超市配套耗材管理制度

超市配套耗材管理制度一、总则（一）目的为加强超市配套耗材的管理，规范耗材的采购、库存、使用等环节，降低成本，提高效益，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于超市内所有配套耗材的管理，包括但不限于货架、购物车（篮）、标识牌、条码秤、电子防盗设备等。（三）管理原则1.统一管理原则：配套耗材的采购、库存、调配等由超市统一管理，确保资源的合理利用。2.成本控制原则：在满足超市运营需求的前提下，降低耗材采购成本、库存成本和使用成本。3.高效使用原则：提高耗材的使用效率，延长使用寿命，减少浪费。4.安全保障原则：确保配套耗材的使用安全，符合相关标准和规定。二、采购管理（一）采购计划1.各部门根据实际需求，定期（每月/每季度）提交配套耗材采购计划，详细说明所需耗材的名称、规格、数量、预计使用时间等。2.采购部门汇总各部门采购计划，结合库存情况，制定超市整体配套耗材采购计划。（二）供应商选择1.建立供应商评估体系，对潜在供应商的资质、信誉、产品质量、价格、售后服务等进行评估。2.通过招标、询价、谈判等方式选择优质供应商，签订采购合同，明确双方权利和义务。（三）采购流程1.采购人员根据采购计划，向选定的供应商发送采购订单，明确采购要求和交货时间。2.供应商按照订单要求组织生产和发货，采购人员跟踪订单执行情况，确保按时到货。3.到货后，采购人员组织相关部门进行验收，验收合格的办理入库手续，不合格的及时与供应商协商退换货。三、库存管理（一）库存分类1.将配套耗材分为常用耗材、备用耗材和特殊耗材三类。2.常用耗材：用量较大、使用频率高的耗材，如购物袋、收银纸等。3.备用耗材：为应对突发情况或高峰销售期而储备的耗材，如货架配件、条码秤打印头。4.特殊耗材：规格特殊、采购周期长的耗材，如定制的标识牌。（二）库存盘点1.定期（每月/每季度）对配套耗材进行盘点，确保账实相符。2.盘点结束后，编制盘点报告，分析盘点差异原因，提出改进措施。（三）库存控制1.根据历史用量和销售预测，设定合理的库存上限和下限，避免库存积压或缺货。2.对于积压库存，及时与相关部门沟通，采取促销、调拨等方式进行处理。四、使用管理（一）领用制度1.各部门设立专人负责配套耗材的领用，建立领用台账，记录领用日期、名称、规格、数量等信息。2.领用人员凭审批后的领用申请单到仓库领取耗材，仓库管理人员按照申请单发放，并在台账上登记。（二）使用规范1.制定配套耗材使用操作规程，要求员工按照规范使用，确保安全和正常运行。2.加强对员工的培训，提高员工对耗材使用和维护的意识，减少人为损坏。（三）维护保养1.建立配套耗材维护保养计划，定期对设备等进行检查、保养和维修。2.对于维修后的耗材，做好记录，跟踪使用情况，评估维修效果。五、报废管理（一）报废鉴定1.定期对配套耗材进行检查，确定是否达到报废标准。2.对于达到报废标准的耗材，由使用部门填写报废申请单，注明报废原因、名称、规格、数量等。（二）报废审批1.报废申请单经部门负责人审核后，报财务部门和超市管理层审批。2.审批通过后，方可进行报废处理。（三）报废处理1.对于可回收的报废耗材，按照相关规定进行回收处理，如卖给废品回收站。2.对于不可回收的报废耗材，按照环保要求进行妥善处理，如交由专业的废弃物处理公司处理。六、盘点与清查（一）定期盘点1.超市应定期对配套耗材进行全面盘点，确保账实相符。盘点周期可根据实际情况确定，一般为每月或每季度一次。2.盘点前，仓库管理人员应整理好库存账目，准备好盘点所需的工具和表格。（二）临时清查1.在以下情况下，应进行临时清查：超市管理层认为有必要时；发生重大损耗或损失时；配合内部审计或外部审计时。2.临时清查的范围和方法可根据具体情况确定。（三）盘点结果处理1.盘点结束后，盘点人员应编制盘点报告，详细记录盘点情况，包括账实差异、差异原因分析等。2.对于账实差异，应查明原因，分清责任，并及时进行调整。如因人为原因造成的损失，应追究相关人员的责任。3.根据盘点结果，总结经验教训，完善配套耗材管理制度和流程，提高管理水平。七、监督与考核（一）监督机制1.设立专门的监督小组，定期对配套耗材的采购、库存、使用等环节进行检查和监督。2.监督小组可通过查阅文件、账目、实地查看等方式，对各部门的执行情况进行评估。（二）考核指标1.制定配套耗材管理考核指标，如库存周转率、采购成本降低率、耗材损耗率等。2.将考核指标分解到各部门和个人，定期进行考核评估。（三）奖惩措施1.对于在配套耗材管理工作中表现优秀的部门和个人，给予表彰和奖励。2.对于违反本制度的部门和个人，视情节轻重给予批评教育、经济处罚或行政处分。八、附则