6《有多少浪费本可避免-餐桌上的浪费》（教学设计）统编版道德与法治四年级下册

6《有多少浪费本可避免-餐桌上的浪费》（教学设计）统编版道德与法治四年级下册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计思路嗨，亲爱的同学们！今天我们要一起探讨一个既贴近生活又引人深思的话题——《有多少浪费本可避免-餐桌上的浪费》。这节课，咱们要结合统编版道德与法治四年级下册的内容，从身边的小事做起，了解浪费的危害，学会节约，培养良好的生活习惯。课堂上，我会通过有趣的情境模拟、生动的故事讲述，让大家在轻松愉快的氛围中，深刻体会节约的重要性。让我们一起开启这段奇妙的探索之旅吧！😊🍴🌱核心素养目标1.培养学生珍惜食物的意识，理解食物生产过程中的劳动价值。

2.增强学生的环保观念，认识到节约资源对环境的重要性。

3.培养学生的实践能力，通过实际行动践行节约行动。

4.促进学生形成良好的生活习惯，提高生活品质。教学难点与重点1.教学重点，

①让学生认识到餐桌浪费的普遍性和严重性，理解节约食物的重要性。

②引导学生分析浪费的原因，形成节约食物的行为习惯。

2.教学难点，

①帮助学生理解食物生产过程中的劳动价值，激发他们对食物的尊重和珍惜。

②引导学生在日常生活中践行节约，将节约意识转化为具体行动，形成可持续的生活方式。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过生动的故事和实例，讲解食物浪费的危害和节约的意义。

2.讨论法：组织学生分组讨论，分享自己家中和学校中的浪费现象，共同探讨节约的方法。

3.案例分析法：分析真实的食物浪费案例，引导学生从中吸取教训，形成节约的共识。

教学手段：

1.多媒体展示：利用图片、视频等多媒体资源，直观展示食物浪费的现状，增强学生的视觉冲击。

2.实物展示：准备一些展示食物浪费的实物，如过期食品、剩余食物等，让学生直观感受浪费的后果。

3.网络互动：通过在线平台，让学生参与节约食物的讨论和实践活动，拓展学习空间。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：同学们，你们知道吗？在我们的生活中，每天都会发生很多浪费的现象，其中餐桌上的浪费尤为常见。今天，我们就来探讨一下这个话题，看看我们能为减少浪费做些什么。

-回顾旧知：还记得我们之前学过的关于节约和保护环境的知识吗？今天的内容和这些知识有很大的关联，让我们一起回顾一下。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：首先，我会详细讲解食物浪费的定义、原因以及它对环境和社会的影响。我会用简单易懂的语言，结合图表和实例，让学生明白节约食物的重要性。

-举例说明：我会分享一些关于食物浪费的真实案例，比如家庭中的剩菜剩饭、学校食堂的剩饭剩菜等，让学生直观地感受到浪费的现状。

-互动探究：接下来，我会提出一些问题，让学生分组讨论，比如“你认为为什么会发生食物浪费？”“我们可以在哪些方面减少浪费？”通过讨论，引导学生思考并找到解决问题的方法。

3.活动实践（约15分钟）

-学生活动：我会让学生分组进行一个小型的实践活动，比如设计一个节约食物的宣传海报或者编写一个节约食物的标语。通过实际操作，让学生将节约的理念融入到作品中。

-教师指导：在学生活动过程中，我会巡回指导，帮助他们解决问题，确保每个学生都能积极参与并完成自己的作品。

4.总结与反思（约5分钟）

-总结：在活动结束后，我会让学生分享自己的心得体会，总结今天学到的知识。

-反思：我会引导学生思考如何将节约食物的理念应用到日常生活中，鼓励他们从自己做起，从身边的小事做起，共同为减少食物浪费贡献力量。

5.课堂小结（约5分钟）

-回顾：我会简要回顾本节课的重点内容，确保学生掌握了节约食物的基本知识和方法。

-布置作业：为了巩固今天的学习成果，我会布置一些课后作业，比如让学生记录自己一周内的食物浪费情况，并思考如何改进。

6.课后延伸（约10分钟）

-家庭实践：我会鼓励学生在家里尝试一些节约食物的小窍门，比如合理规划饮食、避免剩菜剩饭等。

-社会实践：我会建议学生参与社区组织的节约食物宣传活动，将学到的知识传播给更多的人。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确理解食物浪费的定义、原因和危害，认识到节约食物的重要性。

-学生了解食物生产过程中的劳动价值，明白每一粒粮食都来之不易。

-学生掌握节约食物的方法和技巧，如合理规划饮食、避免剩菜剩饭等。

2.态度转变：

-学生对食物浪费现象的态度发生转变，从原来的无所谓到现在的关注和反思。

-学生开始珍惜食物，自觉避免浪费，形成良好的生活习惯。

-学生对环境保护的意识增强，认识到节约资源对环境的重要性。

3.行动实践：

-学生能够在日常生活中践行节约食物的行动，如合理规划饮食、避免剩菜剩饭等。

-学生在家庭中尝试实施节约措施，如合理使用餐具、减少一次性用品的使用等。

-学生在学校中积极参与节约食物的活动，如组织宣传、倡导同学节约等。

4.情感体验：

-学生在参与节约食物的实践过程中，体验到节约的乐趣和成就感。

-学生对食物浪费现象产生共鸣，激发出关爱他人、关爱地球的情感。

-学生在帮助他人节约食物的过程中，体会到助人为乐的快乐。

5.社会责任感：

-学生认识到自己作为社会成员的责任，积极参与节约食物的行动，为构建节约型社会贡献力量。

-学生在家庭、学校和社会中传播节约食物的理念，影响和带动身边的人。

-学生关注国家政策，了解国家在节约资源方面的举措，增强国家认同感和自豪感。

6.创新能力：

-学生在参与节约食物的实践过程中，激发出创新思维，提出节约食物的新方法和新策略。

-学生通过团队合作，共同解决节约食物中的问题，提高团队协作能力。

-学生在实践过程中，不断尝试和改进，培养出解决问题的能力。重点题型整理1.**案例分析题**

-题型：请分析以下案例中食物浪费的原因，并提出相应的节约措施。

-案例背景：小明家每次吃饭都会剩下很多饭菜，他的父母认为剩下的饭菜第二天再吃也可以，但小明觉得浪费了粮食。

-答案示例：小明家食物浪费的原因可能是家庭成员对食物的珍惜程度不够，没有合理规划饮食。节约措施可以包括：制定合理的饮食计划，根据家庭成员的食量购买食材；剩余饭菜可以重新加热或制作成新的菜肴；教育家庭成员珍惜食物，不浪费每一粒粮食。

2.**讨论题**

-题型：讨论在学校食堂中如何减少食物浪费。

-答案示例：减少学校食堂食物浪费的方法包括：提供小份菜选项，让学生根据自己的食量选择；在食堂设置食物浪费记录板，让师生共同监督；开展节约食物的宣传活动，提高师生的节约意识；鼓励学生参与食堂管理，提出减少浪费的建议。

3.**角色扮演题**

-题型：模拟在家庭中如何进行食物的合理分配，避免浪费。

-答案示例：角色扮演中，家庭成员可以讨论每天的饮食计划，根据家庭成员的食量购买食材；在做饭时，根据计划分配食材，避免过量准备；饭后剩余的食物可以记录下来，第二天作为早餐或午餐。

4.**创意设计题**

-题型：设计一个节约食物的宣传海报，内容包括节约食物的重要性、节约方法等。

-答案示例：海报可以包括以下元素：标题“节约食物，从我做起”，插图展示食物浪费和节约食物的场景，口号“每一粒粮食都值得尊重”，以及具体的节约食物方法，如“按需购买”、“合理储存”等。

5.**实践报告题**

-题型：记录一周内自己在家庭或学校中的食物浪费情况，并分析原因，提出改进措施。

-答案示例：报告可以包括以下内容：记录每天的食物浪费量，分析浪费的原因，如计划不当、购买过多等；提出改进措施，如制定饮食计划、减少购买过量食材、合理储存食物等；总结一周的实践体会，强调节约食物的重要性。板书设计1.食物浪费的定义与危害

①定义：食物浪费是指在生产、流通、消费等环节中，因各种原因造成的食物未被食用而废弃的现象。

②危害：浪费食物不仅造成资源浪费，还可能引发环境污染，对生态系统造成破坏。

2.食物浪费的原因

①个人原因：缺乏节约意识，购买过多，烹饪过