动物生物化学题库（含答案）

动物生物化学题库（含答案）一、单选题（共49题，每题1分，共49分）1.已知某酶的Km值为0.05mol.L-，要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％时底物的浓度应为:A、0.1mol.L-1B、0.05mol.L-1C、0.2mol.L-1D、0.4mol.L-1正确答案：C2.哪种核酸的二级结构为“三叶草”状：A、DNAB、mRNAC、rRNAD、tRNA正确答案：D3.生物体内能量的贮存形式是:A、ADPB、ATPC、肌酸D、磷酸肌酸正确答案：D4.酶蛋白变性后活性丧失,这是因为:A、酶蛋白被水解成氨基酸B、酶蛋白的高级结构被破坏C、失去激活剂D、以上都是正确答案：B5.核酸的基本组成成分是:A、果糖、磷酸B、组蛋白、磷酸C、核糖、磷酸D、碱基、戊糖、磷酸正确答案：D6.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性:A、丝氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、甘氨酸正确答案：D7.蛋白质溶液稳定的因素是:A、蛋白质溶液是真溶液B、蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷C、蛋白质溶液黏度大D、蛋白质溶液中的颗粒做“布朗运动”正确答案：B8.不参与DNA组成的是:A、dUMPB、dAMPC、dTMPD、dGMP正确答案：A9.在蛋白质分子结构中没有氢键参与的结构是:A、一级结构B、三级结构C、四级结构D、二级结构正确答案：A10.尿素循环是在人体（）进行的一个解氨毒的重要代谢途径。A、肝脏B、心脏C、肾脏D、脾脏正确答案：A11.核酸一级结构的主要连接键是：A、肽键B、盐键C、氢键D、磷酸二酯键正确答案：D12.3'，5'-环化腺苷酸的缩写符号是：A、dADPB、dAMPC、cGMPD、cAMP正确答案：D13.正常人体能量最主要的来源：A、糖的有氧氧化B、糖的无氧氧化C、脂肪分解D、磷酸戊糖途径正确答案：A14.酮体合成的直接原料是：A、乳酸B、乙酰辅酶AC、a-磷酸甘油D、甘油正确答案：B15.转译时,tRNA对于mRNA的识别只和tRNA上的（）有关。A、氨基酸臂B、二氢尿嘧啶环C、反密码子环上的反密码子D、TΨC环正确答案：C16.DNA两股多核苷酸链之间的键为：A、磷酸二酯键B、氢键C、糖苷键D、磷酸酯键正确答案：B17.下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：A、有机砷化合物B、有机汞化合物C、有机磷化合物D、磺胺类药物正确答案：D18.酶促反应速度与酶浓度成正比的条件是:A、底物浓度足够大B、碱性条件C、酶浓度足够大D、酸性条件正确答案：A19.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累:A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、葡萄糖E、CO2正确答案：C20.β-氧化的第一步是进行（）反应。A、脱水B、脱氢C、水化D、硫解正确答案：B21.真核生物的氧化磷酸化在（）中进行。A、内质网B、细胞核C、细胞质D、线粒体正确答案：D22.在DNA和RNA中都含有的是：A、腺苷二磷酸B、环磷酸腺苷C、磷酸D、脱氧核糖正确答案：C23.转氨基作用:A、可使体内氨基酸总量增加B、不需要辅助因子参加C、是体内主要的脱氨方式D、可以合成非必需氨基酸正确答案：D24.mRNA中编码蛋白质的起始密码是：A、AGUB、AUGC、UGAD、GUAE、UAG正确答案：B25.鸟氨酸循环中，尿素排出的组织器官是：A、脑组织B、肾脏组织C、肝脏组织D、肌肉组织正确答案：B26.糖原分子中1摩尔葡萄糖残基转变成2摩尔乳酸，可净产生多少摩尔ATP？A、1B、2C、3D、4正确答案：C27.蛋白质变性后将会产生下列哪一种后果:A、大量肽碎片游离出来B、大量氨基酸游离出来C、等电点变为零D、空间结构发生了改变正确答案：D28.下列哪种氨基酸为必需氨基酸:A、丙氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、甘氨酸E、蛋氨酸正确答案：E29.有关辅酶的正确叙述是：A、一种辅酶能与多种酶蛋白结合,形成具有不同特异性的全酶B、决定酶的特异性C、本质为蛋白质D、组成单位为氨基酸正确答案：A30.软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：A、3ATPB、13ATPC、14ATPD、17ATP正确答案：D31.以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的:A、它催化的是氧化脱氨反应B、它的辅酶是NAD+或NADP+C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强正确答案：D32.酶的活性中心是指：A、酶分子与底物结合的部位B、酶分子与辅酶结合的部位C、酶分子上含有必需基团的肽段D、酶分子发挥催化作用的关键性结构区正确答案：D33.呼吸链中氢和电子的最终受体是:A、Cyta.a3B、NADHC、O2D、H2O正确答案：C34.遗传信息的载体是:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案：D35.连接核苷与磷酸之间的键为:A、磷酸酯键B、磷酸二酯键C、氢键D、糖苷键正确答案：A36.ATP是体内能量的流通形式，其全称为：A、一磷酸鸟苷B、二磷酸腺苷C、三磷酸腺苷D、三磷酸鸟苷正确答案：C37.下列化合物中除()外都是呼吸链的组成成分A、CoQB、CytbC、CoAD、NAD+正确答案：C38.RNA分子中的碱基是:A、TCGUB、TAGUC、AGCUD、ATGC正确答案：C39.密码子中第3位碱基与反密码子的第1位碱基有时会不遵循碱基互补配对原则，这属于遗传密码的哪一种特性:A、简并性B、通用性C、连续性D、摆动性正确答案：D40.稀有碱基主要存在于：A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案：B41.转录的叙述中哪一项有错误:A、必须有DNA存在，RNA的聚合酶才能催化RNA生物合成B、必须以DNA的一股链作为模板C、RNA链的延长方向是从5＇→3＇D、转录中也须先合成RNA引物正确答案：D42.维持DNA分子中双螺旋结构的主要作用力是:A、范德华力B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键正确答案：D43.转氨酶的辅酶是:A、维生素B1的衍生物B、维生素B2C、维生素B12的衍生物D、维生素B6的衍生物磷酸吡哆醛正确答案：D44.肌糖原不能直接补充血糖的原因是由于肌肉细胞缺乏（）。A、己糖激酶B、6-磷酸果糖激酶C、丙酮酸激酶D、葡萄糖-6-磷酸酶正确答案：D45.DNA的空间结构有几条多核苷酸链：A、l条B、2条C、3条D、4条正确答案：B46.一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素:A、CytcB、CytbC、CytcD、Cytaa3正确答案：D47.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其p/o值接近于:A、0B、1C、2D、3正确答案：C48.下列哪个元素不是组成蛋白质的主要元素:A、CB、NC、HD、S正确答案：D49.RNA代表：A、脱氧核糖核酸B、核糖核酸C、单核苷酸D、核苷正确答案：B二、多选题（共24题，每题1分，共24分）1.维系DNA双螺旋稳定的主要作用力有:A、氢键B、磷酸二酯键C、碱基堆积力D、糖苷键E、肽键正确答案：AC2.DNA分子基本组成单位有（）等:A、dAMPB、dTMPC、dGMPD、dCMPE、dUMP正确答案：ABCD3.DNA与RNA的差别是:A、核糖存在于RNA中B、脱氧核糖存在于DNA中C、尿嘧啶存在于RNA中D、尿嘧啶不存在于DNA中E、嘌呤碱不相同正确答案：ABCD4.下列反应属于还原的是:A、失电子B、得电子C、加氢D、脱氢E、加氧正确答案：BC5.必需脂肪酸包括:A、花生四烯酸B、亚油酸C、亚麻酸D、硬脂酸E、软脂酸正确答案：ABC6.蛋白质生物合成时:A、由tRNA直接识别DNA上的遗传密码B、氨基酸直接与三联体密码连接C、tRNA的反密码子与mRNA上的相应密码子形成碱基对D、供位上的氨基酸经转肽酶转向受位E、氨基酸与tRNA以酰胺键相连后转运正确答案：CDE7.关于酮体的叙述下列哪些是正确的:A、合成的限速酶是HMG-CoA合成酶B、合成的原料是乙酰辅酶AC、正常时血中含量较低D、在血中堆积过多可引起酸中毒E、肝内合成，肝外利用正确答案：ABCDE8.不组成呼吸链的物质有:A、CoQB、COC、铁硫蛋白D、肉毒碱E、FAD正确答案：BD9.磷酸戊糖途径主要的生理意义是为机体提供：A、NADH+H+B、NADPH+H+C、CO2D、5-磷酸核糖E、甘油醛-3-磷酸正确答案：BD10.蛋白质的二级结构包括:A、β-转角B、无规卷曲C、胶原蛋白的三股螺旋D、α-螺旋E、β-折叠正确答案：ABDE11.蛋白质合成的起始复合物由下列组成:A、蛋氨酰-tRNAB、DNAC、mRNAD、核蛋白体大亚基E、核蛋白体小亚基正确答案：ACDE12.参与DNA复制的酶包括（）等。A、DNA聚合酶B、解螺旋酶C、单链结合蛋白D、DNA拓扑异构酶E、引物酶正确答案：ABCDE13.下列物质中哪些是直接从DNA模板上合成的:A、hnRNAB、tRNA前体C、阻遏蛋白D、rRNA前体E、成熟mRNA正确答案：ABD14.脂肪酸β-氧化过程包括:A、脱氢B、脱羧C、硫解D、再脱氢E、加H2O正确答案：ACDE15.糖异生的原料有：A、草酰乙酸B、丙酮酸C、乳酸D、甘油E、生糖氨基酸正确答案：ABCDE16.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸:A、亚油酸B、油酸C、花生四烯酸D、亚麻酸正确答案：ACD17.酶作用的特点是:A、高度特异性B、敏感性高C、结构不变性D、高效的催化效率E、活性不可调节正确答案：ABD18.关于DNA双螺旋特点，叙述正确的是:A、有两条反向平行的DNA多核苷酸链B、右手螺旋C、碱基互补配对D、每圈螺旋有10个碱基对E、可由一条脱氧多核苷酸链形成正确答案：ABCD19.翻译过程是进行:A、tRNA的合成B、tRNA运输氨基酸进入核蛋白体大亚基C、mRNA的合成D、以mRNA为模板指导多肽链的合成E、氨基酰-tRNA以反密码子与mRNA遗传密码相对应正确答案：BDE20.乙酰CoA可以走的代谢途径有:A、进入TCAB、生成核苷酸C、合成脂肪酸D、进入尿素循环E、生成胆固醇正确答案：ACE21.使酶失活的因素有:A、低温B、煮沸C、中性盐D、强酸或强碱E、震荡正确答案：BDE22.转录时:A、以DNA为模板B、DNA的两条链同时转录C、转录方向是5'→3'D、需要RNA为引物E、碱基配对原则为A=U，G≡C,T=A,C≡G正确答案：ACE23.关于脂肪酸活化，下列哪些说法是正确的是：A、需ATPB、需HSCoA参加C、需肉毒碱参加D、在细胞质中进行E、在线粒体中进行正确答案：ABD24.胆固醇在体内可转变成:A、维生素D3B、类固醇激素C、胆汁酸D、维生素AE、酮体正确答案：ABC三、判断题（共34题，每题1分，共34分）1.在蛋白质的生物合成中，决定多肽链上氨基酸顺序的是tRNA上的反密码子。A、正确B、错误正确答案：B2.肝脏以NH3、CO2作为原料通过甲硫氨酸循环合成尿素。A、正确B、错误正确答案：B3.在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。A、正确B、错误正确答案：A4.mRNA是转运核糖核酸，tRNA是信使核糖核酸。A、正确B、错误正确答案：B5.当底物浓度足够大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。A、正确B、错误正确答案：A6.DNA中碱基朝向分子内部，并通过氢键相互配对连接。A、正确B、错误正确答案：A7.糖的有氧氧化在细胞液中进行。A、正确B、错误正确答案：B8.在动物体中，脂肪贮存的量与营养状况无关。A、正确B、错误正确答案：B9.tRNA分子中除含有A、G、C.U外，还含有少量稀有碱基。A、正确B、错误正确答案：A10.碱基与戊糖是由磷酸二酯键连接起来的。A、正确B、错误正确答案：B11.组成核酸的基本单位是核苷。A、正确B、错误正确答案：B12.核苷是指碱基与戊糖通过糖苷键连接而成的化合物。A、正确B、错误正确答案：A13.DNA中含有A、G、C、T四种碱基。A、正确B、错误正确答案：A14.核酸变性，只要去除变性因素后，还能复性，而蛋白质的变性都是不可逆的。A、正确B、错误正确答案：B15.维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是氢键。A、正确B、错误正确答案：A16.DNA分子是双螺旋结构，两条链之间的互补碱基配对为A＝T和G＝C。A、正确B、错误正确答案：B17.DNA复制的方向是从5′→3′，而RNA转录的方向也是从5′→3′。A、正确B、错误正确答案：A18.加热、紫外线、X射线均可破坏蛋白质的空间结构。A、正确B、错误正确答案：B19.DNA中含D-2-脱氧核糖。A、正确B、错误正确答案：A20.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。A、正确B、错误正确答案：B21.DNA双螺旋结构中碱基平面与假想的中心轴平行。A、正确B、错误正确答案：B22.转氨基作用是体内普遍存在最重要的一种脱氨基作用。A、正确B、错误正确答案：B23.只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA。A、正确B、错误正确答案：B24.变性的蛋白质其溶解度增加。A、正确B、错误正确答案：B25.人体内的ATP都是通过底物水平磷酸化产生的。A、正确B、错误正确答案：B26.蛋白质生物合成时，需要ATP和CTP供能。A、正确B、错误正确答案：B27.溶液中带电粒子在电场中向电性相同的电极移动，这种现象称