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文档简介

机关厨师合同协议甲方(聘用方):名称:[机关单位名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[单位地址]联系方式:[联系电话]乙方(受聘方):姓名:[厨师姓名]性别:[性别]身份证号码:[身份证号]地址:[家庭住址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方机关单位食堂运营需要,乙方具备专业的烹饪技能和丰富的餐饮服务经验,甲乙双方经友好协商,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方聘用乙方担任机关厨师事宜达成如下协议:一、服务内容及要求服务内容乙方负责甲方机关单位食堂的日常烹饪工作,包括但不限于早、中、晚三餐的菜品制作,根据甲方的用餐人数和标准,合理安排食材采购、烹饪加工、餐具清洁等工作,确保为甲方工作人员提供安全、卫生、美味、营养的餐饮服务。服务要求1.菜品质量乙方应根据季节变化和甲方需求,制定每周食谱,并提前提交给甲方审核。食谱应注重菜品的多样性、营养搭配和口味调整,满足不同人员的饮食需求。烹饪过程中应严格遵守食品安全操作规程,保证菜品的色香味形俱佳,符合国家相关食品安全标准和卫生要求。不得使用变质、过期、伪劣食材,确保食品安全无事故。2.食材采购乙方需按照甲方确定的食材采购标准和预算,负责食堂食材的采购工作。所采购的食材应新鲜、优质、价格合理,并向甲方提供食材采购凭证。采购过程中应严格遵守相关法律法规,确保食材来源合法、正规,建立健全食材采购台账,记录采购日期、品种、数量、供应商等信息。3.环境卫生乙方应保持食堂操作间、餐厅、储物间等区域的环境卫生整洁,每天定时进行清扫、消毒,定期对食堂设施设备进行维护保养,确保正常使用。餐具、厨具应严格按照卫生标准进行清洗、消毒,做到一洗、二清、三消毒、四保洁,防止交叉污染。4.服务态度乙方工作人员应着装整洁、佩戴口罩和帽子,热情、周到地为甲方工作人员提供餐饮服务,及时响应甲方工作人员的合理需求,不得与甲方工作人员发生争吵或冲突。注重服务细节,不断提升服务质量,根据甲方反馈意见及时改进服务工作。二、工作时间及地点工作时间乙方的工作时间为每周[x]天,每天工作时间根据甲方机关单位的作息时间安排确定,一般为[具体工作时间段]。因工作需要,乙方应服从甲方的加班安排,甲方应按照相关法律法规支付加班费用。工作地点乙方的工作地点为甲方机关单位食堂,地址为[食堂具体地址]。乙方应严格遵守甲方机关单位的各项规章制度,不得擅自离岗或串岗。三、劳动报酬及支付方式劳动报酬甲方每月支付乙方劳动报酬人民币[x]元,该报酬包含乙方的工资、奖金、福利等所有费用。乙方应依法缴纳个人所得税,甲方有权代扣代缴。支付方式甲方于每月[具体支付日期]以银行转账方式将乙方的劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日或特殊情况,支付日期可提前或顺延,但不得超过法律法规规定的期限。四、双方权利与义务甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督、检查,提出合理的意见和建议,要求乙方改进工作。有权根据实际情况调整食堂的用餐标准、食谱等,但应提前通知乙方。有权对乙方违反本协议约定或甲方机关单位规章制度的行为进行纠正和处理。2.义务为乙方提供必要的工作条件和设施设备,确保乙方正常开展工作。按照本协议约定按时足额支付乙方劳动报酬。协助乙方处理工作中遇到的困难和问题,提供必要的支持和帮助。乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付劳动报酬。有权对甲方提出的不合理要求或工作安排提出异议,并与甲方协商解决。有权获得与工作相关的培训和学习机会,提升自身业务能力。2.义务遵守国家法律法规和甲方机关单位的各项规章制度,服从甲方的工作安排和管理。按照本协议约定的服务内容及要求,认真履行工作职责,为甲方提供优质的餐饮服务。爱护甲方提供的设施设备,如有损坏应及时维修或赔偿。保守甲方的商业秘密和工作秘密,不得向第三方泄露。定期对食堂食材库存进行盘点,并向甲方报告库存情况。五、保密条款甲乙双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、工作秘密及其他敏感信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用对方的保密信息。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。六、违约责任甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时足额支付乙方劳动报酬,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方因自身原因导致乙方无法正常开展工作,应承担乙方因此遭受的损失,并按照本协议约定的劳动报酬标准向乙方支付相应的补偿费用。乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容及要求提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改;若乙方在限期内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的劳动报酬,同时乙方应按照本协议约定劳动报酬的[x%]向甲方支付违约金。2.若乙方违反食品安全相关法律法规,导致甲方发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失,包括但不限于医疗费、赔偿金、罚款等。3.若乙方擅自离岗或串岗,影响食堂正常运营,甲方有权扣除乙方相应的劳动报酬;若乙方擅自解除本协议,应按照本协议约定劳动报酬的[x%]向甲方支付违约金,并返还甲方已支付的剩余劳动报酬。4.若乙方违反保密条款,向第三方披露或使用甲方的保密信息,乙方应立即停止侵权行为,并赔偿甲方因此遭受的损失;情节严重的,甲方有权解除本协议,并依法追究乙方的法律责任。七、争议解决甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。协议期满后,双方如无异议,则自动延续[x]年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜,可由双方另行签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议不一致

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