2025年份一月连锁餐饮加盟餐具破损率考核标准

二零二五年连锁餐饮加盟餐具破损率考核标准本合同共二部分组成，仅供学习使用，第一部分如下：第一条定义与解释1.1餐具：指甲方统一采购或授权乙方使用的餐具，包括但不限于碗、盘、杯、筷、勺等品类，具体清单见附件一。1.2破损率：指乙方在经营周期内因人为操作、保管不当或未履行维护义务导致的餐具损坏数量占当期餐具使用总量的百分比。1.3自然损耗：因正常使用导致的餐具老化、磨损，且破损率低于本协议约定标准的情形。第二条考核标准（1）达标：破损率≤标准值；（2）轻微超标：标准值＜破损率≤标准值的150%；（3）严重超标：破损率＞标准值的150%。第三条数据统计与上报3.1乙方须于每月______日前向甲方提交上月餐具使用及破损记录，包括：（1）餐具领用清单；（2）破损餐具品类、数量及破损原因说明；（3）相关影像或实物留存证据。3.2甲方有权对乙方提交的数据进行现场核查，乙方应配合提供出入库记录、监控录像等证明材料。第四条考核周期4.1考核周期为自然月，自每月1日起至当月一日止。4.2连续______个月达标，乙方可获得甲方颁发的“餐具管理优秀加盟商”称号及______元奖励。第五条破损率计算方法5.1破损率=（人为损坏餐具数量÷当月餐具使用总量）×100%。5.2自然损耗不计入破损率，但需经甲方技术部门鉴定确认。第六条考核结果应用6.1达标：乙方无需承担额外责任，甲方按约定返还餐具押金。6.2轻微超标：乙方须按破损餐具采购价的______%赔偿，并提交整改报告。6.3严重超标：甲方有权从乙方履约保证金中扣除相当于破损餐具采购价______%的违约金，并暂停新餐具供应直至整改完成。第七条双方权利义务7.1甲方义务：（1）提供符合国家标准的餐具；（2）定期组织餐具使用与维护培训；（3）按约定处理乙方提交的破损数据。7.2乙方义务：（1）建立餐具专人管理制度；（2）按甲方要求执行清洗、消毒、存放流程；（3）及时报告非正常破损情况。第八条违约责任8.1乙方虚报、瞒报破损数据的，每次处以______元违约金，并重新核定当月破损率。8.2甲方未按约定提供培训或技术支持导致破损率超标的，相应责任由甲方承担。第九条争议解决9.1因履行本协议产生的争议，双方应协商解决；协商不成的，提交______（仲裁机构名称）______仲裁。第十条合同变更与终止10.1本协议有效期自______年______月______日至______年______月______日。10.2任何一方需提前______日书面通知对方方可解除协议。第十一条保密条款11.1乙方不得向第三方披露甲方提供的餐具采购成本、供应链信息等商业秘密，保密义务不因合同终止而失效。第十二条不可抗力12.1因地震、战争等不可抗力导致无法履行协议的，受影响方应及时通知对方，并提供权威机构证明。第十三条通知与送达13.1甲方地址：______（详细地址）______；乙方地址：______（详细地址）______。13.2书面通知以邮寄、电子邮件或双方确认的其他方式送达。第十四条知识产权14.1餐具设计、标识的著作权、商标权归甲方所有，乙方不得擅自复制或用于其他用途。第十五条培训支持15.1甲方每年至少组织______次现场培训，乙方需指派______名管理人员参加。第十六条设备维护16.1乙方应定期维护洗碗机、消毒柜等设备，保存维修记录备查。第十七条附件效力17.1附件一《餐具清单》、附件二《破损认定标准》为本协议组成部分，与本协议具有同等法律效力。第十八条其他约定18.1未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议需加盖公章后生效。第十九条法律适用19.1本协议适用中华人民共和国法律。第二十条合同份数20.1本协议一式______份，甲乙双方各执______份，具有同等效力。第二部分：第三方介入后的修正第二十一条第三方定义与范围21.2第三方介入情形包括：（1）餐具破损原因鉴定需专业机构参与；（2）履约争议需委托仲裁或调解；（3）餐具运输、仓储外包至第三方服务商；（4）其他经甲乙双方协商一致需第三方参与的事项。第二十二条第三方准入条件22.1第三方应具备合法经营资质，且其专业领域须与介入事项直接相关，资质证明文件需提交甲乙双方备案。22.2甲乙双方有权要求第三方提供过往服务案例、信用记录及无利益冲突声明。22.3第三方确定后，甲乙双方应与其签订书面服务协议，明确服务内容、费用及责任划分。第二十三条第三方责任与义务23.1检测机构责任：（1）按国家标准或行业规范对破损餐具进行技术鉴定，并于______个工作日内出具书面报告；（2）对鉴定结果的真实性、客观性承担法律责任。23.2仲裁机构责任：（1）依据《中华人民共和国仲裁法》独立、公正处理争议；（2）仲裁裁决对甲乙双方具有最终约束力。23.3物流服务商责任：（1）按约定时间、地点完成餐具运输，运输损耗率不得高于______%；（2）提供实时物流轨迹查询及签收凭证。第二十四条第三方权利24.1第三方有权依据服务协议收取合理费用，费用标准需事先经甲乙双方书面确认。24.2第三方为履行服务所需的合理资料，甲乙双方应无条件提供。24.3第三方因履行职务产生的知识产权归属，按服务协议约定执行；无约定则归创建方所有。第二十五条责任划分与风险承担25.1因第三方故意或重大过失导致甲乙双方损失的，由第三方直接承担赔偿责任；若损失系多方原因造成，按过错比例分担责任。（1）服务瑕疵的判定标准；（2）争议解决管辖法院或仲裁机构；（3）责任赔偿上限及免责情形。第二十六条第三方保密义务26.1第三方在服务过程中获知的甲乙双方商业秘密（包括餐具采购成本、经营数据等），负有永久保密义务，不得向任何无关方披露或用于其他目的。26.2保密义务应写入第三方服务协议，且不因合同终止而失效。第二十七条第三方费用承担27.1检测费、仲裁费等基础费用由______（甲方/乙方）______承担；若因一方过错导致第三方介入，过错方承担全部费用。27.2第三方服务过程中产生的额外支出（如异地调查差旅费），需事先经费用承担方书面同意。第二十八条第三方变更与终止28.1甲乙双方可协商一致更换第三方，原第三方应配合交接工作，但因非正当理由更换的，提出方需赔偿原第三方实际损失。（1）丧失法定资质或经营资格；（2）被司法机关列为失信被执行人；（3）连续______次未按约定标准完成服务。第二十九条第三方与甲乙方的信息互通29.1第三方应建立专项沟通渠道，每月______日前向甲乙双方提交服务进展报告。29.2涉及餐具破损率考核的关键结论（如鉴定报告、仲裁裁决），第三方需同时送达甲乙双方。第三十条第三方免责条款30.1第三方因下列情形免责：（1）依据甲乙双方提供的错误信息作出判断；（2）因不可抗力或紧急避险导致服务中断；（3）法律法规变更导致原服务协议无法履行。第三十一条第三方履约担保31.1第三方服务协议金额超过______元的，第三方需提供银行保函或保证金作为履约担保，担保比例为合同总额的______%。第三十二条知识产权特别约定32.1第三方在服务过程中不得擅自使用甲方商标、餐具设计图纸等知识产权，如需使用须另行签订授权协议。第三十三条争议解决中的第三方介入33.1若争议提交仲裁，第三方仲裁员由______（仲裁机构名称）______从专家库中随机抽取；双方亦可协商共同指定一名仲裁员。33.2仲裁期间，第三方作出的中间裁决对甲乙双方具有临时约束力。第三十四条不可抗力扩展条款34.1第三方因不可抗力无法履行责任的，应及时通知甲乙双方，其免责期间不计入协议约定期限。第三十五条通知与送达补充条款35.1第三方地址：______（详细地址）______，作为法律文件送达地。35.2向第三方发送通知需同时抄送协议相对方。第三十六条合同效力衔接36.1本部分条款与原协议冲突时，以本部分条款为准；未尽事宜仍按原协议执行。甲方：名称：______（盖章）______法定代表人/授权代表：______（签字）______日期：___