活动准备：1.经验准备：幼儿认识糖、盐、面粉、石头、沙子、奶粉。2.物质材料准备：（糖、盐、面粉、石头、沙子、奶粉）材料每小组一份；杯子、搅拌棒、溶解现象记录表、记录笔每人一套。活动重、难点：1.活动重点：学会比较易溶解和不易溶解的物体，并用符号记录各种物体的溶解现象。2.活动难点：能动手操作并用符号记录物体的溶解现象。活动过程：（一）谈话导入以“我最喜欢的加餐水”为主题进行谈话，引出甜甜的水。师：我们幼儿园有这么多种加餐水，你最喜欢的是什么？为什么？（二）初步实验，观察溶解现象1.出示两杯水，引导幼儿品尝味道。师：老师这里有两杯水，谁来尝尝告诉大家你喝到的水是什么味道的？师对品尝的结果进行追问。小结：原来这两杯水里加了糖和盐，才有甜甜的和咸咸的味道，那糖和盐去哪里了呢？我们一起找找吧！2.观察糖、盐溶解的现象。教师边示范边讲解师：现在用勺子来搅拌一下，小朋友看到糖和盐到哪里去了吗？老师这里还有盐，有没有小朋友想来试一试吧？（请两名幼儿操作）小结：通过刚才的实验，我们看到糖和盐放到水中之后，慢慢的消失了，这种现象叫溶解。3.幼儿初步尝试，自主操作，感受溶解现象师：刚刚我们看到了糖和盐能在水里溶解，现在请你们自己试一试，在操作过程中仔细观察糖、盐的变化，操作完以后请你来告诉大家你是怎么让糖和盐在水里溶解的。幼：我把糖放进了水里，然后....小结：我们把糖和盐放在水里，用搅拌棒搅一搅，糖和盐慢慢的在水里溶解了。（三）深入探究多种物品的溶解。1.教师讲解实验要求和任务。出示沙子、石头、奶粉、面粉，讲解实验任务和规则。师：老师这里还给大家准备了沙子、石头、奶粉、面粉，看看把它们放到水里搅一搅，哪些东西会像糖一样溶解，哪些东西不会溶解？如果你觉得沙子能溶解，请在“？”这一行沙子的下面打上“þ”，那我觉得面粉不能溶解，我应该怎么填呀？幼：先找到面粉的格子里，然后....幼儿动手操作，教师巡回指导。分享交流实验结果。师：刚才小朋友们都进行了实验，现在请小朋友说说你发现哪些东西会溶解，哪些东西不会溶解。（个别幼儿回答）（四）自然结束师：小朋友们都发现了，石头，沙子放到水中是不溶解，盐、糖、面粉、奶粉放水中可以溶解。在我们生活中还有很多东西可以溶解，也有很多东西不能溶解，小朋友回家后可以和家人一起实验，然后再把你的发现分享给大家。活动延伸：游戏活动：在开展“有趣的溶解“小游戏，