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文档简介
思维导图课件溶液的形成考情分析考查重点命题角度溶液的形成溶液的定义、组成、基本特征溶解时的吸热和放热现象浊液思维导图
思维导图解读——溶液(1)溶液①定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一的、稳定的混合物。②特征:溶液的特征是均一性和稳定性。均一性——是指各部分浓度、密度和性质等都相同。“均一”从字面上理解是平均、一样的含义。稳定性——是指外界条件不变时,溶液长期放置不会分层,也不会析出固体物质。注意:a.稳定性是相对的,不是绝对的,当外界条件改变时,溶液也会发生变化,外界条件不变一般指温度(或压强)不改变,溶剂不蒸发。b.均一、稳定的液体不一定是溶液,它可以是纯净物(如水),溶液一定是混合物。思维导图解读——溶液
思维导图解读——溶液注意:a.同一种溶液里,溶剂只有一种,而溶质可以是一种,也可以是多种;b.同一种溶液里的溶质和溶剂不发生化学反应;c.有两种或两种以上溶质的溶液,溶质之间不发生反应,即它们能共存于同一溶液里。d.溶质可以是固体,也可以是液体或气体。e.溶剂一般为液体,水是最常用的溶剂,酒精和汽油也是常用的溶剂。f.溶液是澄清透明的,但不一定都是无色的。如FeSO4溶液为浅绿色,CuSO4溶液为蓝色。思维导图解读——溶液(2)物质的溶解性同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。如:碘几乎不溶于水,却可以溶解在汽油中;高锰酸钾几乎不溶于汽油,却可以溶解在水中。(3)溶液中溶质、溶剂的判断①若是固体或气体与液体相互溶解成为溶液,一般习惯将固体或气体看作溶质,液体看作溶剂。②若是由两种液体组成的溶液,一般习惯上把量多的看作溶剂,量少的看作溶质。③其他物质溶解于水形成溶液时,无论水量的多少,水都是溶剂。思维导图解读——溶液注意:a.一般水溶液中不指明溶剂,如硫酸铜溶液,就是硫酸铜的水溶液,蔗糖溶液就是蔗糖的水溶液,所以未指明溶剂的一般为水。b.物质在溶解时发生了化学变化,那么在形成的溶液中,溶质是反应后分散在溶液中的生成物。如Na2O溶于水后发生化学反应,生成物是NaOH,因此溶质是NaOH,而不是Na2O。c.结晶水合物如蓝矾(CuSO4·5H2O)溶于水,溶质是硫酸铜(CuSO4),结晶水则成为水的一部分。思维导图解读——溶液①许多化学反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。②溶液对动植物的生理活动有很重要的意义。动物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收;植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收。③医疗过程中常将药物配成溶液给病人注射或服用。(4)溶液的用途【例1】下列关于溶液的说法正确的是 (
)A.溶液一定是无色、透明的混合物B.溶液加水稀释前后,溶质的质量一定不变C.溶剂量不变时,加入的溶质越多,溶液质量一定越大D.物质溶于水形成溶液时,溶液温度一定不变B典例精析【解析】溶液是均一、稳定的混合物,但不一定是无色、透明的,如CuSO4溶液为蓝色;溶液中溶剂的量不变,温度也不变时,当加入的溶质达到饱和时,溶液的质量将不再改变;物质溶于水形成溶液时温度可能发生改变,如NaOH固体溶解时,温度升高。典例精析思维导图解读——溶解时的吸热或放热现象(1)溶解过程中能量的变化在溶解过程中发生了两种过程及变化。扩散过程:溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程是物理过程,吸收热量。水合过程:溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程是化学过程,放出热量。①Q扩散>Q水合,溶液温度降低,如NH4NO3溶解于水。②Q扩散<Q水合,溶液温度升高,如NaOH、浓硫酸溶解于水。③Q扩散=Q水合,溶液温度不变,如NaCl溶于水。思维导图解读——溶解时的吸热或放热现象(2)影响固体物质溶解速率的因素①温度:温度升高,固体溶解速率加快。②颗粒大小:固体颗粒越小,溶解速率越快。③搅拌(或振荡)也能加快固体物质的溶解速率。【例2】如下图所示的装置,小试管中装有一定量的水,向其中加入下列哪种物质进行溶解时,会造成U形管的液面出现b低a高的情况 (
)A.氯化钠B.氢氧化钠C.浓硫酸
D.硝酸铵典例精析D【解析】要使U形管内液面出现b低a高的现象,瓶内气体压强应减小。NaCl溶于水中没有明显的温度变化,浓硫酸、氢氧化钠加入水中,会导致试管内水温升高,广口瓶内空气受热膨胀,U形管中会出现a低b高的情况。硝酸铵溶于水,吸收热量,水温降低,会使集气瓶中的气体遇冷收缩,瓶内气压小于外界大气压,会使a端液面上升,b端液面下降。典例精析思维导图解读——浊液(1)溶液、悬浊液与乳浊液的比较项目溶液悬浊液乳浊液概念一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物小液滴分散到液体里形成的混合物分散在水里的物质溶解性溶不溶不溶状态固、液、气固液分散在水里的粒子分子或离子许多分子的集合体许多分子的集合体现象透明且均一浑浊、不均一浑浊、不均一久置现象不变(稳定)沉淀分上、下两层(不稳定)实例食盐溶于水形成的食盐水泥土和水的混合物油和水的混合物应用动植物摄取营养一定通过溶液才能吸收可湿性粉剂、农药医疗、农业生产相同点都是混合物思维导图解读——浊液在不稳定的乳浊液中加一种稳定剂(乳化剂)形成一种均匀、稳定的乳化液,这种现象称乳化现象。“乳化”液并不是溶液,以油水乳化液为例,油以无数液滴分散在水中,而不聚集(油不是以分子状态分散),油水乳化液静置不分层。(2)乳化现象乳化剂(乳浊液的稳定剂)是一类表面活性剂,阻止小液滴相互凝结。如洗涤剂能把植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。(3)乳化剂①洗涤:用洗涤剂(乳化剂)可以将衣服上、餐具上的油污洗掉。②农药中的应用:将农药加入一定量的乳化剂后,再溶解在有机溶剂里,混合均匀后所制成的透明液体叫乳油。③生活中常用的乳化剂:肥皂、洗洁精等。(4)乳化作用在生活中的应用思维导图解读——浊液【例3】在盛有等体积水的A、B、C三支试管中,分别加入甲、乙、丙三种物质。充分振荡后看到:A试管的液体中有分散着的小液滴;B试管的液体中有分散着的固体小颗粒;C试管中看不到丙物质,试管内的液体为蓝色透明液体。则A试管中的是
;B试管中的是
;C试管中的是
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