酒店公厕卫生管理制度

酒店公厕卫生管理制度总则1.目的为确保酒店公厕卫生符合高标准，为宾客提供清洁、舒适、卫生的使用环境，提升酒店整体形象，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有公共卫生间，包括但不限于客房楼层、餐厅、会议室、大堂等区域的公厕。3.管理原则遵循"清洁第一、预防为主、持续改进"的原则，明确各岗位人员在公厕卫生管理中的职责，确保卫生管理工作落实到位。公厕卫生标准1.设施设备清洁便器：无污垢、无异味，表面清洁光亮，定期进行消毒处理。洗手盆：台面无水渍、无污渍，水龙头及排水口无堵塞，保持畅通。镜子：镜面清晰，无水印、无污渍。卫生纸架、皂液器等设施：表面干净，无灰尘、无污渍，卫生纸供应充足。地面：干净整洁，无杂物、无积水，定期进行清洁和防滑处理。墙壁：无污渍、无涂鸦，保持洁白干净。天花板：无蜘蛛网、无污渍，定期进行清洁。2.环境卫生保持公厕内空气清新，无异味。定期通风换气，必要时使用空气清新设备。及时清理垃圾，垃圾桶内垃圾不得超过容量的三分之二，垃圾日产日清。无蚊蝇、蟑螂等害虫，定期进行消杀工作。3.用品配备提供充足的卫生纸、洗手液、擦手纸等卫生用品，且摆放整齐。卫生用品应选用符合国家标准的产品，确保质量安全。清洁流程与规范1.日常清洁流程准备清洁工具和用品，如清洁剂、抹布、拖把、刷子等。进入公厕后，首先打开门窗通风换气，检查卫生用品是否齐全。依次清洁便器、洗手盆、镜子、台面等设施，使用专用清洁剂去除污渍，然后用清水冲洗干净，并用干净的抹布擦干。清洁地面，先清扫杂物，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干，确保地面无水渍、无脚印。检查卫生纸架、皂液器等设施，如有污渍及时擦拭干净，补充卫生纸等用品。清理垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋，并将垃圾桶擦拭干净。再次检查公厕卫生情况，确保无遗漏，关闭门窗。2.定期深度清洁流程每周进行一次深度清洁，包括对天花板、墙壁等进行全面清洁。使用专业清洁设备和清洁剂，对公厕进行全方位消毒。检查设施设备的运行情况，如有损坏及时报修。对公厕内的通风系统进行清洁和维护，确保通风良好。3.特殊情况清洁处理如有宾客呕吐、腹泻等情况，应立即清理，并使用消毒剂进行消毒处理，防止细菌传播。发现污渍或异味较重时，应及时增加清洁频次，查找原因并采取相应措施解决。人员职责与分工1.保洁员职责负责所属区域公厕的日常清洁工作，按照清洁流程和规范进行操作，确保公厕卫生达标。定期检查卫生用品的使用情况，及时补充和更换。发现设施设备损坏或异常情况及时报告，并协助维修人员进行维修。做好清洁工具和用品的保管工作，定期进行整理和维护。2.主管职责负责公厕卫生管理工作的监督和指导，确保保洁员按照制度要求进行操作。定期对公厕卫生情况进行检查，发现问题及时督促保洁员整改。制定保洁员培训计划，组织保洁员进行卫生知识和技能培训。协调解决公厕卫生管理工作中出现的问题，确保工作顺利进行。3.部门经理职责全面负责酒店公厕卫生管理工作，将卫生管理工作纳入部门整体工作计划。监督检查主管的工作情况，对公厕卫生管理工作进行决策和指导。与其他部门协调沟通，共同做好酒店环境卫生管理工作。根据宾客反馈和实际情况，不断完善公厕卫生管理制度。卫生检查与考核1.检查频率保洁员每日进行自查，确保自己负责的公厕卫生符合标准。主管每天至少检查一次，对各公厕卫生情况进行全面检查。部门经理每周进行一次抽查，对公厕卫生管理工作进行监督。酒店不定期组织专项检查，对公厕卫生进行全面评估。2.检查内容按照公厕卫生标准，对设施设备清洁、环境卫生、用品配备等方面进行检查。检查清洁工具和用品的使用情况及保管情况。检查保洁员的工作记录，包括清洁时间、清洁内容等。3.考核标准对检查中发现的问题进行记录，根据问题的严重程度进行扣分。连续三次检查卫生不达标或问题严重的保洁员，给予警告处分；多次警告仍不改进的，予以辞退。主管和部门经理的考核与公厕卫生管理工作的整体效果挂钩，如因管理不善导致卫生问题频发，将追究相应责任。消毒与防疫措施1.日常消毒保洁员每天对便器、洗手盆、台面等重点部位进行消毒，使用符合国家标准的消毒剂，按照规定的浓度和方法进行操作。定期对公厕内的地面、墙壁、门把手等进行消毒，防止细菌滋生。消毒工作应在宾客使用较少的时间段进行，避免影响宾客使用。2.特殊时期消毒在传染病高发期或公共卫生事件期间，增加消毒频次，加强对公厕的全面消毒。对公厕内的空气进行消毒，可使用空气消毒机等设备。做好消毒记录，包括消毒时间、消毒剂名称、消毒人员等信息。3.防疫物资配备配备充足的防疫物资，如口罩、手套、消毒剂、洗手液等，确保保洁员在工作时能够做好个人防护。定期检查防疫物资的库存情况，及时补充和更新。宾客反馈处理1.反馈渠道在公厕内显著位置公布酒店的投诉电话和意见箱，方便宾客反馈问题。鼓励宾客通过酒店官方网站、微信公众号等线上渠道反馈公厕卫生问题。2.反馈处理流程当接到宾客关于公厕卫生的反馈后，应立即记录反馈内容，包括时间、地点、问题描述等。及时通知主管前往现场核实情况，并采取相应的措施进行处理。将处理结果及时反馈给宾客，征求宾客的意见，确保宾客满意。对宾客反馈的问题进行分析总结，找出原因，采取措施进行改进，防止类似问题再次发生。培训与教育1.培训计划制定详细的保洁员培训计划，包括卫生知识、清洁技能、安全操作等方面的内容。定期组织培训，确保保洁员掌握最新的卫生标准和清洁方法。2.培训内容酒店公厕卫生管理制度和标准，明确各岗位人员的职责和工作要求。清洁工具和用品的使用方法，确保正确使用，提高清洁效率和质量。消毒知识和技能，掌握消毒剂的配比和使用方法，做好防疫工作。安全知识，如如何正确使用清洁设备，避免发生安全事故。3.教育宣传在酒店内部宣传公厕卫生管理的重要性，提高全体员工的卫生