2025年公共营养师考试营养教育对策与治理试题及答案

2025年公共营养师考试营养教育对策与治理试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共20题）

1.营养教育对策的核心内容包括哪些？

A.提高公众营养素养

B.改善膳食结构

C.预防慢性病

D.促进健康生活方式

2.以下哪些属于营养教育的主要方法？

A.课堂教学

B.媒体宣传

C.社区活动

D.家庭教育

3.营养教育治理的目的是什么？

A.提高营养教育质量

B.促进营养教育公平

C.保障公民健康权益

D.提升国家营养水平

4.营养教育治理的基本原则有哪些？

A.科学性原则

B.公平性原则

C.可持续性原则

D.效益性原则

5.以下哪些是营养教育治理的常见手段？

A.政策法规

B.财政投入

C.组织管理

D.监督检查

6.营养教育治理的组织体系包括哪些？

A.政府部门

B.社会团体

C.专业机构

D.媒体机构

7.营养教育治理的法律法规有哪些？

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国营养法》

C.《中华人民共和国公共营养师职业资格认定办法》

D.《中华人民共和国慢性病防治条例》

8.营养教育治理的财政投入主要包括哪些？

A.营养教育项目经费

B.营养教育设施建设经费

C.营养教育人员培训经费

D.营养教育宣传经费

9.营养教育治理的组织管理包括哪些？

A.制定营养教育规划

B.建立营养教育管理制度

C.组织营养教育培训

D.开展营养教育评估

10.营养教育治理的监督检查主要包括哪些？

A.监督营养教育项目实施

B.监督营养教育经费使用

C.监督营养教育人员资质

D.监督营养教育质量

11.营养教育治理的社会团体包括哪些？

A.营养学会

B.食品协会

C.卫生学会

D.体育协会

12.营养教育治理的专业机构包括哪些？

A.营养监测机构

B.营养咨询机构

C.营养康复机构

D.营养教育机构

13.营养教育治理的媒体机构包括哪些？

A.电视台

B.广播电台

C.互联网媒体

D.报纸杂志

14.营养教育治理的法律法规对营养教育有哪些要求？

A.加强营养教育宣传

B.完善营养教育体系

C.提高营养教育质量

D.保障公民营养健康

15.营养教育治理的财政投入对营养教育有哪些作用？

A.提高营养教育水平

B.促进营养教育普及

C.保障营养教育公平

D.提升国家营养水平

16.营养教育治理的组织管理对营养教育有哪些影响？

A.规范营养教育行为

B.提高营养教育质量

C.促进营养教育公平

D.保障公民营养健康

17.营养教育治理的监督检查对营养教育有哪些作用？

A.保障营养教育质量

B.提高营养教育效果

C.促进营养教育公平

D.保障公民营养健康

18.营养教育治理的社会团体对营养教育有哪些贡献？

A.促进营养教育研究

B.推动营养教育实践

C.提高营养教育质量

D.保障公民营养健康

19.营养教育治理的专业机构对营养教育有哪些作用？

A.提供营养教育服务

B.开展营养教育研究

C.提高营养教育质量

D.保障公民营养健康

20.营养教育治理的媒体机构对营养教育有哪些影响？

A.扩大营养教育影响力

B.提高公众营养素养

C.促进营养教育公平

D.保障公民营养健康

二、判断题（每题2分，共10题）

1.营养教育是公共营养师的核心职责之一。（）

2.营养教育应该侧重于对特殊人群的营养指导。（）

3.营养教育治理可以通过市场手段完全实现。（）

4.营养教育内容应与国家营养政策和标准相一致。（）

5.营养教育可以单独解决所有与营养相关的健康问题。（）

6.在营养教育中，家庭和社区的作用不如学校重要。（）

7.营养教育应优先考虑经济效益而非健康效果。（）

8.公共营养师在营养教育中扮演着知识传播者和政策倡导者的角色。（）

9.营养教育应该侧重于对食品营养标签的解读。（）

10.营养教育可以通过在线平台和移动应用进行有效推广。（）

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述营养教育在预防慢性病中的作用。

2.如何提高营养教育在社区中的普及率？

3.营养教育治理中，政府、社会和公民各自应承担哪些责任？

4.在进行营养教育时，如何确保教育内容的科学性和准确性？

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述在当前社会背景下，如何整合多部门资源，构建有效的营养教育治理体系。

2.结合实际案例，分析营养教育在促进儿童青少年健康饮食行为中的作用及局限性。

试卷答案如下：

一、多项选择题

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

二、判断题

1.对

2.对

3.错

4.对

5.错

6.错

7.错

8.对

9.对

10.对

三、简答题

1.营养教育在预防慢性病中的作用：提高公众对慢性病的认识，改变不良生活习惯，推广健康饮食，增加体育锻炼，从而降低慢性病的发生率和死亡率。

2.提高营养教育在社区中的普及率：通过社区活动、媒体宣传、学校教育等多种渠道进行营养知识普及；利用社区资源，如社区中心、公园等，开展营养教育活动；建立营养教育志愿者团队，提高居民的参与度。

3.营养教育治理中各方责任：政府负责制定营养教育政策和标准，提供财政支持，监督执行情况；社会团体负责开展营养教育研究和实践活动，提供专业指导；公民应积极参与营养教育活动，提高自身营养素养。

4.确保营养教育内容科学性和准确性的方法：参考权威的营养学资料和研究成果，结合国家营养政策和标准；邀请专业营养师进行内容审核；定期更新教育内容，以反映最新的营养科学进展。

四、论述题

1.构建有效的营养教育治理体系：整合政府部门、社会团体、企业和公民的力量，形成合力；建立健全营养教育政策法规体系；加强营养教育资源配置，提高教育质量；鼓励