8.4《从餐桌到田野-走进大列巴的故乡（俄罗斯）》教学设计-2024-2025学年人教版地理七年级下册

第第页《从餐桌到田野——走进大列巴的故乡（俄罗斯）》教学设计一、课标与教学目标制定1.运用地图和相关资料，说出某国家的地理位置、范围、领土构成和首都。要求学生在地图上指出俄罗斯的地理位置、范围、领土构成和首都。2.运用地图和相关资料，说出某国家人文地理主要特点及其与自然环境的联系。根据地图和其他资料概况俄罗斯自然环境（气候、地形地势、河流）的基本特征，说出俄罗斯农业与自然环境的联系。3.运用地图和相关资料，联系某国家的自然地理环境特点，结合实例简析该国因地制宜发展经济的途径。运用地图和资料，说出俄罗斯的地理位置、地形、气候等对农业生产的影响。三、教学重难点（一）教学重点俄罗斯地理位置、自然环境特征。自然环境对俄罗斯农业生产的影响。（二）教学难点深入理解俄罗斯自然环境各要素对农业生产的综合影响。四、教学方法讲授法、小组合作探究法、情境教学法、多媒体辅助教学法五、教学过程（一）课程导入（3分钟）同学们，今天老师给大家带来了一份特别的美食——大列巴。（展示大列巴实物或图片）大列巴在俄语中是“面包”的意思。大家看，它个头超大，香气扑鼻。来，尝尝看！（邀请学生品尝并分享口感）大列巴是俄罗斯的传统主食，在俄罗斯，它可是家家户户餐桌上的常客。俄罗斯人对大列巴有着深厚的情感，几乎每个农庄都有一个大型面包烤炉，人们会定期去烤这种大面包。那俄罗斯在哪里呢？为什么他们要生产这么大的面包？面包个头大要吃的时间会比较久，在当地好保存吗？面包的口感为什么是比较坚硬的？今天，就让我们从大列巴出发，一同走进俄罗斯，探寻其中的奥秘。（引出课题）（二）新课讲授1.跨国追踪，大列巴源地——位置与范围（8分钟）同学们，要了解俄罗斯，首先得知道它在哪里。那我们从哪些角度去了解一个国家或地区的地理位置呢？（学生回答：纬度位置、经度位置、海陆位置和邻国位置)。现在，老师邀请一位同学上黑板帮助老师把重要的地理位置相关信息贴在黑板上，其他同学在课本中画出你认为重要的经纬线以及俄罗斯周边重要的地理事物，然后我们等会来一起归纳俄罗斯的位置特点。（请学生代表上台讲解归纳如下）（承接）知道了俄罗斯的位置和范围，能解决我们刚才的问题了吗？大列巴的保存条件（纬度高，气候寒冷，便于储存，像一个天然冰箱）大列巴为什么比较坚硬（温度低，发酵慢，气孔少；气候干燥，水分蒸发快）。但是，我们仍能吃出它的香味（麦香味），大家看看配料表，大列巴的主要原料为小麦。俄罗斯那么大的地方，哪里适合生长小麦？哪里可以成为小麦的“家”？接下来我们分小组进行探究，给小麦找一个“家”。2.因地制宜，大列巴故乡——自然环境（20分钟）分组及探究要求如下，请小组长上台领取小组探究材料包及讨论要求。（请小组代表上台分享）地形组：地形就像是大地的骨架，影响着人们的生产生活。地形组的同学们，请你们仔细观察“俄罗斯地形分布”图，找一找俄罗斯有哪四大地形区，它们是怎么分布的，俄罗斯的地形和地势又有什么特点呢？另外，别忘了找找看哪些地形区适合小麦生长，把理由写下来。（小组讨论后，代表发言）大家说得都很不错，现在老师通过动画再来给大家详细展示一下俄罗斯的地形分布，帮助大家更好地理解。气候组：俗话说“万物生长靠太阳”，气候对于农作物的生长起着关键作用。气候组的同学们，结合“俄罗斯气候类型分布”图，以及莫斯科和雅库茨克的气温、降水资料，分析一下俄罗斯有哪些气候类型，哪种气候分布最广，它的特征是什么。还要对比莫斯科和雅库茨克的气候差异，思考小麦适合在哪些区域生长，为什么。（小组讨论，代表发言）这位同学分析得很到位，大家看这两张图表，莫斯科和雅库茨克虽然都属于温带大陆性气候，但因为地理位置不同，气候差异还是很明显的。河流组：水是生命之源，河流对于农业生产也十分重要。河流组的同学们，观察“俄罗斯主要河流分布”图，看看俄罗斯位于欧洲的长河是哪条，它的流向、注入地、流量大小如何，流经什么地形，流速怎样，航运价值高不高？再找找亚洲部分的河流，说说它们的相关信息。最后，思考哪些区域适合小麦生长，原因是什么。（小组讨论，代表指图介绍）说得很全面！伏尔加河对俄罗斯的农业和经济发展意义重大，除了大家说的灌溉便利，它流经区域城市多、经济发达，所以航运价值也很高。土壤组：土壤是农作物生长的根基，肥沃的土壤能为植物提供充足的养分。土壤组的同学们，从“俄罗斯黑土分布图”上，看看俄罗斯的黑土分布在哪里，想一想为什么黑土分布的区域适合小麦生长呢？（小组讨论，代表发言）没错，俄罗斯的黑土土质松软，腐殖质含量极高，为小麦生长提供了得天独厚的条件。总结归纳：刚才四个小组都进行了精彩的汇报，现在我们一起梳理一下。地形平坦的东欧平原和西西伯利亚平原便于耕作；气候较温暖湿润的区域，热量和降水能满足小麦生长；靠近河流的中下游平原，灌溉水源充足；黑土广布的西南部和南部地区，土壤肥沃。但小麦的生长不能仅仅考虑单一地理要素的影响，应该是各要素是相互关联的，共同影响着俄罗斯的农业生产。所以从地形、气候、水源、土壤方面都满足有利条件的区域大致位于俄罗斯的西南部和南部地区，这里，可以成为小麦的“家”。通过刚才的分析，老师看出来，大家展现出了一些因地制宜发展农业的智慧，大家非常棒！3.丝路美食，大列巴出走——文化传播行动（5分钟）大列巴作为俄罗斯的特色美食，不仅在本国深受喜爱，还随着丝绸之路经济带传播到了世界各地。（播放丝绸之路经济带相关视频）大家看，在这条连接东西方的经济带上，大列巴传递着俄罗斯的风味，促进了不同国家和地区之间的文化交流。这小小的面包，成为了文化交流的使者。接下来，发挥大家的创意，为大列巴设计一条宣传语。要结合俄罗斯的自然要素，像50°N、东欧平原、黑土地、伏尔加河这些，突出大列巴风味独特、香味浓郁、营养丰富的产品特质。各小组讨论一下，我们来比一比，哪个小组设计得最有创意！（小组展示宣传语，投票评选）（三）课堂小结（4分钟）欢乐的时光总是短暂的，这节课就要接近尾声了。同学们，让我们一起回顾一下今天所学的内容。我们从大列巴出发，认识了俄罗斯的地理位置，知道它横跨亚欧大陆北部；了解了它的自然环境，包括地形、气候、河流和土壤；还知道了这些自然条件是如何影响俄罗斯的农业生产的，以及大列巴在丝绸之路经济带上的文化传播。现在，哪位同学来分享一下自己这节课的收获？（邀请学生分享，教师补充完善）（四）板书设计（五）课堂练习（10分钟）光说不练假把式，现在我们来做几道练习题，检验一下大家的学习成果。这些题目都来自以往的真题，大家认真思考，独立完成。（展示课件中的真题检测题目，学生完成后讲解答案）针对做错的题，我们一起来分析一下原因。通过这几道题，大家对俄罗斯的知识掌握得更牢固了。刚才这道题中，涉及到一个知识点，俄罗斯跨亚洲、欧洲，但它实际上是欧洲国家，下面请大家结合以下材料，说明俄罗斯是一个欧洲国家。读俄罗斯境内60°N地形剖面图，完成下面小题。3．俄罗斯历来被认为是欧洲国家，该国的政治、经济、交通、文化中心位于图示的（

）区域A．甲 B．乙 C．丙 D．丁4．图中丁区域地形以（

）为主A．高原 B．平原 C．山地 D．丘陵套娃是俄罗斯的传统手工艺制品，是俄罗斯最具民族特色的产品之一，由桦木、椴木等制造而成，如右图。几乎每一个美丽的传统套娃身上都离不开一袭色彩艳丽的俄罗斯传统农村妇女服装—长袖、长裙。完成下题。5．套娃成为俄罗斯传统手工艺制品是由于俄罗斯有丰富（

）A．石油资源 B．森林资源 C．煤炭资源 D．草原资源6．俄罗斯传统农村妇女服装多长袖长裙是为了（

）A．御寒保暖 B．抵御风沙 C．遮阳防晒 D．遮风挡雨7．我国东北地区与俄罗斯接壤，因地缘之便，很多城市都有俄罗斯风情街，最有可能在俄罗斯风情街上看到的俄罗斯商品是（

）①套娃②伏特加③大列巴④大米②③④ B．①③④ C．①②④ D．①②③8．K3次列车是由北京开往莫斯科的国际列车。下图为K3次列车线路示意图。回答问题。(1)俄罗斯是地跨洲和亚洲，跨东、西半球的国家，其东临洋。(2)莫斯科位于（热量带）。(3)A地的地形区名称是。(4)俄罗斯的鄂毕河、叶尼塞河、勒拿河自向注入海洋，由此可以推测，俄罗斯亚洲部分地势特点：。(5)乘坐K3次列车沿途可以看到（

）①世界最深的湖泊--贝加尔湖②亚欧两洲分界线乌拉尔山③俄罗斯的母亲河--伏尔加河④莫斯科的居民以黄色人种为主A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④(6)有人说，俄罗斯大部分地区冬季寒冷漫长与其纬度位置有关。请从图1中找出一条能支撑这一结论的证据：。9．（2022·湖北荆州·中考真题）俄罗斯横跨亚欧大陆北部，受人口、经济、文化等因素影响，俄罗斯历来被认为是欧洲国家。滑雪在俄罗斯普及率高，已成为大众化、常态化的体育运动，其滑雪旅游产业快速发展。下图分别示意俄罗斯农业分布和滑雪场所分布情况。根据图文资料，回答下列问题。(1)俄罗斯国土面积广阔，气候多样，以气候为主，气候特点是。纬度高，不足限制了农业的发展，俄罗斯种植业集中分布在国土的西南部地区，主要的粮食作物有、玉米等。(2)相比亚洲南部国家，俄罗斯发展滑雪旅游的突出优势是（

）A．地形较复杂B．纬度位置高 C．国土面积大D．降水较充足(3)俄罗斯滑雪场所分布西多东少，主要影响因素是（

）A．东部科技水平高 B．东部地势起伏小C．西部人口密度大 D．西部经济水平低（六）课后任务今天的课后作业是，请大家对比俄罗斯与印度的农业生产。从自