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文档简介

食堂承包协议书版本甲方(发包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(承包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有意将其食堂承包给乙方经营,乙方愿意承包甲方食堂,为明确双方权利义务,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方经友好协商,达成如下协议:一、协议标的1.承包范围甲方将其位于[甲方食堂具体地址]的食堂经营权承包给乙方,乙方负责为甲方提供餐饮服务,包括但不限于早、中、晚餐的供应,以及根据甲方需求提供的加班餐、会议餐等特殊餐饮服务。2.服务内容食品加工制作:乙方应按照国家食品安全标准和甲方要求,选用优质食材,精心加工制作各类食品,确保食品的安全、卫生和美味。餐厅管理:乙方负责食堂餐厅的日常管理,包括餐厅的清洁卫生、餐具消毒、餐桌椅摆放等,为甲方员工提供舒适、整洁的就餐环境。人员服务:乙方应配备足够数量的专业厨师、服务员等工作人员,为甲方提供优质、高效的餐饮服务。工作人员应具备相应的健康证明和专业技能,遵守甲方的规章制度。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理进行监督检查,提出意见和建议。有权根据实际情况调整食堂的用餐时间、菜品供应等安排,但应提前通知乙方。有权要求乙方按照本协议约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的支持和帮助。向乙方提供食堂经营所需的场地、水电等基本条件,并确保其正常供应。按照本协议约定及时支付乙方的承包费用。尊重乙方的经营自主权,不得干涉乙方的正常经营活动。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定自主经营食堂,制定菜品价格、菜单等。有权要求甲方提供必要的协助和支持,以确保食堂经营的顺利进行。按照本协议约定获得承包费用。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全标准,确保食堂经营的合法合规。按照本协议约定的服务内容和标准,为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。负责食堂食材的采购、储存、加工、销售等全过程管理,确保食材的质量安全。定期对食堂工作人员进行健康检查和培训,提高工作人员的业务水平和服务意识。按照甲方要求定期公布食堂的收支情况,接受甲方的监督检查。配合甲方做好食堂的各项管理工作,遵守甲方的规章制度。三、承包费用及支付方式(一)承包费用1.双方约定,甲方每月向乙方支付食堂承包费用共计人民币[x]元。2.承包费用包含乙方经营食堂所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用,但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用。(二)支付方式1.甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的承包费用后,向甲方开具合法有效的发票。四、食品安全与卫生(一)乙方责任1.乙方必须严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食堂食品安全。2.乙方应配备必要的食品安全管理人员,负责食堂食品安全的日常管理和监督检查。3.乙方采购的食材必须符合国家食品安全标准,索证索票齐全,并建立食材采购台账。4.乙方应按照食品安全操作规范加工制作食品,确保食品加工过程的卫生安全。5.乙方应定期对食堂进行清洁消毒,保持食堂环境整洁卫生。(二)监督检查1.甲方有权不定期对乙方食堂的食品安全与卫生情况进行监督检查,乙方应积极配合。2.如甲方发现乙方食堂存在食品安全问题,乙方应立即采取措施整改,并承担相应的法律责任。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定及时支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方因自身原因导致乙方无法正常经营食堂,应赔偿乙方因此遭受的全部损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改;若乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。2.若乙方违反国家食品安全法律法规,导致甲方或甲方员工发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。3.若乙方擅自将食堂经营权转包给第三方,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。4.若乙方未按照本协议约定履行其他义务,应承担相应的违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。六、协议变更与解除(一)协议变更1.本协议履行期间,如有需要变更协议内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议变更涉及到费用调整的,双方应按照变更后的内容执行。(二)协议解除1.经双方协商一致,可以解除本协议。2.若一方严重违反本协议约定,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担违约责任。3.因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法履行的,双方可以协商解除本协议,互不承担违约责任。七、争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款(一)协议生效本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。协议期满后,双方如无异议,则本协议自动延续[x]年。(二)协议份数本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):____________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日乙方(盖章):_______

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