5《 洗葡萄》（教学设计）人教版劳动一年级下册

5《洗葡萄》（教学设计）人教版劳动一年级下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：《洗葡萄》

2.教学年级和班级：一年级下册

3.授课时间：上午第二节课

4.教学时数：1课时

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亲爱的小朋友们，今天我们要一起走进《洗葡萄》的世界啦！🍇🍇🍇在这节课里，我们将学习如何正确地清洗葡萄，培养我们的劳动技能，同时还能了解葡萄的营养价值哦！让我们一起期待这充满乐趣的课堂吧！💪💪💪二、核心素养目标1.培养学生的劳动技能，提高动手操作能力。

2.增强学生的生活实践能力，学会在生活中发现并解决问题。

3.培养学生良好的卫生习惯，提高个人卫生意识。

4.通过观察、体验，激发学生对自然生物的兴趣，培养学生热爱生活的情感。

5.强化学生的合作意识，学会与他人共同完成任务。三、教学难点与重点1.教学重点：

-**核心内容**：掌握洗葡萄的正确步骤和方法。

-**详细内容**：包括如何挑选葡萄、如何去除葡萄梗、如何使用清水清洗葡萄以及如何晾干葡萄。

-**举例解释**：例如，教师可以通过示范洗葡萄的过程，让学生跟随步骤操作，从而确保每个学生都能掌握洗葡萄的技巧。

2.教学难点：

-**难点内容**：理解洗葡萄的重要性以及如何保持葡萄的卫生。

-**详细内容**：难点在于让学生认识到保持葡萄卫生不仅是为了口感，更是为了健康，同时学会在操作中避免葡萄受到污染。

-**举例解释**：比如，教师可以设置一个情景，让学生讨论如果不清洗葡萄可能会带来的健康问题，以此来强调清洗葡萄的重要性。此外，通过小组讨论，让学生分享自己在生活中保持食物卫生的经验，以此帮助学生克服难点。四、教学资源-软硬件资源：电子白板、投影仪、电脑、音响设备

-课程平台：班级微信群、学校教学平台

-信息化资源：洗葡萄的视频教程、葡萄生长图片、卫生知识科普文章

-教学手段：实物葡萄、洗葡萄的道具工具（如刷子、盆子）、学生劳动手套五、教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：同学们，你们喜欢吃葡萄吗？今天我们要一起来学习如何清洗葡萄，让我们的葡萄既美味又卫生！

-回顾旧知：记得上节课我们学习了什么？是的，我们学会了如何正确地洗手，今天我们就要把这些知识应用到洗葡萄上。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：

-老师展示实物葡萄，引导学生观察葡萄的外观特征，介绍葡萄的种类和营养价值。

-详细讲解洗葡萄的步骤：首先挑选新鲜的葡萄，然后去除葡萄梗，接着用流动的水冲洗葡萄，最后晾干葡萄。

-举例说明：

-通过展示正确的洗葡萄视频，让学生直观地了解每一个步骤。

-分享洗葡萄的误区，比如不应该用硬毛刷刷洗葡萄，以免损坏葡萄皮。

-互动探究：

-分组讨论：每组学生讨论如何在家中使用简单工具清洗葡萄，并分享给全班同学。

-实地操作：学生模拟洗葡萄的过程，教师巡视指导。

3.巩固练习（约30分钟）

-学生活动：

-学生分组进行洗葡萄的实际操作，每组选一名代表展示洗葡萄的成果。

-教师设置一些小问题，让学生在操作过程中回答，比如“为什么葡萄梗需要去除？”

-教师指导：

-教师在学生操作过程中提供个别指导，确保每个学生都能正确执行洗葡萄的步骤。

-对学生的表现给予即时反馈，表扬做得好的同学，对操作不规范的同学给予纠正。

4.拓展延伸（约10分钟）

-小组竞赛：各小组进行洗葡萄竞赛，看哪组洗得既快又干净。

-创意展示：鼓励学生发挥创意，用洗好的葡萄制作一些简单的食物或装饰品。

5.总结评价（约5分钟）

-回顾今天学习的内容：我们学会了如何洗葡萄，明白了卫生的重要性。

-学生自评：让学生谈谈自己在洗葡萄过程中的感受，哪些地方做得好，哪些地方需要改进。

-教师评价：教师对学生的课堂表现进行总结，强调劳动技能和卫生习惯的重要性。六、学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.劳动技能的提升：

-学生通过实际操作，掌握了洗葡萄的步骤和方法，提高了动手实践能力。

-学生学会了如何挑选新鲜葡萄、去除葡萄梗，以及如何正确清洗葡萄，这些技能在生活中具有实用性。

2.卫生习惯的养成：

-学生在洗葡萄的过程中，养成了良好的卫生习惯，认识到保持食物卫生的重要性。

-学生能够将所学知识应用到日常生活中，如正确洗手、保持个人卫生等。

3.观察与思考能力的提高：

-学生在观察葡萄的外观特征、了解葡萄的种类和营养价值的过程中，培养了观察与思考能力。

-学生通过小组讨论和实际操作，学会了分析问题、解决问题的方法。

4.合作意识的增强：

-学生在小组活动中，学会了与他人合作，共同完成任务。

-学生在分享经验和讨论过程中，培养了团队精神和沟通能力。

5.知识的拓展与应用：

-学生通过学习洗葡萄，了解了葡萄的生长过程、营养价值等相关知识。

-学生能够将所学知识应用到实际生活中，如制作葡萄干、葡萄汁等。

6.情感态度的培养：

-学生在洗葡萄的过程中，体验到劳动的乐趣，培养了热爱生活的情感。

-学生通过参与劳动，学会了珍惜劳动成果，懂得了感恩。

7.个性化发展：

-学生在创意展示环节，发挥自己的想象力，制作出具有个性化的葡萄作品。

-学生在实践过程中，培养了创新精神和实践能力。七、典型例题讲解在《洗葡萄》这一课中，我们学习了如何正确清洗葡萄，以下是一些与课文知识点相关的典型例题，以及它们的解答：

1.例题：

小明有10个葡萄，他吃掉了其中的3个，请问小明还剩下多少个葡萄？

答案：小明还剩下7个葡萄。

2.例题：

假设一个葡萄园里有3000个葡萄，如果每天采摘100个，那么需要多少天才能采摘完所有的葡萄？

答案：需要30天才能采摘完所有的葡萄。计算方法：3000个葡萄÷100个/天=30天。

3.例题：

一桶水可以洗20个葡萄，现在有50个葡萄需要洗，至少需要几桶水？

答案：至少需要3桶水。计算方法：50个葡萄÷20个/桶=2.5桶，向上取整为3桶。

4.例题：

如果一个葡萄的重量是5克，那么10个葡萄的总重量是多少？

答案：10个葡萄的总重量是50克。计算方法：5克/个×10个=50克。

5.例题：

小红买了2斤葡萄，每斤葡萄的价格是10元，小红一共花了多少钱？

答案：小红一共花了20元。计算方法：2斤×10元/斤=20元。八、内容逻辑关系①本文重点知识点：

-洗葡萄的步骤：挑选、去梗、清洗、晾干。

-葡萄的营养价值：富含维生素、矿物质等。

-劳动的重要性：培养动手能力、卫生习惯。

②关键词：

-洗葡萄

-葡萄梗

-清洗

-晾干

-营养价值

-劳动

③句子：

-“我们要学会正确地洗葡萄，让它们既美味又卫生。”

-“洗葡萄的步骤很重要，我们要一步一步来。”

-“葡萄富含维生素，对身体健康很有益。”

-“通过洗葡萄，我们可以培养良好的劳动习惯。”

-“劳动是一种美德，我们要珍惜劳动成果。”教学评价1.课堂评价：

-提问：通过提问学生关于洗葡萄的知识，如“洗葡萄的第一步是什么？”来检查学生对知识的掌握程度。

-观察：在学生实际操作洗葡萄的过程中，观察他们的操作是否规范，是否能按照步骤正确执行。

-测试：设计一些小测试，如让学生描述洗葡萄的步骤，或者现场示范洗葡萄，以评估他们的实践能力。

课堂评价的具体实施如下：

-在讲解洗葡萄步骤时，通过提问来检验学生对步骤的记忆。

-在学生操作环节，观察学生的动作是否熟练，是否能够独立完成洗葡萄的过程。

-在操作结束后，进行小测试，如让学生现场描述洗葡萄的每个步骤，或者进行简单的问答。

2.作业评价：

-对学生的作业进行认真批改，包括洗葡萄的实践报告、洗葡萄的照片或视频等。

-点评作业中的亮点和不足，给予具体的反馈。

-及时反馈学生的学习效果，鼓励学生在家庭中继续练习洗葡萄的技能。

作业评价的具体实施如下：

-收集学生的实践报告，检查他们是否详细记录了洗葡萄的步骤和感受。

-观看学生上传的洗葡萄照片或视频，评估他们的操作是否正确，是否能够遵守卫生规范。

-在作业反馈中，指出学生在洗葡萄过程中的优点，如动作规范、步骤清晰，同时指出需要改进的地方，如细节处理不够细致等。

-鼓励学生在家庭中继续洗葡萄，提出一些建议，如如何提高洗葡萄的效率，如何保持家庭卫生等。

3.学生自评与互评：

-引导学生进行自我评价，反思自己在洗葡萄过程中的表现，包括操作技能、卫生习惯等方面。

-组织学生进行互评，让学生互相观察、交流，提出改进意见。

自评与互评的具体实施如下：

-在课堂结束时，让学生填写自我评价表，记录自己的学习成果和需要改进的地方。

-安排学生之间进行小组互评，每个小组选择一位代表进行展示，其他小组成员提出建议和评价。

-通过自评和互评，帮助学生认识到自己的进步和不足，激发他们继续学习的动力。

4.家长反馈：

-与家长沟通，了解学生在家庭中洗葡萄的情况，收集家长的意见和建议。

-通过家长会或家访等方式，向家长反馈学生的学习情况，共同关注学生的成长。

家长反馈的具体实施如下：

-通过家长微信群或电话，定期与家长沟通学生在校外的表现。

-在家长会上，分享洗葡萄课程的设计意图和实施情况，邀请家长参与评价。

-鼓励家长在家中也参与到洗葡萄的活动中，共同培养学生的劳动技能和卫生习惯。教学反思与总结亲爱的小朋友们，今天的《洗葡萄》课程就要结束了，让我们一起来回顾一下这节课的点点滴滴吧。

首先，我想说的是，今天的课堂氛围非常活跃。看到你们一个个认真地洗葡萄，我真的很开心。不过，在反思这节课的时候，我也发现了一些可以改进的地方。

1.教学方法：

-我发现，在讲解洗葡萄的步骤时，有些学生还是有些迷茫。我意识到，可能是因为我讲解的时候没有结合实际操作，所以学生们听起来有些抽象。以后，我会在讲解理论知识的同时，更多地结合实际操作，让同学们能够直观地理解每一个步骤。

2.教学策略：

-在分组讨论环节，我发现有些小组的合作并不顺畅。这让我意识到，我需要更加细致地指导学生如何进行有效的团队合作。或许，我可以在课前准备一些团队合作的技巧，让学生在操作之前就有所了解。

3.管理方面：

-在课堂管理上，我发现自己在某些时候对学生的关注度不够。比如，在学生操作时，我应该在教室中走动，观察每个小组的情况，及时给予帮助。今后，我会更加注意这一点，确保每个学生都能得到足够的关注。

1.知识收获：

-学生们学会了洗葡萄的正确步骤，了解了葡萄的营养价值，这些都是他们今天的重要收获。

2.技能提升：

-通过实际操作，学生的动手能力得到了锻炼，他们学会了如何去梗、清洗葡萄，这些都是实用的生活技能。

3.情感态度：

-在洗