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文档简介
酒店原料合同协议甲方(供应商):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(酒店):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于乙方经营酒店业务,需要采购各类原料,甲方具备提供相关原料的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就乙方向甲方采购酒店原料事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述(一)原料种类及规格1.食品原料肉类:新鲜猪肉、牛肉、羊肉,需符合国家食品安全标准,肉质鲜嫩,无注水、变质等情况。猪肉应来自正规养殖场,具有动物检疫合格证明;牛肉应为[具体品种],保证肉质纹理清晰;羊肉需为[具体品种],无异味。蔬菜类:各类新鲜应季蔬菜,如青菜、白菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等。蔬菜应无农药残留超标,无明显病虫害,色泽鲜艳,质地新鲜。粮油类:[品牌]大米,颗粒饱满,无杂质;[品牌]面粉,粉质细腻,面筋质含量符合国家标准;[品牌]食用油,压榨工艺,无转基因成分,符合食用安全标准。调料类:包括盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精等常用调料,均需为知名品牌,保证质量稳定,无过期、变质现象。盐应为加碘精制盐,糖为白砂糖,酱油为酿造酱油,醋为陈醋或米醋,料酒为粮食酿造,鸡精为天然原料制成。2.饮品原料茶叶:[品牌]绿茶、红茶、乌龙茶等,茶叶应品质优良,香气纯正,无异味,符合茶叶质量等级标准。咖啡:[品牌]咖啡豆,烘焙程度适中,具有浓郁咖啡香气,无异味,符合咖啡行业质量标准。酒水:[品牌]白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒等。白酒需为固态法酿造,符合相应香型国家标准;啤酒应口感纯正,泡沫丰富;葡萄酒需为正规酒庄生产,具有相应年份和品种特点;洋酒需为原装进口或国内正规生产企业出品,保证品质纯正。3.其他原料一次性用品:一次性纸杯、餐具、客房洗漱用品等。一次性纸杯应采用食品级材料制作,无异味,符合卫生标准;餐具应质地良好,无尖锐边角,符合食品接触安全标准;客房洗漱用品应选用质量可靠的品牌,包括洗发水、沐浴露、牙膏、牙刷等,保证使用安全舒适。(二)原料交付标准1.所有原料应符合国家现行的食品安全、质量等相关标准,以及双方约定的具体规格和质量要求。2.甲方交付的原料应随附产品合格证明、检验报告、产地证明等相关文件,确保乙方能够追溯原料来源和质量情况。3.原料包装应完好无损,标签标识清晰,标明原料名称、规格、生产日期、保质期、产地、生产厂家等信息。(三)原料交付时间及地点1.交付时间甲方应按照乙方每周提供的原料采购订单所约定的时间进行交付。具体交付时间为每周[具体日期]上午[具体时间段],如遇特殊情况需变更交付时间,甲方应提前[x]小时通知乙方。对于乙方临时追加的紧急订单,甲方应在接到订单后的[x]小时内给予确认是否能够按时交付,并在双方协商确定的时间内完成交付。2.交付地点甲方应将原料运送至乙方指定的酒店仓库或厨房,乙方应提前安排人员负责接收。二、权利义务(一)甲方权利义务1.权利有权按照本协议约定向乙方收取原料货款。在乙方未按照协议约定支付货款或出现其他违约行为时,有权暂停供货,并要求乙方承担违约责任。2.义务按照本协议约定的种类、规格、质量、数量、交付时间和地点等要求,向乙方提供符合标准的酒店原料。对所提供的原料质量负责,如因原料质量问题给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。负责原料的包装、运输,确保运输过程中原料不受损坏、变质,并承担运输费用。按照乙方要求提供相关产品合格证明、检验报告、产地证明等文件资料。定期向乙方反馈原料市场价格波动情况及新产品信息。(二)乙方权利义务1.权利有权对甲方提供的原料质量、数量、交付时间等进行检验和监督,如发现问题有权要求甲方及时整改或更换。在甲方提供的原料不符合本协议约定时,有权拒绝接收,并要求甲方承担违约责任。2.义务按照本协议约定的时间和方式向甲方支付原料货款。提前向甲方提供准确的原料采购订单,明确原料种类、规格、数量、交付时间等要求。负责安排人员及时接收甲方交付的原料,并对原料进行验收。如发现原料存在质量问题或与订单不符,应在验收时当场提出异议,并在[x]小时内书面通知甲方。为甲方提供必要的协助和配合,如在原料交付时提供场地、设备等。三、价格及付款方式(一)价格1.双方约定,原料价格按照以下方式确定:对于市场价格相对稳定的原料,价格以双方每月初确认的价格清单为准,价格清单有效期为一个月。对于市场价格波动较大的原料,价格根据市场行情变化,由双方协商调整。甲方应在价格调整前[x]天通知乙方,经乙方确认后按照新价格执行。2.甲方所提供的原料价格应包含原料成本、包装费、运输费、税费等一切费用,乙方无需再另行支付其他费用。(二)付款方式1.乙方应在收到甲方交付的原料并验收合格后的[x]个工作日内,以银行转账方式向甲方支付当期货款。2.甲方应在每次交付原料后,向乙方提供合法有效的发票,乙方在收到发票后进行付款操作。四、质量保证及售后服务(一)质量保证1.甲方保证所提供的原料在保质期内符合本协议约定的质量标准,如因甲方原因导致原料出现质量问题,甲方应负责免费更换或退货,并承担因此给乙方造成的损失。2.乙方在验收原料时发现质量问题,应立即通知甲方。甲方应在接到通知后的[x]小时内做出响应,并在[x]个工作日内采取更换、退货等措施解决问题。3.对于因质量问题导致乙方遭受的直接经济损失,包括但不限于客户索赔、食品中毒事件处理费用等,甲方应承担全部赔偿责任。(二)售后服务1.甲方应建立完善的售后服务体系,为乙方提供技术支持和咨询服务。如乙方在使用原料过程中遇到技术问题,甲方应在接到乙方咨询后的[x]小时内给予答复,并根据情况提供现场指导或解决方案。2.甲方应定期回访乙方,了解原料使用情况及乙方需求,不断改进产品质量和服务水平。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间、地点、质量、数量等要求交付原料,每逾期一天,应按照当期货款金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的,乙方有权解除本协议,并要求甲方返还已支付的货款,同时甲方应按照当期货款金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方提供的原料不符合本协议约定的质量标准,乙方有权拒绝接收,并要求甲方按照本协议约定承担更换、退货、赔偿损失等责任。甲方应在乙方要求的时间内完成整改或处理,如逾期未处理,每逾期一天,应按照不合格原料价值的[x%]向乙方支付违约金。3.若甲方未按照本协议约定提供相关产品合格证明、检验报告、产地证明等文件资料,每逾期提供一次,应按照当期货款金额的[x%]向乙方支付违约金。因甲方未提供相关文件资料导致乙方遭受损失的,甲方应承担全部赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的时间支付货款,每逾期一天,应按照未支付货款金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]天的,甲方有权暂停供货,并要求乙方支付已到期货款及违约金。2.若乙方未按照本协议约定提前提供准确的原料采购订单,导致甲方无法按时、按要求交付原料,乙方应承担因此给甲方造成的损失。3.若乙方无故拒绝接收甲方交付的合格原料,应按照当期货款金额的[x%]向甲方支付违约金,并承担甲方因此遭受的运输、仓储等费用损失。六、争议解决本协议在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。协议期满后,双方如无异议,则自动延续[x]年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本
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