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文档简介
药食两用植物一、植物形态特征马齿苋PortulacaoleraceaL、马齿苋科马齿苋属植物。1年生肉质草本;全株无毛,茎圆柱形;叶互生;叶柄极短,叶片肥厚,倒卵形;花小,两性,黄色,簇生于枝端叶腋,雄蕊8~12,雌蕊1。蒴果圆锥形,内有细小、黑色得种子粒。因马齿苋叶片肉质肥厚,形似马齿,味同苋菜,故称其为“马齿苋”;因其茎红、叶绿、花黄、根白、籽黑,《本草图经》称其为“五行草”。
化学成分:全草含L-去甲肾上腺素,多巴胺及少量多巴和皂苷等,还富含有机酸、氨基酸、蒽醌、香豆素、黄酮、强心苷等成分。营养成分:每100g马齿苋中含水分92g,蛋白质2、3g,脂肪0、3g,碳水化合物3g,粗纤维0、7g,灰分1、3g,钾340mg,钙85mg,磷56mg,胡萝卜素2、23mg核黄素0、11g,维生素C23mg马齿苋味酸、性寒,全草入药,有清热解毒,凉血、止血得功效,能治腹泻、痢疾、尿路感染、黄疸和丹毒等症。降血脂、抗衰老、提高机体免疫功能。二、生物活性成分1、ω-3多不饱和脂肪酸—对心血管疾病有显著防治效果。2、去甲肾上腺素—保持血糖稳定3、铜、钾、硒等矿质元素4、多种维生素三、药理功能及营养保健作用1、抗菌,抗病毒作用志贺菌属大肠杆菌三、药理功能及营养保健作用三、药理功能及营养保健作用2、对平滑肌作用兴奋作用:主要由马齿苋茎中得钾盐所引起。抑制作用:马齿苋叶中得有机成分引起。三、药理功能及营养保健作用3、对骨骼肌松弛作用马齿苋得肌肉松弛作用与高钾浓度有关三、药理功能及营养保健作用4、对心血管系统及代谢得影响ɑ-亚麻酸ω-3多不饱和脂肪酸明显降低血清总胆固醇(TC)、血脂甘油三酯(TG)、血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)12大家应该也有点累了,稍作休息大家有疑问的,可以询问和交流三、药理功能及营养保健作用5、抗衰老作用维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、谷胱甘肽、黄酮类物质6、免疫增强作用三、药理功能及营养保健作用三、药理功能及营养保健作用7、抗肿瘤作用8、营养保健作用四、马齿苋得开发利用
马齿苋作为防病、治病得药食两用得食物,可从多方面进行开发利用。1、剂型开发如马齿苋水煎剂、马齿苋浸膏溶液、马齿苋片、马齿苋冲剂、马齿苋注射液等。
马齿苋平衡祛痘膏成分:马齿苋提取液、茶树精油、薰衣草精油、海藻、芦荟、金银花、金盏花等
马齿苋平衡祛痘膏功效:祛痘溶脂、除油去污、去角质。迅速渗入毛囊深处,对聚集在毛囊管内得油脂进行有效分解跟修复,破坏细菌生长
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